cartofi pai

Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu cartofi la cuptor

Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si taiati in bucati bucatile mari, iar pe cele mici lasati-le...

Ciuperci cu cartofi la cuptor
Aperitive cu legume

Pateuri cu cartofi

Fierbe cartofii in coaja. Cand sunt gata, curatati-i si pasati-i impreuna cu cele trei oua, condimentele, verdeata si sarea....

Pateuri cu cartofi
Tarta cu praz si cartofi
Aperitive cu legume

Tarta cu praz si cartofi

Intinde aluatul in forma d etarta dupa ce ai uns-o cu ulei. Apasa bine cu mana ca sa se potriveasca in forma. Indeparteaza...

Tarta cu praz si cartofi
Prajituri

Prajiturici din cartofi

Fierbe cartofii in coaja. Da prin masina de tocat migdalele. Jumatate din aceasta cantitate, amestec-o cu zahar. Adauga...

Prajiturici din cartofi
Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi cu ficatei

Ficateii se spala, se curata si se pun la scurs. Cartofii se curata, se taie in cuburi mari si se pun la fiert, in apa cu...

Musaca de cartofi cu ficatei
Mancaruri cu legume

Musaca de vinete si cartofi

Se pun vinetele la copt, apoi se decojesc si se lasa sa se scurga. Intre timp, se curata si se spala dovleceii si cartofii....

Musaca de vinete si cartofi
Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi cu carne

Se curata cartofii, se spala, se taie cubulete si se pun sa fiarba in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg de zeama si se...

Musaca de cartofi cu carne
Mancaruri cu legume

Ghiveci in crusta de cartofi

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete, apoi se pun sa fiarba in apa cu sare. Separat se curata carnea de manzat de...

Ghiveci in crusta de cartofi
Paste si pizza

Ravioli cu cartofi, cardama si branzeturi

Spalati si curatati cartofii, puneti-i in apa clocotinda cu multa sare impreuna cu usturoiul si fierbeti pana cand devin moi....

Ravioli cu cartofi, cardama si branzeturi
Mancaruri cu peste

File de biban copt, cu ciuperci, cartofi si salsa verde

Preincalziti cuptorul la 240 grade Celsius sau pe treapta a 9-a la cel pe gaz. Puneti hartie de copt pe fundul unei tavi,...

File de biban copt, cu ciuperci, cartofi si salsa verde
Mancaruri cu peste

Pastrav copt cu cartofi in sos de creme fraiche, nuca si hrean

Preincalziti cuptorul la 240 grade Celsius sau treapta a 9-a la cel pe gaz. Uscati cartofii taiati felii tamponandu-i cu un...

Pastrav copt cu cartofi in sos de creme fraiche, nuca si hrean
Mancaruri cu carne

Vita la cuptor cu cei mai buni cartofi

E usor sa gatiti carnea, cartofii si budincile, dar e important sa va sincronizati operatiunile. Inainte de a incepe, trebuie...

Vita la cuptor cu cei mai buni cartofi
Mancaruri cu carne

Pui Hamilton infasurat in bacon si umplut cu cartofi si salvie

Preincalziti cuptorul si o tava pentru copt de marime adecvata, la 220°C (treapta 7 la cel pe gaz). Fierbeti cartofii in...

Pui Hamilton infasurat in bacon si umplut cu cartofi si salvie
Mancaruri cu carne

Cotlete de porc la tava cu cartofi, pastarnac si plante aromatice

Frecati bine cotletele de porc cu marinata de rozmarin si lasati-le asa, in mod ideal, timp de 1-6 ore, pentru a le permite...

Cotlete de porc la tava cu cartofi, pastarnac si plante aromatice
Prajituri

Cartofi de ciocolata

Se freaca, intr-un vas, galbenusurile fierte cu galbenusul crud si zaharul pudra. Se amesteca ouale cu ciocolata rasa, rom,...

Cartofi de ciocolata
Clatite

Clatite din cartofi

Se separa galbenusurile de albusuri. Se spala cartofii si se fierb in coaja. Se curata, se dau prin razatoare si se freaca cu...

Clatite din cartofi
Sufleuri

Sufleu de branza de vaci

Daca iti plac sufleurile, incearca aceasta reteta delicioasa cu branza de vaci. Pentru a prepara acest sufleu de branza avem...

Sufleu de branza de vaci
Borsuri

Bors de cartofi

Se curata cartofii de coaja, se spala in apa rece, apoi se taie cubulete mici. Se mai spala in cateva ape reci, dupa care se...

Bors de cartofi
Mancaruri cu carne

Pui sote cu cartofi

Se curata puiul de fulgi si pene, se trece peste flacara mare, apoi se freaca usor cu malai. Se goleste de intestine si de...

Pui sote cu cartofi
Mancaruri cu carne

Carnati cu cartofi

Se curata cartofii de coaja, se spala si se golesc de miez cu un cutit ascutit. Se taie bucati de carnati cat sa incapa in...

Carnati cu cartofi
Mancaruri cu legume

Musaca de cartofi

Se curata cartofii, se taie felii subtiri si se lasa in apa rece. Separat, se amesteca carnea cu ceapa data prin masina de...

Musaca de cartofi
Mancaruri cu legume

Musaca cu piure de cartofi

Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa calda. Dupa trei sferturi de ora se ia oala de pe foc si se face un...

Musaca cu piure de cartofi
Mancaruri cu carne

Friptura normanda

Carnea fiarta si racita se taie felii groase si se asaza intr-o forma de sticla incasabila, alternand feliile de carne cu...

Friptura normanda
Mancaruri cu cartofi

Budinca de cartofi

Se foloseste piureul cald, care se amesteca cu doua oua intregi, batute spuma, cu chimen pisat si trei linguri de faina. Se...

Budinca de cartofi
Aperitive cu oua

Omleta cu cartofi

Se curata cartofii, se spala si se dau pe razatoarea mare. Se spala in mai multe ape, se scurg in prosop curat si se lasa...

Omleta cu cartofi
Mancaruri cu carne

Carne la tava cu smantana

Taiem rondele cartofii si ceapa curatatE. Batem feliile de carne, le dam cu sare si piper. Punem in tava un rand de cartofi...

Carne la tava cu smantana
Mancaruri cu carne

Ciolan cu cartofi

Se taie cartofii in 8 si se prajesc in Teflon, in cuptor. Se taie ceapa in jumatati de rondele si o presaram peste cartofi....

Ciolan cu cartofi
Mancaruri cu carne

Friptura cu cartofi si muschi de porc

Cea mai indicata este folosirea unui vas roman dar se poate folosi si cuptorul. Se taie muschiuletul in fasii, iiar cotletul...

Friptura cu cartofi si muschi de porc
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu jumari

Ungem o tava mijlocie cu ulei si presaram cu pesmet. Curatam cartofii de coaja, ii taiem in rondele subtiri, saram putin, si...

Cartofi cu jumari
Mancaruri cu cartofi

Musaca de cartofi

Se fierb cartofii, dupa care se curata si se zdrobesc. Se adauga untul, sarea, nucsoara si parmezanul razuit. Se adauga si...

Musaca de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu crenvursti

Se fierb cartofii cu coaja aprox. 20 de minute. Intre timp ardeii se tai fasii, iar ceapa rondele. Crenvurstii se tai si ei...

Cartofi cu crenvursti
Preparate sarate

Placinte cu cartofi la cuptor

Se curata cartofii, se tai rondele subtiri, si una cate una, se asaza pe fundul unei tavi. Se presara cu sare, iar apoi se...

Placinte cu cartofi la cuptor
Aperitive cu carne

Sufleu de cartofi cu carne tocata

Curata cartofii, taie-i rondele, spala-i si uscuca-i pe o carpa de bucatarie. Incinge putin unt si prajeste cartofii pe...

Sufleu de cartofi cu carne tocata
Preparate sarate

Placinte cu cartofi

Cartofii curatati se dau prin razatoare. Se pune intr-un vas si se toarna apa rece. Sa lasa sa stea in apa 15 minute, dupa...

Placinte cu cartofi
Mancaruri cu carne

Ragu de legume cu cartofi noi

Cartofii noi spalati si maruntiti se pun in apa clocotita si se fierb aprox. 20 de minute. Ciupercile s curate si se feliaza....

Ragu de legume cu cartofi noi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la tava

Cartofii, carnatii si ceapa se taie rondele, iar slanina in fasii. Punem putin ulei in tava, apoi adaugam putina slanina,...

Cartofi la tava
Mancaruri cu cartofi

Carne rulata cu galuste de cartofi

Carnea de vita se taie felii, se condimenteaza cu sare si piper si se unge cu mustar. Pentru umplutura se taie ceapa marunt,...

Carne rulata cu galuste de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu prune

Cartofii curatati se tai cubulete mici, dupa care se prajesc in unt incins, si se presara cu sare. Prunele uscate, inmuiate...

Cartofi cu prune
Mancaruri cu cartofi

Cartofi noi cu sos de smantana

Se caleste ceapa taiata marunt in ulei. Se adauga cartofii taiati cubulete, se presara boia si sare dupa gust, se adauga...

Cartofi noi cu sos de smantana
Prajituri

Prajitura cu cartofi

Framanta ingredientele pentru aluat si imparte-l in doua. Intinde o foaie si aseaz-o intr-o tava. Amesteca ingredientele...

Prajitura cu cartofi
Mancaruri cu carne

Cartofi cu carne si legume

Se condimenteaza carnea, se curata cartofii si se tai felii, la fel si legumele. Se pune carnea intr-o tava unsa cu ulei....

Cartofi cu carne si legume
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la cuptor

Se spala cartofii si se prajesc intr-o tava, la cuptor (cu coaja), pana cand se inmoaie miezul.

Cartofi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Musaca de cartofi

Curata de coaja si rade cartofii cruzi, amesteca-i cu ou si sare, adauga suficienta faina, incat sa obtii un aluat de...

Musaca de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Tocanita de cartofi cu caltabos

Se frige caltabosul in mod traditional si se lasa sa se raceasca. Intre timp se prepara tocanita de cartofi cu mai multa...

Tocanita de cartofi cu caltabos
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu boia de ardei

Slanina se feliaza, se prajeste, apoi in grasimea ramasa se caleste ceapa maruntita. Apoi se adauga rondele de carnati, se...

Cartofi cu boia de ardei
Aperitive cu legume

Barcute de cartofi

Se spala cartofii si se coc (cu coaja) in cuptor pana cand se inmoaie miezul. Cartofii copti se tai in doua, (in lungime) si...

Barcute de cartofi
Supe de legume

Supa de gulas cu ciuperci

Taie cuburi 1,5 kg de cartofi, adaugam si 200 g de ciuperci spalate si taiate in cubulete de 1 cm si toarna doar 1,2 l de...

Supa de gulas cu ciuperci
Supe de legume

Supa de cartofi

Curata si spala 250 g de cartofi si taie-i cubulete de 1,5 cm. Taie felii 50 g de morcovi si 50 g de radacina de patrunjel...

Supa de cartofi
Mancaruri cu carne

Pui grecesc

Se amesteca cartofii, orezul si ceapa. Se tapeteaza un vas ignifug cu bucati de slanina se adauga compozitia cu orez si...

Pui grecesc
Mancaruri cu carne

Ficat de porc in sos de vin cu cartofi natur

Ficatul de porc se spala, se taie in bucatele si se prajeste in ulei incins. Cartofii se curata, se taie in cuburi si se pun...

Ficat de porc in sos de vin cu cartofi natur
Mancaruri cu cartofi

Papricas de cartofi

Se curata 1 kg de cartofi spalati. Se spala din nou fiecare cartof in parte, se taie in doua pe latime, apoi pe lungime in 4...

Papricas de cartofi