legume

Orez asortat cu legume
Mancaruri cu orez

Orez asortat cu legume

Ceapa, albitura si ardeiul se toaca marunt. Ghimbirul curatat se taie felii subtiri. Morcovul se da prin razatoarea mica si...

Orez asortat cu legume
Rulou de pui cu sos rose si orez cu legume
Mancaruri cu carne

Rulou de pui cu sos rose si orez cu legume

Intinzi pieptul de pui, tai sunca presata si cascavalul cubulete iar ciupercile le tai felii. Amesteci cascavalul cu sunca si...

Rulou de pui cu sos rose si orez cu legume
Mancaruri cu carne

Antricoate de vacuta cu legume

Antricoatele se pun la rumenit in ulei sau untura, pe amandoua partile. Se scot apoi si se pun pe o farfurie. in vasul in...

Antricoate de vacuta cu legume
Salata de legume
Salate de legume

Salata de legume

Se curata si se fierb legumele. Se scurg de apa, se lasa sa se raceasca. Se pun in castron, taiate cubulete sau date pe...

Salata de legume
Chiftele din legume umplute cu branza
Aperitive cu legume

Chiftele din legume umplute cu branza

Se dau pe razatoare cartofii, morcovul si pastarnacul, apoi se scurg bine de zeama. Se pun intr-un bol si se adauga peste...

Chiftele din legume umplute cu branza
Ciuperci umplute cu legume
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu legume

Se toaca legumele si se calesc pana devin moi. Se adauga mararul, se potriveste de sare si piper. Se umplu ciupercile cu...

Ciuperci umplute cu legume
Aperitive cu peste

Raci umpluti cu legume

Racii trebuie sa se prepare cat sunt vii. Se scoate motul din codita, care iese foarte usor. Se spala foarte bine racii si se...

Raci umpluti cu legume
Pilaf cu legume si ciuperci
Mancaruri fara carne

Pilaf cu legume si ciuperci

Se spala orezul. Morcovul curatat se da prin razatoarea mica, iar dovlecelul prin razatoarea mare sau cuburi. Ceapa, ardeiul...

Pilaf cu legume si ciuperci
Sufleu cu legume
Aperitive cu carne

Sufleu cu legume

Am pus hartie de copt in tava de yena, din toate cele de mai sus am facut un amestec omogen si l-am turnat in tava. Am pus...

Sufleu cu legume
Tocanita cu pui si legume
Mancaruri cu carne

Tocanita cu pui si legume

Am fiert puiul, l-am lasat sa se raceasca dupa care l-am facut fasii subtiri. Am pus puiul la calit in ulei intr-o oala...

Tocanita cu pui si legume
Pui cu legume
Mancaruri cu carne

Pui cu legume

Se taie pieptul cubulete mici si se pune in wok la calit in ulei. Intre timp se curata si se taie legumele: ardeii cubulete...

Pui cu legume
Orez brun cu legume monti
Mancaruri cu orez

Orez brun cu legume monti

Se fierbe orezul o masura orez 3 masuri apa, 10 minute dupa care se lasa sa absoarba restul apei. separat se pun la fiert...

Orez brun cu legume monti
Orez brun cu legume
Mancaruri cu orez

Orez brun cu legume

Se fierbe orezul 10 minute - 1 masura de orez cu 3 masuri de apa, dupa care se lasa in oala pana absoarbe toata apa. Se...

Orez brun cu legume
Ciorba taraneasca de legume
Ciorbe

Ciorba taraneasca de legume

Se curata si spala legumele. Dovlecelul si albitura se da prin razatoarea mare iar morcovul prin cea mica. Puteti taia...

Ciorba taraneasca de legume
Mancare de orez cu rosii
Mancaruri fara carne

Mancare de orez cu rosii

Morcovul se da prin razatoare iar celelalte legume se toaca marunt. Rosiile se oparesc si se decojesc apoi se mixeaza. Se...

Mancare de orez cu rosii
Pui cu legume si curry
Mancaruri cu carne

Pui cu legume si curry

Carnea se taie cuburi, rosia se paseaza, ceapa si usturoiul se toaca marunt. Puiul se freaca bine cu condimente (curry, piper...

Pui cu legume si curry
Carne impletita cu garnitura de legume si usturoi copt
Mancaruri cu carne

Carne impletita cu garnitura de legume si usturoi copt

Carnea se portioneaza in asa fel incat sa fie bucati subtiri, de marime mai mare pe care le taiem fasii, in trei , dar nu de...

Carne impletita cu garnitura de legume si usturoi copt
Mancaruri cu peste

Mancare de calcan cu unt si capere

Se spala bine calcanul si se pune apoi sa fiarba cu supa de legume sau in apa fierbinte. Cand pestele s-a fiert se scoate...

Mancare de calcan cu unt si capere
Pui cu legume, cartofi si salata de sfecla
Mancaruri cu carne

Pui cu legume, cartofi si salata de sfecla

Puiul se spala si se sterge cu un prosop de bucatarie. Se freaca bine cu condimente (vegeta, cimbru, curry, piper, busuioc,...

Pui cu legume, cartofi si salata de sfecla
Legume sotate
Mancaruri cu carne

Legume sotate

Legumele se taie cuburi de aceeasi dimensiune insa vanata si dovlecelul se taie mai subtiri pentru a se patrunde mai bine....

Legume sotate
Rulouri de hering cu legume
Mancaruri cu peste

Rulouri de hering cu legume

Dupa ce am curatat pestele, l-am transformat in fileuri. Am inceput sa-l tai de la coada spre cap, urmarind sira spinarii....

Rulouri de hering cu legume
Mancaruri cu peste

Stiuca umpluta cu legume

Stiuca se curata de solzi si maruntaie, apoi se spala si se coate pielea, care se pune de o parte. Carnea se scoate de pe...

Stiuca umpluta cu legume
Ciorba de legume cu conopida
Ciorbe

Ciorba de legume cu conopida

Tocam ceapa iar morcovul il dam prin razatoare. Adaugam si ardeiul tocat si mai calim cateva minute. Stingem cu apa...

Ciorba de legume cu conopida
Ciorba de peste
Borsuri

Ciorba de peste

Ciorba de peste o reteta de ciorba delicioasa, potrivita pentru perioadele postului in care avem dezlegare la peste. O ciorba...

Ciorba de peste
Mancaruri cu peste

Crap cu ghiveci de legume

Pestele se curata de solzi si maruntaie, se taie bucati, dupa care se sareaza si se lasa deoparte. Legumele se curata si se...

Crap cu ghiveci de legume
Batoane cu legume si salam
Aperitive cu carne

Batoane cu legume si salam

Ardeiul, ceapa si salamul se taie cubulete si se soteaza intr-o lingura de ulei. Faina se amesteca cu praf de copt.Ouale se...

Batoane cu legume si salam
Ciorbe

Ciorba de legume cu zeama de varza

Legumele, in afara de cartofi se curata, se spala si se taie marunt. Se pune untul intr-o tigaie si se adauga legumele la...

Ciorba de legume cu zeama de varza
Ciorba de legume
Ciorbe

Ciorba de legume

Se pun la fiert legumele tocate marunt (ceapa, morcovul, ardeiul) cu 2 linguri de ulei si o lingurita de delicat. Cand sunt...

Ciorba de legume
Ciorba de vara
Ciorbe

Ciorba de vara

Este o adevarata placere sa gatesti aceasta reteta delicioasa de ciorba de vara, are atatea legume si fructe, este colorata...

Ciorba de vara
Pui cu legume pe pat de orez
Mancaruri cu carne

Pui cu legume pe pat de orez

Se spala pieptul de pui sub un jet de apa rece si se sterge cu un prosop curat. Se taie fasii de grosimea unui deget si apoi...

Pui cu legume pe pat de orez
Supe de legume

Supa cu legume a la grec

Legumele se curata, se spala si se toaca marunt dupa care se pun la fiert in 1,5 l apa. Dupa ce au fiert, se strecoara si se...

Supa cu legume a la grec
Borsuri

Bors de legume

Legumele radacinoase se curata, se spala si s etaie cubulete. Se pun apoi la fiert in 1,5 l de apa pe foc potrivit. Dupa...

Bors de legume
Supe de legume

Supa de arpacas

Se pune arpacasul sa fiarba, pana se obtine o supa groasa. Se ia de pe foc, apoi se trece prin sita, se adauga supa de legume...

Supa de arpacas
Supe de legume

Supa crema de gris

Din legumele curatate, spalate si maruntite se prepara o supa de legume. Dupa ce a fiert, aceasta se strecoara, se...

Supa crema de gris
Piept de pui cu legume in vin
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu legume in vin

Intr-o oala punem la fiert: ceapa, usturoiul si lamaia. Le lasam pana se amesetca un pic mirosurile. Cand simtim aroma punem...

Piept de pui cu legume in vin
Supe de legume

Supa de andive cu legume

Legumele se curata, se spala si se taie cubulete. Intr-un vas se topeste untul, se adauga peste legumele si se lasa sa se...

Supa de andive cu legume
Supa de legume cu crutoane
Supe de legume

Supa de legume cu crutoane

Morcovul, ceapa, patrunjelul, telina, cartoful si varza se curata si se taie fideluta sau se dau pe razatoare. Supa de legume...

Supa de legume cu crutoane
Supe de legume

Supa crema de legume cu crutoane

Se curata, se spala si se taie fideluta sau se dau pe razatoare legumele, inafara de fasolea boabe si de rosii. Acestea se...

Supa crema de legume cu crutoane
Supe de legume

Supa de rosii cu legume

Morcovii, patrunjelul, telina, pastarnacul, ceapa, cartofii si fasolea se curata, se spala si se taie in jumatate. Se pun...

Supa de rosii cu legume
Supe de legume

Supa crema de legume

Morcovul, patrunjelul si telina se curata si se maruntesc. Se pun apoi la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scot si...

Supa crema de legume
Supe de legume

Supa taraneasca cu legume

Prazul, morcovii, varza si cartofii se curata, apoi se maruntesc: prazul se taie felii subtiri, morcovii se dau pe razatoare,...

Supa taraneasca cu legume
Supe de legume

Supa taraneasca cu legume

Legumele se curata si se maruntesc: prazul se taie felii subtiri, morcovii se dau pe razatoate, cartofii se taie cubulete...

Supa taraneasca cu legume
Tocanita de vara
Mancaruri cu legume

Tocanita de vara

Tocanita de vara este o mancare usoara de legume, perfecta in zilele calde. Seamana cu un ghiveci de legume si poate fi usor...

Tocanita de vara
Mancaruri cu orez

Orez la cuptor cu legume

Morcovii, telina, patrunjelul, gogosarii, ceapa si rosiile se curata, se taie marunt si se pun intr-un vas, cu unt, pe foc...

Orez la cuptor cu legume
Mancaruri cu orez

Orez cu legume la cuptor

Se spala morcovul, patrunjelul si telina dupa care se taie bucatele mici si se pun in apa cu sare si putin unt, la fiert....

Orez cu legume la cuptor
Varza de Bruxelles cu legume si pui
Mancaruri cu varza

Varza de Bruxelles cu legume si pui

Varza de Bruxelles cu legume si pui este o mancare delicioasa, dar mai ales sanatoasa. Aceasta mancare de varza cu carne este...

Varza de Bruxelles cu legume si pui
Fursecuri cu legume si cascaval
Aperitive cu legume

Fursecuri cu legume si cascaval

Am facut un aluat din 1 cana de tarate, 1 cana de faina integrala, 1 cana de apa in care am dizolvat drojdia si sarea. Am...

Fursecuri cu legume si cascaval
Pui cu orez si legume
Mancaruri cu carne

Pui cu orez si legume

Se spala pieptul de pui si se pune la fiert in putina apa cu sare, curry si piper. Puteti adauga si cateva legume in apa....

Pui cu orez si legume
Pasta de naut cu legume
Aperitive cu legume

Pasta de naut cu legume

Am lasat nautul la inmuiat peste noapte, l-am clatit si fier cam 3 ore. Am pasat rosia cu cei 2 catei de usturoi in blender....

Pasta de naut cu legume
Salate de legume

Salata de legume cu maioneza

Se fierb legumele separat fiecare si se taie in cuburi mici. Se amesteca toate cu sare, cuburi de oua rascoapte, piper si...

Salata de legume cu maioneza
Sosuri cu legume

Sos de ceapa

Se curata ceapa, se toaca si se opareste. Se scurge, se pune cu unt intr-o tigaie, se toarna supa strecurata de legume si se...

Sos de ceapa