cascaval

Aperitive cu branza

Cascaval pane delicios

Pentru un cascaval pane delicios se foloseste cascaval de calitate buna, ca cel de Dobrogea sau Olanda. Daca nu este de...

Cascaval pane delicios
Aperitive cu branza

Cascaval prajit

Se presara boia de ardei rosu peste feliile de cascaval care se dau prin faina, ou si pesmet si se prajesc in unt sau ulei.

Cascaval prajit
Aperitive cu branza

Crutoane de cascaval

Se taie cascavalul in forma de dreptunghiuri lungi de 5-6 cm, late de 3 cm si cu grosimea de 1 cm. Se dau prin ou batut,...

Crutoane de cascaval
Sandviciuri

Cornuri calde la cuptor

Cornurile se taie in doua pe lungime, se ung cu unt, se presara cu cascaval ras, se asaza in tava si se pun in cuptor fierbinte.

Cornuri calde la cuptor
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu sufleu de cascaval

Rosiile trebuie sa fie proaspete si tari. Se taie rosiilor un capacel, dar nu de tot, astfel incat sa ramana prins intr-o...

Rosii umplute cu sufleu de cascaval
Foietaj cu ciuperci, feta si rosii
Mancaruri fara carne

Foietaj cu ciuperci, feta si rosii

Foietajul cu ciuperci poate fi facut in diverse combinatii. Daca preferati cascaval in loc de feta sau nu doriti sa folositi...

Foietaj cu ciuperci, feta si rosii
Ardei copt umplut cu branza
Aperitive cu legume

Ardei copt umplut cu branza

Ardeii se coc ,se decojesc si se golesc de seminte, cu grija , sa ramana intregi. In locul ramas gol se introduce cate o...

Ardei copt umplut cu branza
Aperitive cu carne

Snitele din ardei umpluti

Spala ardeii capia si coace-i pe plita. Curata-i usor si umple-i cu cate o felie de branza, sunca si cascaval. Intr-un...

Snitele din ardei umpluti
Aperitive cu carne

Rulada de curcan cu prune si cascaval

Se taie pieptul de curcan in felii si se presara sare si ghimbir. Peste carne se intinde o felie de cascaval afumat, o felie...

Rulada de curcan cu prune si cascaval
Mancaruri cu peste

Clatite cu peste

Se curata pestele de oase, se trece prin masina de tocat, se pune intr-o farfurie adanca si se amesteca cu 100 g cascaval sau...

Clatite cu peste
Aperitive cu branza

Crochete de cascaval ras

Daca vrei un aperitiv usor de preparat, pregateste crochete de cascaval. Aceste aperitive sunt foarte gustoase.

Crochete de cascaval ras
Mancaruri cu carne

Piept de curcan cu cascaval

Se fragezesc fileurile de piept de curcan si se condimenteaza cu sare si piper. Se ia un vas iena, se unge cu unt si se...

Piept de curcan cu cascaval
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu smantana si cascaval

Se inlatura oasele din pieptul de pui, se taie in doua si se feliaza. Feliile de carne se prajesc in unt incins pana devin...

Piept de pui cu smantana si cascaval
Mancaruri cu carne

Bucatele de pui cu cascaval

Dezosam pieptul de pui astfel incat sa obtinem bucati compacte, indepartam pielea, taiem carnea in fasii subtiri, apoi saram....

Bucatele de pui cu cascaval
Mancaruri cu carne

Piept de curcan gratinat cu cascaval

Se feliaza pieptul de curcan si se lasa sa stea 2 ore intr-o saramura din lapte si usturoi. Se bat ouale. Se ia un vas iena...

Piept de curcan gratinat cu cascaval
Mancaruri cu carne

Pui cu cascaval

Se curata pulpele de pielita, se prasara cu sare, se condimenteaza (usturoi,piper, etc..). Se dau prin oua, iar apoi prin...

Pui cu cascaval
Mancaruri cu carne

Pui cu cascaval

Se imparte fiecare piept de pui in 4 bucati, asezonam cu sare si piper, dam prin faina, prin ou si prin cascaval. Punem...

Pui cu cascaval
Aperitive cu branza

Baton cu cascaval

Inainte scoatem cantitatea necesara de unt din frigider sa se incalzeasca, apoi razuim 100 g de cascaval parmezan. Apoi,...

Baton cu cascaval
Paste si pizza

Paste cu frisca si cascaval

Pastele se fierb. Se incalzeste frisca, se amesteca in ea cascavalul maruntit, pana se topeste. La urma se toarna frisca cu...

Paste cu frisca si cascaval
Aperitive cu carne

Rulouri de sunca cu cascaval

Prajeste putin ciupercile feliate in unt, dupa care scoate-le. Adauga faina in grasime, toarna vinul alb si smantana, si...

Rulouri de sunca cu cascaval
Aperitive cu branza

Fondue de cascaval

Taie coaja cascavalurilor si taie-i felii subtiri. Taie in doua catelul de usturoi si unge bine vasul cu el. Toarna vin si...

Fondue de cascaval
Aperitive cu carne

Crenvursti cu cascaval

Daca vrem sa oferim familiei aperitive gustoase, putem prepara crenvursti cu cascaval. Aceasta reteta este foarte delicioasa.

Crenvursti cu cascaval
Preparate sarate

Mouffin cu cascaval

Foitajul se decongeleaza, se intinde si se decupeaza forme rotunde potrivite fundului formei de copt pentru mouffin....

Mouffin cu cascaval
Aperitive cu branza

Crenvursti cu cascaval si bacon

Aceasta reteta este foarte delicioasa si se prepara repede. Pentru a pregati crenvursti cu cascaval si bacon, avem nevoie de...

Crenvursti cu cascaval si bacon
Aperitive cu branza

Rulouri cu cascaval

Decojeste ouale, taie cubulete albusurile si piseaza galbenusurile cu furculita, dupa care adauga totul in sosul Remoulade,...

Rulouri cu cascaval
Mancaruri cu carne

Gusa de vita cu cascaval

Gusa si cascavalul se prajesc putin in ulei, apoi se adauga maduva de pasare.Se lasa sa se prajeaca impreuna pana se imbina...

Gusa de vita cu cascaval
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Saratele gustoase, ieftine si usor de preparat

Aceasta reteta de saratele este foarte buna. Pentru prepararea saratelelor avem nevoie de faina, margarina, smantana si...

Saratele gustoase, ieftine si usor de preparat
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu cascaval

Carnea se spala. Se amesteca condimentele in ulei si se freaca feliile de carne. Daca exista posibilitatea se lasa putin in...

Piept de pui cu cascaval
Mancaruri cu cartofi

Sufleu de cartofi cu cascaval

Se incalzeste cuptorul la 175°. Cartofii se curata de coaja, se taie in felii de ½ cm. Se unge un vas termorezistent si...

Sufleu de cartofi cu cascaval
Mancaruri cu legume

Rosii prajite cu cascaval

Rosiile se taie in doua si se asaza in vas termorezistent cu partea taiata in sus. Miezul rosiilor se freaca cu ceapa, se...

Rosii prajite cu cascaval
Mancaruri cu legume

Telina pariziana cu cascaval

Telina se curata de coaja, se taie cuburi, se fierbe in apa sarata, se scurge. Se fierb ouale, se curata de coaja, se taie...

Telina pariziana cu cascaval
Mancaruri cu carne

Friganele cu sunca si cascaval

Feliile de paine se taie in diagonala ca sa devina triunghiulare. Intre doua triunghiuri suprapuse se asaza sunca si...

Friganele cu sunca si cascaval
Aperitive cu branza

Rulada de cascaval cu sunca

Daca vrei sa servesti aperitive delicioasa, pregateste rulada de cascaval. Aceasta reteta se prepara repede.

Rulada de cascaval cu sunca
Mancaruri cu carne

Piept de curcan cu cascaval

Carnea se curata, se taie felii si se bate cu ciocanul de carne. Se tapeteaza carnea cu atata sare, usturoi zdrobit si lapte,...

Piept de curcan cu cascaval
Mancaruri cu carne

Carne de porc cu cascaval

Pregatim o saramura din ulei si condimente in care punem carnea, pe care o tinem la frigider timp de o zi. A doua zi scoatem...

Carne de porc cu cascaval
Aperitive cu branza

Pate cu cascaval

Prajeste putin ovazul in cuptor, dupa care amesteca-l cu ceapa rasa si smantana. Amesteca cascavalul cu unt sau margarina si...

Pate cu cascaval
Aperitive cu carne

Pui file cu oua

Taie cuburi pieptul de pui, da-le prin faina, ou si cascaval ras. Tapeteaza un vas jena cu fasii de slanina, in asa fel incat...

Pui file cu oua
Aperitive cu carne

Cremvursti cu mere si cascaval

Marul se taie in 4 felii. Cate o felie de mar se asaza in fanta facuta pe cremvurst, se acopera cu lamela de cascaval si se...

Cremvursti cu mere si cascaval
Supe de legume

Supa de broccoli cu cascaval

Usturoiul se zdrobeste si se prajeste cu un pic de ulei. Se adauga broccoli desfacut in bucati si cartofii taiati in cuburi....

Supa de broccoli cu cascaval
Supe de legume

Supa brutarului

Painea se inmoaie si se pune sa fiarba in supa de carne. Se condimenteaza cu chimen, ceapa data pe razatoare, frunze de...

Supa brutarului
Mancaruri cu carne

Ardei umpluti cu cascaval

Pentru a pregati ardei umpluti cu cascaval, avem nevoie de ardei, carne macinata si condimente. Aceasta mancare este foarte...

Ardei umpluti cu cascaval
Aperitive cu legume

Clatite cu tuchini

Amestecam dovleceii razuiti cu apa, faina si oua. Apoi facem clatite din aceasta pasta. Ungem clatitele cu smantana, cascaval...

Clatite cu tuchini
Mancaruri fara carne

Cascaval pane cu nuca si pireu de cartofi cu morcovi

Cascavalul pane cu nuca si pireu de cartofi cu morcovi este na dintre cele mai bune mancaruri. Reteta este usor de preparat.

Cascaval pane cu nuca si pireu de cartofi cu morcovi
Mancaruri cu carne

Cremvusti la cuptor

Amestecam untul, faina, sare si lapte, pana devine o pasta uniforma si apoi fierbem. In acest sos Bechamel punem 350 g...

Cremvusti la cuptor
Mancaruri cu carne

Rulouri de branza

400 g. cascaval Trapist (nu feliat) se pune in apa clocotinda si se fierbe 10 minute, dupa care se lasa sa mai stea 15...

Rulouri de branza
Mancaruri cu carne

Zucchini gratinati

Parizerul taiat felii se pune pe fundul unei tavi presarat cu cascaval ras, apoi boabele de porumb, se acopera cu zucchini...

Zucchini gratinati
Mancaruri cu carne

Snitel cu cascaval a la Avasalia

Se taie pulpa de porc felii, se bat si se sareaza. Se feliaza ceafa, cascavalul si se pun deasupra feliilor de pulpa. Se...

Snitel cu cascaval a la Avasalia
Mancaruri cu varza

Varza de Bruxelles cu cascaval

Verzele se curata de frunzulitele ofilite. Se spala, apoi se pun in apa sarata in clocot. De cand incepe din nou apa sa...

Varza de Bruxelles cu cascaval
Aperitive cu oua

Omleta cu sunca si cascaval

Batem ouale , taiem marunt sunca, ardeiul, ceapa rosie. Prajim in ulei ceapa, sunca, ouale, ardeiul, cascavalul ras, apoi le...

Omleta cu sunca si cascaval
Aperitive cu carne

Rulada de sunca

Crema de cascaval se freaca pana devine o spuma, cu hrean, mar, sare si piper. Captusim o tava rotunda sau lunguiata cu...

Rulada de sunca
Mancaruri cu legume

Sparanghel cu sunca si cascaval

Curatam sparanghelul si ii taiem capatul. Coaja si capetele taiate le fierbem intr-un litru de apa timp de 10 minute, apoi le...

Sparanghel cu sunca si cascaval