In laptele caldut dizolvam zaharul vanilat. Amestecam faina cu zaharul. Cele doua oua le mixam rapid cu laptele. Le adaugam...
Far breton, un flan de prune uscateIntr-un castron punem faina, 130 gr unt, zaharul vanilat, praful de copt, 100 gr zahar , sarea, si cele 2 oua si incepem sa...
Ceva cu nucaAmestecati ouale cu lapte si adaugati praful de copt. La final adaugati in cuptor.Amestecati ouale cu lapte si adaugati...
Prajitura cu mere ŃicoletaFrecam drojdia cu putin zahar, 1 lingurita si 3-4 linguri de lapte si o lasam sa creasca. Amestecam restul ingredientelor,...
Spirale cu mereDrojdia o dizolvam cu zaharul si un pic de lapte cald. Mozarella o blenduiti sau radeti(ca mine). Amestecati totul cu...
Spirale din mozarellaStrudelul cu mere este un desert chiar simplu de facut daca alegi foile gata preparate din comert. Dar strudelul este cu atat...
Strudel cu mere (cu foaie de casa)Varza de bruxelles este delicioasa si usor de gatit. Este si aspectuoasa, asa ca nu iti ramane decat sa incerci reteta...
Varzuca de Bruxelles cu sos si baconSe amesteca faina cu amidonul , sarea, cacaoa , praful de copt , galbenusurile , zaharul si untul moale taiat bucatele. Se...
Biscuiti cu gropite delicioaseEu am facut aluatul la masina de paine. Am pus toate ingredientele in afara de ceapa si costita pe care le-am calit initial...
Crescente, patratele picanteTaiem painea felii si indepartam marginile mai tari. Ungem un vas cu unt, asezam feliile de paine uniform sa acoperim fundul...
Mic dejun rapid-intr-un castron punem untul, drojdia, uleiul, sarea, parmezanul si apa; -combinam ingredientele; -treptat, adaugam faina;...
Cheese Breadsticks (grisine)Prajitura caramelizata cu mere umplute este absolut delicioasa. O reteta de prajitura de casa de care nu te mai saturi!
Prajitura caramelizata cu mere umpluteBiscuitii se sfarama si se amesteca cu untul topit. Se imbraca bine o forma (sa nu poata curge crema, care este destul de...
Tarta cu lamaieToate se amesteca 2-3 min la robot. Se pune aluatul in forma, deasupra cateva mure si se dau la cuptor pentru 12min la 185g.
Muffins cu lapte batut si mureSe pune faina intr-un vas, apoi punem sarea si uleiul Adaugam apa si framantam un pic aluatul. Formam o bila si il lasam sa...
Samoosa, aperitiv indianCuratam merele de coaja,le taiem cubulete,le stropim cu suc de lamaie. Apoi le punem sa se caleasca in untul incins.le...
Mere in bocceleIntr-un castron, se pun merele rase, zaharul, zaharul vanilat, scortisoara. Faina se amesteca impreuna cu praful de copt si...
Prajitura cu mere si glazuraAceasta reteta de cornulete de post vine de pe vremea bunicii, o reteta de cornulete fragede si delicioase, un desert minunat...
Cornulete (de post)-intr-un bol se amesteca ingredientele pentru chiftelute; -se amesteca bine, se formeaza chiftelutele si se pastraza la rece...
Spaghetti cu chifteluteDaca cascavalul e tare il dam prin razatoare, iar daca este cascaval topit sau un cascaval moale il faramitam cu furculita,...
Chifle cu cascavalReţetă de preparare a papanaşilor Se amesteca galbenusurile cu zaharul vanilnat si sare. Se adauga branza. Se amesteca...
Reţetă de preparare a papanaşilorSe pune pestele in tava cu boabe de piper , sare de mare, foi de dafin si uleiul. Se pune la cuptor la 200 de grade timp de...
Peste la tava cu praz1. Pe un platou se pune scrumbia dezosata si taiata felii mici sau cuburi. 2. Se presara deasupra ceapa tocata si se...
Salata de scrumbie cu sfeclaAm taiat prunele in patru, am presarat peste ele scortisoara si putin zahar pudra, le-am lasat deoparte si m-am apucat de...
Tort/prajitura cu prune si scortisoaraTarta cu crema pasticcera si banane arata la fel de bine pe cat de buna e la gust. Ti se topeste pur si simplu in gura si nu...
Tarta cu crema pasticcera si bananeChec cu gorgonzola si nuci Amestecam iaurtul, laptele, sarea, piperul si ouale. Adaugam apoi, cu lingura, faina si drojdia...
Ciambella gorgonzola e nociAm pregatit intai bechamelul. Am topit untul, am adaugat faina si am omogenizat, apoi am adaugat treptat laptele, amestecand...
Croque monsieurIntr-o tigaie cu ulei incins se caleste ceapa pret de vreo 5 minute, apoi se adauga usturoiul taiat sau zdrobit (depinde de...
Mancare cu carne de vita si GuinnessAm dezghetat fazanul si l-am taiat bucatele. l-am pus in apa cu putin otet pt cca 10 min. Intr-o tigaie, am pus toate...
Friptura-mancarica de fazanDulceata de gutui este delicioasa, parfumata. Daca ii adaugati si cateva cuisoare si stelute de anason, aroma va fi...
Dulceata de gutui cu anasonAsezati cartofii intr-o tava, condimentati-i cu sare si chilli, turnati peste ei ulei de masline si putina apa. Asezati...
Pangasius si cartofi la cuptorTarta cu mere si crema de vin este delicioasa! Aluatul fraged de tarta se topeste in gura, iar crema de vanilie cu vin este...
Tarta cu mere si crema cu vinSe topeste untul pe foc, se adauga laptele (sa fie 37 gr), se dizolva si drojdia in amestecul asta. Se baga totul la...
PirogiSe adauga ingredientele ca in pozele de mai jos: intai 1/2 din usturoiul curatat si taiat bucatele, peste se adauga 1/2 din...
Peste - rapid si bunChiftelele din granulat desoia sunt ideale ca si mancare de post sau ca si reteta vegetariana. Pentru a pregati aceasta...
Chiftele din granulat de soiaCascavalul si branza sunt cele mai bune aperitive. Pentru a prepara cascaval pane in fulgi de porumb, ai nevoie de cascaval,...
Cascaval pane in fulgi de porumbMini clatitele cu mere si perle de branza sunt delicioase, se prepara foarte simplu si rapid, si sunt un desert delicios si...
Mini-clatite cu mere si perle de branzaCotletele se freaca cu lemon pepper seasoning - eu le-am lasat in marinata cam 5 minute. Se pun apoi la rumenit in unt si...
Cotlete de porc in sos cremos cu mustarCiupercile taiate in sferturi se pun la calit impreuna cu ceapa tocata marunt si uleiul. Cand si-au lasat zeama, se adauga...
Gulas de ciuperciDulceata de gutui bastonase este absolut delicioasa. In aceasta reteta de dulceata de gutui de casa veti invata cum sa...
Dulceata de gutui bastonaseeste vorba de un aluat tare de tarta, umplut cu aluat de chec in care punem felii de mar Aluatul de tarta Se taie untul in...
Tarta cu mere si chec de lamiieTocam varza sau o dam pe razatoare(eu o prefer mai grob taiata). Ceapa o tocam maruntel si o caramelizam impreuna cu zaharul...
Varza rosie cu mereBranza se mixeaza bine cu mixerul pana devine fina si cremoasa. Se aduga untul si galbenusurile si se amesteca bine....
Knedly(galuste) cu branza dulce si carnePrajim scurt la foc puternic,feliile de carne,cu usturoi si ceapa taiate grob(in doua). Stingem arderea cu ceva vin alb....
Pleurotus cu carne la cuptorTopim untul si il dam deoparte sa se raceasca. Ouale intregi le mixam cu zaharul si un strop de sare pana devin crema....
Tarta alpina de mereMelc cotobelc este o delicioasa placinta cu mere si scortisoara, cu o prezentare ingenioasa si un gust deosebit. Daca doriti...
Melc cotobelc (placinta cu mere)Se pune faina in vasul robotului, se adauga drojdia, uleiul si sarea. incepem a framinta lejer. Putin cite putin,adaugam...
Pizza cu ciuperci a la MayaAm feliat mai subtire bucatile (nu chiar ca si pt snitele, ceva mai groase), le-am sarat putin (nu mult, ca si parmesanul e...
Chicken Piccata(piept de pui cu unt,lamaie,capere)Am facut un aluat moale, care nu se lipeste (de paine). Am amestecat carnea cu ceapa, sare si restul condimentelor. Am intins...
Minipanzerotti, altfel de calzone (coltunasi)Cerneti faina, faceti o gaura in mijloc si adaugati o priza de sare, zaharul, zaharul vanilat, untul rece (taiat bucatele...
Tarta cu mere si crema de vaniliePlacinta de pui cu praz si foietaj la oala, este o reteta culinara a celebrului Jamie Oliver. Este o mancare cu pui si praz...
Placinta de pui cu praz si foietaj (retete Jamie)Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiPeste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.
Pisica de mare prajitaGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa