Retete culinare

Far breton, un flan de prune uscate
Budinci

Far breton, un flan de prune uscate

In laptele caldut dizolvam zaharul vanilat. Amestecam faina cu zaharul. Cele doua oua le mixam rapid cu laptele. Le adaugam...

Far breton, un flan de prune uscate
Ceva cu nuca
Prajituri

Ceva cu nuca

Intr-un castron punem faina, 130 gr unt, zaharul vanilat, praful de copt, 100 gr zahar , sarea, si cele 2 oua si incepem sa...

Ceva cu nuca
Prajitura cu mere Ńicoleta
Prajituri

Prajitura cu mere Ńicoleta

Amestecati ouale cu lapte si adaugati praful de copt. La final adaugati in cuptor.Amestecati ouale cu lapte si adaugati...

Prajitura cu mere Ńicoleta
Spirale cu mere
Preparate dulci

Spirale cu mere

Frecam drojdia cu putin zahar, 1 lingurita si 3-4 linguri de lapte si o lasam sa creasca. Amestecam restul ingredientelor,...

Spirale cu mere
Spirale din mozarella
Preparate sarate

Spirale din mozarella

Drojdia o dizolvam cu zaharul si un pic de lapte cald. Mozarella o blenduiti sau radeti(ca mine). Amestecati totul cu...

Spirale din mozarella
Strudel cu mere (cu foaie de casa)
Preparate dulci

Strudel cu mere (cu foaie de casa)

Strudelul cu mere este un desert chiar simplu de facut daca alegi foile gata preparate din comert. Dar strudelul este cu atat...

Strudel cu mere (cu foaie de casa)
Varzuca de Bruxelles cu sos si bacon
Mancaruri cu varza

Varzuca de Bruxelles cu sos si bacon

Varza de bruxelles este delicioasa si usor de gatit. Este si aspectuoasa, asa ca nu iti ramane decat sa incerci reteta...

Varzuca de Bruxelles cu sos si bacon
Biscuiti cu gropite delicioase
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu gropite delicioase

Se amesteca faina cu amidonul , sarea, cacaoa , praful de copt , galbenusurile , zaharul si untul moale taiat bucatele. Se...

Biscuiti cu gropite delicioase
Crescente, patratele picante
Preparate sarate

Crescente, patratele picante

Eu am facut aluatul la masina de paine. Am pus toate ingredientele in afara de ceapa si costita pe care le-am calit initial...

Crescente, patratele picante
Mic dejun rapid
Sandviciuri

Mic dejun rapid

Taiem painea felii si indepartam marginile mai tari. Ungem un vas cu unt, asezam feliile de paine uniform sa acoperim fundul...

Mic dejun rapid
Cheese Breadsticks (grisine)
Aperitive cu branza

Cheese Breadsticks (grisine)

-intr-un castron punem untul, drojdia, uleiul, sarea, parmezanul si apa; -combinam ingredientele; -treptat, adaugam faina;...

Cheese Breadsticks (grisine)
Prajitura caramelizata cu mere umplute
Prajituri

Prajitura caramelizata cu mere umplute

Prajitura caramelizata cu mere umplute este absolut delicioasa. O reteta de prajitura de casa de care nu te mai saturi!

Prajitura caramelizata cu mere umplute
Tarta cu lamaie
Prajituri

Tarta cu lamaie

Biscuitii se sfarama si se amesteca cu untul topit. Se imbraca bine o forma (sa nu poata curge crema, care este destul de...

Tarta cu lamaie
Muffins cu lapte batut si mure
Checuri

Muffins cu lapte batut si mure

Toate se amesteca 2-3 min la robot. Se pune aluatul in forma, deasupra cateva mure si se dau la cuptor pentru 12min la 185g.

Muffins cu lapte batut si mure
Samoosa, aperitiv indian
Aperitive cu legume

Samoosa, aperitiv indian

Se pune faina intr-un vas, apoi punem sarea si uleiul Adaugam apa si framantam un pic aluatul. Formam o bila si il lasam sa...

Samoosa, aperitiv indian
Mere in boccele
Preparate dulci

Mere in boccele

Curatam merele de coaja,le taiem cubulete,le stropim cu suc de lamaie. Apoi le punem sa se caleasca in untul incins.le...

Mere in boccele
Prajitura cu mere si glazura
Prajituri

Prajitura cu mere si glazura

Intr-un castron, se pun merele rase, zaharul, zaharul vanilat, scortisoara. Faina se amesteca impreuna cu praful de copt si...

Prajitura cu mere si glazura
Cornulete (de post)
Preparate dulci

Cornulete (de post)

Aceasta reteta de cornulete de post vine de pe vremea bunicii, o reteta de cornulete fragede si delicioase, un desert minunat...

Cornulete (de post)
Spaghetti cu chiftelute
Paste si pizza

Spaghetti cu chiftelute

-intr-un bol se amesteca ingredientele pentru chiftelute; -se amesteca bine, se formeaza chiftelutele si se pastraza la rece...

Spaghetti cu chiftelute
Chifle cu cascaval
Preparate sarate

Chifle cu cascaval

Daca cascavalul e tare il dam prin razatoare, iar daca este cascaval topit sau un cascaval moale il faramitam cu furculita,...

Chifle cu cascaval
Reţetă de preparare a papanaşilor
Gogosi

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor Se amesteca galbenusurile cu zaharul vanilnat si sare. Se adauga branza. Se amesteca...

Reţetă de preparare a papanaşilor
Peste la tava cu praz
Mancaruri cu fructe de mare

Peste la tava cu praz

Se pune pestele in tava cu boabe de piper , sare de mare, foi de dafin si uleiul. Se pune la cuptor la 200 de grade timp de...

Peste la tava cu praz
Salata de scrumbie cu sfecla
Salate cu peste

Salata de scrumbie cu sfecla

1. Pe un platou se pune scrumbia dezosata si taiata felii mici sau cuburi. 2. Se presara deasupra ceapa tocata si se...

Salata de scrumbie cu sfecla
Tort/prajitura cu prune si scortisoara
Prajituri

Tort/prajitura cu prune si scortisoara

Am taiat prunele in patru, am presarat peste ele scortisoara si putin zahar pudra, le-am lasat deoparte si m-am apucat de...

Tort/prajitura cu prune si scortisoara
Tarta cu crema pasticcera si banane
Checuri

Tarta cu crema pasticcera si banane

Tarta cu crema pasticcera si banane arata la fel de bine pe cat de buna e la gust. Ti se topeste pur si simplu in gura si nu...

Tarta cu crema pasticcera si banane
Ciambella gorgonzola e noci
Preparate sarate

Ciambella gorgonzola e noci

Chec cu gorgonzola si nuci Amestecam iaurtul, laptele, sarea, piperul si ouale. Adaugam apoi, cu lingura, faina si drojdia...

Ciambella gorgonzola e noci
Croque monsieur
Sandviciuri

Croque monsieur

Am pregatit intai bechamelul. Am topit untul, am adaugat faina si am omogenizat, apoi am adaugat treptat laptele, amestecand...

Croque monsieur
Mancare cu carne de vita si Guinness
Mancaruri cu carne

Mancare cu carne de vita si Guinness

Intr-o tigaie cu ulei incins se caleste ceapa pret de vreo 5 minute, apoi se adauga usturoiul taiat sau zdrobit (depinde de...

Mancare cu carne de vita si Guinness
Friptura-mancarica de fazan
Mancaruri cu carne

Friptura-mancarica de fazan

Am dezghetat fazanul si l-am taiat bucatele. l-am pus in apa cu putin otet pt cca 10 min. Intr-o tigaie, am pus toate...

Friptura-mancarica de fazan
Dulceata de gutui cu anason
Dulceata

Dulceata de gutui cu anason

Dulceata de gutui este delicioasa, parfumata. Daca ii adaugati si cateva cuisoare si stelute de anason, aroma va fi...

Dulceata de gutui cu anason
Pangasius si cartofi la cuptor
Mancaruri cu fructe de mare

Pangasius si cartofi la cuptor

Asezati cartofii intr-o tava, condimentati-i cu sare si chilli, turnati peste ei ulei de masline si putina apa. Asezati...

Pangasius si cartofi la cuptor
Tarta cu mere si crema cu vin
Prajituri

Tarta cu mere si crema cu vin

Tarta cu mere si crema de vin este delicioasa! Aluatul fraged de tarta se topeste in gura, iar crema de vanilie cu vin este...

Tarta cu mere si crema cu vin
Pirogi
Preparate sarate

Pirogi

Se topeste untul pe foc, se adauga laptele (sa fie 37 gr), se dizolva si drojdia in amestecul asta. Se baga totul la...

Pirogi
Peste - rapid si bun
Mancaruri cu fructe de mare

Peste - rapid si bun

Se adauga ingredientele ca in pozele de mai jos: intai 1/2 din usturoiul curatat si taiat bucatele, peste se adauga 1/2 din...

Peste - rapid si bun
Chiftele din granulat de soia
Aperitive cu legume

Chiftele din granulat de soia

Chiftelele din granulat desoia sunt ideale ca si mancare de post sau ca si reteta vegetariana. Pentru a pregati aceasta...

Chiftele din granulat de soia
Cascaval pane in fulgi de porumb
Aperitive cu branza

Cascaval pane in fulgi de porumb

Cascavalul si branza sunt cele mai bune aperitive. Pentru a prepara cascaval pane in fulgi de porumb, ai nevoie de cascaval,...

Cascaval pane in fulgi de porumb
Mini-clatite cu mere si perle de branza
Clatite

Mini-clatite cu mere si perle de branza

Mini clatitele cu mere si perle de branza sunt delicioase, se prepara foarte simplu si rapid, si sunt un desert delicios si...

Mini-clatite cu mere si perle de branza
Cotlete de porc in sos cremos cu mustar
Mancaruri cu carne

Cotlete de porc in sos cremos cu mustar

Cotletele se freaca cu lemon pepper seasoning - eu le-am lasat in marinata cam 5 minute. Se pun apoi la rumenit in unt si...

Cotlete de porc in sos cremos cu mustar
Gulas de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Gulas de ciuperci

Ciupercile taiate in sferturi se pun la calit impreuna cu ceapa tocata marunt si uleiul. Cand si-au lasat zeama, se adauga...

Gulas de ciuperci
Dulceata de gutui bastonase
Dulceata

Dulceata de gutui bastonase

Dulceata de gutui bastonase este absolut delicioasa. In aceasta reteta de dulceata de gutui de casa veti invata cum sa...

Dulceata de gutui bastonase
Tarta cu mere si chec de lamiie
Checuri

Tarta cu mere si chec de lamiie

este vorba de un aluat tare de tarta, umplut cu aluat de chec in care punem felii de mar Aluatul de tarta Se taie untul in...

Tarta cu mere si chec de lamiie
Varza rosie cu mere
Mancaruri cu varza

Varza rosie cu mere

Tocam varza sau o dam pe razatoare(eu o prefer mai grob taiata). Ceapa o tocam maruntel si o caramelizam impreuna cu zaharul...

Varza rosie cu mere
Knedly(galuste) cu branza dulce si carne
Aperitive cu branza

Knedly(galuste) cu branza dulce si carne

Branza se mixeaza bine cu mixerul pana devine fina si cremoasa. Se aduga untul si galbenusurile si se amesteca bine....

Knedly(galuste) cu branza dulce si carne
Pleurotus cu carne la cuptor
Mancaruri cu ciuperci

Pleurotus cu carne la cuptor

Prajim scurt la foc puternic,feliile de carne,cu usturoi si ceapa taiate grob(in doua). Stingem arderea cu ceva vin alb....

Pleurotus cu carne la cuptor
Tarta alpina de mere
Prajituri

Tarta alpina de mere

Topim untul si il dam deoparte sa se raceasca. Ouale intregi le mixam cu zaharul si un strop de sare pana devin crema....

Tarta alpina de mere
Melc cotobelc (placinta cu mere)
Prajituri

Melc cotobelc (placinta cu mere)

Melc cotobelc este o delicioasa placinta cu mere si scortisoara, cu o prezentare ingenioasa si un gust deosebit. Daca doriti...

Melc cotobelc (placinta cu mere)
Pizza cu ciuperci a la Maya
Paste si pizza

Pizza cu ciuperci a la Maya

Se pune faina in vasul robotului, se adauga drojdia, uleiul si sarea. incepem a framinta lejer. Putin cite putin,adaugam...

Pizza cu ciuperci a la Maya
Chicken Piccata(piept de pui cu unt,lamaie,capere)
Mancaruri cu carne

Chicken Piccata(piept de pui cu unt,lamaie,capere)

Am feliat mai subtire bucatile (nu chiar ca si pt snitele, ceva mai groase), le-am sarat putin (nu mult, ca si parmesanul e...

Chicken Piccata(piept de pui cu unt,lamaie,capere)
Minipanzerotti, altfel de calzone (coltunasi)
Preparate sarate

Minipanzerotti, altfel de calzone (coltunasi)

Am facut un aluat moale, care nu se lipeste (de paine). Am amestecat carnea cu ceapa, sare si restul condimentelor. Am intins...

Minipanzerotti, altfel de calzone (coltunasi)
Tarta cu mere si crema de vanilie
Prajituri

Tarta cu mere si crema de vanilie

Cerneti faina, faceti o gaura in mijloc si adaugati o priza de sare, zaharul, zaharul vanilat, untul rece (taiat bucatele...

Tarta cu mere si crema de vanilie
Placinta de pui cu praz si foietaj (retete Jamie)
Aperitive cu legume

Placinta de pui cu praz si foietaj (retete Jamie)

Placinta de pui cu praz si foietaj la oala, este o reteta culinara a celebrului Jamie Oliver. Este o mancare cu pui si praz...

Placinta de pui cu praz si foietaj (retete Jamie)
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Ciorbita simpla de dovlecei
1
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Pisica de mare prajita
2
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Gem de agrise
3
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
4
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Parteneri
Aperitiv cu legume si branza
Bucataras.RO

Aperitiv cu legume si branza

Simplu si gustos....

Aperitiv cu legume si branza
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa