Retete culinare

Mereng cu inghetata de fructe
Inghetate

Mereng cu inghetata de fructe

Mereng: Bati albusurile spuma, adaugi un varf de cutit de sare de lamaie, apoi zaharul si vanilia. Bati in continuare pana...

Mereng cu inghetata de fructe
Tort Palermo
Torturi

Tort Palermo

Mixati untul cu zaharul pudra pana devine spumos. Adaugati galbenusurile. Adaugati faina si ciocolata topita. Preparati...

Tort Palermo
Prajitura cu mere, rapida si pufoasa
Prajituri

Prajitura cu mere, rapida si pufoasa

Am uns tava cu margarina (cam 100 g), apoi am ras mere, direct in tava, asa, cu coaja cu tot, pana a ajuns la jumatatea...

Prajitura cu mere, rapida si pufoasa
Souffle de mazare
Mancaruri cu legume

Souffle de mazare

Sufleul de mazare verde este o garnitura potrivita pentru orice fel de mancare. La fel de bine poate fi servit ca si aperitiv...

Souffle de mazare
Tort sah (cu fructe de padure)
Torturi

Tort sah (cu fructe de padure)

Tortul sah cu fructe de padure este un desert aspectuos si delicios, o reteta de tort potrivita pentru orice moment de...

Tort sah (cu fructe de padure)
Budinca de gris
Budinci

Budinca de gris

Deci, se bat galbenusurile cu zaharul, se pune grisul, apoi albusurile batute spuma. Se amesteca cu spatula,asta e aluatul....

Budinca de gris
Tartine cu crema de somon fume
Aperitive cu peste

Tartine cu crema de somon fume

Tartine cu crema de somon fume sunt niste gustari cu peste delicioase.Tartinele pot fi pregatite pentru orice ocazie festiva,...

Tartine cu crema de somon fume
Paves de Bruxelles (prajitura blegiana)
Prajituri

Paves de Bruxelles (prajitura blegiana)

Paves, prajitura belgiana este o reteta de prajitura cu biscuiti si crema de unt si cafea ce se prepara foarte usor si rapid....

Paves de Bruxelles (prajitura blegiana)
Prajiturica Suflet Meros
Prajituri

Prajiturica Suflet Meros

Radem merele si le punem la calit impreuna cu zaharul si putina scortisoara, cand sunt gata le lasam la racorit. Mixam untul...

Prajiturica Suflet Meros
Fursecuri simple
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri simple

La un ou, o cescuta (cea de espresso) zahar, o cescuta ulei, doua cescute faina. Amestecate pe rand in ordinea scrisa, atat....

Fursecuri simple
Paste cu cicale de mare si creveti
Paste si pizza

Paste cu cicale de mare si creveti

Am spalat sub jet de apa cicalele si crevetii. Crevetii i-am curatat. Intr-o tigaie am pus ulei extravirgin de masline, 2...

Paste cu cicale de mare si creveti
Placinta de dovleac
Prajituri

Placinta de dovleac

Se separa foile de placinta dupa care se unge fiecare foaie cu ou batut si unt, dupa care se pun foile una peste alta, se...

Placinta de dovleac
Pernute cu miere si scortisoara
Preparate dulci

Pernute cu miere si scortisoara

Drojdia se pune la inmuiat in putina apa si se lasa 5-10 minute sa se activeze. Dupa ce drojdia a facut spuma, se adauga...

Pernute cu miere si scortisoara
Salata de iarna
Conserve de iarna

Salata de iarna

Am taiat varza ca pentru salata. Am pus sare pe ea si am frecat-o putin cu sare. Am taiat morcovii felii si i-am pus peste...

Salata de iarna
Prajiturele cu fulgi de ovaz si stafide
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Prajiturele cu fulgi de ovaz si stafide

Prajiturele cu fulgi de ovaz si stafide sau cum li se spune in engleza:Vanishing Oatmeal Raisin Cookies sunt sanatoase si...

Prajiturele cu fulgi de ovaz si stafide
Fulgi de ovaz cu mere si stafide
Mancaruri fara carne

Fulgi de ovaz cu mere si stafide

Se pune laptele intr-un vas ,se adauga restul ingredientelor mai putin zaharul si semintele de in . Se fierbe la foc potrivit...

Fulgi de ovaz cu mere si stafide
Chec de banane fara oua
Checuri

Chec de banane fara oua

Incalziti cuptorul la 180 grade . Intr-un se amesteca primele sase ingrediente uscate. In alt vas zdrobiti bananele foarte...

Chec de banane fara oua
Cornulet cu nuca
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulet cu nuca

Cu o seara inainte sa va vina ideea sa faceti cornuletzul topiti un pachet de margarina la MO si il lasati acoperit la frigi...

Cornulet cu nuca
Gogonele in saramura
Muraturi simple

Gogonele in saramura

Intr-un borcan de 5 l se aseaza gogonelele si se pune apa peste ele cat sa ajunga la buza borcanului. Se rastoarna apa...

Gogonele in saramura
Salata de tofu cu avocado si sos wasabi
Salate reci

Salata de tofu cu avocado si sos wasabi

Se amesteca toate ingredientele pt. sos. Tofu se infasoara in cateva servete de hartie si se lasa sa se mai scurga de zeama....

Salata de tofu cu avocado si sos wasabi
Cartofi taranesti ca la bunica cu pulpe de pui
Mancaruri cu cartofi

Cartofi taranesti ca la bunica cu pulpe de pui

Cartofii se spala,se fierb in coaja,dupa care se taie asa cum se vede in poza nr 2. Prajim ceapa in 3 linguri ulei.(puteti sa...

Cartofi taranesti ca la bunica cu pulpe de pui
pui umplut cu ciuperci si ananas
Mancaruri cu carne

pui umplut cu ciuperci si ananas

Se pune puiul intr-o forma ce merge la cuptor se unge cu delikat, mirodenii ce aveti in casa puneti usturoiul in interiorul...

pui umplut cu ciuperci si ananas
Salata de cartofi cu avocado
Salate de legume

Salata de cartofi cu avocado

Salata de cartofi cu avocado este o salata minunata: sanatoasa, consistenta si foarte aspectuoasa. Daca nu ai incercat pana...

Salata de cartofi cu avocado
Salata de avocado cu somon
Salate cu peste

Salata de avocado cu somon

Facem sosul ametzind bine ingredientele ca sa avem in ce sa aruncam iute iute avocado care, dupa cum stiti, oxideaza repede....

Salata de avocado cu somon
Clatite cu pere caramelizate
Clatite

Clatite cu pere caramelizate

In primul rand se face amestecul pentru clatite si se lasa sa se odihneasca, asta e valabil pentru toate tipurile de...

Clatite cu pere caramelizate
Conopida si brocoli la cuptor
Mancaruri cu legume

Conopida si brocoli la cuptor

Conopida/brocoli se curata de frunze, se taie buchetele si se fierbe la foc mic cateva minute, apoi se scot pe un prosop se...

Conopida si brocoli la cuptor
Conopida cu ciuperci la cuptor
Mancaruri cu legume

Conopida cu ciuperci la cuptor

Se fierbe conopida intreaga, in apa cu sare. Trebuie sa o fierbeti intreaga, ca altfel isi pierde vitaminele. Dupa ce a...

Conopida cu ciuperci la cuptor
Ardei murati umpluti cu varza
Muraturi simple

Ardei murati umpluti cu varza

Cantitatile le fac totdeauna dupa ochi. Ca si condimente de amestecat cu varza este cimbru si un strop de amestec de frunze...

Ardei murati umpluti cu varza
Pizza Double Decadence
Paste si pizza

Pizza Double Decadence

Am tocat toate ingredientele si le-am lasat deoparte. Am folosit acelasi aluat ca la pizza extra cheese ( de la reteta de...

Pizza Double Decadence
Graten de cod
Mancaruri cu fructe de mare

Graten de cod

Se fierb (separat) macaroanele conform instructiunilor de pe pachet, iar cotletele de cod, de asemeni, timp de 10' in apa...

Graten de cod
Supa crema portocalie
Supe de legume

Supa crema portocalie

O ceapa rosie se prajeste putin in 3 linguri ulei de masline, se adauga 5 catei de usturoi maruntiti si apoi zarzavatul taiat...

Supa crema portocalie
Castraveti umpluti cu unt de sardele
Aperitive cu legume

Castraveti umpluti cu unt de sardele

Se taie castravetii cu coaja in bucati de cca. 3 cm si indepartati usor miezul. Amestecati sardelele cu untul (eventual cu...

Castraveti umpluti cu unt de sardele
Prajitura OPERA, migdale, cioco, cafea
Prajituri

Prajitura OPERA, migdale, cioco, cafea

O prajitura ce iti va desfata simturile pur si simplu. Prajitura Opera se topeste in gura datorita blatului de migdale, ce se...

Prajitura OPERA, migdale, cioco, cafea
PAINE CU IAURT
Paine

PAINE CU IAURT

Drojdia,putina apa si o lingurita zahar se amesteca si se lasa putin. In mijlocul fainii se face o groapa in care se pune...

PAINE CU IAURT
PAINE CU CEAPA SI CURRY
Paine

PAINE CU CEAPA SI CURRY

Se dizolva untul in lapte si se pune drojdia la muiat.se amesteca si zaharul in compoz. Separate se toaca ceapa marunt si se...

PAINE CU CEAPA SI CURRY
Rata cu portocale
Mancaruri cu carne

Rata cu portocale

Rata curatata de intestine si fulgi se spala si se pirleste bine de restul de puf ramas. se mai spala o dat si se sterge. Se...

Rata cu portocale
Prajitura cu smochine si glazura de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu smochine si glazura de ciocolata

Am topit untul si am adaugat zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare. Se ia de pe foc, se lasa la racit, apoi se adauga...

Prajitura cu smochine si glazura de ciocolata
Limba cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Limba cu ciuperci

Pun limba la fiert , dupa care o curat de pielita , tai morcovul rondele, ciupercile felii mari pe lung. Intr-un vas (eu pana...

Limba cu ciuperci
Cozonacel cu aluat din branza
Preparate dulci

Cozonacel cu aluat din branza

Ingredientele se pun toate laolalta si se framanta dar nu mult. Pe masa de lucru pudrata cu faina se intinde o foaie, peste...

Cozonacel cu aluat din branza
Tort cioco - piersica
Torturi

Tort cioco - piersica

Blatul: Se unge o forma de tort cu diametrul de 26 cm. Se incinge cuptorul la 180gC. Se amesteca untul moale cu 100g zahar,...

Tort cioco - piersica
Amandine cu crema de ciocolata
Prajituri

Amandine cu crema de ciocolata

Cand te hataresti sa faci amandine mai intai te apuci de facut crema deoarece necesita timp de racire la frigider 2 ore....

Amandine cu crema de ciocolata
Chifle - 6 cereale
Paine

Chifle - 6 cereale

Am topit drojdia in lapte caldut si am turnat-o peste faina pe care am amestecat-o in prealabil cu sarea si zaharul. Am...

Chifle - 6 cereale
Iepure cu prune uscate si bere
Mancaruri cu carne

Iepure cu prune uscate si bere

Acoperiti prunele uscate (eu am pus si o mana de stafide) cu apa fierbinte si 2 linguri de bere si lasati sa stea. Puneti...

Iepure cu prune uscate si bere
Chiftelute din spanac, aburite
Mancaruri cu legume

Chiftelute din spanac, aburite

Se pune spanacul in apa clocotita pt. vreo 3 min. Se scoate spanacul rapid sub un jet puternic de apa rece,pt a-si pastra...

Chiftelute din spanac, aburite
Briose cu ciocolata si nuci
Checuri

Briose cu ciocolata si nuci

Punem intr-un castron ouale intregi cu zaharul tos, zaharul vanilat si praful de sare. Mixam foarte bine a.i sa se dubleze...

Briose cu ciocolata si nuci
Biscuiti Toamna, sub forma de frunze
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti Toamna, sub forma de frunze

Biscuitii au ce forma le dam noi, asa ca de ce n-am pregati si niste biscuiti de toamna? Sunt aromati, colorati, si usor de...

Biscuiti Toamna, sub forma de frunze
Prajitura simpla si rapida cu visine (pentru diabetici)
Prajituri

Prajitura simpla si rapida cu visine (pentru diabetici)

Prajitura este recomandata si pentru diabetici: Se da drumul la cuptor la 170 grade. Se scot fructele la scurs intr-o sita....

Prajitura simpla si rapida cu visine (pentru diabetici)
Muffins paianjen
Checuri

Muffins paianjen

Se pune zaharul cu margarina intr-un vas. Am mixat pana s-a incorporat zaharul apoi am adaugat cate un ou, mixand bine dupa...

Muffins paianjen
Paine cu fructe uscate - BARMBRACK
Paine

Paine cu fructe uscate - BARMBRACK

Fructele se pun la inmuiat in ceaiul fierbinte pentru cel putin 1 ora, de preferat peste noapte. Vasul se acopera cu film...

Paine cu fructe uscate - BARMBRACK
Tort aperitiv casuta
Aperitive cu branza

Tort aperitiv casuta

Tortul aperitiv in forma de casuta va fi piesa de senzatie la orice masa festiva, indiferent de varsta invitatilor....

Tort aperitiv casuta
Dulceata de gogonele umplute cu nuca
Dulceata

Dulceata de gogonele umplute cu nuca

La 2.5 kg gogonele, mici micute mititele, am pus 2.5 kg zahar si 2 kg apa, 2 lamii, 4 pliculete de zahar vaniliat. Curatam...

Dulceata de gogonele umplute cu nuca
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Parteneri
Desert tort de gutui, cu frisca - reteta nr. 400
Bucataras.RO

Desert tort de gutui, cu frisca - reteta nr. 400

Cele mai parfumate și mai bune fructe ale toamnei mi se par gutuile, așa că este normal să facem tot ce se poate pentru a...

Desert tort de gutui, cu frisca - reteta nr. 400
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa