ceapa

Aperitive cu peste

Aperitiv New Zeeland

Se face un puire din cartofi in care se adauga uleiul de masline, zeama de lamaie, patrunjelul tocat si sare. Se amesteca...

Aperitiv New Zeeland
Mancaruri cu cartofi

Pasta de cartofi cu pateu la cuptor

Cartofii se curata de coaja, se rad pe razatoarea cu gauri mari si se storc de zeama pe care o lasa; ceapa se taie marunt si...

Pasta de cartofi cu pateu la cuptor
Mancaruri cu carne

Musaca

Se curata cartofi se taie felii potrivite, se calesc in ulei cartofi se scot si se aseaza in tava. Se toaca ceapa se caleste...

Musaca
Supe de carne

Penne cu sos de dovlecei si branza

Se spala ardeiul iute, se curata, se cresteaza pe lung si se curata de seminte. Pulpa se taie fasii. Se curata ceapa si...

Penne cu sos de dovlecei si branza
Aperitive cu branza

Branza vegetala cu marar

Se toaca ceapa si mararul si se amesteca cu branza. Aceasta se poate emolia cu lapte, iaurt sau apa daca nu este suficient de...

Branza vegetala cu marar
Salate din carne de pasare

Ola la la

Pulpele si rinza se fierb, ciupercele se prajesc cu ceapa, totul foarte marunt, forma de betisoare.

Ola la la
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita taraneasca de ciuperci

Ceapa taiata julien se caleste putin in ulei, apoi se adauga ciupercile si carnea de pui taiata cubulete. Dupa ce se rumenesc...

Tocanita taraneasca de ciuperci
Sosuri pentru spaghete

Sos delicios carmen si calin

Se caleste ceapa in unt, se adauga baconul taiat bucatele si se caleste aproximativ 2 min., apoi se adauga putina apa si se...

Sos delicios carmen si calin
Mancaruri cu cartofi

Placinta din cartofi si branza

Se amesteca cartofii fierti, bine zdrobiti, cu branza feta. Se adauga ceapa verde si mararul tocate marunt, oul, sare, piper....

Placinta din cartofi si branza
Mancaruri cu legume

Mancare de vinete Aliss

Se taie vinetele rondele, ceapa si ardeiul se taie solzisori iar rosiile cubulete mici. Se pune uleiul intr-o tigaie mare la...

Mancare de vinete Aliss
Mancaruri cu legume

Fasole cu bacon afumat

Puneti fasolea la fiert in doua ape . Intre timp prajiti ceapa impreuna cu celelalte legume: morcovii, rosia, ardeiul,...

Fasole cu bacon afumat
Mancaruri cu carne

Sos de vita cu spaghete

Carnea se taie cubulete si se da intr-un clocot pana se ia spuma. Se ia de pe foc si se spala carnea cu apa rece. Intr-o...

Sos de vita cu spaghete
Sosuri rosii

Sos pentru pireuri

Se toaca ceapa marunt. Se pune intr-o tigaie la calit cu putin ulei la foc mic. Se pregateste bulionul combinat cu apa,...

Sos pentru pireuri
Mancaruri cu ciuperci

clatite umplute cu ciuperci si sunca la cuptor

Se caleste ceapa. Separat se calesc ciupercile in unt, care se adauga apoi peste ceapa calita. Tot acolo se adauga sunca...

clatite umplute cu ciuperci si sunca la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi copti cu zarzavat si pui

Se curata cartofii de coaja, ceapa se curata si se taie in jumatate. Apoi toate ingredientele se pun in folie de aluminiu si...

Cartofi copti cu zarzavat si pui
Mancaruri cu carne

Sarmalute in foi de ceapa si de vita

Se taie cubulete o ceapa (mai mica) si se prajeste in 2 linguri de ulei. Se da pe razatoare morcovul. Se pune orezul la muiat...

Sarmalute in foi de ceapa si de vita
Salata de toamna
Muraturi combinate

Salata de toamna

Salata de toamna este una dintre cele mai apreciate conserve pentru iarna, datorita combinatiei de legume proaspete si a...

Salata de toamna
Mancaruri cu carne

Sarmale cu cascaval

Se amesteca toata carnea tocata cu ouale,ceapa taiata marunt,cascavalul ras,boia,piper,sare si coriandru si apoi incepi sa...

Sarmale cu cascaval
Supe de legume

Supa de dovleac

1) se curata si se taie : ceapa,morcovul,prazul conopida si dovleacul . 2) se calesc in amestecul de unt(marga) + ulei (5...

Supa de dovleac
Salata cu cartofi noi
Salate de legume

Salata cu cartofi noi

Se fierb cartofii si se taie rondele, ceapa se taie perisoare fine, se pun maslinele, sarea, piperul, uleiul si lamaia...

Salata cu cartofi noi
Mancaruri cu carne

Selsig Morgannwg

Se rade cascavalul, se faramiteaza miezul de paine, se taie ceapa foarte marunt, se separa albusul oului de galbenus. Se...

Selsig Morgannwg
Mancaruri cu varza

Varza calita cu carnati la folie

Se spala varza, se toaca fideluta si se pune in cratita incinsa, dupa ce s-a topit untura si s-a rumenit ceapa. Se pune peste...

Varza calita cu carnati la folie
Mancaruri cu cartofi

Tocanita de cartofi la ceaun

Se incinge ceaunul. Se pune in ceaun slanina la topit. Dupa ce slanina s-a topit se adauga ceapa taiata marunt si ardeii...

Tocanita de cartofi la ceaun
Mancaruri cu legume

Sufleu de conopida

Se curata conopida si se pune la fiert in apa cu sare. Intre timp, se pregateste un sos alb: se caleste ceapa in ulei incins,...

Sufleu de conopida
Paste si pizza

Pastita cu pene sau fusili

In timp ce se fierb pastele se pregateste sosul: ceapa tocata se caleste dupa care se adauga carnea tocata calindu-se in...

Pastita cu pene sau fusili
Ciorbe

Ciorba de varza acra cu perisoare si cascaval

Se curata ceapa si se toaca marunt. Se curata zarzavatul pentru supa si se taie in cubulete mici. Se toaca varza murata si se...

Ciorba de varza acra cu perisoare si cascaval
Aperitive cu legume

Placinte de varza acra cu sos sos de smintina si ceapa

Se spala cartofii, se curata de coaja, se dau pe razatoarea mare si se storc. Se toaca marunt varza acra. Se amesteca varza...

Placinte de varza acra cu sos sos de smintina si ceapa
Salate de legume

Salata de cruditati

Gogosarii se spala, se curata si se taie fideluta impreuna cu gogonelele. Ceapa se curata si se taie pestisori, iar morcovii...

Salata de cruditati
Salate din carne de pasare

Broasca Testoasa

Cartofii se fierb cu coaja, deasemenea se fierb si oule si pieptul de gaina. Ciupercile se taie felii si se incing cu ulei si...

Broasca Testoasa
Paste si pizza

Tarta cu ceapa

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat foarte bine si se da coca la rece pina pregatim umplutura. Daca este nevoie sa...

Tarta cu ceapa
Mancaruri cu carne

Pui umplut cu ficatei

Ceapa se taie in 4 ,usturoiul in jumatate si se toaca in robot impreuna cu ficateii,verdeata,ouale crude si condimentele....

Pui umplut cu ficatei
Zacusca cu capia
Zacusca

Zacusca cu capia

Zacusca cu capia este o delicioasa reteta de zacusca. Pentru aceasta reteta culinara aveti nevoie de ardei capia, vinete,...

Zacusca cu capia
Supe de legume

Supa crema de ardei

Ardeii se spala,,se taie in doua ,se curata de seminte apoi se taie in bucati potrivit de mari.ceapa curatata se toaca fin,la...

Supa crema de ardei
Mancaruri cu peste

Biban la cuptor

Se curata pestele, se spala, se da cu mirodenii in interior. Ceapa se taie in bucati mari si se baga in burta pestelui. Se...

Biban la cuptor
Mancaruri cu carne

Pui cu ardei si ciuperci

Ceapa si usturoiul se toaca marunt, ceapa verde se taie inele. Se pun la calit in 2-3 linguri ulei impreuna cu carnea taiata...

Pui cu ardei si ciuperci
Mancaruri cu carne

Pui cu orez si zucchini

Se taie carnea cubulete si ceapa se toaca. Se pun ambele la calit in uleiul de masline. Dupa ce carnea si-aschimbat putin...

Pui cu orez si zucchini
Supa rece de rosii cu busuioc
Supe de legume

Supa rece de rosii cu busuioc

Se toaca fin ceapa, usturoiul, ardeiul gras, ardeiul iute si busuiocul. Se pun intr-un vas si se amesteca cateva secunde cu...

Supa rece de rosii cu busuioc
Mancaruri cu legume

Pui cu fasole MONTIGNAC

Se spala puiul si se codimenteaza. Se curata ceapa, se taie in bucati mari si se umple puiul cu ea. Se pune intr-o cratita si...

Pui cu fasole MONTIGNAC
Mancaruri cu carne

Mancare de masline cu limba

Se freaca bucatile de limba cu malai, pana se mai decojesc putin. Se pun la fiert timp de 2 ore. Dupa cca. 1 ora se agauga 1...

Mancare de masline cu limba
Aperitive cu legume

Pasta de conopida

Conopida se toaca marunt dupa ce a fost fiarta. Ceapa se pune la calit in ulei pentru cateva minute la foc mic.Trebuie sa se...

Pasta de conopida
Ciorbe

Ciorba de burta MAMA

Se pune burta la fiert cu o ceapa mai mare sau 2 mici impreuna cu morcovul si ardeiul gras in apa mai multa. Dupa ce a fiert...

Ciorba de burta MAMA
Salate reci

Salata de paste cu sunca

Ceapa se taie pestisori fini, castravetii rondele, sunca presata se taie fasii cat un deget, la fel si ardeii, iar rosiile...

Salata de paste cu sunca
Aperitive cu oua

Oua pufoase

Se bat ouale bine,in care s-au adaugat smantana,mararul,ceapa care se prajeste inainte cam cit sa se rumeneasca un pic si un...

Oua pufoase
Salate cu peste

Salata mexicana cu ton

Se amesteca tonul scurs de ulei cu maslinele ceapa taiata rondele, porumbul, ardeiul iute taiat rondele subtiri, salata si...

Salata mexicana cu ton
Mancaruri cu cartofi

Tocana de cartofi

Se curata carofii si taie in bucati, se pun la fiert in putina apa, cat sa-i acopere cu sare, piper, chimen. Se lasa la foc...

Tocana de cartofi
Supe de legume

Supa de legume cu galuste de post

Se calesc putin ceapa, morcovul si ardeiul, se adauga apa si restul legumelor tocate cubulete. Se fierb legumele iar inainte...

Supa de legume cu galuste de post
Salate de legume

Salata de ton

In timp ce orezul este pus la fiert, se pot pregati celelalte ingredinete: tonul din conserva se desface masunt. Ceapa se...

Salata de ton
Aperitive cu ciuperci

Budinca de ciuperci

Din oua, smantana, maioneza , faina praf de copt se face un aluat ca o smantana groasa. Umplutura: ceapa tocata se aureste...

Budinca de ciuperci
Supe de carne

Supa de mazare cu perisoare de pui

Din pieptul de pui tocat, 1 ceapa, orezul fiert sare si piper se fac perisoare care se dau prin faina. Celelate 2 cepe...

Supa de mazare cu perisoare de pui
Supe de legume

Supa ardeleneasca de morcovi cu ciolan afumat

Se spala ciolanul afumat si se pune la fiert in apa rece cu sare timp de 30 min se spumeaza si se adauga ceapa,telina...

Supa ardeleneasca de morcovi cu ciolan afumat
Salate de legume

Salata de primavara

Curata usturoiul, castravetele taie-l in cubulete, ridichile in felii subtiri, taie frunzele de ceapa. Amesteca toate...

Salata de primavara