galbenusuri

Inghetate

Inghetata de vanilie cu frisca

O inghetata cu un gust excelent este cea de vanilie. Pentru a realiza aceasta reteta sunt necesare urmatoarele: galbenusuri,...

Inghetata de vanilie cu frisca
Budinci

Budinca de orez cu lapte

O reteta delicioasa de budinca de orez cu lapte are urmatoarele ingrediente: orez, lapte, rom, galbenusuri, zahar, baton de...

Budinca de orez cu lapte
Sosuri pentru dulciuri

Sos dulce cu baton de vanilie

Sosul de vanilie poate fi servit la budinci sau alte dulciuri. El contine urmatoarele ingrediente: lapte, zahar, galbenusuri,...

Sos dulce cu baton de vanilie
Sosuri pentru dulciuri

Sos cu gust de cafea

Sosul de cafea poate fi servit la budinci sau alte dulciuri. El contine urmatoarele ingrediente: lapte, zahar, galbenusuri,...

Sos cu gust de cafea
Sosuri pentru dulciuri

Sos de zmeura

Sosul de zmeura este o reteta de sos dulce. Pentru realizarea sosului ingredientele sunt: zmeura, zahar, galbenusuri si vin.

Sos de zmeura
Tort Egiptean
Torturi

Tort Egiptean

Tort Egiptean este o reteta delicioasa de tort cu doua tipuri de creme, una de galbenusuri si una de frisca cu bucati de...

Tort Egiptean
Creme

Bavareza cu fructe

Bavareza cu fructe este o reteta delicioasa cu fructe. Se prepara din lapte, gelatina, vanilie, galbenusuri, zahar, frisca,...

Bavareza cu fructe
Inimioare de ziua indragostitilor
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Inimioare de ziua indragostitilor

Inimioare de ziua indragostitilor sunt niste prajituri de care cu siguranta se va bucura persoana iubita. Se face o crema din...

Inimioare de ziua indragostitilor
Cozonac

Baigli cu mac si nuca

Baigli cu mac si nuca are in compozitie faina, drojdie, unt, galbenusuri, zahar si smantana.

Baigli cu mac si nuca
Ciorbe

Ciorba de ciuperci

Pentru ciorba de ciuperci aveti nevoie de ciuperci, morcovi, usturoi, smantana si galbenusuri.

Ciorba de ciuperci
Prajituri

Prajitura saseasca

Se face un aluat de pandispan din oua, zahar si faina. Se separa albusurile de galbenusuri si se bat bine, acestea din urma...

Prajitura saseasca
Torturi

Tort cu crema de ciocolata

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat cu zahar. Se adauga praful de copt si faina. Se coace blatul intr-o tava...

Tort cu crema de ciocolata
Preparate cu miere

Turta dulce glazurata

Mierea se pune intr-un castron impreuna cu zaharul tos, 2 galbenusuri, 1 ou intreg, laptele, mirodeniile, iar la urma faina...

Turta dulce glazurata
Torturi

Sachertorte

Se topeste la bain-marie 200 gr ciocolata amara. Se bat usor 8 galbenusuri, se adauga treptat 125 gr unt topit si ciocolata...

Sachertorte
Creme

Crema de unt

Se freaca untul impreuna cu zaharul spuma. Se adauga cele doua galbenusuri, apoi se omogenizeaza bine.

Crema de unt
Torturi

Foi pentru tort Dobos

Albusurile se bat cu jumatate din cantitatea de zahar. Se amesteca apoi si se introduc in galbenusuri, iar apoi se adauga...

Foi pentru tort Dobos
Checuri

Chec cu nuci

Se freaca galbenusurile cu 100 gr zahar si se adauga lamaia rasa. Separat, se bat albusurile spuma tare cu zaharul si se...

Chec cu nuci
Prajituri

Rulada cu crema de unt si cacao

Galbenusurile se freaca cu zaharul si putina apa calduta. Separat se bat albusuruile spuma, dupa care se toarna peste...

Rulada cu crema de unt si cacao
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturi de sampanie

Albusurile se freaca cu 2 treimi din cantitatea de zahar. Se toarna amestecul peste galbenusuri si se adauga apoi treptat...

Piscoturi de sampanie
Salate de legume

Salata de telina cu legume

Se taie julien telina si se amesteca cu sare. Se pregateste o maioneza usoara din galbenusuri, zeama de lamaie si sare. Se...

Salata de telina cu legume
Prajitura Galbena
Prajituri

Prajitura Galbena

Prajitura Galbena este o delicioasa reteta de prajitura cu blat pufos de nuci si crema de galbenusuri, cu note crocante de...

Prajitura Galbena
Prajituri

Flori de mar

Pentru blat - 6 albusuri se bat spuma cu 6 linguri zahar, apoi se amesteca 6 galbenusuri, 2 plicuri cu praf de budinca de...

Flori de mar
Prajituri

Prajitura cu visine

Visinele curatate de samburi se pun intr-un vas, cu zahar deasupra. Pentru aluat se freaca 5 galbenusuri cu zaharul si untul....

Prajitura cu visine
Prajituri

Pandispan cu mere

Galbenusurile se bat spuma cu 6 linguri de apa rece si zaharul. Separat, se bat si albusurule spuma si se adauga peste...

Pandispan cu mere
Prajituri

Prajitura cu crema de lapte

Se adauga zaharul vanilat si zaharul in laptele fiert. Se separa albusurile de galbenusuri si se bat separat fiecare. Se...

Prajitura cu crema de lapte
Checuri

Chec cu branza

Margarina se freaca spuma impreuna cu zaharul, si cele 3 galbenusuri. Se adauga zeama de la o lamaie, un praf de sare si...

Chec cu branza
Checuri

Chec cu rahat

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma. Se adauga zaharul peste albusuri, apoi faina, rahatul, romul, un pic de...

Chec cu rahat
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturi cu gem

Faina se amesteca impreuna cu untul frecat spuma cu zaharul tos si patru galbenusuri. Se adauga putina sare, albusurile...

Piscoturi cu gem
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti simpli

Untul se freaca spuma cu zaharul si 4 galbenusuri. Separat, se bat albusurile spuma tare si se adauga peste crema. Se adauga...

Biscuiti simpli
Prajituri

Prajitura cu crema

Faina se amesteca impreuna cu smantana, apoi se adauga trei linguri de unt foarte moale. Se adauga vinul, vanilia, un praf de...

Prajitura cu crema
Prajituri

Prajitura cu cacao

Margarina moale se freaca spuma cu zaharul, apoi se incorporeaza cele trei galbenusuri, se pune un praf de sare si se...

Prajitura cu cacao
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri glazurate

Faina se amesteca cu doua galbenusuri, sare, doua linguri de zahar, coaja rasa de lamaie, o lingura de ulei, 1 jumatate de...

Fursecuri glazurate
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu glazura

Faina se amesteca cu untul moale, un praf de sare, coaja de lamaie, doua galbenusuri si bicarbonatul stins cu o lingura de...

Fursecuri cu glazura
Mousse de ciocolata
Creme

Mousse de ciocolata

Reteta de mousse de ciocolata e o reteta usoara si aspectuoasa, aerata, numai buna si pentru copii. Se separa albusurile de...

Mousse de ciocolata
Aperitive cu oua

Oua mimoza

Ouale se fierb tari, apoi se curata de coaja. Se taie in jumatate, pe lungime, se curata de galbenusuri si se umplu apoi...

Oua mimoza
Prajitura Diplomat cu fructe
Prajituri

Prajitura Diplomat cu fructe

Separam albusurile de galbenusuri.Batem albusurile bine cu un praf de sare. Fierbem zaharul si apa pana devin un sirop....

Prajitura Diplomat cu fructe
Prajituri

Prajitura cu ananas

Albusurile se separa de galbenusuri. Se bat spuma albusurile impreuna cu zaharul, adaugat treptat. Se omogenizeaza separat,...

Prajitura cu ananas
Prajitura simpla
Preparate dulci

Prajitura simpla

Albusurile se separa de galbenusuri, se bat bine. Dupa ce albusurile sunt batute bine se adauga treptat zahar, galbenusurile,...

Prajitura simpla
Checuri

Chec insiropat

Albusurile se separa de galbenusuri. Albusurile se bat apoi spuma impreuna cu zaharul, adaugat treptat. Se freaca bine...

Chec insiropat
Prajituri

Prajitura frageda

Din margarina, galbenusuri, smantana, zahar si faina se framanta un aluat. Se pastreaza din el un sfert, pentru a se rade...

Prajitura frageda
Non plus ultra
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Non plus ultra

Untul se freaca spuma 2 minute cu 50 g de zahar pudra, zaharul vanilinat si sarea, apoi se adauga cele 3 galbenusuri pe rand...

Non plus ultra
Aluaturi

Aluat pentru taitei

Se prepara din faina, galbenusuri si apa o coca. Se framanta bine si se intinde o foaie. Aceasta se lasa cateva minute sa se...

Aluat pentru taitei
Chec in trei culori
Checuri

Chec in trei culori

Pentru partea galbena a checului avem nevoie de: - 5 galbenusuri - 3 linguri de faina - 3 linguri zahar - 3 linguri de ulei -...

Chec in trei culori
Creme

Crema de citrice

Portocalele si lamaia se storc de zeama. Separat se freaca sase galbenusuri cu zahar si se adauga apoi zeama de la citrice...

Crema de citrice
Preparate dulci

Prajitura cu branza de vaci si capsune

Fierbi 2 oua cam 8-10 minute, amesteci branza de vaci cu cele 2 galbenusuri fierte si cu 3 galbenusuri crude. Adaugi untul,...

Prajitura cu branza de vaci si capsune
Torturi

Tort Dobos

Se freaca cu zaharul zece galbenusuri, se adauga coaja si zeama de la lamaie, apoi albusurile batute spuma tare si faina. Se...

Tort Dobos
Aperitive cu carne

Aluat de tarta cu slanina

Faina se amesteca cu 150 gr unt, sare si 2 galbenusuri.Se framanta bine, dupa care se lasa sa se odihneasca o ora. Slanina se...

Aluat de tarta cu slanina
Creme

Sarlota cu ciocolata si vin

Galbenusurile se freaca bine cu zaharul. Separat se pune vinul la fiert si se dizolva in el gelatina. Se adauga peste...

Sarlota cu ciocolata si vin
Prajituri

Savarina cu pesmet

Galbenusurile se freaca cu zaharul si cu zaharul vanilat pana ce compozitia se albeste. Separat se bat si albusurile si se...

Savarina cu pesmet
Prajituri

"Cartofi" de ciocolata

Se amesteca zaharul pudra cu nuca macinata si ciocolata rasa. Se adauga apoi 3 linguri de rom si 10 galbenusuri fierte tari...

"Cartofi" de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu ciocolata glasata

Se bat cu lingura 3 galbenusuri, zaharul, migdalele curatate si un ou intreg. Se adauga ciocolata moale, faina si malaiul,...

Prajitura cu ciocolata glasata