O ciorba cu praz este excelenta pentru zilele reci de toamna si iarna si ne incalzeste nu numai organismul, ci si sufletul.
Ciorba cu prazCiorba de ciuperci Pleurotus este o ciorba satioasa si delicioasa.
Ciorba de ciuperci Pleurotus
Ciorbă de miel reţetă Ciorba de miel cu macris este o ciorba ideala pentru masa de Paste (si nu numai), fiind delicioasa,...
Ciorbă de miel reţetă cu macris si orez
Ciorba cu perisoare de peste este o mancare ideala pentru cei carora nu le prea place pestele. Nici nu vor sti ce-au mancat!
Ciorba cu perisoare de peste alb
Pentru ciorba simpla de fasole boabe se pune din ajun fasolea intr-un vas cu apa calduta ca se se moaie. Trebuie sa stea...
Ciorba simpla de fasole boabe
Pentru ciorba delicioasa de vitel cu galbenus se fierb bucatile de carne si se ia spuma de deasupra. Se pune morcovul,...
Ciorba delicioasa de vitel cu galbenusPentru ciorba simpla de perisoare cu legume se pune la fiert intr-o oala apa, morcovul, patrunjelul, ceapa taiata marunt si...
Ciorba simpla de perisoare cu legume
Pentru ciorba sanatoasa de cartofi si sfecla cu smantana se curata si se taie ca taiteii sfecla, apoi se pune la foc intr-o...
Ciorba sanatoasa de cartofi si sfecla cu smantanaCiorba taraneasca cu multe legume este delicioasa, perfecta pentru anotimpurile reci cand o farfurie cu supa ne incalzeste...
Ciorba taraneasca delicioasa de legumeCiorba de burta vine de la turci, dar se preface ca e de-a noastra. E acra dar dulce, picanta dar delicata, grasa si totusi...
Ciorba de burta cu galbenus si zarzavaturi
Pentru ciorba de fasole verde cu smantana si zarzavaturi zarzavaturile se curata, se spala, se taie fideluta, si se pun la...
Ciorba de fasole verde cu smantana si zarzavaturi
Pentru ciorba delicioasa de legume cu smantana si lamaie se curata si se spala zarzavaturile bine, apoi se taie dupa preferinta.
Ciorba delicioasa de legume cu smantana si lamaie
Pentru ciorba simpla de varza cu lapte batut se rumeneste in 2 linguri de ulei pe fundul oalei, ceapa rasa, se presara faina,...
Ciorba simpla de varza cu lapte batut
Pentru ciorba taraneasca de pasare cu multe legume pasarea curatata si spalata se taie in bucati si se pune la fiert intr-o...
Ciorba taraneasca de pasare cu multe legume
Pentru ciorba ardeleneasca de salata cu smantana si marar salata se spala foarte bine si se oparesete in apa clocotita 5 - 10...
Ciorba ardeleneasca de salata cu smantana si marar
Pentru ciorba de ardei Kapia copti cu smantana si verdeata se face un rintas din faina, smantana, apa rece, sos de rosii.
Ciorba de ardei Kapia copti cu smantana si verdeata
Pentru ciorba greceasca cu carne de vaca si orez carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote,...
Ciorba greceasca cu carne de vaca si orez
Pentru ciorba de potroace cu carne de pasare si orez se toarna intr-o oala zeama de varza amestecata cu apa. Cand incepe sa...
Ciorba de potroace cu carne de pasare si orez
Pentru ciorba de burta simpla cu zarzavat de supa si oua se curata burta si se pune la fiert cu apa fierbinte si o ceapa...
Ciorba de burta simpla cu zarzavat de supa si oua
Pentru ciorba pescareasca cu zarzavaturi se pune la fiert pestele marunt. Cand este gata, se strecoara zeama si in ea se...
Ciorba pescareasca cu zarzavaturi
Pentru bors de gaina moldovenesc cu verdeata se curata gaina si se pune la fiert cu apa rece fara zarzavat. Dupa ce a fiert...
Bors de gaina moldovenesc cu verdeata
Pentru ciorba de fasole verde grasa cu smantana se curata fasolea, se rupe in 2-3 bucati, se opareste cu apa clocotita. Se...
Ciorba de fasole verde grasa cu smantana
Pentru ciorba de zarzavat cu zeama de varza si smantana se curata zarzavatul, se taie marunt si se pune la fiert cu unt,...
Ciorba de zarzavat cu zeama de varza si smantana
Pentru ciorba de salata verde cu oua si zarzavaturi se prajeste slanina taiata patratele intr-o oala cu o lingura de apa....
Ciorba de salata verde cu oua si zarzavaturi
Pentru ciorba de perisoare cu zeama de varza carnea se toaca si se amesteca bine intr-un castron cu o ceapa taiata marunt si...
Ciorba de perisoare cu zeama de varza
Pentru ciorba ruseasca cu sfecla rosie se prepara o supa de carne. Se taie pai sfecla rosie, morcovi, patrunjel si ceapa si...
Ciorba ruseasca cu sfecla rosie
Cea mai gustoasa ciorba de peste se prepara din peste viu sau foarte proaspat (crap, cega, biban). Ciorba se poate gati, de...
Ciorba simpla de peste cu zarzavaturi
Pentru ciorba de fasole boabe cu supa de vita si zarzavaturi fasolea boabe se alege de impuritati,se spala si se lasa in apa...
Ciorba de fasole boabe cu supa de vita si zarzavaturi
Pentru ciorba de oase de porc cu orez si zarzavaturi se pun oasele la fiert cu apa rece, se scoate spuma si se fierbe la foc...
Ciorba de oase de porc cu orez si zarzavaturi
Pentru ciorba de loboda cu smantana sau iaurt spalati bine loboda in 2-3 ape reci, apoi rupeti frunzele si virfurile tinere.
Ciorba de loboda cu smantana sau iaurt
Pentru ciorba cu carne de vita si tarhon cu smantana spalati carnea, taiati-o in bucati si puneti-o la fiert in 2 ½-3 l de apa.
Ciorba cu carne de vita si tarhon cu smantana
Pentru ciorba de perisoare de pasare cu smantana si orez se curata carnea de pe oase si se lasa la o parte. Intr-un vas, se...
Ciorba de perisoare de pasare cu smantana si orez
Pentru ciorba de salata cu kaiser si smantana se pune la fiert zarzavatul; cand acesta este aproape fiert, se pune si salata...
Ciorba de salata cu kaiser si smantana
Pentru ciorba de crenvursti cu iaurt si ceapa se fierb crenvurstii taiati bucatele intr-un vas cu 1/2 l apa. In alt vas, se...
Ciorba de crenvursti cu iaurt si ceapa
Pentru ciorba taraneasca cu carne de vaca si legume se spala carnea, se taie in bucati potrivite si se aseaza intr-o oala cu...
Ciorba taraneasca cu carne de vaca si legume
Pentru ciorba de maruntaie de miel cu legume si marar se curata, se spala zarzavatul si se aseaza intr-o oala cu apa la foc.
Ciorba de maruntaie de miel cu legume si marar
Pentru ciorba de vitel cu oua si zarzavaturi se spala oasele, se sparg si se fierb 1 1/2-2 ore, dupa care se strecoara zeama...
Ciorba de vitel cu oua si zarzavaturi
Ciorba de burta trebuie preparata din primele ore ale diminetii sau chiar din ajun deoarece burta fierbe foarte greu. Se...
Ciorba de burta delicioasa cu zarzavaturiPentru ciorba de burta cu carne de vaca si smantana intr-o oala de presiune mare puneti la fiert burta, oasele de vaca,...
Ciorba de burta cu carne de vaca si smantana
Pentru ciorba simpla de peste cu orez aceasta ciorba se poate prepara din peste marunt sau din capul si 2-3 bucati de la...
Ciorba simpla de peste cu orez
Pentru ciorba de oase de porc cu orez si zarzavaturi se spala oasele de porc, se sparg pe lung, se pun la fiert intr-o oala...
Ciorba de oase de porc cu orez si zarzavaturi
Pentru ciorba de berbec cu oua si zarzavaturi se spala carnea si se opareste in apa clocotita. Se limpezeste bine in apa rece...
Ciorba de berbec cu oua si zarzavaturi
Pentru ciorba de potroace cu orez si zarzavaturi se spala bine oasele si se aseaza intr-o oala pe foc, unde se lasa sa fiarba...
Ciorba de potroace cu orez si zarzavaturi
Pentru ciorba de carne de porc cu oua si zarzavaturi se sparg oasele si se pun la fiert cu apa rece. Se spala carnea, se taie...
Ciorba de carne de porc cu oua si zarzavaturi
Pentru ciorba de maruntaie de pasare cu oua si zarzavaturi se prepara ca ciorba de potroace, dar se acreste cu lamaie si se...
Ciorba de maruntaie de pasare cu oua si zarzavaturi
Pentru ciorba de peste cu oua si legume se pun intr-o oala la foc ceapa tocata marunt si apa. Cand ceapa este aproape fiarta,...
Ciorba de peste cu oua si legume
Pentru ciorba cu carnati afumati cu smantana si ceapa se pune la fiert in apa cu sare ceapa curatata si tocata marunt.
Ciorba cu carnati afumati cu smantana si ceapa
Pentru ciorba de legume traditionala se curata zarzavatul si ceapa, se taie marunt si se pun la fiert in apa rece, impreuna...
Ciorba de legume traditionalaCiorba de loboda dreasa cu ou este o ciorba de legume delicioasa si sanatoasa. Cepele curatate se inabusa cu uleiul intr-o oala.
Ciorba de loboda dreasa cu ouCiorba de cartofi cu afumatura este o ciorba de legume si carne delicioasa. Intr-o oala de 4l se pune uleiul la incins in...
Ciorba de cartofi cu afumatura
Pentru bors rusesc cu spanac carnea se curata de pielite, se spala si se portioneaza. Ceapa uscata si verde se curata, se...
Bors rusesc cu spanac
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori