cartofi pai

Mancare de cartofi cu afumatura
Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu afumatura

Legumele se toaca marunt si carnea se taie bucatele. Cartofii se taie felii potrivite si se tin in apa. Se caleste ceapa si...

Mancare de cartofi cu afumatura
Salata de cartofi cu ceapa murata
Salate de legume

Salata de cartofi cu ceapa murata

Cartofii se curata de coaja, se spala si se pun la fiert taiati cubulete.Cand sunt fierti se scot intr-un bol si se paseaza...

Salata de cartofi cu ceapa murata
Cartofi acordeon
Mancaruri cu carne

Cartofi acordeon

Se curata cartofii si se spala. Se taie fiecare in felii subtiri fara sa se patrunda pana la partea de jos astfel incat sa...

Cartofi acordeon
Peste cu cartofi si rozmarin
Mancaruri cu peste

Peste cu cartofi si rozmarin

Eu pregatesc pestele cu o zi inainte. Se curata de intestine si urechi si se spala cu apa rece. Se sterge cu un prosop uscat,...

Peste cu cartofi si rozmarin
Mancaruri cu carne

Musaca de carne si cartofi

Ceapa se toaca si se pune intr-un vas impreuna cu unt si se lasa sa se inmoaie, fara a se rumeni insa. Carnea se trece prin...

Musaca de carne si cartofi
Macrou cu garnitura de cartofi orientali
Mancaruri cu peste

Macrou cu garnitura de cartofi orientali

Se fierb cartofii in coaja si apoi se decojesc. Se taie in patru si se lasa deoparte. Se calesc in ulei pe rand: chimenul,...

Macrou cu garnitura de cartofi orientali
Rasol impletit cu cartofi copti si sos de usturoi
Mancaruri cu carne

Rasol impletit cu cartofi copti si sos de usturoi

Cartofii se spala cu buretele de sarma, se ung cu ulei de masline, se dau cu condimente si se pun in folie de aluminiu...

Rasol impletit cu cartofi copti si sos de usturoi
Cartofi aurii cu rulada de pui
Mancaruri cu carne

Cartofi aurii cu rulada de pui

Cartofii se curata si se pun intregi la fiert.Se lasa la fiert pana intra furculita in ei(nu foarte bine). Pieptul de pui se...

Cartofi aurii cu rulada de pui
Mancaruri cu carne

Mancare de pui sote cu cartofi

Puiul se taie bucati. Acestea se dau prin faina si se rumenesc putin in 50 gr unt, intr-un vas cu capac, la cuptor. Separat...

Mancare de pui sote cu cartofi
Mancare de cartofi si castraveti murati
Mancaruri cu cartofi

Mancare de cartofi si castraveti murati

Cartofii se curata, se spala si se taie in sferturi.Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei, apoi se adauga...

Mancare de cartofi si castraveti murati
Perisoare din cartofi cu ficatei si sos de rosii
Mancaruri cu carne

Perisoare din cartofi cu ficatei si sos de rosii

Cartofii se curata, se spala si se taie in cubulete. Se fierb in apa cu sare pana intra furculita in ei. Se paseaza impreuna...

Perisoare din cartofi cu ficatei si sos de rosii
Cartofi cu usturoi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu usturoi la cuptor

Spalam cartofii in coaja, ii taiem in patru. Separat zdrobim usturoiul. Se pun cartofii intr-un bol inalt si se ung bine cu...

Cartofi cu usturoi la cuptor
Cartofi gratinati
Mancaruri fara carne

Cartofi gratinati

Se spala cartofii cu buretele de sarma pentru a indeparta pamantul si se pun in apa rece cu sare sa fiarba la foc mic. Cand...

Cartofi gratinati
Friptura de vitel cu cartofi
Mancaruri cu carne

Friptura de vitel cu cartofi

Carnea spalata putin in apa rece si stearsa cu un prosop curat de bucatarie se « maseaza » bine cu putin ulei de...

Friptura de vitel cu cartofi
Ciorba de cartofi cu orez
Ciorbe

Ciorba de cartofi cu orez

Ceapa se toaca marunt, ardeii cubulete, morcovul cubulete sau se da pe razatoare si se pun la calit in cateva linguri de...

Ciorba de cartofi cu orez
Cartofi cu crusta de mustar
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu crusta de mustar

Se incinge cuptorul la 170 °C. Cartofii se curata, se spala si se taie in bucati potrivite. Din mustar, ulei de masline,...

Cartofi cu crusta de mustar
Salata de cartofi cu hering
Salate cu peste

Salata de cartofi cu hering

Se taie ouale si prazul felii, cartofii, maslinele si castravetii cubulete, fileul de peste se taie fasii, se pun toate...

Salata de cartofi cu hering
Pui cu legume, cartofi si salata de sfecla
Mancaruri cu carne

Pui cu legume, cartofi si salata de sfecla

Puiul se spala si se sterge cu un prosop de bucatarie. Se freaca bine cu condimente (vegeta, cimbru, curry, piper, busuioc,...

Pui cu legume, cartofi si salata de sfecla
Crochete de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Crochete de cartofi

Se fierb cartofii. Se lasa la racit si apoi se dau pe razatoare. Se amesteca cu ouale, faina, sarea si piperul, se modeleaza...

Crochete de cartofi
Mancaruri cu peste

Rasol de salau

Salaul se curata si se spala. Separat se curata, si se toaca marunt legumele inafara de cartofi si se pun la fiert intr-un...

Rasol de salau
Ciorbe

Ciorba de legume cu zeama de varza

Legumele, in afara de cartofi se curata, se spala si se taie marunt. Se pune untul intr-o tigaie si se adauga legumele la...

Ciorba de legume cu zeama de varza
Borsuri

Bors de cartofi

Radacinoasele se curata, se spala si se taie marunt. ceapa se curata si se toaca si ea marunt. Se pun toate la fiert intr-un...

Bors de cartofi
Musaca de cartofi
Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi

1. Cartofii se curata, se spala si se taie rondele. Intr-o tigaie adanca se pune mai mult ulei si se rumenesc putin cartofii....

Musaca de cartofi
Cartofi scazuti cu usturoi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi scazuti cu usturoi

Se curata ceapa si se toaca marunt. Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Se curata usturoiul, se spala si se...

Cartofi scazuti cu usturoi
Salata de cartofi cu porumb
Salate de legume

Salata de cartofi cu porumb

Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja. Cand s-au fiert, se scurge apa de pe ei, se lasa la racit si apoi se curata de...

Salata de cartofi cu porumb
Mancare de cartofi cu castraveti murati
Mancaruri cu cartofi

Mancare de cartofi cu castraveti murati

Se curata cartofii, se spala si se taie felii. Se curata ceapa, se spala si se toaca marunt. Intr-o oala, se pune uleiul la...

Mancare de cartofi cu castraveti murati
Pizza cu blat de cartofi
Mancaruri

Pizza cu blat de cartofi

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete. Intr-o tigaie cu ulei se pun cartofii, la foc mic. Ceapa se curata, se...

Pizza cu blat de cartofi
Musaka cu carne de porc Bucegi si cartofi
Mancaruri cu carne

Musaka cu carne de porc Bucegi si cartofi

Inabusiti in cuptor feliile de cartofi cu putina apa si o lingura de ulei, apoi scoateti-le la rece. In timp ce cartofii sunt...

Musaka cu carne de porc Bucegi si cartofi
Peste cu cartofi si conopida la cuptor
Mancaruri cu peste

Peste cu cartofi si conopida la cuptor

Se curata si se spala cartofii. Se taie ca pentru cartofi prajiti, dar mai mari. Se spala si despica in buchetele conopida....

Peste cu cartofi si conopida la cuptor
Piept de pui la gratar si cartofi gratinati
Mancaruri cu carne

Piept de pui la gratar si cartofi gratinati

Pentru a da un gust deosebit carnii facem un sos din 1 lingura otet balsamic, 2 linguri miere de albine, 1 lingura de sos de...

Piept de pui la gratar si cartofi gratinati
Supe de legume

Supa crema de cartofi cu crutoane

Se curata si se maruntesc cartofii, ceapa si telina. Se pun sa fiarba intr-un vas cu apa. Cand au fiert, se scot din vas si...

Supa crema de cartofi cu crutoane
Cartofi mortali
Mancaruri cu cartofi

Cartofi mortali

Se curata cartofii, se taie si se pun la prajit intr-o tigaie. Cand sunt aproape gata se pune carnea taiata bucatele peste...

Cartofi mortali
Gogosi

Perisoare din branza si cartofi

Se fierb cartofii in coaja si cat sunt inca fierbinti se curata si se fac piure, frecand cu dosul lingurii. Se amesteca...

Perisoare din branza si cartofi
Chiftelute din piure de cartofi
Aperitive cu legume

Chiftelute din piure de cartofi

O idee pentru ceva rapid, usor de facut si foarte gustos, pentru o zi de post! Cartofii se curata, se spala, se taie felii si...

Chiftelute din piure de cartofi
Cartofi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la cuptor

Cartofii se fierb in coaja (pana intra furculita in ei) se trec printr-un jet de apa rece si se curata. Se taie pe jumatate...

Cartofi la cuptor
Cartofi acordeon
Mancaruri cu cartofi

Cartofi acordeon

Cartofii se curata, se spala si se taie felii potrivite,dar nu se patrunde pana jos (se lasa un cotor). Mezelurile si...

Cartofi acordeon
Salate de legume

Salata de cartofi

Se fierb cartofii in coaja, se curata si cand sunt reci se taie felioare. Se toaca verdeturile si ceapa verde. Se amesteca...

Salata de cartofi
Salate de legume

Salata de cartofi cu smantana

Se fierb cartofii in coaja, se curata fierbinti si se taie in rondele sau felii. Se asaza intr-un castron si cat sunt inca...

Salata de cartofi cu smantana
Pui cu rosii si cartofi
Mancaruri cu carne

Pui cu rosii si cartofi

Se curata si se pun cartofii la fiert in apa cu sare 10 minute. Se scot, se trec sub un jet de apa apoi se pun intr-o...

Pui cu rosii si cartofi
Salata de cartofi cu struguri
Salate de legume

Salata de cartofi cu struguri

Spalam cartofii si ii fierbem in apa cu sare. Ii lasam sa se racoreasca, ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Separat,...

Salata de cartofi cu struguri
Cartofi trandafiri
Aperitive cu legume

Cartofi trandafiri

Curatam cartofii de coaja si ii taiem cat mai subtiri. Toate feliile de cartofi se rasucesc una peste alta astfel incat sa...

Cartofi trandafiri
Aperitive cu oua

Omleta cu cartofi prajiti

Se curata cartofii, se taie si se prepara cartofi prajiti, in ulei, in ceaun. Se face omleta, din ouale batute, rumenita usor...

Omleta cu cartofi prajiti
Friptura de porc cu nectarine
Mancaruri cu carne

Friptura de porc cu nectarine

Cu aceasta reteta imi doresc sa sfarm doua mituri: 1. Ca alaturi de friptura de porc trebuie sa stea neaparat o garnitura de...

Friptura de porc cu nectarine
Musaca de cartofi cu spanac
Mancaruri cu legume

Musaca de cartofi cu spanac

Se fierb cartofii in apa cu putina sare, se face un piure in care se adauga doua linguri ulei de masline si putia apa in care...

Musaca de cartofi cu spanac
Mancare cu legume mexicane, cartofi, ficatei si cotlet de porc
Mancaruri cu carne

Mancare cu legume mexicane, cartofi, ficatei si cotlet de porc

Se pun cele doua cotlete la macerat cu sare si piper si baga la frigider de pe o zi pe alta. Se spala si curata ficateii de...

Mancare cu legume mexicane, cartofi, ficatei si cotlet de porc
Musaca greceasca de vinete
Mancaruri cu carne

Musaca greceasca de vinete

Musacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...

Musaca greceasca de vinete
Legume mexicane cu ficatei, cartofi si cotlet de porc
Mancaruri cu legume

Legume mexicane cu ficatei, cartofi si cotlet de porc

Spalam ficatul de pui bine apoi il punem la fiert. Ii punem la calit intr-o tigaie in care s-a incins un pic de ulei....

Legume mexicane cu ficatei, cartofi si cotlet de porc
Aperitive cu legume

Sufleu de cartofi cu branza sarata

Sufleul de cartofi cu branza este unul dintre cele mai bune aperitive, care se poate servi atat cald cat si rece. Pentru a...

Sufleu de cartofi cu branza sarata
Aperitive cu oua

Oua in cartofi

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se dau prin masina de tocat, se adauga 50 gr unt, sare, piper. Intr-un vas uns cu unt,...

Oua in cartofi
Aperitive cu peste

Bulete de cartofi cu peste

Se fierb cartofii in coaja, se trec prin sita si se amesteca, pe foc, cu unt. Ceapa se toaca si se inmoaie bine in unt, pe...

Bulete de cartofi cu peste
Preparate sarate

Pateuri de cartofi cu branza

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se dau prin masina de tocat si se amesteca cu faina, ouale batute, 50 gr unt si putina...

Pateuri de cartofi cu branza