cascaval

Aperitive cu legume

Sufleu de cartofi cu cascaval si sunca

Taiem in cubulete cartofii curatati, cascavalul si sunca. Prajim faina in unt si diluam cu lapte, apoi fierbem pana se...

Sufleu de cartofi cu cascaval si sunca
Salate de legume

Salata de fructe cu crema de cascaval

La sosul salatei de fructe amestecam crema de cascaval cu smantana si cu miere sa nu fie prea dulce. Amestecam cu nuca...

Salata de fructe cu crema de cascaval
Mancaruri cu carne

Piept de pui in folie de aluminiu

Indepartam pielea si dezosam pieptul de pui, batem putin feliile. Pe jumatatile feliilor de carne punem o felie de sunca si o...

Piept de pui in folie de aluminiu
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu ciuperci si carnat

Crestam pieptul de pui pe mijloc. Il condimentam. Il prajim in ulei. Punem feliile de ciuperci intr-o tava si le asezam....

Piept de pui cu ciuperci si carnat
Aperitive cu branza

Crema de cascaval marmorat

Cascavalul se rade pe razatoarea cu gauri mari (sau se zdrobeste cu furculita). Se freaca bine cu margarina, smantana si...

Crema de cascaval marmorat
Aperitive cu fructe

Crema de cascaval cu fructe

Crema de cascaval se bate impreuna cu mierea si laptele intr-un castron mare, pana devine o spuma tare. Adaugam galbenusurile...

Crema de cascaval cu fructe
Mancaruri cu legume

Dovlecel cu cascaval

Curata dovleceii, indeparteaza semintele, taie-i in bucati cat un deget fierbe-i pe jumatate in apa cu sare si otet, dupa...

Dovlecel cu cascaval
Mancaruri cu legume

Fasole verde cu cascaval si branza

Fierbe fasolea verde impreuna cu usturoiul curatat in apa cu sare si aseaza-le intr-o strecuratoare sa se scurga. (Arunca...

Fasole verde cu cascaval si branza
Paste si pizza

Spaghete cu oua

Slanina taiata bucati mici se frige in ulei. Ouale batute se condimenteaza cu sare si piper, se amesteca cu cascaval ras, unt...

Spaghete cu oua
Aperitive cu branza

Felii cu cascaval afumat

Framantam bine ingredientele si le lasam la dospit ½ de ora. Apoi impartim aluatul in 3 parti si il framatam. Intindem o...

Felii cu cascaval afumat
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu sunca si cascaval

Curatam ciupercile si le spalam. Alegem 16 palarii mai frumoase si le punem deoparte. Curatam ceapa verde si o taiem marunt....

Ciuperci umplute cu sunca si cascaval
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc umplut cu cascaval

Sare, piper, foi de dafin Calim ceapa intr-o lingura de untura, adaugam pasta de rosii, condimentele, diluam cu apa si...

Cotlet de porc umplut cu cascaval
Salate reci

Salata de rosii cu masline

Se taie felii rosiile, castravetii, ceapa, usturoiul si mararul verde si se pun intr-un castron. Se adauga maslinele si se...

Salata de rosii cu masline
Supe de carne

Supa brutarului

Inmuiem painea si o punem la fiert in supa de carne. Condimentam cu chimen, ceapa razuita, foi de dafin si cascaval afumat....

Supa brutarului
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu ou

Prajim ceapa si adaugam cartofii. Condimentam cu sare si piper. Turnam deasupra ouale si coacem amestecul. Razuim cascaval...

Cartofi cu ou
Prajituri

Briose cu linte si cascaval

Amestecam ingredientele, si le coacem 15-20 de minute in cuptorul pre-incalzit.

Briose cu linte si cascaval
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete umplute cu cascaval

Amestecam faina cu sarea si adaugam zaharul si drojdia inmuiata in lapte, uleiul si galbenusurile. Aluatul nu trebuie lasat...

Cornulete umplute cu cascaval
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu cascaval

Alegeti ciuperci proaspete, frumoase, tari, curatati-le de impuritati si spalati-le sub jet de apa rece. Dupa aceea,...

Ciuperci cu cascaval
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu cascaval

Alegeti ciuperci frumoase, mari si proaspete, spalati-le in apa rece, la robinet, tinandu-le de piciorus cu lamelele in sus...

Ciuperci cu cascaval
Paste si pizza

Taitei cu cascaval

Se fierb taitei din 350 grame faina si fara capac se amesteca 2/3 din 180 grame parmezan ras. Se amesteca incet cu lingura de...

Taitei cu cascaval
Aperitive cu branza

Coltunasi cu cascaval

Umplutura Se amesteca 3 galbenusuri de ou cu 30 g de unt la temperatura camerei, apoi adaugam 1 lingura de smantana, 1/4 de...

Coltunasi cu cascaval
Salate reci

Salata cu cascaval

Salata rupta in bucati se pune intr-un castron, apoi razuim ouale si cascavalul afumat pe razatoarea de cascaval. Amestecam...

Salata cu cascaval
Salate reci

Salata cu cascaval

Salata se spala foarte bine si apoi se desfac frunzele. Sunca se taiem in felii subtiri, cascavalul si rosiile se taie...

Salata cu cascaval
Aperitive cu branza

Cascaval cu sos

Taiem in cubulete cascavalurile, rosia si merele curatate de coaja, apoi se amesteca cu maioneza si smantana. Asezonate cu...

Cascaval cu sos
Salate de legume

Salata de sfecla razuita

Se iau 1-2 bucati de sfecla, se spala, se decojesc si se dau, crude, pe razatoarea de cascaval. La fel procedam cu firul de...

Salata de sfecla razuita
Salate de raci, melci

Salata din raci cu cascaval emental

Curatam salata. Pregatim o solutie din otet, sare, piper, ulei. Fierbem cozile de raci in apa sarata timp de 3 minute. Taiem...

Salata din raci cu cascaval emental
Chec cu ceapa verde si cascaval
Aperitive cu branza

Chec cu ceapa verde si cascaval

Checul cu ceapa verde si cascaval este o reteta culinara de chec aperitiv delicioasa, ce poate fi servita ca si gustare, pus...

Chec cu ceapa verde si cascaval
Salate reci

Salata de sfecla cu maioneza

Sfecla cruda se da pe razatoare (pe gaurile de cascaval). Se adauga usturoiul pisat, 50 g samburi de nuci taiat grosier si...

Salata de sfecla cu maioneza
Supe de legume

Supa-crema de cartofi cu ciuperci prajite

Cartofii curatati se fierb in apa sarata. Se adauga cascaval ras si frisca. Se mixeaza. Se presara faina pentru a obtine un...

Supa-crema de cartofi cu ciuperci prajite
Cornulete cu cascaval si mac
Preparate sarate

Cornulete cu cascaval si mac

Se amesteca faina cu margarina si smintina (dar eu le-am pus direct peste faina). Se adauga cascavalul ras (eu am pus Gouda)...

Cornulete cu cascaval si mac
Aperitive cu branza

Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti cu cascaval

Reţetă de preparare a papanaşilor. Fierbem cartofii in coaja, apoi decojim si ii sfaramam. Amestecam untul, galbenusurile...

Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti cu cascaval
Aperitive cu branza

Clatite cu cascaval

Pentru sosul alb, se prajeste putin faina cu untul, se stinge cu si se amesteca continuu ( cu telul) sa nu faca cocoloase,...

Clatite cu cascaval
Paste si pizza

Macaroane cu cascaval

Macaroanele se fierb ca de obicei in apa sarata, se strcoara si se scurg. Se desarta apoi intr-un vas termorezistent uns cu...

Macaroane cu cascaval
Supe de legume

Supa crema cu cascaval marmorat

Curatam merele, le scoatem samburii si le taiem cubulete, de marimea unei nuci. Topim untul in ulei si calim in el ceapa...

Supa crema cu cascaval marmorat
Supe de legume

Supa de mazare cu cascaval

Cubul pentru supa se pune intr-un litru si jumatate de apa sa se incalzeasca si daca apa este deja calduta, adaugati...

Supa de mazare cu cascaval
Paste si pizza

Paste cu cascaval si verdeturi

Pastele se fierb in apa sarata in care se adauga ulei, curcuma, se strecoara si se scurg. Ceapa taiata marunt se prajeste in...

Paste cu cascaval si verdeturi
Omleta rulata in stil japonez
Aperitive cu oua

Omleta rulata in stil japonez

Ompleta rulata in stil japonez contine sos soia, cascaval ras, piper si putin cimbru. Se amesteca toate ca la o omleta...

Omleta rulata in stil japonez
Paste si pizza

Pizza de Strasbourg

Se preincalzeste cuptorul la 200°C. La de cascaval se adauga salata sau amestec de condimente de peste. Ceapa se taie...

Pizza de Strasbourg
Mancaruri cu legume

Praz cu cascaval

Radacinile de praz se spala si se taie bucati, se fierb in apa clocotita, cu sare, dupa care se strecoara si se asaza intr-un...

Praz cu cascaval
Mancaruri fara carne

Vinete umplute cu smantana si cascaval

Se taie vinetele pe lungime, se scobesc, iar miezul se toaca marunt. Se topeste untul, se adauga faina, se caleste pe foc...

Vinete umplute cu smantana si cascaval
Mancaruri cu legume

Rondele de vinete la cuptor

Rondelele de vinete la cuptor sunt o mancare delicioasa pentru care aveti nevoie de 3 vinete, telina, faina, cascaval, ulei,...

Rondele de vinete la cuptor
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu cascaval

Se curata dovleceii de coaja, se taie felii si se prajesc in ulei incins. Se aseaza feliile intr-un vas termorezistent si se...

Dovlecei cu cascaval
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu cascaval

Dovleceii se curata de coaja si se oparesc in apa clocotita cu sare, apoi se lasa sa se raceasca. Intre timp se prepara...

Dovlecei cu cascaval
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu cascaval si orez

Dovleceii se curata de coaja, dupa care se taie in doua, pe lungime. Se curata de seminte, iar miezul se pune deoparte....

Dovlecei cu cascaval si orez
Mancaruri cu legume

Spanac gratinat

Fierbem spanacul, apoi se piseaza si se caleste in putin unt. Se ia vasul de pe foc si se adauga 50 g cascaval si 30 g unt....

Spanac gratinat
Aperitive cu branza

Budinca cu cascaval

Galbenusurile se bat spuma cu untul. Cele 4 chifle se curata de coaja si se inmoaie in . Adaugam albusurile batute spuma tare...

Budinca cu cascaval
Aperitive cu branza

Tartine cu cascaval sau cu svaiter

Daca vrei sa oferi familiei tale aperitive gustoase, prepara tartine cu cascaval sau svaiter. Aceasta reteta este foarte...

Tartine cu cascaval sau cu svaiter
Aperitive cu branza

Crochete de cascaval trappist

Acest aperitiv este foarte delicios. Pentru a prepara crochete cu cascaval avem nevoie de cartofi, cascaval ras, faina, ou si...

Crochete de cascaval trappist
Sandviciuri

Rulouri de lipie cu sunca

Punem pe fiecare lipie frunze de salata, sunca, cascaval, felii de rosii si maioneza. Rulam si servim.

Rulouri de lipie cu sunca
Aperitive cu branza

Tartine cu cascaval sau cu svaiter si piper

Aceasta reteta este foarte buna. Pentru a pregati aceste aperitive, putem folosi cascaval sau svaiter.

Tartine cu cascaval sau cu svaiter si piper
Rulada din piept de pui si cascaval
Aperitive cu carne

Rulada din piept de pui si cascaval

Rulada din piept de pui si cascaval este un aperitiv minunat, un aperitiv usor si ca si gust, dar si ca si mod de preparare.

Rulada din piept de pui si cascaval