Retete culinare

Gogosele cu rom
Gogosi

Gogosele cu rom

Intr-un castron se cerne faina si se amesteca cu praful de copt. Se adauga zaharul, romul,ouale,sarea si untul cubulete si se...

Gogosele cu rom
Prajitura cu crema de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu crema de ciocolata

1. Untul se freaca cu zaharul pudra pana obtinem o crema spumoasa. 2. Ciocolata se topeste intr-o cratita cu 2 linguri de...

Prajitura cu crema de ciocolata
Pulpe de pui dezosate cu legume la cuptor
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui dezosate cu legume la cuptor

Intr-o tava de copt punem morcovii, ardeiul, ceapa si rosiile iar printre acestea bucatelele de carne. Amestecam impreuna...

Pulpe de pui dezosate cu legume la cuptor
Pulpe de curcan umplute
Mancaruri cu carne

Pulpe de curcan umplute

Am despielitat pulpele. Am taiat "atele" si am taiat carnea in bucati mari. Am calit carnea, am scos-o pe-o farfurie, apoi...

Pulpe de curcan umplute
Focaccia cu branza feta si rozmarin
Preparate sarate

Focaccia cu branza feta si rozmarin

1. Se dizolva drojdia in apa calduta, se adauga si zaharul si si se rastoarna peste faina. 2. Se framinta cu putere (la...

Focaccia cu branza feta si rozmarin
Ficatei gratinati cu sos picant
Mancaruri cu carne

Ficatei gratinati cu sos picant

Se tavalesc ficateii prin parmezan. Apoi se infasoara in kaizer si se prind cu scobitori, se pun intr-un vas uns si se dau la...

Ficatei gratinati cu sos picant
Chiftelute de ricotta in sos de rosii
Mancaruri fara carne

Chiftelute de ricotta in sos de rosii

Am preparat mai intai sucul de rosii (eu am folosit passata pomodoro). Am calit un pic de ceapa in ulei, am adugat suc de...

Chiftelute de ricotta in sos de rosii
Chiftele de ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Chiftele de ciuperci

Se fierb putin ciupercile(pana se inmoaie), apoi se toaca marunt sau se dau prin robot. Li se aduga ouale intregi, faina,...

Chiftele de ciuperci
Colaci cu alune
Preparate dulci

Colaci cu alune

1. Amestecam drojdia cu 1 lg zahar si laptele cald si lasam 5-10 minute, pana formeaza spuma. 2. Amestecam zaharul ramas cu...

Colaci cu alune
Chec tigru
Checuri

Chec tigru

Acest chec tigru este mult mai usor de facut decat ti-ai putea imagina. Aluatul de chec se imparte in doua, o parte avand...

Chec tigru
Prajitura cu foi caramel si crema de ness
Prajituri

Prajitura cu foi caramel si crema de ness

Prajitura cu foi caramel si crema de ness este o prajitura foarte aromata ce va impresiona si cel mai mofturos critic...

Prajitura cu foi caramel si crema de ness
Focaccine aromate (focaccia)
Preparate sarate

Focaccine aromate (focaccia)

1. Incalzim 180 gr de lapte (doar putin cat sa nu fie rece rece) si dizolvam dojdia in el,adaugam mierea si 160 gr faina....

Focaccine aromate (focaccia)
Coronite fragede
Preparate sarate

Coronite fragede

1. Intro ceasca puneti drojdia, o lingurita din cantitatea de zahar, si vreo 3 linguri de lapte si amestecati. 2. Intr-un...

Coronite fragede
Costite de porc la cuptor cu cartofi bombay
Mancaruri cu carne

Costite de porc la cuptor cu cartofi bombay

Costite de porc la cuptor cu cartofi bombay este un fel de mancare delicios pentru care aveti nevoie de cortite de porc,...

Costite de porc la cuptor cu cartofi bombay
Papricas de pui cu smantina
Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu smantina

1. Tocam ceapa si o calim in ulei 2. Separam partea de sus a pulpelor de cea de jos, punem peste ceapa si punem capacul. 3....

Papricas de pui cu smantina
Lahmacun, piadine turcesti picante
Preparate sarate

Lahmacun, piadine turcesti picante

1. Aluatul l-am facut la masina de paine. Daca il faceti la mana procedati ca la un aluat de paine. Trebuie sa stea la...

Lahmacun, piadine turcesti picante
Biscuiti cu cereale. Rapid si sanatos!
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu cereale. Rapid si sanatos!

Aceasta reteta de biscuiti cu cereale este foarte rapida si sanatoasa. Aveti nevoie de unt, arahide, musli, prune uscate,...

Biscuiti cu cereale. Rapid si sanatos!
Covrigi cu cascaval
Preparate sarate

Covrigi cu cascaval

Covrigii cu cascaval sunt absolut deliciosi. Proaspat scosi din cuptor acesti covrigi sunt un adevarat deliciu. Urmareste...

Covrigi cu cascaval
Butterkuhen/Prajitura cu unt
Prajituri

Butterkuhen/Prajitura cu unt

1. Mixati toate ingredientele, ca sa obtineti un amestec omogen. Varsati amestecul intr-o tava (prevedeti o tava mai mare,...

Butterkuhen/Prajitura cu unt
Paste Ponza cu rosii gratinate
Paste si pizza

Paste Ponza cu rosii gratinate

Reteta paste cu rosii gratinate este o mancare simpla si usoara. Ingredientele necesare pentru a o prepara sunt: paste,...

Paste Ponza cu rosii gratinate
Chec cu banane si ciocolata
Checuri

Chec cu banane si ciocolata

1. Bananele se curata de coaja, se paseaza si se dau la o parte. 2. Intr-un bol se amesteca untul cu zahar. 3. Se adauga apoi...

Chec cu banane si ciocolata
Pulpe de iepure cu sos aromat - Coniglio in galera
Mancaruri cu carne

Pulpe de iepure cu sos aromat - Coniglio in galera

Pulpele le-am asezat in oala, una langa alta (am ales anume oala asta cu diametrul mai mic), le-am sarat, piparat. Apoi am...

Pulpe de iepure cu sos aromat - Coniglio in galera
Dorayaki, clatite japoneze
Clatite

Dorayaki, clatite japoneze

Dorayaki sunt clatitele japoneze, foarte usor de preparat, delicioase, ce au ingrediente la indemana oricui. Sunt perfecte...

Dorayaki, clatite japoneze
Prajitura cu foi si crema caramel
Prajituri

Prajitura cu foi si crema caramel

Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....

Prajitura cu foi si crema caramel
Straturi de legume (musaca)
Mancaruri cu legume

Straturi de legume (musaca)

1. Se unge o tava cu ulei si se aseaza un strat de rondele de cartofi, apoi unul de rosii (puteti aseza in ce ordine vreti,...

Straturi de legume (musaca)
Tort  Dobos
Torturi

Tort Dobos

Tortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...

Tort Dobos
Grisine torineze
Preparate sarate

Grisine torineze

Bag totul in robot si las sa framante vreo 10 minute, pina ce aluatul se formeaza si se desprinde de pe chestia aceea care...

Grisine torineze
Chifle cu cartofi
Preparate sarate

Chifle cu cartofi

Cartofii fierti in apa cu sare se curata si se dau prin presa de cartofi. Laptele se incalzeste putin, se adauga zaharul ,...

Chifle cu cartofi
Tort Barbie à la Dora (cocos si banane)
Torturi

Tort Barbie à la Dora (cocos si banane)

1.BLAT DE COCOS Se amesteca faina cu praful de copt si apoi ouale. Se adauga zaharul si nuca de cocos, apoi untul taiat...

Tort Barbie à la Dora (cocos si banane)
Prajitura zebra cu branza
Prajituri

Prajitura zebra cu branza

Prajitura zebra cu branza este o reteta de prajitura excelenta pentru meniul festiv. Pe baza de branza prajitura mai are...

Prajitura zebra cu branza
Tort de ciocolata cu mousse de migdale si piersici
Torturi

Tort de ciocolata cu mousse de migdale si piersici

1. BLAT Am mixat untul cu zaharul. Am adaugat ouale si vanillina. Ciocolata am topit-o pe baie de aburi si-am adaugat-o...

Tort de ciocolata cu mousse de migdale si piersici
Pateuri gourmet cu prosciutto
Preparate sarate

Pateuri gourmet cu prosciutto

Prepararea aluatului: Intr-un bol, se pune faina, drojdia, sarea, zaharul, si untul, si se amesteca toate. Se dauga ouale...

Pateuri gourmet cu prosciutto
Muschi de porc a la Jamie
Mancaruri cu carne

Muschi de porc a la Jamie

Am taiat muschiul in doua ca sa incapa in cuptor. Am facut un amestec din usturoi cit cuprinde, sare marina grunjoasa,...

Muschi de porc a la Jamie
Tort cu branza si frisca
Torturi

Tort cu branza si frisca

1. Incalzim cuptorul la 175°C ptr. ventilatie, sau 200°C la normal. 2. Acoperim fundul formei de tort(26 cm diametru)...

Tort cu branza si frisca
Dulceata de prune bistrite
Dulceata

Dulceata de prune bistrite

Am curatat prunele. Le-am feliat la robot. Am pus in cratita apa si zaharul, am amestecat putin si am pus prunele. Am...

Dulceata de prune bistrite
Dulceata de mere cu scortisoara
Dulceata

Dulceata de mere cu scortisoara

Dulceata de mere cu scortisoara este in primul rand sanatoasa, apoi este foarte delicioasa! Este o reteta de dulceata de mere...

Dulceata de mere cu scortisoara
Prajitura cu mere Carmen
Prajituri

Prajitura cu mere Carmen

1. In vas am pus 7 linguri de zahar, poi 7 linguri ulei (eu am avut de arahide dar am facut si cu ulei de floarea soarelui),...

Prajitura cu mere Carmen
Prajitura suedeza
Prajituri

Prajitura suedeza

Prajitura suedeza este de fapt o prajitura cu fructe si frisca. Pentru a pregati aceasta reteta de prajituri aveti nevoie de...

Prajitura suedeza
Bulete de branza
Aperitive cu branza

Bulete de branza

Aceasta reteta este foarte delicioasa. Pentru a prepara bulete de branza avem nevoie de branza, oua si faina.

Bulete de branza
Prajitura cu mere si biscuiti
Prajituri

Prajitura cu mere si biscuiti

1. Prajitura se face in tava mare de aragaz. Se pun 50 gr. unt/margarina la topit, apoi se adauga merele si zaharul (mie la...

Prajitura cu mere si biscuiti
Oua umplute cu ciuperci
Aperitive cu oua

Oua umplute cu ciuperci

Se toca ceapa marunt si se caleste in putin ulei de masline. Se adauga ciupercile spalate si taiate bucatele. Se lasa pana...

Oua umplute cu ciuperci
Cuiburi cu cocos
Preparate dulci

Cuiburi cu cocos

In vasul in care framantati amestecati bine faina, drojdia, zaharul, sarea, cocosul razuit si esenta de vanilie. Adaugati...

Cuiburi cu cocos
Paine cu sunca
Paine

Paine cu sunca

1. Drojdia am pus-o la dospit impreuna cu 1 lingurita cu miere, 1 lingurita cu faina si un pic de apa calduta. 2. Am pus...

Paine cu sunca
Budinca de clatite cu legume
Aperitive cu legume

Budinca de clatite cu legume

1. Am facut 14 clatite. Dinainte am pregatit legumele, in sensul ca le-am fiert si le-am taiat bucatele potrivite. 2. Sosul...

Budinca de clatite cu legume
Farfalle cu ficatei de pui
Paste si pizza

Farfalle cu ficatei de pui

Am tocat ceapa si ardeiul si le-am pus la calit in putin ulei de masline. Apoi am adaugat ficateii curatati de pielite si...

Farfalle cu ficatei de pui
Placinta cu dovleac
Preparate dulci

Placinta cu dovleac

1. Dovleacul l-am taiat, l-am curatat de coaja si dupa aia l-am bagat la robot sa-l razuiasca. Am obtinut 1 kil jumate aprox....

Placinta cu dovleac
Paine artizanala
Paine

Paine artizanala

Faina, sarea si drojdia se amesteca. Se adauga apa calduta si se amesteca doar pina ce se aduna toate impreuna. Se acopera cu...

Paine artizanala
Fegato (ficat) alla veneziana
Mancaruri cu carne

Fegato (ficat) alla veneziana

Se taie multa ceapa felii si se prajeste in putin ulei dupa care se adauga otet si se lasa sa se evapore (mie personal otetul...

Fegato (ficat) alla veneziana
Crap umplut cu nuci (la cuptor)
Mancaruri cu fructe de mare

Crap umplut cu nuci (la cuptor)

Cu o seara inainte am curatat pestele l-am frecat cu sare, piper, menta si salvie l-am invelit in folie si l-am lasat peste...

Crap umplut cu nuci (la cuptor)
Salata etajata (cu salata de vinete)
Salate reci

Salata etajata (cu salata de vinete)

Pe un platou se pun straturi ingredientele de mai sus in ordinea indicata: 1. rosii rondele 2. telemea rasa 3. ceapa tocata...

Salata etajata (cu salata de vinete)
Chec cu lamaie si seminte de mac
Checuri

Chec cu lamaie si seminte de mac

Checul cu lamaie si seminte de mac este o reteta delicioasa, aromata, potrivita pentru o gustare dulce buna de pus si la pachet.

Chec cu lamaie si seminte de mac
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Pisica de mare prajita
4
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Parteneri
Paleuri cu crema de ciocolata
Bucataras.RO

Paleuri cu crema de ciocolata

Dragilor, din suflet va urez sa aveti un Craciun fericit! Sa fiti sanatosi, sa va bucurati de fiecare clipa petrecuta alaturi...

Paleuri cu crema de ciocolata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa