Retete culinare

Spaghete gratinate
Budinci

Spaghete gratinate

Intr-un vas yena uns se aseaza straturi alternative de spaghete fierte, branza,stafide, ultimul strat sa fie de spaghete....

Spaghete gratinate
Chiftele din soia
Mancaruri cu ciuperci

Chiftele din soia

Se caleste ceapa in ulei si se lasa putin la racit. Toate ingredientele se dau prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa, se...

Chiftele din soia
Medalioane de caprioara cu prune uscate si piure de cartofi
Mancaruri cu vanat

Medalioane de caprioara cu prune uscate si piure de cartofi

Se taie de pe carne grasimea, se sareaza si se pipereaza pe amandoua partile. Uleiul se infierbanta intr-o tigaie si carnea...

Medalioane de caprioara cu prune uscate si piure de cartofi
Spaghete marocane
Paste si pizza

Spaghete marocane

Se pune intr-un ceaun ceapa si cu usturoiul la prajit pana se inmaroneste ceapa, se adauga knorul si cu bulionul apoi se pune...

Spaghete marocane
Salata de ardei copti
Salate reci

Salata de ardei copti

Ardeii copti se taie pe latime in fasii de 2 cm si se pun intr-un castron. Usturoiul se piseaza cu putina sare. Se amesteca...

Salata de ardei copti
Prajitura cu gris
Prajituri

Prajitura cu gris

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma iar galbenusurile se freaca cu 1/2 cana de zahar. Apoi se...

Prajitura cu gris
Orez cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Orez cu ciuperci

Cepele se toaca marunt, usturoiul se piseaza, morcovul se da prin razatoarea mare si se calesc in unt intr-o cratita. Dupa ce...

Orez cu ciuperci
Mancare de pui cu legume si oua fierte
Mancaruri cu legume

Mancare de pui cu legume si oua fierte

Bucatelele de pui se prajesc in unt si se sting cu o cana de vin. Vinetele si ardeii capia se curata si se taie cubulete (...

Mancare de pui cu legume si oua fierte
Indiene
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Indiene

Blatul: se aseaza intr-un castron potrivit faina, grisul, 100 g miere de albine, nuca macinata si ulei presat la rece. Se...

Indiene
Tort din gris
Torturi

Tort din gris

Seara se amesteca gris cu lapte si cu zahar si se lasa asa. Dimineata se pune o lingura de cacao, nuca macinata, praf de copt...

Tort din gris
Pasta primavera cu sos asiatic
Paste si pizza

Pasta primavera cu sos asiatic

Se amesteca ingredientele pentru sos si se lasa deoparte. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se soteaza legumele cu...

Pasta primavera cu sos asiatic
Crochete de cascaval simple
Aperitive cu branza

Crochete de cascaval simple

Crochetele de cascaval se prepara repede. Pentru a pregati acest aperitiv avem nevoie de cateva ingrediente simple.

Crochete de cascaval simple
Salata de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Salata de cartofi

Cartofii se fierb in coaja, se curata si se lasa la racit. Ouale se fierb tari; sunca, castravetii si ceapa se taie in...

Salata de cartofi
Prajitura Mirela
Prajituri

Prajitura Mirela

Din galbenusuri, zahar, faina, rom, zahar vanilat si albusurile batute separat se formeaza un blat care se coace in tava la...

Prajitura Mirela
Pasta primavera
Paste si pizza

Pasta primavera

Pasta Primavera este o reteta delicioasa de paste la care puteti folosi tagliatelle sau spaghete, cu legume. Pastele...

Pasta primavera
Coltunasi cu cas de oaie
Aperitive cu branza

Coltunasi cu cas de oaie

Se prepara aluatul, se pune la dospit, se intinde si se fac din el 4 patrate egale. Se incinge uleiul, se taie ceapa marunt...

Coltunasi cu cas de oaie
Chec de ciocolata
Checuri

Chec de ciocolata

Intr-un vas da 2 kg. se pune zaharul, cacaoa, laptele si margarina la foc mic si se amesteca pana se topeste zaharul si...

Chec de ciocolata
Pasta primavera vegetariene
Paste si pizza

Pasta primavera vegetariene

Se pune apa la fiert. Se adauga broccoli si se lasa intre 45 de secunde si un minut, pana sa se inmoaie. Se lasa sa se...

Pasta primavera vegetariene
Pasta primavera condimentate
Paste si pizza

Pasta primavera condimentate

Intr-o tigaie se pune uleiul si se soteaza ceapa si usturoiul impreuna cu oregano, cimbru, patrunjel, ciupercile si ardeiul....

Pasta primavera condimentate
Muffins cu portocale si ciocolata
Prajituri

Muffins cu portocale si ciocolata

Intr-un bol, se amesteca ingredientele uscate: faina, praful de copt, zaharul si coaja rasa de portocala. In alt bol se bat:...

Muffins cu portocale si ciocolata
Supa crema de dovlecel
Supe de legume

Supa crema de dovlecel

Se taie ceapa marunt si se prajeste in doua linguri de margarina. Se curata dovleceii si se taie cubulete nu foarte mici. Se...

Supa crema de dovlecel
Kokos-Trefla
Budinci

Kokos-Trefla

Se sfarma Amaretini marunt si se pun in 6 boluri de desert si se stropesc cu cate o lingura lichior. Se lasa sa se inmoaie...

Kokos-Trefla
Limba cu sos Ragu
Aperitive cu carne

Limba cu sos Ragu

Zarzavatul, ras prin razatoarea cu gauri mari, impreuna cu ceapa, se calesc 2 minute, in tot untdelemnul. Totul se stinge cu...

Limba cu sos Ragu
Ostropel oltenesc
Mancaruri cu carne

Ostropel oltenesc

Se taie bucati carnea de pasare, se sareaza si se pune la prajit in ulei. Cand s-a prajit, se scoate in alt vas. In untura...

Ostropel oltenesc
Iepure cu slanina si verdeturi
Mancaruri cu carne

Iepure cu slanina si verdeturi

Iepurele se taie in bucati si se unge cu marinata. Se adauga si usturoiul si verdeata taiate fin. Fiecare bucata de carne se...

Iepure cu slanina si verdeturi
Prajituri delicioase "cuib de viespe" cu scortisoara
Prajituri

Prajituri delicioase "cuib de viespe" cu scortisoara

Din ingrediente se prepara un aluat, care se lasa la dospit circa 3-4 ore. Cand aluatul a crescut, se intinde pe masa cu...

Prajituri delicioase "cuib de viespe" cu scortisoara
Mincarica de ardei copti
Mancaruri cu legume

Mincarica de ardei copti

Ardeii copti se curata si se lasa putin la racit. Intre timp, intr-o tigaie adanca sau o craticioara potrivita in care se...

Mincarica de ardei copti
Risotto cu bostan
Mancaruri cu legume

Risotto cu bostan

Se prajeste ceapa si orezul in ulei incins, dupa care se adauga bostanul taiat in cuburi mici. Din cand in cand, se toarna...

Risotto cu bostan
Pandispan reusit
Torturi

Pandispan reusit

Ingredientele sunt pt un vas cu diametrul de 26 cm.. Se bat toate ingredientele cu mixerul, 2 minute. Se rastoarna...

Pandispan reusit
Franzelute (muffins) cu migdale si mac
Aperitive cu oua

Franzelute (muffins) cu migdale si mac

Se preincalziteste cuptorul peste 200 grade. Se bat oul, sarea si zaharul, pana ce amestecul se albeste si se umfla. Se...

Franzelute (muffins) cu migdale si mac
Franzelute cu tarate si mere
Prajituri

Franzelute cu tarate si mere

Se amesteca tarata, laptele, uleiul si laptele. In alt vas sa amesteca faina, praful de copt, sarea, zaharul si...

Franzelute cu tarate si mere
Salata chinezeasca
Salate de legume

Salata chinezeasca

Gogosarii se taie felii subiri in lung, castravetii la fel, iar conopida buchetele cat mai mici. Se arde o lingura de zahar,...

Salata chinezeasca
Franzelute cu tarate si mere
Aperitive cu oua

Franzelute cu tarate si mere

Se amesteca tarata, laptele, uleiul si laptele. In alt vas sa amesteca faina, praful de copt, sarea, zaharul si...

Franzelute cu tarate si mere
Franzelute (muffins) cu migdale si mac
Prajituri

Franzelute (muffins) cu migdale si mac

Se preincalziteste cuptorul peste 200 grade. Se bat oul, sarea si zaharul, pana ce amestecul se albeste si se umfla. Se...

Franzelute (muffins) cu migdale si mac
Supa de rosii cu unt de arahide
Supe de legume

Supa de rosii cu unt de arahide

Ceapa, usturoiul taiate fin se prajesc in ulei, se adauga sucul de rosii, untul de arahide, apa si condimentele si se fierb...

Supa de rosii cu unt de arahide
Supa de ceapa cu croutons
Supe de legume

Supa de ceapa cu croutons

Se taie cepele in jumatate, apoi in inele. Uleiul se pune intr-o oala mare si se infierbanta. Se pun cepele, ceva unt,...

Supa de ceapa cu croutons
Saramura de macrou
Mancaruri cu peste

Saramura de macrou

Se curata macroul si se taie pe sira spinarii. Se pune intr-un vas cu sare si se lasa putin. Intre timp se pune cam 1 litru...

Saramura de macrou
Mujdei de usturoi
Sosuri condimentate

Mujdei de usturoi

Se curata cantitatea de usturoi aleasa dupa preferinta, se piseaza bine cu putina sare, pana cand devine ca o crema. Se pune...

Mujdei de usturoi
Sos maionez cu frisca
Sosuri albe

Sos maionez cu frisca

Se prepara ca sosul maioneza obisnuit, dar se adauga si 2-3 linguri de frisca batuta bine, fara zahar.

Sos maionez cu frisca
Sos maionez cu mustar
Sosuri condimentate

Sos maionez cu mustar

Se prepara ca sosul maioneza obisnuit, adaugandu-i-se la inceput mustarul.

Sos maionez cu mustar
Sarbusca
Borsuri

Sarbusca

Se prepara ciorba ca o ciorba de cartofi. Cand zarzavatul este fiert, se adauga 3-4 cesti de zer obtinut la alesul untului....

Sarbusca
Mamaliga fiarta
Preparate cu mamaliga

Mamaliga fiarta

Mamaliga buna se face in ceaun. Se pune ceaunul cu apa la fiert. Se pune sare si se presara putin malai. Cand clocoteste apa,...

Mamaliga fiarta
Mamaliga pripita
Preparate cu mamaliga

Mamaliga pripita

Se pune apa la fiert, cu sare. Cand incepe sa clocoteasca, se toarna malaiul in ploaie, cate putin, amestecand cu facaletul....

Mamaliga pripita
Bulz ciobanesc
Preparate cu mamaliga

Bulz ciobanesc

Mamaliga, mai vartoasa, se modeleaza, cu mainile umede de zer, cuprinzand in interior branza si untul. Se coc pe jar sau in...

Bulz ciobanesc
Minirulade cu gem
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Minirulade cu gem

Foaia se obtine astfel: se bat cu mixerul cele trei oua intregi impreuna cu un pic de sare si cativa stropi de lamaie. Cand...

Minirulade cu gem
Paste cu ciuperci
Paste si pizza

Paste cu ciuperci

Se fierb pastele cu putina sare. Separat, cat timp fierb pastele, se prepara sosul. Intr-o cratita, se pune la incins putin...

Paste cu ciuperci
Ciocolatina
Prajituri

Ciocolatina

Se bat albusurile cu jumatate din cantitatea de zahar {250g}, se adauga faina si nuca macinata. Se pune compozitia intr-o...

Ciocolatina
Tiramisu reţetă la cutie
Prajituri

Tiramisu reţetă la cutie

Tiramisu reţetă la cutie Se insiropeaza piscoturile de sampanie cu cafeaua fierbinte, care trebuie sa fie relativ dulce....

Tiramisu reţetă la cutie
Budinca de gris cu crema caramel
Budinci

Budinca de gris cu crema caramel

Un litru de lapte se fierbe si se face o budinca cu gris, compozitia sa fie putin mai moale. Se adauga zahar cam 5l inguri,...

Budinca de gris cu crema caramel
Sandwich cu branza topita si salam
Aperitive

Sandwich cu branza topita si salam

Reteta Sandwich cu branza topita si salam este un foarte bun aperitiv. Pentru a o pregati ai nevoie de cateva ingrediente:...

Sandwich cu branza topita si salam
Inele de ceapa
Jumari

Inele de ceapa

Se ung inelele de ceapa cu unt si se pun la prajit in ulei, pana cand se umfla.

Inele de ceapa
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Pisica de mare prajita
4
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Parteneri
Porc cu susan la punga in cuptor
Bucataras.RO

Porc cu susan la punga in cuptor

Porc cu susan la punga in cuptor
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa