crema de ou

Crema de zahar ars
Creme

Crema de zahar ars

Se ard 500 de grame zahar in vasul care merge la cuptor, se da in fiert laptele cu zaharul vanilat. Se bat ouale cu restul de...

Crema de zahar ars
Coroana de nuci si crema de ciocolata
Cozonac

Coroana de nuci si crema de ciocolata

Coroana de nuci si crema de ciocolata este un alt fel de cozonac pregatit special pentru masa de Craciun. Este un cozonac cu...

Coroana de nuci si crema de ciocolata
Supa-crema cu dovleac
Supe de legume

Supa-crema cu dovleac

Tocam ceapa grob,si o scaldam putin in ulei incins.Cind devine transparenta,adaugam marul si cartofii - taiate cubulete.Le...

Supa-crema cu dovleac
Fursecuri cu visine
Checuri

Fursecuri cu visine

Intr-un castron mai inalt puneti untul moale impreuna cu zaharul. Mixati bine pana devine ca o crema (nu e nevoie sa frecati...

Fursecuri cu visine
Prajitura cu mure
Prajituri

Prajitura cu mure

Prajitura cu mure si crema fina de branza este deosebita. O reteta de prajitura cu fructe revigoranta, usoara, ca un vis de...

Prajitura cu mure
Supa-crema de rosii de post
Mancaruri cu cartofi

Supa-crema de rosii de post

Am calit in 2 linguri ulei masline 1ceapa mare si 2 morcovi mai mari razuiti pe partea lata de la razatoare. Dupa cateva...

Supa-crema de rosii de post
Clatite

Clatite cu crema de vanilie

Se prepara clatitele dupa reteta "aluat de clatite".Se face crema de vanilie(vezi reteta"Crema de vanilie")si se umplu...

Clatite cu crema de vanilie
Budinci

Budinca de mere cu crema de vanilie

Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu 25 g unt,frecand bine cu zahar,sare,galbenusurile si albusurile batute...

Budinca de mere cu crema de vanilie
Budinci

Budinca cu crema de lamaie

Se fierbe laptele cu 80 g zahar si coaja taiata fasii de la o lamaie,amestecand.Se pune untul intr-o tigaie si cand s-a topit...

Budinca cu crema de lamaie
Sufleuri

Sufleu de pere

Se prepara o crema de vanilie din 6 oua.se taie perele in jumatati si se fierb usor in sirop de zahar ca sa se glaseze.se...

Sufleu de pere
Sosuri pentru dulciuri

Sos de rom

Se inmoaie amidonul in apa rece.Se freaca galbenusurile si se amesteca cu amidonul pana devine o crema.Se toarna laptele...

Sos de rom
Supe de legume

Supa crema de porumb

Se alege si se spala porumbul,apoi se pune in apa rece sa fiarba.Legumele se curata,se taie bucatele si se inabusa in...

Supa crema de porumb
Supe de legume

Supa crema de gris

Se prepara o supa de legume.Se strecoara,se indeparteaza legumele si in supa se pune grisul in ploaie,amestecand bine,apoi se...

Supa crema de gris
Prajitura cu branza si pasiflora
Prajituri

Prajitura cu branza si pasiflora

Biscuitii se paseaza si se amesteca cu untul topit,se aseaza in tava si se pune la frigider pana crema e gata. Se bate frisca...

Prajitura cu branza si pasiflora
Supa crema de pepene galben
Supe de legume

Supa crema de pepene galben

Se curata pepenele, se indeparteaza semintele , iar pulpa se taie cubulete. Cu putin lapte si miere se pune pepenele in...

Supa crema de pepene galben
Budinci

Tort cu fructe

Se taie blatul in 3. Se pregateste crema de ciocolata astfel:se rupe ciocolata alba in bucati , se pune cu frisca intr-o...

Tort cu fructe
Creme

Crema de zahar ars

Se amesteca laptele, frisca, ouale, galbenusurile de oua, zaharul pudra si batonul de vanilie - desfacut in doua. Compozitia...

Crema de zahar ars
Prajituri

Prajitura austriaca cu mere

Se porneste cuptorul. Aluatul: se amesteca untul, zaharul si sucul de lamaie, pana se obtine o crema spumoasa. Fiecare ou se...

Prajitura austriaca cu mere
Millefeuille cu crema de vanilie
Prajituri

Millefeuille cu crema de vanilie

1 Se prepara aluatul: din 50 g. unt si toate celelalte ingrediente se face o foaie dreptunghiulara, groasa de un deget, iar...

Millefeuille cu crema de vanilie
Creme

Crema de unt cu lapte

Zaharul pudra trecut prin sita se amesteca cu frisca (poate fi si caimac) si zaharul vanilat si se freaca bine cu untul Crema...

Crema de unt cu lapte
Supe de legume

Supa-crema de cartofi cu sunca

1.Sunca se spala si se pune la fiert. Dupa ce da un clocot, se arunca apa si se pune alta apa si se lasa la fiert. Cand este...

Supa-crema de cartofi cu sunca
Tort Buturuga
Torturi

Tort Buturuga

Tortul Buturuga este, cel putin pentru mine, un desert reprezentativ pentru masa de Craciun. Minunatul tort in forma de...

Tort Buturuga
Lapte de pasare (iese sigur)
Creme

Lapte de pasare (iese sigur)

Laptele de pasare este un desert consacrat, galuste pufoase de albus in crema vanilata de lapte de galbenus. Este un desert...

Lapte de pasare (iese sigur)
Aperitive cu peste

Somon afumat umplut cu crema fina

1. Se taie somonul in fasii de 5 cm. Se spala mararul, se scurge de apa, se iau frunzulitele si se toaca. Crema de unt cu...

Somon afumat umplut cu crema fina
Aperitive cu branza

Turnulete cu alune

Se ung rotocoalele de paine cu crema de branza condimentata, peste care punem rotocoalele de ananas, in prealabil taiate in...

Turnulete cu alune
Aperitive cu fructe

Crema de avocado si menta

1. Se scoate samburele de avocado si cu o lingura se scoate pulpa acestuia. 2. La pulpa de avocado se adauga ceapa, sucul de...

Crema de avocado si menta
Prajitura cu crema de banane
Prajituri

Prajitura cu crema de banane

Foile Punem ouale, zaharul, praful de sare, coaja de lime si zaharul vanilat intr-un castron si mixam pe cea mai tare...

Prajitura cu crema de banane
Tort de ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata

1. Se separa ouale: galbenusurile se freaca cu 3/4 din cantitatea de zahar, pana se obtine o crema spumoasa, iar albusurile...

Tort de ciocolata
Donauwelle (Prajitura Valurile Dunarii)
Prajituri

Donauwelle (Prajitura Valurile Dunarii)

Prajitura Valurile Dunarii este o prajitura delicioasa cu visine si crema, o reteta de prajitura de casa deosebita cu nu nume...

Donauwelle (Prajitura Valurile Dunarii)
Eclere ...altfel
Prajituri

Eclere ...altfel

Eclerele sunt niste prajituri foarte cunoscute si apreciate. Le poti pregati in casa, umplute cu crema de vanilie, sau poti...

Eclere ...altfel
Budinci

Tort cu crema si anans

Ouale se bat, se pune apa, zaharul si zaharul vanilat si se face spuma. Faina se amesteca cu praful de copt se se amesteca cu...

Tort cu crema si anans
Budinci

Tiramisu reţetă originala

Tiramisu reţetă originala RETETA ESTE PT 10 PORTII(normale): Se bat ouale cu zaharul(cu mixerul) pana se topeste si...

Tiramisu reţetă originala
Prajituri

Prajitura cu crema de iaurt de capsuni

Se fierb:laptele, zaharul si faina toate la un loc amestecanduse continu la foc mic pana devine o budinca ,se lasa la racit....

Prajitura cu crema de iaurt de capsuni
Prajitura cu branza si mandarine
Budinci

Prajitura cu branza si mandarine

Prajitura cu branza si mandarine este delicioasa, reteta poate fi pregatita cu succes pentru orice ocazie festiva. Fructele...

Prajitura cu branza si mandarine
Crema engleza cu ananas
Creme

Crema engleza cu ananas

Se bat galbenusurile impreuna cu zaharul pana se omogenizeaza. Atentie ouale sa fie proaspete si reci la maxim 10 grade. Se...

Crema engleza cu ananas
Crema de masline negre cu crutoane  10 porti
Supe de legume

Crema de masline negre cu crutoane 10 porti

Mod de preparare Se taie ceapa rondele – se strecoara maslinele de zeama din conserva-se pune painea pentru crutoane la...

Crema de masline negre cu crutoane 10 porti
Inghetate

Inghetata cu cereale

In sucul de kiwi se pune zhar pana se face un fel de crema. Dupa aceea se adauga putin suc de soc, putina maioneza si albus....

Inghetata cu cereale
Cosulete de bezea cu crema si fructe
Budinci

Cosulete de bezea cu crema si fructe

Se incalzeste cuptorul la 200 grade F (95 grade C). Se bat albusurile spuma tare, se adauga crema tartar si se mai mixeaza un...

Cosulete de bezea cu crema si fructe
Aperitive cu ciuperci

Foietaj umplut

Ceapa sunca si ciupercile se toaca marunt, se calesc in 2-3 linguri ulei si reci se amesteca cu verdeata si crema de branza,...

Foietaj umplut
Aperitive cu rosii

rosii umplute cu crema de branza

se amesteca toate ingredientele pentru umplutura la robot pina avem o pasta fina. rosiile golite de miez se tin vreo 30-40...

rosii umplute cu crema de branza
Prajituri

Prajitura cu nuci si crema de caise

Pentru aluat, se bat albusurile spuma cu zaharul, pana se topeste tot zaharul si se intareste spuma. Se adauga faina, nuca si...

Prajitura cu nuci si crema de caise
Prajituri

TARTA CU PERE SI CREMA DE NUCI

Se pune in robot, 1-2 min., untul cu zaharul si oul. Dupa aceea se pune faina. Coca rezultata se intinde in forma de tarta de...

TARTA CU PERE SI CREMA DE NUCI
Prajituri

Rulada rapida cruda

Se amesteca nuca, zaharul, cacao, esenta si cele 4 oua. Se intind pe o folie de celofan exact ca si o foaie de prajitura....

Rulada rapida cruda
Mancaruri cu carne

Rulada de curcan cu fasole verde

Se toaca nucile de Cajou (se gasesc in supermarket), nu foarte mici, se amesteca impreuna cu crema de branza. Se bat putin...

Rulada de curcan cu fasole verde
Supe de legume

Supa crema de broccoli cu galuste din faina de malai

Se desface broccoli in buchetele, se spala si se caleste putin in unt topit. Se presara cu faina, se amesteca usor, apoi se...

Supa crema de broccoli cu galuste din faina de malai
Mancaruri cu fructe de mare

Canapele cu crema de crab

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Crema de crab se prepara astfel: crabul se fierbe, se decorticheaza si se...

Canapele cu crema de crab
Cocktail-uri

Chadeau

Pentru 6 persoane se freaca intr-un castron 6 galbenusuri de ou cu 12 lingurite cu varf de zahar pisat. Se freaca bine pana...

Chadeau
Paste si pizza

TAITEI THAILANDEZI SATAY

Amesteca untul de arahide, sosul chilli, laptele de cocos, supa de legume si sosul de soia pana ce toate devin o crema moale....

TAITEI THAILANDEZI SATAY
Prajituri

FANTEZIE CU CAPSUNI

Se bate frisca lichida. Se freaca untul tinut la temperatura camerei, pana cand ajunge o crema spumoasa. Se incalzeste...

FANTEZIE CU CAPSUNI
Creme

CREMA DE ZAHAR ARS

Intr-o cratita de 2-3 litri se pun 200gr de zahar si se aseaza pe aragaz. Cand zaharul s-a caramelizat, cratita se ia de pe...

CREMA DE ZAHAR ARS
Prajituri

Prajitura cu crema cappuccino si frisca

Se separa apoi cele 7 oua si se bate albusele spuma tare. Se adauga zaharul si se bate in continuare apoi se toarna...

Prajitura cu crema cappuccino si frisca