ardei

Muraturi simple

Salata de toamna gustoasa

Pentru salata de toamna gustoasa aveti nevoie de 3 kg gogonele, 3 kg gogosari sau ardei, 1 kg morcov.

Salata de toamna gustoasa
Conserve de iarna

Salata vinegreta

Pentru salata vinegreta va trebuie 2 kg ardei, 2 kg gogosari, 3 bucati de telina. Se pregateste usor si este gustoasa.

Salata vinegreta
Muraturi simple

Rosii pentru iarna

Pentru rosiile pentru iarna, in butoiul curat, printre rosii si frunze de vita de vie, se pun intercalat hrean, patrunjel...

Rosii pentru iarna
Muraturi simple

Salata de ardei kapia

Pentru salata de ardei kapia va trebuie 3 kg ardei kapia, 1 l de ulei, 500 ml otet, 500 ml apa.

Salata de ardei kapia
Conserve de iarna

Garnitura delicioasa pentru fripturi

Garnitura delicioasa pentru fripturi se face din 1 kg morcovi, 1 kg gogosari, 1 kg ardei gras, 1 kg ardei kapia.

Garnitura delicioasa pentru fripturi
Conserve de iarna

Ardei pentru umplut

Ardeii pentru umplut sunt foarte gustosi pentru iarna. Se pregatesc foarte usor si rapid.

Ardei pentru umplut
Conserve de iarna

Ardei gras la borcan

Pentru ardeii gras la borcan se coc ardeii, se curata de pielite si cotoare, se aseaza in borcane de 800 g.

Ardei gras la borcan
Conserve de iarna

Ardei iuti pentru iarna

Ardeii iuti se spala cu apa rece, apoi se aseaza in borcane mici de 400 g. Se pot servi cu ciorba dar si cu alte mancaruri.

Ardei iuti pentru iarna
Conserve de iarna

Ardei kapia in otet-Cristina

Ardeii kapia se coc pe foc iute si se pun cu sare intr-o oala, apoi se fierb 2 l de apa, 1 l de otet si doua linguri de sare.

Ardei kapia in otet-Cristina
Conserve de iarna

Ardei kapia pentru iarna

Ardeii kapia se spala cu apa rece, apoi se pun la borcan, intercalat cu marar, tarhon, usturoi si cimbru.

Ardei kapia pentru iarna
Conserve de iarna

Ardei umpluti cu varza pentru iarna

Ardeii umpluti cu varza sunt gustosi si se pot servi cu fripturi si alte feluri de mancare. Va trebuie 4 kg de ardei grasi.

Ardei umpluti cu varza pentru iarna
Zacusca

Zacusca de vinete cu ardei

Zacusca de vinete cu ardei este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta va trebuie 5 vinete, 15 ardei grasi.

Zacusca de vinete cu ardei
Zacusca

Zacusca de gogosari

Pentru zacusca de gogosari va trebuie 2 kg ceapa, 4 kg rosii bine coapte, 50 de ardei grasi sau 30 de gogosari frumosi.

Zacusca de gogosari
Zacusca

Zacusca de ardei kapia

Pentru zacusca de ardei kapia totul se fierbe timp de 25 de minute, apoi se toarna fierbinte in borcane si se pun la cuptor.

Zacusca de ardei kapia
Zacusca

Zacusca de ardei kapia cu mustar

Pentru zacusca de ardei kapia cu mustar, 7 kg ardei kapia, copti, curatati si dati prin masina, ii punem la fiert cu 300 ml...

Zacusca de ardei kapia cu mustar
Zacusca

Zacusca de fasole cu ardei kapia

Zacusca de fasole cu ardei kapia este foarte buna. Va trebuie 5 kg gogosari copti, 5 kg ardei kapia copti, 2 kg ceapa.

Zacusca de fasole cu ardei kapia
Zacusca

Zacusca cu mustar

Zacusca cu mustar nu este greu de pregatit si este foarte gustoasa. Va trebuie 7 kg ardei kapia.

Zacusca cu mustar
Tocana cu conopida si vinete
Conserve de iarna

Tocana cu conopida si vinete

Tocana cu conopida si vinete este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu legume aveti nevoie de ardei kapia, vinete,...

Tocana cu conopida si vinete
Ficat cu ceapa si sos de rosii
Mancaruri cu carne

Ficat cu ceapa si sos de rosii

Ficatul cu ceapa si sos de rosii este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta cu ficat mai aveti nevoie de cepe, suc de...

Ficat cu ceapa si sos de rosii
Mini Pizza Halloween
Paste si pizza

Mini Pizza Halloween

Mini Pizza Halloween este o reteta tematica delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta de Haloween aveti nevoie de aluat...

Mini Pizza Halloween
Pizza pentru Halloween
Paste si pizza

Pizza pentru Halloween

Pizza pentru Halloween este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta de pizza aveti nevoie de aluat pentru pizza,...

Pizza pentru Halloween
Dracula
Aperitive cu branza

Dracula

Dracula sunt aperitive haioase pentru Heloween. Pentru a prepara aceste aperitive aveti nevoie de un triunghi de branza...

Dracula
Conopida cu bacon in sos de ardei
Mancaruri cu legume

Conopida cu bacon in sos de ardei

Conopida cu bacon in sos de ardei este o mancare de legume simpla, delicioasa si deosebit de decorativa. Conopida se desface...

Conopida cu bacon in sos de ardei
Mancaruri cu legume

Clatite umplute cu sos de ardei

Clatitele umplute cu sos de ardei este o mancare cu carne ce se poate servi ca si aperitiv. Amestecam bine ouale, apa si...

Clatite umplute cu sos de ardei
Supe de legume

Supa gustoasa de rosii cu legume

Pentru supa gustoasa de rosii, o ceapa tocata fin, un morcov ras pe razatoarea mica, un ardei tocat cubulete mici, 4-5 rosii...

Supa gustoasa de rosii cu legume
Tocanita de perisoare de pasare cu gris
Bebelusi > 12 luni

Tocanita de perisoare de pasare cu gris

Tocanita de perisoare de pasare cu gris este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta de tocanita aveti nevoie de carne de...

Tocanita de perisoare de pasare cu gris
Tortellini cu sos de ardei
Paste si pizza

Tortellini cu sos de ardei

Aceasta reteta de tortellini cu sos de ardei este delicioasa. Pentru prepararea acestei retete de paste aveti nevoie de 250 g...

Tortellini cu sos de ardei
Salate din carne de pasare

Salata lui Creanga

Salata lui Creanga este o reteta delicioasa de salata cu piept de pui. Mai puneti la salata si ardei, morcovi, maioneza si nuci.

Salata lui Creanga
Sosuri condimentate

Sos picant pentru paste sau pizza

Pentru sosul picant pentru paste si pizza 10 gogosari mari, 36 ardei rosii, 8 ardei iuti si doua teline mari se curata si se...

Sos picant pentru paste sau pizza
Sosuri rosii

Sos de rosii cu ceapa si ardei iuti

Pentru acest sos de rosii cu ceapa si ardei iuti se fierb rosiile si se paseaza, se amesteca cu ardeii, ceapa si condimentele...

Sos de rosii cu ceapa si ardei iuti
Sosuri cu legume

Sos de ardei cu smantana si busuioc

Sosul de ardei cu smantana si busuioc se poate servi la diferite preparate din carne si oua, dar mai ales se serveste la...

Sos de ardei cu smantana si busuioc
Aperitive cu branza

Ardei kapia umpluti cu branza

Ardeii kapia umpluti cu branza sunt aperitive rapide si gustoase. Se curata ardeii de cotor, se umplu cu pasta din branza,...

Ardei kapia umpluti cu branza
Pizza cu ardei si ciuperci
Paste si pizza

Pizza cu ardei si ciuperci

Pizza cu ardei si ciuperci se face extrem de rapid. Pentru aceasta reteta de pizza folositi ciuperci proaspate si nu din...

Pizza cu ardei si ciuperci
Zacusca Clasica
Zacusca

Zacusca Clasica

Zacusca Clasica se face cu bulion, seaca, ardei si vinete. Pentru aceasta reteta de zacusca trebuie sa coaceti prima data...

Zacusca Clasica
Vinete cu ardei gras
Conserve de iarna

Vinete cu ardei gras

Vinete cu ardei gras la borcan sunt foarte gustoase si sanatoase. Aceasta reteta este foarte simpla.

Vinete cu ardei gras
Pasta picanta de gogosari si capia
Conserve de iarna

Pasta picanta de gogosari si capia

Pasta picanta de gogosari si capia este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta culinara trebuie sa folositi 3...

Pasta picanta de gogosari si capia
Sandwich rulat
Sandviciuri

Sandwich rulat

Sandwich-ul rulat este delicios. Pentru o astfel de reteta va trebuie faina, apa, sare, mezel (eu am folosit kaiser), branza...

Sandwich rulat
Mancaruri cu varza

Varza acra cu masline si boia de ardei

Pentru varza acra cu masline si boia de ardei veti avea nevoie de o varza, ulei, maslina si boia de ardei. Daca varza murata...

Varza acra cu masline si boia de ardei
Mancaruri cu legume

Mancare de vinete cu rosii si ardei

Pentru mancarea de vinete cu rosii si ardei se taie rosiile felii. Se asaza un rind pe fundul cratitei, apoi se pune un rand...

Mancare de vinete cu rosii si ardei
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu orez deliciosi

Pentru ardeii umpluti cu orez se spala ardeii, se scoate capacul in jurul coditei si se pre-gatesc la fel ca rosiile cu orez....

Ardei umpluti cu orez deliciosi
Mancaruri fara carne

Ardei umpluti cu arpacas

Ardeii umpluti cu arpacas se fac la fel ca ardeii umpluti cu orez; arpacasul se moaie in apa din ajun si se tine ceva mai...

Ardei umpluti cu arpacas
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu vinete si sos de rosii

Pentru ardeii umpluti cu vinete se scot cotoarele de la ardei si se curata de seminte. Se coc vinetele ca pentru salata, se...

Ardei umpluti cu vinete si sos de rosii
Mancare de ardei gras cu carne de porc
Mancaruri cu carne

Mancare de ardei gras cu carne de porc

Mancarea de ardei gras cu carne de porc este foarte gustoasa. Pentru acest fel de mancare cu ardei puteti folosi orice fel de...

Mancare de ardei gras cu carne de porc
Mancaruri cu carne

Rata cu varza

Rata cu varza se pregateste la fel ca mancarea de came cu varza. Veti avea nevoie de o rata mijlocie, varza, bors, bulion sau...

Rata cu varza
Mancaruri cu carne

Carne de purcel cu varza

Carnea de purcel cu varza se pregateste la fel ca varza cu carne de vaca. Pentru aceasta veti avea nevoie de carne, varza,...

Carne de purcel cu varza
Mancaruri cu carne

Papricas de vitel

Pentru papricas de vitel se pune carnea sa se prajeasca cu ceapa taiata felii subtiri. Cand ceapa s-a ingalbenit, se adauga...

Papricas de vitel
Ardei iuti in otet
Muraturi simple

Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet sunt foarte gustosi. Ardeii murati ii puteti servi cu ciorbe sau feluri de mancare cu carne.

Ardei iuti in otet
Zacusca delicioasa
Conserve de iarna

Zacusca delicioasa

Zacusca delicioasa se face in mod traditional. Adica cu vinete, ardei, ceapa, rosii si condimente.

Zacusca delicioasa
Mancaruri cu carne

Gulii delicioase umplute

Pentru guliile umplute se aleg gulii tinere, cam de aceeasi marime. Se curata, se scobesc si se umplu cu o tocatura ca pentru...

Gulii delicioase umplute
Mancaruri cu carne

Rosii umplute gustoase

Pentru rosiile umplute se face tocatura ca pentru ardei. Se da carnea si o felie de paine prin masina de tocat. Cand carnea...

Rosii umplute gustoase
Mancaruri cu carne

Ardei umpluti deliciosi

Pentru ardei umpluti se da carnea si o felie de piine muiata si stoarsa bine prin masina de tocat. Cand carnea este slaba, se...

Ardei umpluti deliciosi