legume

Salate de legume

Salata de iarna

Foarte usor si cu eforturi minime obtineti o salata de legume apetisanta si plina de vitamine ce aduc sanatate organismului...

Salata de iarna
Aperitive cu legume

Ardei umpluti cu legume

Se curata ardeii de cotoare, apoi se clocotesc in apa 5-7 minute si se lasa sa se raceasca. Celelalte legume se curata, se...

Ardei umpluti cu legume
Sosuri cu legume

Sos cu legume pentru friptura

Ceapa se toaca marunt, la fel si usturoiul (care se poate si storsi in sita de usturoi). Se taie ardeiul cubulete. Rosiile...

Sos cu legume pentru friptura
Ratatouille (ghiveci)
Mancaruri cu legume

Ratatouille (ghiveci)

Ratatouille este un preparat traditional francez, asemanator ghiveciului romanesc, preparat din vinete, dovlecei, rosii,...

Ratatouille (ghiveci)
Chop Suey cu porc
Mancaruri cu legume

Chop Suey cu porc

Chop Suey cu porc este o reteta cu specific chinezesc. Pentru a pregati aceasta reteta ai nevoie de: amestec de legume, carne...

Chop Suey cu porc
Njems (rulouri cu legume si carne de pui)
Aperitive cu oua

Njems (rulouri cu legume si carne de pui)

Tocam legumele si carnea. Incingem wokul, punem uleiul de arahide dupa care punem carnea. Amestecam 1 minut apoi adaugam...

Njems (rulouri cu legume si carne de pui)
Supe de legume

Supa de alune

Pasta de chili se pune intr-o cratita si se stinge cu zeama de legume. Sucul de mere, laptele de cocos si untul de alune se...

Supa de alune
Ciorba de burta
Supe de carne

Ciorba de burta

Ciorba de burta e una dintre cele mai indragite mancaruri romanesti. Pentru aceasta reteta de ciorba de burta aveti nevoie de...

Ciorba de burta
Mancaruri cu orez

Orez cu legume si ficatei

Se pune cana de orez cu 3 cani de apa la fiert, la foc mic cu vegeta si se invarte din cand in cand sa nu se prinda. Se taie...

Orez cu legume si ficatei
Musaca de post
Mancaruri cu ciuperci

Musaca de post

Musacaua de post este o mancare cu legume absolut delicioasa, perfecta pentru zilele de post dar nu numai. Este o mancare...

Musaca de post
Mancaruri cu legume

Piept de pui cu legume si bacon

Pieptul de pui dezosat se taie in bucati groase si se aseaza pe o hartie staniol, unsa cu unt. Fiecare bucata de piept se...

Piept de pui cu legume si bacon
Mancaruri cu carne

Piept de curcan cu legume

Intr-o tigaie, se incalzeste 3 linguri de ulei, se pune pieptul de curcan si se rumeneste pe toate partile. Se sareaza si se...

Piept de curcan cu legume
Dovlecei gratinati
Mancaruri cu legume

Dovlecei gratinati

Dovleceii gratinati sunt o reteta simpla, gustoasa si usor de preparat, perfecta pentru pranz, cina sau ca garnitura....

Dovlecei gratinati
Supe de legume

Supa crema de broccoli cu galuste din faina de malai

Se desface broccoli in buchetele, se spala si se caleste putin in unt topit. Se presara cu faina, se amesteca usor, apoi se...

Supa crema de broccoli cu galuste din faina de malai
Mancaruri cu orez

Orez brun cu legume si tahini

1. Se fierbe orezul integral fara sa-l acoperiti. 2. Se fierbe separat la vapori sau microunde dovlecelul. 3. Se amesteca...

Orez brun cu legume si tahini
Paste si pizza

TAITEI THAILANDEZI SATAY

Amesteca untul de arahide, sosul chilli, laptele de cocos, supa de legume si sosul de soia pana ce toate devin o crema moale....

TAITEI THAILANDEZI SATAY
Mancaruri cu carne

GAINA RASOL CU LEGUME SI HREAN

Carne de gaina se fierbe o ora jumatate cu ceapa si sare, dupa care se scoate separat intr-un vas (platou ). Legumele se...

GAINA RASOL CU LEGUME SI HREAN
Mancaruri cu carne

POTEE DE BATAL CU LEGUME

Carnea se spala, se zvanta pe prosop curat, se taie in bucati mici si se marineaza in marinada de apa cu otet, legume si...

POTEE DE BATAL CU LEGUME
Ciorba cu perisoare a la grec
Ciorbe

Ciorba cu perisoare a la grec

Ciorba cu perisoare a la grec este o mancare romaneasca delicioasa. Pentru a pregati aceasta ciorba de perisoare aveti nevoie...

Ciorba cu perisoare a la grec
Salata de linte cu legume
Salate de legume

Salata de linte cu legume

Salata de linte cu legume este delicioasa si foarte sanatoasa. Este recomandat a se consuma aceasta salata mai ales iarna.

Salata de linte cu legume
Supe de legume

Supa de portocale si morcovi

Morcovii se taie in bucati mici. Supa de legume se pune la fiert, se adauga morcovii si se fierb cca 15 minute. In acest timp...

Supa de portocale si morcovi
Mancaruri cu legume

Fasole cu bacon afumat

Puneti fasolea la fiert in doua ape . Intre timp prajiti ceapa impreuna cu celelalte legume: morcovii, rosia, ardeiul,...

Fasole cu bacon afumat
Salate reci

Salata Boeuf

Puneti cartofii la fiert in coaja cu o lingura de sare, separat fierbeti restul de legume curatate: pastarnacul, morcovii,...

Salata Boeuf
Salata de toamna
Muraturi combinate

Salata de toamna

Salata de toamna este una dintre cele mai apreciate conserve pentru iarna, datorita combinatiei de legume proaspete si a...

Salata de toamna
Mancaruri cu legume

Fiesta de legume pane

Conopida, brocoli,cartofii si morcovii se pun la fiert in apa cu sare si se lasa nu prea mult, legumele trebuind sa fie "al...

Fiesta de legume pane
Conserve de iarna

Legume pentru ciorbe si tocanite

Toate ingredientele de mai sus se toaca sau se taie bucatele (dupa preferinta, eu le toc la robot) si se pun in pungi de...

Legume pentru ciorbe si tocanite
Mancaruri cu carne

Friptura de vitel cu vin

Se taie carnea in portii Se amesteca bine de tot soia,vin,miere,thymin,rozmarin. Se adauga restul de legume, se amesteca . Se...

Friptura de vitel cu vin
Supe de legume

Supa de legume cu galuste de post

Se calesc putin ceapa, morcovul si ardeiul, se adauga apa si restul legumelor tocate cubulete. Se fierb legumele iar inainte...

Supa de legume cu galuste de post
Mancaruri cu legume

Tocanita greceasca de legume(Turlu)

Se taie vinetele de-a lungul in feliute,la fel si ardeii. Se prajesc in ulei pana se rumenesc,se scot pe foi de hartie de...

Tocanita greceasca de legume(Turlu)
Salate de legume

Salata de fasole

Morcovii fierti, telina si marul se taie in cubulete, iar salata verde se taie fideluta lata. Amestecati aceste legume cu...

Salata de fasole
Mancaruri cu carne

Rinichi sote cu legume

Se sectioneaza rinichi si se elimina centrul de culoare alba. Se taie in 8 parti relativ egale si se pun intrun bol cu apa cu...

Rinichi sote cu legume
Ciorbe

Ciorba de legume "Martisor"

Se curata zarzavaturile, se dau pe razatoarea mare, se calesc in unt, adaugandu-se apa pana se patrund. Intre timp se spala...

Ciorba de legume "Martisor"
Mancaruri cu peste

Peste pe legume

Se toaca legumele cat de marunt posibil. Se pune ceapa la prajit si, dupa ce s-a colorat, se adauga ardeii. Dupa cca un minut...

Peste pe legume
Mancaruri cu orez

Orez cu legume

Se caleste ceapa in ulei. Se adauga orezul spalat si se lasa la calit pana cand capata transparenta. Se adauga morcovii,...

Orez cu legume
Supe de legume

Supa de legume cu ciuperci

Se pune la fiert in zeama de carne zarzavat proaspat taiat ca fideaua si anume morcov, patrunjel, cartofi, la care se adauga...

Supa de legume cu ciuperci
Mancaruri cu legume

Tocanita de legume cu pulpe de pui

Se spala legumele, se curata coaja de la cartofi si vinete si se curata de seminte gogosarii. Intr-o tava, se pune untul sau...

Tocanita de legume cu pulpe de pui
Mancaruri cu orez

Orez cu legume si carne

Se firbe orezul si legumele mexicane, apoi incepand cu carnea se trag toate la tigaie separat, la sfirsit se amesteca toate...

Orez cu legume si carne
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu legume

Se fierb carofii in coaja, se curata de coaja cand s-au fiert, se taie rondele. Separat se pune apa la fiert si in ea se...

Cartofi cu legume
Conserve de iarna

Ghiveci de legume

Ceapa se taie putin mai mare, vinetele se taie in cubulete mici, ardeii si gogosarii se taie in bucati mici, rosiile curatite...

Ghiveci de legume
Salate reci

Salata americana

Jambonul se taie feliute subtiri, ouale (1-2) se bat bine ca pentru omleta. Amestecul mexican se gaseste in comert, sub forma...

Salata americana
Mancaruri cu carne

Friptura de pui cu legume

Se combina toate ingredientele de mai sus si pe urma se aseaza intr-o tava. Se acopera cu folie de aluminiu si se pune in...

Friptura de pui cu legume
Mancaruri cu peste

Platica cu saramura picanta de legume

Se amesteca faina cu condimentul de peste, sare si piper. Platica se eviscereaza si se curata de solzi, apoi se cresteaza...

Platica cu saramura picanta de legume
Sosuri cu legume

Sos pentru legume

Fierbe apa si vinul intr-o cratita. Adauga crema de ciuperci si patrunjelul si amesteca in continuu.

Sos pentru legume
Mancaruri cu legume

Mancare de pui cu legume si oua fierte

Bucatelele de pui se prajesc in unt si se sting cu o cana de vin. Vinetele si ardeii capia se curata si se taie cubulete (...

Mancare de pui cu legume si oua fierte
Pasta primavera
Paste si pizza

Pasta primavera

Pasta Primavera este o reteta delicioasa de paste la care puteti folosi tagliatelle sau spaghete, cu legume. Pastele...

Pasta primavera
Supe si ciorbe

Supa de legume

Se pune uleiul cu ceapa intr-un vas si se lasa la microunde 3 minute, la putere maxima. Se adauga rosiile taiate bucati si se...

Supa de legume
Mancaruri cu carne

Pui cu legume

Bucatile de carne de pui se prajesc in unt. Se adauga cubuletul de Knorr (concentrat de supa), vinul si apa. Se amesteca bine...

Pui cu legume
Ciorbe

Ciorba ca la Radauti

Se pune gaina la fiert, fara legume, fara sare, si se tine pe aragaz pana cade carnea de pe oase. Se sa deoparte de pe foc si...

Ciorba ca la Radauti
Sosuri albe

Sos espagnole

Se prepara o supa consome de vita (cu legume pt aroma). Se caleste o lingura de faina in 40 g unt, cand este blond-brun se...

Sos espagnole
Mancaruri cu orez

Orez cu legume chinezesc

Orezul se fierbe in apa cu sare, se scurge, se clateste cu apa rece si se lasa la scurs. Morcovul, ardeii si ciupercile se...

Orez cu legume chinezesc
Mancaruri cu legume

Salata de legume cu friptura de vaca

Se spala patrunjelul, se rup frunzulitele, apoi se toaca marunt. Se amesteca bine cu otetul, mierea, sarea si piperul. La...

Salata de legume cu friptura de vaca