sos-de-gogosari

Zacusca

Zacusca de gogosari si popinci

Zacusca de gogosari si popinci este foarte buna. Aveti nevoie de 5 kg gogosari curatati si dati prin masina.

Zacusca de gogosari si popinci
Zacusca

Zacusca de gogosari cu fasole boboloane

Zacusca de gogosari cu fasole boboloane se pune fierbinte in borcane, le legam bine, apoi le fierbem la Bain-Marie timp de 40...

Zacusca de gogosari cu fasole boboloane
Zacusca

Zacusca de gogosari

Pentru zacusca de gogosari va trebuie 2 kg ceapa, 4 kg rosii bine coapte, 50 de ardei grasi sau 30 de gogosari frumosi.

Zacusca de gogosari
Zacusca

Zacusca de gogosari cu ciuperci

Zacusca de gogosari cu ciuperci se pregateste usor si este foarte buna. Va trebuie 3 kg ciuperci fierte, 2 kg ceapa calita, 3...

Zacusca de gogosari cu ciuperci
Zacusca

Zacusca de fasole cu ardei kapia

Zacusca de fasole cu ardei kapia este foarte buna. Va trebuie 5 kg gogosari copti, 5 kg ardei kapia copti, 2 kg ceapa.

Zacusca de fasole cu ardei kapia
Zarzavat de gogosari
Conserve de iarna

Zarzavat de gogosari

Aceatsa este o conserva delicioasa pentru iarna. Pentru a prepara aceasta reteta cu legume aveti nevoie de gogosari si ulei.

Zarzavat de gogosari
Gogosari umpluti cu varza rosie
Muraturi combinate

Gogosari umpluti cu varza rosie

Gogosarii umpluti cu varza rosie sunt muraturi foarte populare, iar cele de acasa sunt cele mai delicioase. Pentru aceasta se...

Gogosari umpluti cu varza rosie
Mancaruri cu vanat

Medalion de mistret

Medalionul de mistret se serveste cu muraturi fine - telina, gogosari, mere sau struguri.

Medalion de mistret
Mancaruri cu carne

Rulada din muschi de porc cu gogosari rosii

Rulada din muschi de porc cu gogosari rosii este delicioasa. Pentru a prepara aceasta mancare cu carne aveti nevoie de muschi...

Rulada din muschi de porc cu gogosari rosii
Zacusca cu dovlecei
Conserve de iarna

Zacusca cu dovlecei

Zacusca cu dovlecei este delicioasa. Pentru a prepara aceasta zacusca aveti nevoie de 5 kg gogosari, 100 ml ulei de masline,...

Zacusca cu dovlecei
Salate reci

Salata de ciuperci cu pui si maioneza

Salata de ciuperci cu pui si maioneza este o salata cu carne si legume delicioasa si sanatoasa. Se decoreaza cu gogosari rosii.

Salata de ciuperci cu pui si maioneza
Gogosari umpluti cu struguri in otet
Conserve in otet

Gogosari umpluti cu struguri in otet

Gogosari umpluti cu struguri in otet este o reteta de muraturi asortate grozava pentru iarna. Pentru aceasta reteta de...

Gogosari umpluti cu struguri in otet
Salate reci

Salata de cruditati rapida

Salata de cruditati rapida este o salata cu legume delicioasa si sanatoasa. Se aranjeaza pe un platou un rand de salata...

Salata de cruditati rapida
Sosuri condimentate

Sos picant pentru paste sau pizza

Pentru sosul picant pentru paste si pizza 10 gogosari mari, 36 ardei rosii, 8 ardei iuti si doua teline mari se curata si se...

Sos picant pentru paste sau pizza
Pasta picanta de gogosari si capia
Conserve de iarna

Pasta picanta de gogosari si capia

Pasta picanta de gogosari si capia este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta culinara trebuie sa folositi 3...

Pasta picanta de gogosari si capia
Aperitiv cu gogosari, vinete si masline
Conserve de iarna

Aperitiv cu gogosari, vinete si masline

Aperitiv cu gogosari, vinete si masline este un fel de mancare pe care il puteti tine timp mult la borcan. Este delicios in...

Aperitiv cu gogosari, vinete si masline
Gogosari cu conopida in otet
Muraturi combinate

Gogosari cu conopida in otet

Gogosarii cu conopida in otet sunt foarte buni la o mancare cu carne. Pentru a face acest sortiment de muraturi trebuie sa...

Gogosari cu conopida in otet
Gogosari murati in otet
Muraturi simple

Gogosari murati in otet

Gogosarii murati in otet sunt deliciosi. Aceasta reteta de muraturi este simpla de realizat si dureaza doar o jumatatea de ora.

Gogosari murati in otet
Zacusca

Zacusca clasica de ardei si gogosari

Dupa cum bine stiti, zacusca e o reteta clasica, ce se poate pastra la borcan, spre deliciul a mii de familii de romani.

Zacusca clasica de ardei si gogosari
Aperitive cu carne

Hot-dog cu crenvusti de pui

Hot-dog-ul cu carne de pui este un aperitiv foarte gustos, usor de preparat. Pentru aceasta reteta de aperitiv aveti nevoie...

Hot-dog cu crenvusti de pui
Mancaruri cu carne

Musaca cu gogonele si gogosari murati

Pentru aceasta musaca aveti nevoie de carne tocata, oua, carnati afumati, cartofi, gogonele, gogosari, smantana si ulei.

Musaca cu gogonele si gogosari murati
Mancaruri cu legume

Legume la tigaie cu sos de soia

Pentru aceasta retete de legume la tigaie aveti nevoie de ardei, gogosari, ciuperci, rosii, fasole verde, sos de soia,...

Legume la tigaie cu sos de soia
Ciorbe

Ciorba de rosii si conopida

Aceasta delicioasa ciorba are in compozitie suc de rosii, conopida, ceapa verde, usturoi, ardei capia si gogosari.

Ciorba de rosii si conopida
Mancaruri cu legume

Mancare de muraturi

Mancarea de muraturi este ideala in perioada postului. Contine gogonele, gogosari, conopida, varza, morcovi si ceapa.

Mancare de muraturi
Conserve in otet

Gogosari umpluti cu hribi

Pentru reteta de gogosarii umpluti cu hribi, mai ai nevoie de otet, apa, zahar, ulei, foi de dafin si condimente.

Gogosari umpluti cu hribi
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de ghebe

Se coc jumatatile de gogosari, la foc mare. Se curata si se taie bucati. Intre timp se fierb ghebele, se clatesc, se sareaza...

Tocanita de ghebe
Mancaruri cu legume

Mancare de gogosari si fasole boabe cu costita

Se toata marunt ceapa si gosarii si se pun la calit apoi. Separat, se fierbe fasolea in apa cu sare. Se taie costita...

Mancare de gogosari si fasole boabe cu costita
Salate de legume

Salata de gulii si gogosari

Guliile se curata de coaja, apoi se trec pe razatoarea mare si se omogenizeaza cu gogosarii taiati rondele fine si ceapa...

Salata de gulii si gogosari
Zacusca

Zacusca de gogosari

Gogosarii se curata de seminte, apoi se taie felii, se spala si se lasa la curs. Separat se pun rosiile la oparit, se curata...

Zacusca de gogosari
Conserve de iarna

Pasta picanta de gogosari

Gogosarii si ardeii se curata de seminte, separat se curata si ceapa si se trec toate prin masina de tocat. Se amesteca...

Pasta picanta de gogosari
Muraturi simple

Gogosari in otet

Gogosarii se spala, se usuca si apoi se inteapa cu un ac in cateva locuri, Se pun otetul impreuna cu apa la fiert (pentru...

Gogosari in otet
Muraturi simple

Gogosari murati

Gogosarii se taie in jumatati si se pun in borcane. Peste ei se toarna otetul fiert cu zahar (1 l otet la 5-6 linguri de...

Gogosari murati
Gogosari umpluti cu conopida
Conserve in otet

Gogosari umpluti cu conopida

Se pun la fiert 2 l de otet, 1 apa cu 2 cani de zahar, 2 linguri de sare, 4 -5 foi de dafin, 1 lingura de boabe de mustar, 1...

Gogosari umpluti cu conopida
Gogosari pentru iarna
Muraturi simple

Gogosari pentru iarna

Se da apa cu zaharul si otetul in fiert, se adauga foi de dafin, frunze de telina, boabe de piper, boabe de msutar si sarea...

Gogosari pentru iarna
Gogosari in otet
Muraturi simple

Gogosari in otet

Gogosarii se curata de seminte si cotoare si se taie felii. Se aseaza intr-un vas, iar peste ei se pune otetul, zaharul si...

Gogosari in otet
Conserve in otet

Gogosari in otet

Se spala ardeii, se aseaza in straturi cat mai stranse intr-un borcan de sticla, alternandu-i cu buchete de conopida si...

Gogosari in otet
Salate de legume

Salata de gogosari

Se aleg gogosari mari si nevatamati, se coc pe masina si se curata la fel ca ardeii. Se taie in sferturi, se indeparteaza...

Salata de gogosari
Zacusca

Zacusca de ardei si gogosari

Se fierb rosiile si se trec prin sita. Intre timp se coc gogosarii si ardeii. Se curata, se indeparteaza cotorul si...

Zacusca de ardei si gogosari
Zacusca

Zacusca de vinete si gogosari

Se coc vinetele si gogosarii. Se curata si se toaca impreuna. Se oparesc rosiile, se curata de pielite si se taie in...

Zacusca de vinete si gogosari
Muraturi combinate

Gogosari cu ciuperci

Alegeti gogosari potrivit de mari, bine copti, neloviti si nepatati. Spalati-i in apa rece si, cu un cutit fin, scoateti-le...

Gogosari cu ciuperci
Muraturi simple

Gogosari cu ciuperci

Alegeti gogosari potrivit de mari, bine copti, neloviti si nepatati. Spalati-i in apa rece si, cu un cutit fin, scoateti-le...

Gogosari cu ciuperci
Muraturi simple

Salata de gogosari

Se curata gogosarii de cotor si seminte si se taie in felii mai mari. Intr-o cratita se toarna otetul, uleiul, zaharul si...

Salata de gogosari
Peperonata gratinata
Mancaruri cu legume

Peperonata gratinata

Se iau ardei grasi, se taie fasii ( eu am avut rosii si galbeni, dar faceti cu ce aveti, cred ca cu gogosari tre' sa fie...

Peperonata gratinata
Salate de legume

Salata de gogosari cu rosii

Gogosarii se coc pe foc iute, se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja sub jet de apa rece. Se taie felii subtiri, se...

Salata de gogosari cu rosii
Salate de legume

Salata de gogosari cu rosii

Coacem pe foc iute gogosarii, se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja sub jet de apa rece. Se taie felii subtiri, se...

Salata de gogosari cu rosii
Rulada de carne tocata
Aperitive cu carne

Rulada de carne tocata

Intindeti compozitia de chiftele pe folie de aluminiu si faceti un dreptunghi, Puneti gogosari taiati bucatele mici, feta...

Rulada de carne tocata
Pui cu ardei mici sau gogosari murati
Mancaruri cu carne

Pui cu ardei mici sau gogosari murati

Puiul, curatat bine de grasime si de pielite si taiat in felii subtiri, se caleste la foc iute. Dupa ce s-au prajit toate...

Pui cu ardei mici sau gogosari murati
Salata de gogosari cu ceapa
Conserve de iarna

Salata de gogosari cu ceapa

Toate se fierb pana se inmoaie (nu m-am uitat la ceas). Apoi se pune in borcane. Zeama care a ramas am folosit-o la gogosarii...

Salata de gogosari cu ceapa
Gogosari aperitiv
Zacusca

Gogosari aperitiv

Se taie gogosarii in felii subtiri. Separat, se fierbe uleiul cu zaharul (sau mierea), otetul, pasta de tomate, sarea,...

Gogosari aperitiv
Mancaruri cu carne

sandvis cu sunca

Feliile de paine se ung cu unt, iar deasupra se aseaza feliile de sunca si se orneaza cu castraveti si gogosari sau felii de...

sandvis cu sunca
Mancaruri cu legume

Supa de gogosari la otet,cu taitei

Cureti morcovul,il tai bucati si-l pui la fiert in apa cu sare. Dupa 10 min ,cand apa clocoteste, pui gogosarii taiati si...

Supa de gogosari la otet,cu taitei