Crevetele se fierbe si se decorticheaza. Ceapa verde se taie marunt, puiul se taie marunt, se spala si se usuca cu un prosop....
Pui meridional cu migdaleLimba de vita se curata, se spala, se opareste si se spala din nou cu apa rece. Ceapa, morcovii si telina se curata, se spala...
Limba cu sos maderaMorcovii, telina, ceapa se curata, se spala; jumatate din cantitate se taie marunt, iar jumatate se taie felii. Arpagicul se...
Iepure cu sos de lamaie (a la grec)Pieptul afumat se taie fasii. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza....
Crab umplut AntilezCeapa se curata, se spala si se taie marunt. Ouale se spala, se dezinfecteaza, se clatesc cu apa rece si se separa albusurile...
Bulete cu sos de lamaieSe curata ceapa si se toaca marunt. Se curata morcovii si se taie rondele. Se pun la calit in putin ulei. Dupa ce s-au...
Chiftelute cu sos de ciuperci si castraveti muratiSe spala varza in mai multe ape. Intr-un vas, de preferinta din lut, se pune untura in care se prajeste usor ceapa taiata...
Choucroute à l'alsacienne (Mincare de varza murata alsaciana)Se fierbe conopida in apa cu sare se toaca marunt, se toaca si ceapa, mararul, apoi se amesteca toate cu maioneza.
Salata de conopidaSe face un aluat din faina, margarina, sare, un ou si se lasa la rece 30 min, dupa care se intinde intr-o tava unsa, se...
Tarta cu sunca si ceapa
Se caleste ceapa 2 minute impreuna cu usturoiul 2 minute in unt, se adauga ardeiul si ciupercile si se calesc 5 minute. Se...
Placinta cu ciuperci si cascavalSe spala carnea, se sterge si se taie bucati de cca 25 gr. Intr-o cratita se pune uleiul, ceapa maruntita si bucatile de miel...
Miel in agrodolceIntr-o oala cu apa (6l) se pune ceapa taiata marunt, morcovii dati pe razatoarea mare si cele doua linguri de orez(dupa ce a...
Ciorba de lobodaSe spala pestele, se taie bucati se pune intr-o tava unsa cu ulei cartofi taiati rotund, morcov, ceapa si dupa aceea pe...
Peste la cuptorSe taie salata marunt, cu ceapa si cu castraveti. Se baga la frigider cat timp ouale si cartofii fierb. Dupa ce s-au fiert se...
E salata meaSe caleste ceapa in putin ulei de masline de preferat, dupa aceea adaugam ciupercile dupa ce s-au rumenit ciupercile adaugam...
Ciulama de ciuperci cu piept de puiSe incalzeste cuptorul la 190* C. Se intinde aluatul astfel incat sa acopere o forma de tarta (cca 20 cm diametru) si se da...
Tarta cu ceapa caramelizataConopida cruda se desface pe floricele cit de marunt posibil, se adauga oule fierte taiate marunt, ciupercile taiate marunt,...
conopidãSe face un puire din cartofi in care se adauga uleiul de masline, zeama de lamaie, patrunjelul tocat si sare. Se amesteca...
Aperitiv New ZeelandCartofii se curata de coaja, se rad pe razatoarea cu gauri mari si se storc de zeama pe care o lasa; ceapa se taie marunt si...
Pasta de cartofi cu pateu la cuptorSe curata cartofi se taie felii potrivite, se calesc in ulei cartofi se scot si se aseaza in tava. Se toaca ceapa se caleste...
MusacaSe spala ardeiul iute, se curata, se cresteaza pe lung si se curata de seminte. Pulpa se taie fasii. Se curata ceapa si...
Penne cu sos de dovlecei si branzaSe toaca ceapa si mararul si se amesteca cu branza. Aceasta se poate emolia cu lapte, iaurt sau apa daca nu este suficient de...
Branza vegetala cu mararPulpele si rinza se fierb, ciupercele se prajesc cu ceapa, totul foarte marunt, forma de betisoare.
Ola la laCeapa taiata julien se caleste putin in ulei, apoi se adauga ciupercile si carnea de pui taiata cubulete. Dupa ce se rumenesc...
Tocanita taraneasca de ciuperciSe caleste ceapa in unt, se adauga baconul taiat bucatele si se caleste aproximativ 2 min., apoi se adauga putina apa si se...
Sos delicios carmen si calinSe amesteca cartofii fierti, bine zdrobiti, cu branza feta. Se adauga ceapa verde si mararul tocate marunt, oul, sare, piper....
Placinta din cartofi si branzaSe taie vinetele rondele, ceapa si ardeiul se taie solzisori iar rosiile cubulete mici. Se pune uleiul intr-o tigaie mare la...
Mancare de vinete AlissPuneti fasolea la fiert in doua ape . Intre timp prajiti ceapa impreuna cu celelalte legume: morcovii, rosia, ardeiul,...
Fasole cu bacon afumatCarnea se taie cubulete si se da intr-un clocot pana se ia spuma. Se ia de pe foc si se spala carnea cu apa rece. Intr-o...
Sos de vita cu spagheteSe toaca ceapa marunt. Se pune intr-o tigaie la calit cu putin ulei la foc mic. Se pregateste bulionul combinat cu apa,...
Sos pentru pireuriSe caleste ceapa. Separat se calesc ciupercile in unt, care se adauga apoi peste ceapa calita. Tot acolo se adauga sunca...
clatite umplute cu ciuperci si sunca la cuptorSe curata cartofii de coaja, ceapa se curata si se taie in jumatate. Apoi toate ingredientele se pun in folie de aluminiu si...
Cartofi copti cu zarzavat si puiSe taie cubulete o ceapa (mai mica) si se prajeste in 2 linguri de ulei. Se da pe razatoare morcovul. Se pune orezul la muiat...
Sarmalute in foi de ceapa si de vitaSe amesteca toata carnea tocata cu ouale,ceapa taiata marunt,cascavalul ras,boia,piper,sare si coriandru si apoi incepi sa...
Sarmale cu cascaval1) se curata si se taie : ceapa,morcovul,prazul conopida si dovleacul . 2) se calesc in amestecul de unt(marga) + ulei (5...
Supa de dovleac
Se fierb cartofii si se taie rondele, ceapa se taie perisoare fine, se pun maslinele, sarea, piperul, uleiul si lamaia...
Salata cu cartofi noiSe rade cascavalul, se faramiteaza miezul de paine, se taie ceapa foarte marunt, se separa albusul oului de galbenus. Se...
Selsig MorgannwgSe spala varza, se toaca fideluta si se pune in cratita incinsa, dupa ce s-a topit untura si s-a rumenit ceapa. Se pune peste...
Varza calita cu carnati la folieSe incinge ceaunul. Se pune in ceaun slanina la topit. Dupa ce slanina s-a topit se adauga ceapa taiata marunt si ardeii...
Tocanita de cartofi la ceaunSe curata conopida si se pune la fiert in apa cu sare. Intre timp, se pregateste un sos alb: se caleste ceapa in ulei incins,...
Sufleu de conopidaIn timp ce se fierb pastele se pregateste sosul: ceapa tocata se caleste dupa care se adauga carnea tocata calindu-se in...
Pastita cu pene sau fusiliSe curata ceapa si se toaca marunt. Se curata zarzavatul pentru supa si se taie in cubulete mici. Se toaca varza murata si se...
Ciorba de varza acra cu perisoare si cascavalSe spala cartofii, se curata de coaja, se dau pe razatoarea mare si se storc. Se toaca marunt varza acra. Se amesteca varza...
Placinte de varza acra cu sos sos de smintina si ceapaGogosarii se spala, se curata si se taie fideluta impreuna cu gogonelele. Ceapa se curata si se taie pestisori, iar morcovii...
Salata de cruditatiCartofii se fierb cu coaja, deasemenea se fierb si oule si pieptul de gaina. Ciupercile se taie felii si se incing cu ulei si...
Broasca TestoasaSe amesteca toate ingredientele pentru aluat foarte bine si se da coca la rece pina pregatim umplutura. Daca este nevoie sa...
Tarta cu ceapaCeapa se taie in 4 ,usturoiul in jumatate si se toaca in robot impreuna cu ficateii,verdeata,ouale crude si condimentele....
Pui umplut cu ficatei
Zacusca cu capia este o delicioasa reteta de zacusca. Pentru aceasta reteta culinara aveti nevoie de ardei capia, vinete,...
Zacusca cu capiaArdeii se spala,,se taie in doua ,se curata de seminte apoi se taie in bucati potrivit de mari.ceapa curatata se toaca fin,la...
Supa crema de ardeiSe curata pestele, se spala, se da cu mirodenii in interior. Ceapa se taie in bucati mari si se baga in burta pestelui. Se...
Biban la cuptorCeapa si usturoiul se toaca marunt, ceapa verde se taie inele. Se pun la calit in 2-3 linguri ulei impreuna cu carnea taiata...
Pui cu ardei si ciuperci
Îmi place
Distribuie
