Retete culinare

Supa crema de dovlecei cu flori de dovlecel
Supe de legume

Supa crema de dovlecei cu flori de dovlecel

Un deliciu tomnatic cum rar mai gasesti, o reteta fina si plina de savoare

Supa crema de dovlecei cu flori de dovlecel
Tarta rustica cu blat aromat din gris
Aperitive cu legume

Tarta rustica cu blat aromat din gris

Un blat aromat cu multe legume!

Tarta rustica cu blat aromat din gris
Ciocanele impachetate in bacon
Mancaruri cu carne

Ciocanele impachetate in bacon

Legume aromate cu delicioasele copanele de pui!

Ciocanele impachetate in bacon
Samba cu crusta de nuci
Prajituri

Samba cu crusta de nuci

Racoritoare ca o zi tarzie de toamna!!!

Samba cu crusta de nuci
Pepene galben cu fructe in aspic
Salate de fructe

Pepene galben cu fructe in aspic

Aroma, culoare si delicatete, ca o zi de toamna!!

Pepene galben cu fructe in aspic
Prajitura cu afine si lavanda
Prajituri

Prajitura cu afine si lavanda

Un deliciu de prajitura, o aroma de toamna!!

Prajitura cu afine si lavanda
Tarta racoritoare cu grapefruit rosu si lavanda parfumata
Tarte

Tarta racoritoare cu grapefruit rosu si lavanda parfumata

Culoare si aroma intr-o tarta delicioasa si parfumata!

Tarta racoritoare cu grapefruit rosu si lavanda parfumata
Rulada Curcubeu
Mancaruri cu carne

Rulada Curcubeu

Explozie de culoare si gust!!

Rulada Curcubeu
Tocana de ciuperci cu aripioare de pui
Mancaruri cu carne

Tocana de ciuperci cu aripioare de pui

Un deliciu de toamna!!!

Tocana de ciuperci cu aripioare de pui
Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei
Mancaruri cu legume

Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei

O reteta delicioasa, potrivita pentru o zi de toamna!!!

Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei
Musaca de vinete cu ciuperci si carne de pasare
Mancaruri cu carne

Musaca de vinete cu ciuperci si carne de pasare

O mancare banala, dar absolut delicioasa!!

Musaca de vinete cu ciuperci si carne de pasare
Sufleu de conopida cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Sufleu de conopida cu ciuperci

Foarte, foarte gustoasa, o mancare de toamna!!

Sufleu de conopida cu ciuperci
Ciorba de perisoare
Borsuri

Ciorba de perisoare

O ciorba cu multe....multe legume calite!

Ciorba de perisoare
Placinta cu branza dulce
Preparate dulci

Placinta cu branza dulce

O placinta cu branza dulce in care am folosit foile de placinta Yufka.

Placinta cu branza dulce
Tort cu crema de branza si dovleac placintar
Torturi

Tort cu crema de branza si dovleac placintar

Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...

Tort cu crema de branza si dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
Supe de legume

Supa crema de dovleac placintar

Este pentru prima data cand prepar aceasta supa si asta pentru ca e o toamna frumoasa afara care te imbie sa gatesti din...

Supa crema de dovleac placintar
Ciorba de sfecla rosie
Borsuri

Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine pentru anotimpul de toamna, este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca...

Ciorba de sfecla rosie
Apple pie - Prajitura cu mere
Prajituri

Apple pie - Prajitura cu mere

Este una din retete pe care o prepar de multa vreme in toate sezoanele anului , dar mai ales in sezonul de toamna, sezonul...

Apple pie - Prajitura cu mere
Tocanita de miel cu dovleac si cartofi
Mancaruri cu carne

Tocanita de miel cu dovleac si cartofi

Dovleacul are un continut bogat in fibre alimentare, care protejeaza mucoasa colonului, precum si de vitamina A, care ofera o...

Tocanita de miel cu dovleac si cartofi
PIZZA QUATTRO FORMAGGI cu blatul Alka Pizza Casei
Preparate sarate

PIZZA QUATTRO FORMAGGI cu blatul Alka Pizza Casei

O reteta pentru gusturi rafinate. Este gata in numai 5 minute, suficient pentru ca savoarea ingredientelor sa se...

PIZZA QUATTRO FORMAGGI cu blatul Alka Pizza Casei
Chiftelute de conopida
Aperitive cu legume

Chiftelute de conopida

Cine a zis ca nu se poate manca foarte bine fara carne ? Noi ne-am obisnuit sa mancam mai rar carne, asa ca incercam tot...

Chiftelute de conopida
Prajitura cu gutui
Prajituri

Prajitura cu gutui

O prajitura foarte gustoasa cu cacao si gutui. Un gust de toamna. Ador mirosul gutuilor si culoarea lor galbena, si cum nu...

Prajitura cu gutui
Tort cu nuca, ness si ciocolata alba
Torturi

Tort cu nuca, ness si ciocolata alba

Pentru aniversarea mamei am pregătit un tort cu blat de nucă, cremă de ciocolată şi ness, îmbrăcat în frişcă şi...

Tort cu nuca, ness si ciocolata alba
Prajitura cu cereale, miere si scortisoara
Checuri

Prajitura cu cereale, miere si scortisoara

O prajitura delicioasa care a umplut bucataria cu un soi de parfum de toamna amestecat cu aroma de turta dulce. Contine...

Prajitura cu cereale, miere si scortisoara
Prajitura cu branza si stafide
Checuri

Prajitura cu branza si stafide

Prajitura cu branza si stafide

Prajitura cu branza si stafide
Tort Eufrosina (cu alune de padure)
Torturi

Tort Eufrosina (cu alune de padure)

Pentru onomastica mamei am pregătit un tort cu blat de nucă, cremă cu alune de pădure, decorat cu crema ganache, frişcă...

Tort Eufrosina (cu alune de padure)
Tort cu nuca, crema de branza si struguri
Torturi

Tort cu nuca, crema de branza si struguri

Tort de toamnă cu nuci rumenite, cremă de brânză şi struguri albi

Tort cu nuca, crema de branza si struguri
Briose cu branza si struguri
Prajituri

Briose cu branza si struguri

Briosele in diferite culori si arome sunt preferatele familiei mele, asa ca de aceasta data am pregatit briose de toamna cu...

Briose cu branza si struguri
Prajitură Brumarel
Prajituri

Prajitură Brumarel

Am pregătit o prajitură cu foi de pişcot, cremă de brânză cu ciocolată şi ness, decorată cu struguri albi şi alune...

Prajitură Brumarel
Placinta cu mere si aluat de casa
Aluaturi

Placinta cu mere si aluat de casa

O reteta de post de placinta cu mere si aluat fraged.

Placinta cu mere si aluat de casa
Tarta cu mere
Tarte

Tarta cu mere

Aseara am vrut un desert mai altfel cu mere, asa ca am optat pentru un aluat foietaj, e crocant, se sfarama cand musti, dar...

Tarta cu mere
Pizza prosciutto cu blat Alka Pizza Casei
Paste si pizza

Pizza prosciutto cu blat Alka Pizza Casei

Iata o reteta clasica de pizza cu blat subtire, care pastreaza textura fina si usor crocanta a aluatului italienesc. E gata...

Pizza prosciutto cu blat Alka Pizza Casei
Pulpe de pui cu castane
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu castane

Este o reteta mai deosebita, dar foarte gustoasa. Este o reteta perfecta pentru aceasta perioada a anului cand castanele snt...

Pulpe de pui cu castane
Placinta taraneasca cu dovleac
Prajituri

Placinta taraneasca cu dovleac

Un deliciu de toamna cu deliciosul dovleac placintar

Placinta taraneasca cu dovleac
Orez cu dovleac
Mancaruri cu orez

Orez cu dovleac

Am avut o perioada cand trebuia sa-i fac sotului mancare de regim si daca tot suntem in plina toamna bogata, am pregatit...

Orez cu dovleac
Chiftele cu carne de curcan si dovleac
Mancaruri cu carne

Chiftele cu carne de curcan si dovleac

Ne plac foarte mult chiftelele, dar toata lumea stie ca aceasta carne e putin atoasa, cu un gust fad, in schimb e cea mai...

Chiftele cu carne de curcan si dovleac
Strudel cu pere
Prajituri

Strudel cu pere

Strudelul este de fapt o placinta, dar facuta putin altfel; prima data cand am auzit de strudel, am facut cu mere, a avut...

Strudel cu pere
Dovlecel umplut cu carne tocata la cuptor
Mancaruri cu carne

Dovlecel umplut cu carne tocata la cuptor

Este una dintre putinele retete de la mama mea si care este delicioasa.

Dovlecel umplut cu carne tocata la cuptor
Dovlecei si vinete fripte
Aperitive cu legume

Dovlecei si vinete fripte

Dovlecei si vinete fripte cu dresing de usturoi cu rosie coapta si patrunjel. Pare de dieta dar, pe cuvant, este un deliciu!!!

Dovlecei si vinete fripte
Barcute de vinete umplute
Aperitive cu carne

Barcute de vinete umplute

Am facut vinete umplute. Le-am facut cu carne de pui pt ca mama mea are diabet, dar mai bune sunt cu carne de porc sau vita....

Barcute de vinete umplute
Prajitura cu mousse de dovleac
Prajituri

Prajitura cu mousse de dovleac

Cu aceasta prajitura am reusit sa pacalesc familia, care refuza categoric orice idee de dulce cu dovleac. Este fina,...

Prajitura cu mousse de dovleac
Prajitura Mena
Prajituri

Prajitura Mena

Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...

Prajitura Mena
Prajiturele cu nuci, mere si rahat
Prajituri

Prajiturele cu nuci, mere si rahat

Prajiturele cu miros de toamna, numai bune de savurat langa o cana cu cafea sau cu lapte.

Prajiturele cu nuci, mere si rahat
Invartita cu nuca si mere
Aluaturi

Invartita cu nuca si mere

Toamna cu miros de mere , nuci si scortisoara, cu alte cuvinte nici o toamna fara placinte aromate.

Invartita cu nuca si mere
Afumatura la untura
Conserve de iarna

Afumatura la untura

Afumatura la untura sau cum ii zicea bunica, la garnita, un fel de putinei din tabla, cred, ca nu-mi amintesc prea bine decat...

Afumatura la untura
Zacusca de ghebe
Zacusca

Zacusca de ghebe

Ambele bunici gospodine desavarsite, am avut de unde invata, mai intai mama, apoi eu. Un deliciu de reteta, mai ales daca...

Zacusca de ghebe
Supa crema de usturoi
Supe de legume

Supa crema de usturoi

Nu-s fana supelor crema, dar sincer asta m-a dat pe spate, mi-a placut maxim, mai ales ca am incercat sa o pregatesc oarecum...

Supa crema de usturoi
Fasole la ceaun
Mancaruri cu carne

Fasole la ceaun

Imi place fasolea boabe si am un fix pe unde ma duc in vacanta sau in scurte excursii, comand fie ciorba de fasole cu...

Fasole la ceaun
Gem de dovlecel cu ghimbir
Dulceata

Gem de dovlecel cu ghimbir

Dovleceii sunt legume sanatoase foarte productive din gradina noastra care merita locul lor in borcane iarna. Va sugeram sa...

Gem de dovlecel cu ghimbir
Gem de capsuni
Dulceata

Gem de capsuni

Nu credeam ca voi mai gasi capsuni in septembrie, asa ca am fost foarte bucuroasa. Mi s-au parut neasteptat de dulci si de...

Gem de capsuni
Gogonele in saramura
Muraturi simple

Gogonele in saramura

Anul acesta am pus impreuna cu mama gogonele colorate si dragute, ne-am jucat aranjandu-le in borcane, dar cel mai mult o sa...

Gogonele in saramura
Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc