Retete traditionale din Romania

Budinca de paine
Dulciuri

Budinca de paine

• bateti ouale cu zaharul si sarea folosind un mixer, pana ce compozitia devine pufoasa• adaugati laptele, smantana de

Budinca de paine
Muschi de vita argentinian cu piure de cartofi dulci si morcovi
Mancaruri cu carne

Muschi de vita argentinian cu piure de cartofi dulci si morcovi

• curatati, spalati si taiati cartofii si morcovii cuburi potrivite• puneti-i la fiert cu putina sare• odata fierti,

Muschi de vita argentinian cu piure de cartofi dulci si morcovi
Confit de rata cu cous cous
Specialitati

Confit de rata cu cous cous

• asezonati pulpa de rata cu sare si piper, taind pe margini grasimea in exces• crestati foarte putin pielea

Confit de rata cu cous cous
Smoothie de fructe de padure made by Adrian Hadean
Smoothie & Milkshake

Smoothie de fructe de padure made by Adrian Hadean

• adaugati toate fructele in vasul blenderului Oster Reversible impreuna cu mierea• porniti blenderul, mai intai la...

Smoothie de fructe de padure made by Adrian Hadean
Inghetata de zmeura
Inghetate

Inghetata de zmeura

• bateti albusul de ou spuma, cu putina zeama de lamaie si 1 varf de cutit de sare• adaugati

Inghetata de zmeura
Minestrone
Supe si Ciorbe

Minestrone

• curatati si taiati morcovii si cartofii cuburi potrivite, de aceeasi dimensiune• curatati si taiati ceapa si telina Apio

Minestrone
Prajitura cu iaurt si capsuni
Prajituri

Prajitura cu iaurt si capsuni

• mai intai hidratati gelatina in 3 linguri de apa rece• puneti in vasul blenderului Oster Delighter urmatoarele...

Prajitura cu iaurt si capsuni
Pulpa de curcan afumat cu garnitura de grau dur si legume
Mancaruri cu carne

Pulpa de curcan afumat cu garnitura de grau dur si legume

• adaugati pulpa de curcan afumat in punga si vidati-o cu ajutorul aparatului de vidare Food Saver impreuna cu crengutele

Pulpa de curcan afumat cu garnitura de grau dur si legume
Biscuiti din faina integrala si migdale
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti din faina integrala si migdale

• amestecati intr-un bol mai mare faina cu praful de copt, coaja de lime si de portocala, migdalele macinate fin,

Biscuiti din faina integrala si migdale
Supa rece de castraveti made by Jamila Cuisine
Supe de legume

Supa rece de castraveti made by Jamila Cuisine

• taiati castravetii pe lungime, apoi in bucati • taiati ceapa verde in bucati, apoi adaugati-o peste castraveti•

Supa rece de castraveti made by Jamila Cuisine
Fashion Summer
Cocktail-uri fara alcool

Fashion Summer

• umpleti pe jumatate cu gheata paharul in care urmeaza sa turnati bautura, apoi turnati gheata in blenderul performant

Fashion Summer
Pinky
Cocktail-uri fara alcool

Pinky

• umpleti pe jumatate cu gheata paharul in care urmeaza sa turnati bautura, apoi turnati gheata in blenderul performant

Pinky
Exotic Refresher
Cocktail-uri fara alcool

Exotic Refresher

• umpleti pe jumatate cu gheata paharul in care urmeaza sa turnati bautura, apoi turnati gheata in blenderul performant

Exotic Refresher
Vanilla Spice Frappe
Smoothie & Milkshake

Vanilla Spice Frappe

• introduceti inghetata, laptele, frisca lichida, siropul si laptele in blenderul performant Oster Reversible si mixati pe...

Vanilla Spice Frappe
Banana Start
Smoothie & Milkshake

Banana Start

• curatati banana de coaja • introduceti toate ingredientele in blenderul performant Oster Versa si selectati programul...

Banana Start
Forest Rain
Cocktail-uri fara alcool

Forest Rain

• umpleti pe jumatate cu gheata paharul in care urmeaza sa turnati cocktailul, apoi turnati gheata in blenderul performant

Forest Rain
Pineapple Daiquiri
Cocktail-uri

Pineapple Daiquiri

• decojiti ananasul si taiati-l in bucati • stoarceti lime-ul • umpleti cu gheata paharul in care

Pineapple Daiquiri
Mango Margarita
Cocktail-uri

Mango Margarita

• decojiti mango-ul si taiati-l pe jumatate, evitand samburele• stoarceti lime-ul • umpleti cu gheata paharul in

Mango Margarita
Frozen melon fix
Cocktail-uri

Frozen melon fix

• decojiti pepenele si taiati-l in bucati• stoarceti lamaia• umpleti cu gheata paharul in care urmeaza sa

Frozen melon fix
Creamy coconut
Cocktail-uri

Creamy coconut

• umpleti pe jumatate cu gheata paharul in care urmeaza sa turnati cocktailul, apoi turnati gheata in blenderul performant

Creamy coconut
Chocolate Alexander
Cocktail-uri

Chocolate Alexander

• umpleti cu gheata jumatate din paharul in care urmeaza sa turnati cocktailul, apoi turnati gheata in blenderul performant

Chocolate Alexander
Paine cu oregano, rozmarin si cimbru
Specialitati

Paine cu oregano, rozmarin si cimbru

• amestecati intr-un vas drojdia, apa calduta, sarea si zaharul si lasati cca 10 min pana veti vedea ca vor

Paine cu oregano, rozmarin si cimbru
Ceafa de porc in bere, cu prune uscate si ardei copti
Carne

Ceafa de porc in bere, cu prune uscate si ardei copti

• curatati si zdrobiti usturoiul• crestati usor ceafa de porc, introduceti usturoiul zdrobit in crestaturi si apoi...

Ceafa de porc in bere, cu prune uscate si ardei copti
Sandwich cu vinete
Mancare vegana

Sandwich cu vinete

• taiati vinetele, rosiile si tofu in rondele de 5 cm• formati sandwich-uri alternand straturile de vinete, rosii si

Sandwich cu vinete
Biscuiti cu portocale
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu portocale

• incingeti cuptorul la 200 grade, cu ventilatie ar fi ideal• amestecati intr-un bol incapator faina cu praful de

Biscuiti cu portocale
Limba de vita cu masline
Carne

Limba de vita cu masline

• puneti intr-o oala la fiert 2l de apa, sare si 2 linguri de otet• cand apa incepe sa

Limba de vita cu masline
11 retete pe care le poti face la Panini Maker
Sandviciuri

11 retete pe care le poti face la Panini Maker

• coaceti ardeii in presa Breville Panini Maker • inveliti-i in folie de plastic si lasati-i 10 minute pentru

11 retete pe care le poti face la Panini Maker
Turul Europei cu Breville Deep Fill - 12 retete traditionale
Sandviciuri

Turul Europei cu Breville Deep Fill - 12 retete traditionale

• taiati marunt ardeiul iute, usturoiul si salota• adaugati toate ingredientele (cu exceptia painii si a salatei ruccola)...

Turul Europei cu Breville Deep Fill - 12 retete traditionale
Vrabioara de vita cu piure de morcovi si cartofi dulci
Carne

Vrabioara de vita cu piure de morcovi si cartofi dulci

• curatati cepele de coaja si taiati-le in 4• curatati usturoiul si lasati-l intreg• coaceti usturoiul, cepele si

Vrabioara de vita cu piure de morcovi si cartofi dulci
Vrabioara de vita cu ulei de trufe albe
Mancaruri cu carne

Vrabioara de vita cu ulei de trufe albe

• fasonati carnea de vita daca este nevoie• adaugati toate ingredientele in punga speciala pentru vidat FoodSaver• vidati

Vrabioara de vita cu ulei de trufe albe
Cotlet de porc cu mere si ceapa
Carne

Cotlet de porc cu mere si ceapa

• puneti bucata de carne intreaga in slow cooker Crock Pot 3.5 L Chrome, adaugati ceapa taiata solzisori, condimentele, cidrul

Cotlet de porc cu mere si ceapa
Pulpa de curcan cu penne
Mancaruri cu carne

Pulpa de curcan cu penne

• asezonati pulpa de curcan cu sare, piper si vidati-o cu ajutorul aparatului de vidare FoodSaver, impreuna cu uleiul de

Pulpa de curcan cu penne
Unt cu ierburi aromate
Specialitati

Unt cu ierburi aromate

• tocati marunt patrunjelul, mararul, ceapa si usturoiul• taiati untul cubulete si adaugati-l in slow cooker Crock-Pot...

Unt cu ierburi aromate
Paste cu pui si sos alb made by Jamila Cuisine
Paste si pizza

Paste cu pui si sos alb made by Jamila Cuisine

Pentru paste• bateti ouale intr-un bol mai mare, apoi adaugati un praf de sare, uleiul de masline si faina

Paste cu pui si sos alb made by Jamila Cuisine
Sandwich cu chorizo, rosii sundry si emmentaler fondue
Sandviciuri

Sandwich cu chorizo, rosii sundry si emmentaler fondue

• dispuneti ingredientele pe uniform pe mijlocul a doua felii de paine si aplicati cate un "capac" cu celelalte doua

Sandwich cu chorizo, rosii sundry si emmentaler fondue
Ciorba de legume si grau
Supe si Ciorbe

Ciorba de legume si grau

• curati si spalati legumele• taiati cartofii in cuburi mari, prazul, tijele de telina si morcovii in rondele, feniculul

Ciorba de legume si grau
Humus reţetă de  sfecla rosie
Aperitive cu legume

Humus reţetă de sfecla rosie

Humus reţetă. • adaugati toate ingredientele in accesoriul de tocat al blenderului vertical Breville Hand Blender cu...

Humus reţetă de sfecla rosie
Rasol de berbecut made by Adrian Hadean
Carne

Rasol de berbecut made by Adrian Hadean

• taiati morcovii in bucati mari si adaugati-i in slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital• spalati si stergeti

Rasol de berbecut made by Adrian Hadean
Tocana de vinete
Mancare cu legume

Tocana de vinete

• taiati vinetele si rosiile in cuburi mari si puneti-le in slow cooker Crock Pot 2.4 L Black • adaugati

Tocana de vinete
Dip de conopida si usturoi verde
Aperitive cu legume

Dip de conopida si usturoi verde

• puneti apa cu sare intr-o oala, pe foc, la fiert• spalati bine conopida si rupeti-o bucatele• cand

Dip de conopida si usturoi verde
Sarmale de post made by Jamila Cuisine
Mancare cu legume

Sarmale de post made by Jamila Cuisine

• taiati ciupercile cubulete si caliti-le timp de 5 minute, pentru a-si pierde din volum, apoi lasati-le la racit•

Sarmale de post made by Jamila Cuisine
Cotlet de vita cu mousse de spanac
Mancaruri cu carne

Cotlet de vita cu mousse de spanac

• lasati cotletul la marinat timp de 2 ore in ulei de masline, vin rosu calitativ si sare• vidati

Cotlet de vita cu mousse de spanac
Pasca fara aluat
Prajituri

Pasca fara aluat

• lasati stafidele la hidratat in crema de whisky si cognac pentru cca 1 ora• lasati branza de vaci

Pasca fara aluat
Biscuiti cu merisoare si stafide
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu merisoare si stafide

• incingeti cuptorul la 190⁰C• topiti untul la bain-marie, insa nu in totalitate• amestecati-l cu zaharul, folosind un

Biscuiti cu merisoare si stafide
Smoothie energizant de legume si ghimbir made by Raw Chef Ligia Pop
Smoothie & Milkshake

Smoothie energizant de legume si ghimbir made by Raw Chef Ligia Pop

• toate ingredientele se spala bine, fara sa se indeparteze coaja care este plina de nutrienti, si se adauga pe

Smoothie energizant de legume si ghimbir made by Raw Chef Ligia Pop
Crema de somon cu tofu pe crouton
Aperitive cu peste

Crema de somon cu tofu pe crouton

• taiati somonul, branza tofu si cascavalul tofu marunt• introduceti-le intr-un castron incapator si adaugati zeama de...

Crema de somon cu tofu pe crouton
Mititei din peste
Aperitive cu carne

Mititei din peste

• curatati si tocati pestele marunt• asezonati-l cu condimentele• adaugati gheata intr-un castron incapator, peste...

Mititei din peste
Chili con carne
Specialitati

Chili con carne

• tocati ardeii kapia cuburi mai mari• tocati marunt ceapa, usturoiul si ardeiul iute• adaugati ceapa, usturoiul, ardeiul

Chili con carne
Clătite pufoase reţetă cu afine
Clatite

Clătite pufoase reţetă cu afine

Clătite pufoase reţetă • amestecati intr-un bol ouale cu untul topit, zaharul, vanilia, coaja de lamaie si laptele...

Clătite pufoase reţetă cu afine
Frigarui asortate
Mancaruri cu carne

Frigarui asortate

• taiati pieptul de pui si somonul afumat in cubulete de 2 cm• taiati ardeiul gras in cuburi de

Frigarui asortate
Cheesecake rece - de post
Torturi

Cheesecake rece - de post

• lasati tofu la desarat peste noapte, in apa calduta• schimbati de 2-3 ori apa daca este nevoie, iar

Cheesecake rece - de post
Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Tort cu ciocolata si zmeura

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Tort cu ciocolata si zmeura
Cele mai apreciate rețete
Varza dulce calita (de post)
1
Mancaruri de post

Varza dulce calita (de post)

Varza calita este gustoasa,aromata si foarte usor de pregatit

Varza dulce calita (de post)
Ciulama cu ciuperci
2
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama cu ciuperci

Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...

Ciulama cu ciuperci
Ciulama de ciuperci si usturoi de post
3
Mancaruri de post

Ciulama de ciuperci si usturoi de post

Ciulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...

Ciulama de ciuperci si usturoi de post
Hribi cu usturoi
4
Mancaruri cu ciuperci

Hribi cu usturoi

Hribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit...

Hribi cu usturoi
Ciulama delicioasa de ciuperci
5
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama delicioasa de ciuperci

Pentru ciulamaua delicioasa de ciuperci se pregatesc ciupercile la fel ca mai sus si se fierb in apa cu putina sare. Se...

Ciulama delicioasa de ciuperci
Parteneri
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Briose cu afine - reteta de briose pufoase
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase