Retete traditionale din Romania

Tarte de Craciun
Aperitive cu carne

Tarte de Craciun

Zilele trecute am pregătit câteva tarte umplute cu amestec de carne aşa cum îl fac pentru cârnaţi, cu usturoi şi...

Tarte de Craciun
Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)
Borsuri

Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)

Desigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului. Si...

Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)
Sacul lui Mos Craciun
Aluaturi

Sacul lui Mos Craciun

În aşteptarea lui Moş Crăciun, am pregătit un sac delicios cu mere. E dietetic, fără zahăr, am grijă de silueta lui,...

Sacul lui Mos Craciun
Dulceata de citrice
Dulceata

Dulceata de citrice

Am adaptat reţeta mamei de dulceaţă de portocale la resursele şi cantităţile pe care le-am avut. Am ales să folosesc...

Dulceata de citrice
Carnati de casa
Retete Kamis

Carnati de casa

Carnatii de casa condimentati bine sunt senzationali. Daca nu ai mai facut pana acum e important sa iti toci singur carnea si...

Carnati de casa
File de somon cu sos de mustar
Retete Kamis

File de somon cu sos de mustar

Un file de somon la cuptor cu capere si un sos de mustar e ideal pentru o cina romantica. Noi i-am pus langa un sparanghel,...

File de somon cu sos de mustar
Pere posate in vin
Dulciuri

Pere posate in vin

Arome minunate specifice anotimpului.

Pere posate in vin
Mancare de fasole cu chorizo si carne de porc
Mancaruri cu carne

Mancare de fasole cu chorizo si carne de porc

O mancare delicioasa, careia chorizo ii da un gust deosebit.

Mancare de fasole cu chorizo si carne de porc
Saleuri de casa
Aluaturi

Saleuri de casa

Saleuri fragede si delicioase pentru perioada Sarbatorilor de iarna

Saleuri de casa
Biscuiti Coaja de copac
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti Coaja de copac

Biscuiţii coajă de copac erau prefaraţii noştri în copilărie. Ne plăcea tuturor să le ronţăim mai ales de...

Biscuiti Coaja de copac
Chec cu portocala si scortisoara
Checuri

Chec cu portocala si scortisoara

Un chec dietetic cu portocală, scorţişoară şi cereale pe care l-am făcut pentru tata. Am înlocuit uleiul cu ulei de...

Chec cu portocala si scortisoara
Cozonac cu cacao, nuci si alune de padure
Cozonac

Cozonac cu cacao, nuci si alune de padure

Cozonac împletit cu cacao, mieji de nucă rumeniţi, alune de pădure, coajă de citrice şi rahat.

Cozonac cu cacao, nuci si alune de padure
Friptură pomana porcului
Mancaruri cu carne

Friptură pomana porcului

Pentru un prânz în familie, am pregătit carne de porc în stil “pomana porcului” cu mămăliguţă şi gogoşari cu...

Friptură pomana porcului
Prajitura cu crema de lamaie si cocos
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si cocos

O prajitura super cremoasa cu mult cocos si lamaie....

Prajitura cu crema de lamaie si cocos
Cusma lui Guguta
Torturi

Cusma lui Guguta

Un dulce marca moldoveneasca fara de care nu trece nici o sarbatoare.

Cusma lui Guguta
Nuci umplute cu crema de cacao
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Nuci umplute cu crema de cacao

O reteta de fursecuri fragede facute la presa de aragaz care este foarte cunoscuta in zona Moldovei la Craciun.

Nuci umplute cu crema de cacao
Tort Snowman
Torturi

Tort Snowman

Un tort super delicios cu blat de vanilie si de cacao, crema de iaurt cu fructe si crema de ciocolata alba cu...

Tort Snowman
Chisca Moldoveneasca
Mancaruri cu carne

Chisca Moldoveneasca

In sezonul rece cand se taie porcul, nu exista an in care sa nu pregatim o asemenea bunatate, mai ales prajiti pe gratar...:x

Chisca Moldoveneasca
Tort de Punci Aniversar
Torturi

Tort de Punci Aniversar

Acest tort a fost facut cu ocazia zilei de nastere a sotului meu si am vrut sa ii fac ceva mai aparte, adica un tort cu miros...

Tort de Punci Aniversar
Piftie sau Racituri
Mancaruri cu carne

Piftie sau Racituri

O super bunatate de sezon!

Piftie sau Racituri
Turta dulce
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Turta dulce

Mult mai gustoase decat cele cumparate!

Turta dulce
Prajitura cu foi de bulion si 2 creme
Prajituri

Prajitura cu foi de bulion si 2 creme

Este o prajitura cu gust de sarbatoare, aroma de ciocolata si portocala este cu adevarat un deliciu!

Prajitura cu foi de bulion si 2 creme
Fursecuri vanilate umplute cu gem si nuca
Preparate dulci

Fursecuri vanilate umplute cu gem si nuca

Cand afara este frig si ninge, nu ne ramane decat sa prajiturim si sa pornim cuptorul. Am pornit cu ideea ca nu am facut...

Fursecuri vanilate umplute cu gem si nuca
Vin fiert Kamis
Retete Kamis

Vin fiert Kamis

Ce spui de o cana cu vin fiert, aromatizat cu condimente minunate de sezon! Avem pentru tine doua variante delicioase!...

Vin fiert Kamis
Lasagna vegetariana
Retete Kamis

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Stufat de vita
Mancaruri cu carne

Stufat de vita

Perfect pentru zile friguroase.

Stufat de vita
Prajitura DELICIU
Prajituri

Prajitura DELICIU

Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".

Prajitura DELICIU
Cheesecake cu clementine si portocale
Torturi

Cheesecake cu clementine si portocale

O reteta ideala cu fructe de sezon de iarna. Rapida, usoara si fara coacere.

Cheesecake cu clementine si portocale
Coaste fierte in bere cu garnitura de cartofi
Retete Kamis

Coaste fierte in bere cu garnitura de cartofi

Ca sa fie fragede incat sa pice de pe os carnea, coastele le-am fiert in bere si apoi le-am uns cu sos si le-am lasat sa se...

Coaste fierte in bere cu garnitura de cartofi
Paste cu pui la cuptor
Retete Kamis

Paste cu pui la cuptor

O portie de paste satioase facute cu piept de pui simplu si piept de pui afumat. Adaugi si smantana de gatit, parmezan si...

Paste cu pui la cuptor
Negresa de post cu nuci
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Musaca cu carne tocata si cartofi
Retete Kamis

Musaca cu carne tocata si cartofi

O musaca satioasa cu carne tocata si felii subtiri de cartofi crocanti... cam asta gatim azi. Reteta video pas cu pas o...

Musaca cu carne tocata si cartofi
Supa crema de linte
Retete Kamis

Supa crema de linte

Pentru zilele friguroase si nu numai, supa de linte aromata este perfecta! Reteta video o gasesti mai jos.

Supa crema de linte
Humus reţetă cu ardei copti
Retete Kamis

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti
Pizza desert cu blat Alka Pizza Casei
Preparate dulci

Pizza desert cu blat Alka Pizza Casei

Cine spune ca nu poti sa prepari un desert delicios pornind de la un blat de pizza. Foloseste Blatul Alka Pizza clasic,...

Pizza desert cu blat Alka Pizza Casei
Cartofi cu brocoli la cuptor
Mancaruri cu legume

Cartofi cu brocoli la cuptor

Un mod delicios de a-i face pe copii sa manance brocoli.

Cartofi cu brocoli la cuptor
Placinta cu mere
Retete Kamis

Placinta cu mere

Placinta cu mere e senzationala mai ales cand pui scortisoara multa, nucsoara si vanilie. Reteta video o gasesti mai jos.

Placinta cu mere
Piept de pui in crusta de mustar
Retete Kamis

Piept de pui in crusta de mustar

Pieptul de pui poate deveni o masa sofisticata daca ii faci cu condimente bune. Reteta video de mai jos te va ajuta sa iti...

Piept de pui in crusta de mustar
Pizza traditionala cu blat Alka Pizza Casei
Paste si pizza

Pizza traditionala cu blat Alka Pizza Casei

O reteta clasica de pizza cu blat subtire, care pastreaza textura fina si usor crocanta a aluatului italienesc.

Pizza traditionala cu blat Alka Pizza Casei
Supa crema de legume cu carnat picant si stock de pui
Supe de legume

Supa crema de legume cu carnat picant si stock de pui

Intotdeauna cand fac pilaf sau ciulama, cu legumele folosite pt zeama fac si o supa crema delicioasa si versatila care poate...

Supa crema de legume cu carnat picant si stock de pui
Mancare de legume la Crock Pot
Mancaruri cu legume

Mancare de legume la Crock Pot

Va invit la o super reteta, cu arome de toamna, foarte gustoasa, plina de savoare, usoara si sanatoasa! :)

Mancare de legume la Crock Pot
Fursecuri americane cu cafea
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri americane cu cafea

Fragede, aromate, delicate si mai ales ciocolatoase!!!

Fursecuri americane cu cafea
Rulada marmorata de cafea
Prajituri

Rulada marmorata de cafea

Pufoasa, aromata, delicata, ca o zi frumoasa de toamna!

Rulada marmorata de cafea
Pizza prosciutto e funghi
Paste si pizza

Pizza prosciutto e funghi

Pentru a obține gust autentic al pizzei italienești trebuie să acordăm atenție fiecărui ingredient în parte, iar...

Pizza prosciutto e funghi
Rata cu varza si mult praz
Mancaruri cu varza

Rata cu varza si mult praz

Toamna cand ratele sunt mari si frumoase, varza si prazul sunt din belsug, mancarea de varza este sanatoasa si tare...

Rata cu varza si mult praz
Creier de porc in sos de vin cu ciuperci si ceapa
Mancaruri cu ciuperci

Creier de porc in sos de vin cu ciuperci si ceapa

Se poate consuma cald sau rece (reteta originala Stefan Vitca)

Creier de porc in sos de vin cu ciuperci si ceapa
Pizza Hawaii cu blat Alka Pizza Casei
Paste si pizza

Pizza Hawaii cu blat Alka Pizza Casei

Incearca o reteta exotica, cu blat subtire, care pastreaza textura fina si usor crocanta a aluatului italienesc.

Pizza Hawaii cu blat Alka Pizza Casei
Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate
Tarte

Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate

O tarta ce pote fi preparata cu oricare fruct dorim, dupa preferinta, eu am ales nectarinele pentru ca de vara pana iarna...

Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate
Clafoutis cu capsuni

Clafoutis cu capsuni

Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...

Clafoutis cu capsuni
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Cele mai apreciate rețete
Pasca poloneza clasica
1
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Desert prajitura felie de lapte
2
Retete culinare

Desert prajitura felie de lapte

Astazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...

Desert prajitura felie de lapte
Iepure cu cartofi la cuptor
3
Mancaruri cu carne

Iepure cu cartofi la cuptor

O mancare gustoasa in sezonul rece

Iepure cu cartofi la cuptor
Sarmalute in foi de vita
4
Specialitati

Sarmalute in foi de vita

• spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute• daca folositi

Sarmalute in foi de vita
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
5
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Parteneri
Fasole verde scazuta cu praz si marar
Bucataras.RO

Fasole verde scazuta cu praz si marar

mancare de post

Fasole verde scazuta cu praz si marar
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
Gustos.RO

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
Negresa - irezistibil de gustoasa
ReteteCulinare.RO

Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...

Negresa - irezistibil de gustoasa
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!! citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola