Retete culinare

Grisine torineze
Preparate sarate

Grisine torineze

Bag totul in robot si las sa framante vreo 10 minute, pina ce aluatul se formeaza si se desprinde de pe chestia aceea care...

Grisine torineze
Chifle cu cartofi
Preparate sarate

Chifle cu cartofi

Cartofii fierti in apa cu sare se curata si se dau prin presa de cartofi. Laptele se incalzeste putin, se adauga zaharul ,...

Chifle cu cartofi
Tort Barbie à la Dora (cocos si banane)
Torturi

Tort Barbie à la Dora (cocos si banane)

1.BLAT DE COCOS Se amesteca faina cu praful de copt si apoi ouale. Se adauga zaharul si nuca de cocos, apoi untul taiat...

Tort Barbie à la Dora (cocos si banane)
Prajitura zebra cu branza
Prajituri

Prajitura zebra cu branza

Prajitura zebra cu branza este o reteta de prajitura excelenta pentru meniul festiv. Pe baza de branza prajitura mai are...

Prajitura zebra cu branza
Tort de ciocolata cu mousse de migdale si piersici
Torturi

Tort de ciocolata cu mousse de migdale si piersici

1. BLAT Am mixat untul cu zaharul. Am adaugat ouale si vanillina. Ciocolata am topit-o pe baie de aburi si-am adaugat-o...

Tort de ciocolata cu mousse de migdale si piersici
Pateuri gourmet cu prosciutto
Preparate sarate

Pateuri gourmet cu prosciutto

Prepararea aluatului: Intr-un bol, se pune faina, drojdia, sarea, zaharul, si untul, si se amesteca toate. Se dauga ouale...

Pateuri gourmet cu prosciutto
Muschi de porc a la Jamie
Mancaruri cu carne

Muschi de porc a la Jamie

Este cea mai savuroasa metoda de a gati carne la cuptor si se poate aplica si la alte carnuri nu numai la porc Descopera...

Muschi de porc a la Jamie
Tort cu branza si frisca
Torturi

Tort cu branza si frisca

1. Incalzim cuptorul la 175°C ptr. ventilatie, sau 200°C la normal. 2. Acoperim fundul formei de tort(26 cm diametru)...

Tort cu branza si frisca
Dulceata de prune bistrite
Dulceata

Dulceata de prune bistrite

Am curatat prunele. Le-am feliat la robot. Am pus in cratita apa si zaharul, am amestecat putin si am pus prunele. Am...

Dulceata de prune bistrite
Dulceata de mere cu scortisoara
Dulceata

Dulceata de mere cu scortisoara

Dulceata de mere cu scortisoara este in primul rand sanatoasa, apoi este foarte delicioasa! Este o reteta de dulceata de mere...

Dulceata de mere cu scortisoara
Prajitura cu mere Carmen
Prajituri

Prajitura cu mere Carmen

1. In vas am pus 7 linguri de zahar, poi 7 linguri ulei (eu am avut de arahide dar am facut si cu ulei de floarea soarelui),...

Prajitura cu mere Carmen
Prajitura suedeza
Prajituri

Prajitura suedeza

Prajitura suedeza este de fapt o prajitura cu fructe si frisca. Pentru a pregati aceasta reteta de prajituri aveti nevoie de...

Prajitura suedeza
Bulete de branza
Aperitive cu branza

Bulete de branza

Aceasta reteta este foarte delicioasa. Pentru a prepara bulete de branza avem nevoie de branza, oua si faina.

Bulete de branza
Prajitura cu mere si biscuiti
Prajituri

Prajitura cu mere si biscuiti

1. Prajitura se face in tava mare de aragaz. Se pun 50 gr. unt/margarina la topit, apoi se adauga merele si zaharul (mie la...

Prajitura cu mere si biscuiti
Oua umplute cu ciuperci
Aperitive cu oua

Oua umplute cu ciuperci

Se toca ceapa marunt si se caleste in putin ulei de masline. Se adauga ciupercile spalate si taiate bucatele. Se lasa pana...

Oua umplute cu ciuperci
Cuiburi cu cocos
Preparate dulci

Cuiburi cu cocos

In vasul in care framantati amestecati bine faina, drojdia, zaharul, sarea, cocosul razuit si esenta de vanilie. Adaugati...

Cuiburi cu cocos
Paine cu sunca
Paine

Paine cu sunca

1. Drojdia am pus-o la dospit impreuna cu 1 lingurita cu miere, 1 lingurita cu faina si un pic de apa calduta. 2. Am pus...

Paine cu sunca
Budinca de clatite cu legume
Aperitive cu legume

Budinca de clatite cu legume

1. Am facut 14 clatite. Dinainte am pregatit legumele, in sensul ca le-am fiert si le-am taiat bucatele potrivite. 2. Sosul...

Budinca de clatite cu legume
Farfalle cu ficatei de pui
Paste si pizza

Farfalle cu ficatei de pui

Am tocat ceapa si ardeiul si le-am pus la calit in putin ulei de masline. Apoi am adaugat ficateii curatati de pielite si...

Farfalle cu ficatei de pui
Placinta cu dovleac
Preparate dulci

Placinta cu dovleac

1. Dovleacul l-am taiat, l-am curatat de coaja si dupa aia l-am bagat la robot sa-l razuiasca. Am obtinut 1 kil jumate aprox....

Placinta cu dovleac
Paine artizanala
Paine

Paine artizanala

Faina, sarea si drojdia se amesteca. Se adauga apa calduta si se amesteca doar pina ce se aduna toate impreuna. Se acopera cu...

Paine artizanala
Fegato (ficat) alla veneziana
Mancaruri cu carne

Fegato (ficat) alla veneziana

Se taie multa ceapa felii si se prajeste in putin ulei dupa care se adauga otet si se lasa sa se evapore (mie personal otetul...

Fegato (ficat) alla veneziana
Crap umplut cu nuci (la cuptor)
Mancaruri cu fructe de mare

Crap umplut cu nuci (la cuptor)

Cu o seara inainte am curatat pestele l-am frecat cu sare, piper, menta si salvie l-am invelit in folie si l-am lasat peste...

Crap umplut cu nuci (la cuptor)
Salata etajata (cu salata de vinete)
Salate reci

Salata etajata (cu salata de vinete)

Pe un platou se pun straturi ingredientele de mai sus in ordinea indicata: 1. rosii rondele 2. telemea rasa 3. ceapa tocata...

Salata etajata (cu salata de vinete)
Chec cu lamaie si seminte de mac
Checuri

Chec cu lamaie si seminte de mac

Checul cu lamaie si seminte de mac este o reteta delicioasa, aromata, potrivita pentru o gustare dulce buna de pus si la pachet.

Chec cu lamaie si seminte de mac
Napolitane cu rahat
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Napolitane cu rahat

Rahatul de da prin masina de carne. Lamaia se spala bine, se scot samburii din ea, se stoarce peste rahat apoi se trece prin...

Napolitane cu rahat
Lemon squares
Prajituri

Lemon squares

Se mixeaza 250 gr unt , cu 125 gr zahar pudra,un varf de sare, 200 gr faina,200 gr de alune(noisettes), dar puteti pune orice...

Lemon squares
Pui fript in pesmet
Mancaruri cu carne

Pui fript in pesmet

Ingredientele pentru "pesmet" se amesteca. 1/3 din amestec se pune intr-un saculet de plastic. 2-3 bucati de carne se...

Pui fript in pesmet
Fougasse Riviera
Preparate sarate

Fougasse Riviera

Am inmuiat drojdia cu zaharul si apa calduta, apoi am adaugat-o in faina cernuta cu sarea, impreuna cu cele 2 lg de ulei. Am...

Fougasse Riviera
Paine italiana cu coaja crocanta
Paine

Paine italiana cu coaja crocanta

1.Intr-un vas se amesteca drojdia cu apa calda. 2. Dupa 5-10 minute se adauga 2 cani faina se amesteca apoi se adauga alte 2...

Paine italiana cu coaja crocanta
Dulceata de ceapa rosie
Dulceata

Dulceata de ceapa rosie

Ceapa se curata de coaja, se taie in jumatati sau sferturi in functie de marime si se feliaza transversal in bucati de circa...

Dulceata de ceapa rosie
Barcute din zucchini, dovlecel umplut
Mancaruri cu legume

Barcute din zucchini, dovlecel umplut

Dovlecelul umplut este o mancare de legume foarte sanatoasa si gustoasa. Umplutura o puteti adapta dupa preferintele voastre,...

Barcute din zucchini, dovlecel umplut
Lasagna de somon
Paste si pizza

Lasagna de somon

Lasagna de somon este o specialitate delicioasa si o mancare foarte sanatoasa.aveti nevoie de file de somon, foi pentru...

Lasagna de somon
Cheeseburger Pie ( Chec cu carne tocata)
Aperitive cu carne

Cheeseburger Pie ( Chec cu carne tocata)

Cheeseburger Pie (chec cu carne tocata) este o placinta delicioasa cu carne, un aperitiv deosebit pe care il puteti servi la...

Cheeseburger Pie ( Chec cu carne tocata)
Gulas cu cartofi si carne de porc
Mancaruri cu carne

Gulas cu cartofi si carne de porc

Untura se pune intr-o tigaie la topit si cand s-a incins se perpeleste carnea taiata cubulete. Ceapa si morcovul se toaca...

Gulas cu cartofi si carne de porc
Salata de varza rosie
Conserve de iarna

Salata de varza rosie

Taiati varza fin , fin,cat de subtire puteti. Eu o amestec (frec) cu sare si zahar dupa gust. Nu cantaresc,dar pun putin mai...

Salata de varza rosie
Fasole la borcan pentru iarna
Conserve de iarna

Fasole la borcan pentru iarna

Spala si curata fasolea verde de capete. O rupe bucati. Apoi o pune intr-o cratita mare cu apa si sare (mai sarata ca atunci...

Fasole la borcan pentru iarna
Semitarta cu prune
Prajituri

Semitarta cu prune

Prunele le-am taiat pe jumatate apoi inca odata pe jumatate, le-am scos sumburii si le-am presarat cu zahar si scortisoara....

Semitarta cu prune
Aripioare picante
Mancaruri cu carne

Aripioare picante

Aripioarele (spalate, curatate) se sareaza si pipereaza apoi infaineaza. Am pregatit pesmetul picant amestecandu-l cu: sare,...

Aripioare picante
Friptura de iepure cu legume
Mancaruri cu vanat

Friptura de iepure cu legume

Curatam legumele, le taiem bucati mai mari, ungem o tava cu putin ulei si le asezam amestecate. Usturoiul nu l-am mai curatat...

Friptura de iepure cu legume
Filet mignon umplut cu legume
Mancaruri cu carne

Filet mignon umplut cu legume

Filet mignon umplut cu legume se pregateste simplu. Este o rulada de carne cu legume care poate fi servita atat ca aperitiv...

Filet mignon umplut cu legume
Tarta Amaretto
Prajituri

Tarta Amaretto

Tarta Amaretto este un desert italian ce imbina gustul si aroma de pricomigdale cu finetea gemului si a ciocolatei.

Tarta Amaretto
Fasole verde cu usturoi si sunca afumata
Mancaruri cu legume

Fasole verde cu usturoi si sunca afumata

Descopera reteta de fasole verde cu usturoi si sunca afumata, un preparat aromat si usor de facut. Perfect pentru o masa...

Fasole verde cu usturoi si sunca afumata
Piept de pui aromat cu sote de dovlecei
Mancaruri cu carne

Piept de pui aromat cu sote de dovlecei

Pieptul de pui aromat cu sote de dovlecei este o idee de mancare usoara pe care o puteti pregati foarte usor si rapid....

Piept de pui aromat cu sote de dovlecei
Tort alb cu pepene galben
Torturi

Tort alb cu pepene galben

Tortul alb cu pepene galben este un tort potrivit de vara, delicios si aspectuos. Va puteti juca cu forma pepenelui,...

Tort alb cu pepene galben
Tortelloni cu ciuperci
Paste si pizza

Tortelloni cu ciuperci

Am pus ciupercile uscate intr-un ibric cu apa calda sa-si revina la forma initiala, cu jumatate de ora inainte. Le-am...

Tortelloni cu ciuperci
Prajitura Bounty Bars
Prajituri

Prajitura Bounty Bars

Prajitura Bounty este o delicioasa prajitura de casa cu nuca de cocos, ce seamana perfect la gust cu clasicele ciocolati...

Prajitura Bounty Bars
Flan de queso (flan de branza)
Budinci

Flan de queso (flan de branza)

Flan de queso este o reteta spaniola ce seamana cu crema de zahar ars, doar ca se face cu crema de branza.

Flan de queso (flan de branza)
Piadina (lipie)
Preparate sarate

Piadina (lipie)

Se framinta totul cu lapte la temperatura camerei. Se fac bile rotunde din aluat care se intind cu sucitorul. Grosimea foii e...

Piadina (lipie)
Salata de gogosari cu ceapa
Conserve de iarna

Salata de gogosari cu ceapa

Toate se fierb pana se inmoaie (nu m-am uitat la ceas). Apoi se pune in borcane. Zeama care a ramas am folosit-o la gogosarii...

Salata de gogosari cu ceapa
Pui cu legume si sos de smantana- la cuptor
Mancaruri cu carne

Pui cu legume si sos de smantana- la cuptor

Am fiert legumele la abur (mai putin maslinele…). Pieptul de pui l-am rumenit in 1lingurita de ulei de masline...

Pui cu legume si sos de smantana- la cuptor
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri