Am amestecat condimente multe cu 2 linguri de ulei de masline, am pensulat puiul. L-am umplut cu buruieni proaspete, mai...
Pui in punga
Se fierbe supa de legume si se lasa pe foc pt a-si pastra temperatura. Intr-o tigaie incapatoare se toarna o lingura de ulei...
Risotto de post
Broccoli l-am facut asa: l-am oparit in aburi (aburit cum ar veni) apoi l-am tras in ulei de masline amestecat cu unt....
Salata de broccoli cu perle de branza si kaizer
Pun prazul la calit in ulei de masline pana se rumeneste nitel, adaug o cutie de rosii tocate si, daca e cazul apa. Pun un...
Praz cu masline si carnati
Am curatat si tocat ceapa si usturoiul, le-am pus la calit in ceva ulei de masline. Cind devine sticlos(amestecul de...
Paste la cuptorSe taie rosiile in jumatate pe orizontala, se golesc de miez si se lasa sa se scurga. Se toaca maslinele, se amesteca cu...
Rosii umplute cu pasta de masline
Se amesteca faina cu praful de copt. Din lapte, oua, sare si piper se face un amestec omogen in care se adauga, treptat,...
Tarta cu salam uscat, praz si masline
Se toaca coditele ciupercilor cu ceapa si usturoiul, apoi se pun la calit in 3 linguri ulei de sesam sau masline. Se lasa sa...
Ciuperci umplute cu parmezan
Se taie rondele, ceapa, dovlecei, si rosii, se tapeteaza o tigaie, oala etc cu ceapa. In tigaie am pus intai putin ulei de...
Mancare cu dovlecei , de origine egipteana.
Se unge o tava cu ulei de masline. Carnea de pui se separa in bucati, se pune aiurea pe tava. Cartofii si ceapa si curata si...
Friptura spaniola de duminica
Ouale, zaharul, zaharul vaniliat si uleiul de masline se mixeaza bine impreuna, se adauga grisul si faina amestecata cu...
Prajitura RevaniCarnea se taie in felii subtiri si se bate bine dupa care se pune pe gratar. Usturoiul, capere si maslinele se calesc in...
Scaloppine Pizzaiola
Am taiat ustroiul felii subtiri,l-am calit putin in ulei de masline. Am spalat si curatat rosiile si le-am taiat cubulete....
Paste cu rosii si mozzarella1. Se amesteca drojdia cu zaharul, o lingura de faina, putina apa minerala pana se formeaza un aluat, care trebuie sa stea la...
Paine cu masline
Pentru inceput, se prepara rizotto: se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Jumatate din catitatea de ulei de...
Piept de pui umplut cu rizotto
Prima etapa: se pun la calit in 2 linguri de ulei de masline, ceapa si morcovii. Dupa ce s-au inmuiat ( 5 minute) se adauga...
Sos de post
Se caleste prazul, taiat in rondele, in uleiul de masline, adaugand de la inceput o lingurita rasa de sare. Se curata si se...
Supa-crema de prazIntr-o cratita se pune ulei de masline sau unt si se lasa sa se incinga. Apoi adaugam sunca (kaiserul) si lasam cateva minute...
Sos alb pt spaghete (tagliatele in special)
Se incinge uleiul de masline si se trag la tigaie feliile de carne. In timpul prajirii, se condimenteaza carnea cu sare si...
Felii de vita cu sos de vermut alb
Se unge tava cu ulei de masline si se acopera cu felii de sunca. Se adauga spanacul oparit si condimentat cu sare, piper si...
Sunca gratinata in stil florentin
Am pisat usturoiul si l-am frecat un pic cu uleiul de masline, am taiat rosiile cubulete, am pus busuiocul si sarea si am...
Toast cu rosii
Intai facem marinata pt somon:mustar, ulei de masline, piper alb, condimente de peste, suc de lamaie, usturoi, patrunjel...
File de somon la gratar cu sos de smantana
Intr-o tigaie cu pereti inalti, punem putin ulei de masline la incalzit, apoi azvarlim ciupercile. Dupa ce ciupercile au...
Spätzle cu ciuperci si sunca
Am taiat marunt carnea, apoi am dat prin razatoare 3 morcovi si-un pastarnac (mai maricel) 6 cepe le-am taiat marunt si le-am...
Drob (de pui)
Din 5-6 cartofi se prepara un piure pufos(fiecare cum il prefera,eu l-am preparat cu o lingura de ulei de masline)....
Musaca in cosulet
Caliti amestecul de morcov, ceapa, patrunjel pe ulei de masline si adaugati ciupercile congelate (eu), sare, piper, amestec...
Lasagna cu sunca si ciuperci
Se bat bine cele 2 fileuri de muschi de vitel, se ung cu putin ulei de masline. Se curata legumele si se taie toate...
Craciunella cu perje
File de porc cu sos de piper este un preparat elegant, cremos si aromat, perfect pentru o masa speciala.
File de porc cu sos de piper
In putin ulei da masline am pus la rumenit niste ciocanele de pui, pe care le-am sarat si piperat. Intre timp am tocat varza...
Varza cu ciocanele de pui
Am pus in tava ulei de masline, ceapa, apoi pestele (file de cod) Peste peste am turnat un mujdei facut din usturoi cu sare...
Peste cu cartofi la cuptor
Carnea tocata, ceapa si usturoiul taiate marunt se calesc in doua linguri de ulei de masline. Se adauga chile verde sau...
PicadilloAceasta reteta de saratele este una deosebita. Pentru a prepara aceste aperitive avem nevoie de masline, ansoa file, branza...
Saratele cu ansoa si masline
Cu cateva ore inainte de preparare, se unge muschiuletul cu putin ulei de masline, se sareaza si condimenteaza si se da la...
Muschiulet cu fructe
Se toaca kaizerul,maslinele si se rade mozzarella. Se cerne faina si se amesteca cu praful de copt. Se mixeaza ouale, se...
Chec (cake) cu masline
Se pune orezul la fiert si intre timo facem maioneza. Se amesteca galbenusul cu 2 linguri de ulei de masline apoi cu...
Salata de orez cu puiFeliile de paine se taie cubulete cat mai mici, se pun in tava de la aragaz pe hartie de copt si se stropesc cu ulei de...
Salata Maxi ca la McDonalds
Tai painea felii, la fel si slaninuta. Dintr-o lingura doua de ulei de masline, 2 catei de usturoi pisati si niste ardei iuti...
Bruschetta cu Lardo (slaninuta afumata) si usturoi
Pieptul de pui se taie bucatele. Intr-o farfururie se adauga 2 linguri de ulei de masline, boia dulce, sare si piper. Prin...
Pui crocant la cuptor cu parmezan si pesmet
1. Puneti apa cu sare la fiert.Taiati rosiile in 4. 2. Intr-o craticioara, puneti in 2 linguri ulei de masline, ustroi tocat...
Capellini al pomodoro (paste cu rosii)
1. Incepem prin a taia carnea fasii lungi, apoi o prajim bine in ulei de masline. Scoatem pe farfurie si tinem la cald. 2. In...
Ragu de pui cu mango
Ceapa se incinge in uleiul de masline, se adauga zaharul si se caramelizeaza. Se stinge cu otetul de zmeura, se adauga si...
Branza de capra, gratinata, cu dulceata de zmeura
Am inceput prin a sara, pipera si cali carnea de piept de pui in putin ulei de masline. Cand a fost rumenita pe toate...
Piept de pui cu dovlecel, mere si mazare
1. Fac un sos foarte gros din o legatura de usturoi verde, o legatura de patrunjel, smantana, ulei de masline, sare, zeama de...
Rulada de pui cu ciuperci si masline
sosul: un galbenus, boabe de capere din saramura, zeama de lamaie, mustar si 2-3 file ansoa amestecate cu mixerul adaugand un...
Sos de capere si ansoa
Mai intai se pun pastele la fiert, eu am folosit spaghetti. Intr-o cratita se pune cateva linguri de ulei de masline, se...
Creveti cu paste
Salata de ciuperci cu usturoi si maioneza – reteta simpla Descopera reteta de salata de ciuperci cu usturoi si sos cremos....
Salata de ciuperci
Pulpele se sareaza si pipereaza. In putin ulei de masline se pun la prajit sub capac pana se rumenesc. Dupa ce s-au rumenit...
Ostropel de pui
Se taie bucatele ardeii copti, se amesteca cu branza taiata cubulete si restul ingredientelor (mai putin busuiocul care se...
Salata de ardei copti, branza si masline
Se pune muschiuletul de porc la prajit intr-o cratita cu putin unt si cu putin ulei extravirgin de masline, pana ce prinde...
Muschiulet de porc cu lapte
Am spalat sub jet de apa cicalele si crevetii. Crevetii i-am curatat. Intr-o tigaie am pus ulei extravirgin de masline, 2...
Paste cu cicale de mare si creveti
O ceapa rosie se prajeste putin in 3 linguri ulei de masline, se adauga 5 catei de usturoi maruntiti si apoi zarzavatul taiat...
Supa crema portocalie
Îmi place
Distribuie
