Retete culinare

Orez cu lapte, reteta egipteana
Budinci

Orez cu lapte, reteta egipteana

Se pun la fiert la foc mediu ( cca30- 40 min) orezul sa fie bine fiert. Se adauga in acest moment cca 2 lingurite de maizena...

Orez cu lapte, reteta egipteana
Manti sau paste umplute ca-n Seraglio
Paste si pizza

Manti sau paste umplute ca-n Seraglio

Aluatul e simplu de executat; amestecati ingredientele, framintati binisor si va rezulta un aluat molicel, nelipicios. e...

Manti sau paste umplute ca-n Seraglio
Corabioare de ardei gras cu branza
Aperitive cu legume

Corabioare de ardei gras cu branza

Da, cunoastem cu totii combinatia dintre ardei gras si crema de branza ca fiind una delicioasa, dar aceasta reteta are ceva...

Corabioare de ardei gras cu branza
Tarta cu carne tocata si ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Tarta cu carne tocata si ciuperci

Ajutorul tau zilnic este culinar.ro. Incearca aceasta reteta de tarta si multe alte tarte din categoria aperitive. Pentru a...

Tarta cu carne tocata si ciuperci
Rulada in culori
Prajituri

Rulada in culori

Blatul: Se bat albusurile cu jumatate din zahar. Separat se bat galbenusurile cu zaharul ramas si se dauga pe rand uleiul,...

Rulada in culori
Copane de pui in crusta de cartofi
Aperitive cu carne

Copane de pui in crusta de cartofi

Amestecati la un loc cartofii piure, cartofii rasi, oul si cimbrul...data viitoare nu mai pun cimbru, ca nu prea mi-a...

Copane de pui in crusta de cartofi
Tort diplomat de struguri
Torturi

Tort diplomat de struguri

Tortul Diplomat de struguri este o reteta de tort cu fructe deloc greu de pregatit, usor, revigorant. Tortul Diplomat il...

Tort diplomat de struguri
Mini quiche
Aperitive cu oua

Mini quiche

Am taiat cosuletele din aluat frantuzesc si le-am asezat in tava. Le-am umplut cu costita taiata bucatele si prajita in suc...

Mini quiche
Tagliatelle cu ciuperci in cosulete de parmigiano
Paste si pizza

Tagliatelle cu ciuperci in cosulete de parmigiano

1. Tagliatelle Am amestecat in Kenwood (cirligul de aluat) 400 de grame de faina 00, 4 oua si o lingura de ulei, pina ce...

Tagliatelle cu ciuperci in cosulete de parmigiano
Stelute
Preparate sarate

Stelute

Am taiat cu forma de biscuiti in forma de stea aluatul frantuzesc si am decupat tot cu o forma feliile de cremwursti. Am uns...

Stelute
Salata cu ton si porumb dulce
Salate cu peste

Salata cu ton si porumb dulce

Porumbul se scurge bine de zeama, la fel si tonul. Se pun intr-un castron impreuna cu iaurtul sau maioneza, ce va place mai...

Salata cu ton si porumb dulce
Rulada de carne
Aperitive cu carne

Rulada de carne

Se amesteca toate ingredintele, se adauga condimente si sare dupa gust. Se amesteca bine. Cu mainile ude de apa se modeleaza...

Rulada de carne
Tort cu crema de branza si sampanie
Torturi

Tort cu crema de branza si sampanie

Blatul Separati ouale. Bateti albusurile cu 100 g zahar si pliculetul de vanilie. Frecati cafeau cu 2 linguri de apa calda....

Tort cu crema de branza si sampanie
Tarte cu rosii si mozzarella
Aperitive cu rosii

Tarte cu rosii si mozzarella

Tartele cu rosii si mozzarella sunt niste aperitive deosebite, ca o zi calda de vara. Sunt delicioase, perfecte pentru...

Tarte cu rosii si mozzarella
Pui cu sos alb
Mancaruri cu carne

Pui cu sos alb

Untul se pune la topit intr-o craticioara,puiul se portioneaza in cubulete, si se adauga peste unt, pana cand acesta isi...

Pui cu sos alb
Muschiulet de porc cu lapte
Mancaruri cu carne

Muschiulet de porc cu lapte

Se pune muschiuletul de porc la prajit intr-o cratita cu putin unt si cu putin ulei extravirgin de masline, pana ce prinde...

Muschiulet de porc cu lapte
Sarmalute in dovleac
Mancaruri cu varza

Sarmalute in dovleac

Sarmalele sunt delicioase, asta e clar. Dar vor fi si mai aromate daca vei incerca reteta sarmalutelor in dovleac.

Sarmalute in dovleac
Salata de boeuf (din legume)
Salate de legume

Salata de boeuf (din legume)

Am pus la fiert cartofii, morcovii si mazarea, le-am pus apoi la racit, le-am curata de coaja si le-am tocat cubulete mici....

Salata de boeuf (din legume)
Rulouri cu parmezan si rozmarin
Aperitive cu branza

Rulouri cu parmezan si rozmarin

Eu aluatul l-am facut la masina de paine. Am pus apa,untul,untura,zaharul si apoi faina si drojdia sfaramata. Dupa 2 ore...

Rulouri cu parmezan si rozmarin
Semmelknödel, galuste din paine
Paste si pizza

Semmelknödel, galuste din paine

Taiem chiflele feliute, cubulete. Turnam laptele fierbinte deasupra si amestecam. Lasam sa traga vreo 10 minute, dupa care...

Semmelknödel, galuste din paine
Bounty
Bomboane, figurine

Bounty

Se taie untul cuburi si se pune intr-un vas rezistent la aburi si se adauga si smantana, apoi zaharul si sarea(zaharul poate...

Bounty
Nutella Cheesecake
Torturi

Nutella Cheesecake

Cheesecake-ul este un desert minunat, daca mai adaugi si nutella devine desertul perfect. Baza se face din biscuiti si unt...

Nutella Cheesecake
Paine cu sunca si mozzarella
Preparate sarate

Paine cu sunca si mozzarella

Din aceste ingrediente(fara seminte), am facut un aluat. Am impartit aluatul in sase parti egale(bile),cinci bile le-am...

Paine cu sunca si mozzarella
Prajitura Alba ca Zapada
Prajituri

Prajitura Alba ca Zapada

Prajitura Alba ca Zapada cu crema de unt si lamaie este o prajitura delicata si fina, cu aroma subtila. Crema usoara si fina...

Prajitura Alba ca Zapada
Inghetata cu cacao
Inghetate

Inghetata cu cacao

1. Freci galbenusurile cu zaharul, laptele praf si cacaua cernuta. Adaugi apa putin cate putin, apoi fierbi compozitia pe...

Inghetata cu cacao
Mereng cu inghetata de fructe
Inghetate

Mereng cu inghetata de fructe

Mereng: Bati albusurile spuma, adaugi un varf de cutit de sare de lamaie, apoi zaharul si vanilia. Bati in continuare pana...

Mereng cu inghetata de fructe
Tort Palermo
Torturi

Tort Palermo

Mixati untul cu zaharul pudra pana devine spumos. Adaugati galbenusurile. Adaugati faina si ciocolata topita. Preparati...

Tort Palermo
Prajitura cu mere, rapida si pufoasa
Prajituri

Prajitura cu mere, rapida si pufoasa

Am uns tava cu margarina (cam 100 g), apoi am ras mere, direct in tava, asa, cu coaja cu tot, pana a ajuns la jumatatea...

Prajitura cu mere, rapida si pufoasa
Souffle de mazare
Mancaruri cu legume

Souffle de mazare

Sufleul de mazare verde este o garnitura potrivita pentru orice fel de mancare. La fel de bine poate fi servit ca si aperitiv...

Souffle de mazare
Tort sah (cu fructe de padure)
Torturi

Tort sah (cu fructe de padure)

Tortul sah cu fructe de padure este un desert aspectuos si delicios, o reteta de tort potrivita pentru orice moment de...

Tort sah (cu fructe de padure)
Budinca de gris
Budinci

Budinca de gris

Deci, se bat galbenusurile cu zaharul, se pune grisul, apoi albusurile batute spuma. Se amesteca cu spatula,asta e aluatul....

Budinca de gris
Tartine cu crema de somon fume
Aperitive cu peste

Tartine cu crema de somon fume

Tartine cu crema de somon fume sunt niste gustari cu peste delicioase.Tartinele pot fi pregatite pentru orice ocazie festiva,...

Tartine cu crema de somon fume
Paves de Bruxelles (prajitura blegiana)
Prajituri

Paves de Bruxelles (prajitura blegiana)

Paves, prajitura belgiana este o reteta de prajitura cu biscuiti si crema de unt si cafea ce se prepara foarte usor si rapid....

Paves de Bruxelles (prajitura blegiana)
Prajiturica Suflet Meros
Prajituri

Prajiturica Suflet Meros

Radem merele si le punem la calit impreuna cu zaharul si putina scortisoara, cand sunt gata le lasam la racorit. Mixam untul...

Prajiturica Suflet Meros
Fursecuri simple
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri simple

La un ou, o cescuta (cea de espresso) zahar, o cescuta ulei, doua cescute faina. Amestecate pe rand in ordinea scrisa, atat....

Fursecuri simple
Paste cu cicale de mare si creveti
Paste si pizza

Paste cu cicale de mare si creveti

Am spalat sub jet de apa cicalele si crevetii. Crevetii i-am curatat. Intr-o tigaie am pus ulei extravirgin de masline, 2...

Paste cu cicale de mare si creveti
Placinta de dovleac
Prajituri

Placinta de dovleac

Se separa foile de placinta dupa care se unge fiecare foaie cu ou batut si unt, dupa care se pun foile una peste alta, se...

Placinta de dovleac
Pernute cu miere si scortisoara
Preparate dulci

Pernute cu miere si scortisoara

Drojdia se pune la inmuiat in putina apa si se lasa 5-10 minute sa se activeze. Dupa ce drojdia a facut spuma, se adauga...

Pernute cu miere si scortisoara
Salata de iarna
Conserve de iarna

Salata de iarna

Am taiat varza ca pentru salata. Am pus sare pe ea si am frecat-o putin cu sare. Am taiat morcovii felii si i-am pus peste...

Salata de iarna
Prajiturele cu fulgi de ovaz si stafide
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Prajiturele cu fulgi de ovaz si stafide

Prajiturele cu fulgi de ovaz si stafide sau cum li se spune in engleza:Vanishing Oatmeal Raisin Cookies sunt sanatoase si...

Prajiturele cu fulgi de ovaz si stafide
Fulgi de ovaz cu mere si stafide
Mancaruri fara carne

Fulgi de ovaz cu mere si stafide

Se pune laptele intr-un vas ,se adauga restul ingredientelor mai putin zaharul si semintele de in . Se fierbe la foc potrivit...

Fulgi de ovaz cu mere si stafide
Chec de banane fara oua
Checuri

Chec de banane fara oua

Incalziti cuptorul la 180 grade . Intr-un se amesteca primele sase ingrediente uscate. In alt vas zdrobiti bananele foarte...

Chec de banane fara oua
Cornulet cu nuca
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulet cu nuca

Cu o seara inainte sa va vina ideea sa faceti cornuletzul topiti un pachet de margarina la MO si il lasati acoperit la frigi...

Cornulet cu nuca
Gogonele in saramura
Muraturi simple

Gogonele in saramura

Intr-un borcan de 5 l se aseaza gogonelele si se pune apa peste ele cat sa ajunga la buza borcanului. Se rastoarna apa...

Gogonele in saramura
Salata de tofu cu avocado si sos wasabi
Salate reci

Salata de tofu cu avocado si sos wasabi

Se amesteca toate ingredientele pt. sos. Tofu se infasoara in cateva servete de hartie si se lasa sa se mai scurga de zeama....

Salata de tofu cu avocado si sos wasabi
Cartofi taranesti ca la bunica cu pulpe de pui
Mancaruri cu cartofi

Cartofi taranesti ca la bunica cu pulpe de pui

Cartofii taranesti cu pulpe de pui sunt o mancare traditionala, satioasa si foarte gustoasa, perfecta pentru mesele de familie.

Cartofi taranesti ca la bunica cu pulpe de pui
pui umplut cu ciuperci si ananas
Mancaruri cu carne

pui umplut cu ciuperci si ananas

Se pune puiul intr-o forma ce merge la cuptor se unge cu delikat, mirodenii ce aveti in casa puneti usturoiul in interiorul...

pui umplut cu ciuperci si ananas
Salata de cartofi cu avocado
Salate de legume

Salata de cartofi cu avocado

Salata de cartofi cu avocado este o salata minunata: sanatoasa, consistenta si foarte aspectuoasa. Daca nu ai incercat pana...

Salata de cartofi cu avocado
Salata de avocado cu somon
Salate cu peste

Salata de avocado cu somon

Facem sosul ametzind bine ingredientele ca sa avem in ce sa aruncam iute iute avocado care, dupa cum stiti, oxideaza repede....

Salata de avocado cu somon
Clatite cu pere caramelizate
Clatite

Clatite cu pere caramelizate

In primul rand se face amestecul pentru clatite si se lasa sa se odihneasca, asta e valabil pentru toate tipurile de...

Clatite cu pere caramelizate
Conopida si brocoli la cuptor
Mancaruri cu legume

Conopida si brocoli la cuptor

Conopida/brocoli se curata de frunze, se taie buchetele si se fierbe la foc mic cateva minute, apoi se scot pe un prosop se...

Conopida si brocoli la cuptor
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri