Retete culinare

Prajitura cu piersici si nucsoara
Prajituri

Prajitura cu piersici si nucsoara

Prajitura cu piersici si nucsoara. Se incalzeste cuptorul 10 minute la treapta cea mai inalta.Tapetati o tava cu hartie de...

Prajitura cu piersici si nucsoara
Oua picante umplute
Aperitive cu oua

Oua picante umplute

Ouale se fierb rascoapte, se curata de coaja si se taie in doua pe lungime. Se scot galbenusurile si se freaca cu o lingura...

Oua picante umplute
Oua umplute in aspic
Aperitive cu oua

Oua umplute in aspic

Daca vrei sa prepari aperitive delicioase, pregateste oua umplute in aspic. Aceasta reteta este foarte buna.

Oua umplute in aspic
Oua umplute cu sardele
Aperitive cu oua

Oua umplute cu sardele

Se inmoaie painea in lapte. Se fierb ouale tari. Sardelele se curata de oase. Dupa ce s-au fiert ouala se curata de coaja si...

Oua umplute cu sardele
Oua umplute cu ficatei
Aperitive cu oua

Oua umplute cu ficatei

Ouale fierte se racesc, se decojesc si se taie in doua pe lungime. Se scot galbenusurile, se trec prin sita si se amesteca cu...

Oua umplute cu ficatei
Ratuste din oua
Aperitive cu oua

Ratuste din oua

Se fierb ouale tari si se decojesc. Se ia cate un ou si la capatul gros se pune o ridiche curatata, infipta in ou cu o...

Ratuste din oua
Oua la cuptor
Aperitive cu oua

Oua la cuptor

Ouale se spala si se fierb tari, apoi se taie in doua pe lungime, prin coaja. Se scobesc si se pastreaza jumatatile de coji....

Oua la cuptor
Oua brailene
Aperitive cu oua

Oua brailene

Se fierb ouale tari, se decojesc si se separa albusurile de galbenusuri. Se caleste ceapa tocata in unt, se adauga sare,...

Oua brailene
Oua italienesti
Aperitive cu oua

Oua italienesti

Se fierb taiteii, se scurg, se clatesc, se amesteca cu unt si se pun la cuptor. Se fierb ouale tari, se taie in felii groase....

Oua italienesti
Oua a la russe
Aperitive cu oua

Oua a la russe

Se fierb ouale rascoapte, se scot galbenusurile si se toaca. Se pun galbenusurile tocate pe un platou. Peste ele se asaza...

Oua a la russe
Oua sucevene
Aperitive cu oua

Oua sucevene

Se fierb ouale rascoapte, se decojesc si se preseaza bine cu lingura de lemn, se amesteca cu o lingura de unt, ou patrunjel...

Oua sucevene
Oua ciobanesti
Aperitive cu oua

Oua ciobanesti

Se fierb ouala tari. Intre timp, se pregateste un sote din zbarciogi foarte bine spalati, preparat cu unt, bucatele de rosii,...

Oua ciobanesti
Oua fierte cu maioneza
Aperitive cu oua

Oua fierte cu maioneza

Se fierb ouale tari. Se prepara maioneza, se aranjeaza intr-un vas mai adanc si deasupra se asaza ouale fierte intregi. Se...

Oua fierte cu maioneza
Foccacia cu vinete si mozzarella
Preparate sarate

Foccacia cu vinete si mozzarella

Aluatul l-am preparat in masina de paine, am pus laptele, untul, zaharul, sarea, faina si drojdia si am selectat programul...

Foccacia cu vinete si mozzarella
Oua cu sos Bechamel
Aperitive cu oua

Oua cu sos Bechamel

Ouale se fierb si se lasa in apa calduta ca sa se mentina calde. Se prepara sosul: 25 gr unt se pun intr-o tigaie ca sa se...

Oua cu sos Bechamel
Oua pe felii de paine prajita
Aperitive cu oua

Oua pe felii de paine prajita

Se fierb ouale moi aproximativ patru minute. Painea se taie felii subtiri, cascavalul se rade, untul se topeste pe foc....

Oua pe felii de paine prajita
Oua cu spanac
Aperitive cu oua

Oua cu spanac

Se fierbe spanacul, se scurge si se trece prin strecuratoare apasand cu dosul lingurii de lemn, pana se obtine o pasta. Se...

Oua cu spanac
Oua cu rosii si cascaval
Aperitive cu oua

Oua cu rosii si cascaval

Se curata rosiile de pielite, se taie in doua si se curata de seminte, apoi se prajesc in unt. Ouale se fierb moi. Se taie...

Oua cu rosii si cascaval
Oua cu macris
Aperitive cu oua

Oua cu macris

Se spala macrisul si se pune in apa fierbinte sa fiarba cateva minute. Se scurge, se amesteca cu sosul alb, cu patrunjel...

Oua cu macris
Oua cu rizoto
Aperitive cu oua

Oua cu rizoto

Se pune intr-o oala orezul bine spalat si scurs, apoi se amesteca cu trei linguri de ulei (fara sa se puna pe foc). In alt...

Oua cu rizoto
Oua pe salata verde
Aperitive cu oua

Oua pe salata verde

Se fierb ouale rascoapte, se curata de coaja si se rad 5 oua pe razatoarea mare de legume. Se curata si se rade ceapa pe...

Oua pe salata verde
Oua cu sardele
Aperitive cu oua

Oua cu sardele

Se ia un platou dreptunghiular si pe doua colturi vis-a-vis, in diagonala, se asaza cate cinci sardele in forma de evantai cu...

Oua cu sardele
Oua cu ciuperci
Aperitive cu oua

Oua cu ciuperci

Se fierb ouale moi, se curata de coaja si se aranjeaza intr-un vas incasabil uns cu unt. Se prepara un sos alb: 30 gr unt...

Oua cu ciuperci
Oua brasovene
Aperitive cu oua

Oua brasovene

Se fierb taiteii on apa clocotita cu sare timp de 15 minute. Se fierb ouale 5 minute ca sa ramana galbenusul cleios. Se...

Oua brasovene
Prajitura desteapta
Prajituri

Prajitura desteapta

Margarina se taie bucati si se pune la microunde aproximativ 1 minut, apoi se lasa la racit. Albusurile se bat spuma tare cu...

Prajitura desteapta
Sufleu de gris
Sufleuri

Sufleu de gris

Fierbem grisul cu laptele, se adauga zaharul si vanilia. Cand este gata fiert se amesteca si untul. Se lasa sa se raceasca,...

Sufleu de gris
Sufleu de oua
Aperitive cu oua

Sufleu de oua

Se pune untul intr-un castron si se amesteca cu faina, se adauga laptele treptat, amestecind bine, apoi se pune pe un foc mic...

Sufleu de oua
Melci cu unt aromat
Mancaruri cu carne

Melci cu unt aromat

Melcii sunt o delicatesa foarte indragita in unele tari, poate ca in Franta au cea mai mare popularitate. Se gasesc gata...

Melci cu unt aromat
Sufleu de smantana
Sufleuri

Sufleu de smantana

Se spala bine lamiia si apoi se rade. Se freaca galbenusurile cu zahar, coaja de lamaie, zahar vanilat si se adauga smantana,...

Sufleu de smantana
Sufleu de clatite
Sufleuri

Sufleu de clatite

Aluatul Se prepara un aluat de clatite din alimentele indicate, se lasa sa se odih­neasca o ora. Se coc 12 clatite de 15...

Sufleu de clatite
Sufleu de salau
Aperitive cu peste

Sufleu de salau

Fierbem salaul, ii scoatem oasele, se desface carnea in fileuri. Se prepara sosul alb din unt, faina si lapte sau zeama in...

Sufleu de salau
Sufleu de peste
Aperitive cu peste

Sufleu de peste

Prima data curatam pestele, il spalam si il fierbem. Cand este gata fiert se scoate din apa, se racoreste, apoi se scot...

Sufleu de peste
Sufleu de sunca
Aperitive cu carne

Sufleu de sunca

Intr-o tigaie incinsa se pune untul si cand s-a incalzit se adauga faina, se amesteca faina in unt pana se incorporeaza bine,...

Sufleu de sunca
Lasagna cu piept de pui
Mancaruri cu carne

Lasagna cu piept de pui

Ceapa si morcovul se curata si se toaca marunt cu robotul. Se pune la calit intr-o cratita unde am pus 3 lg de ulei. Cand...

Lasagna cu piept de pui
Sufleu dc conopida cu sunca
Aperitive cu legume

Sufleu dc conopida cu sunca

Frecam bine galbenusuri cu untul, se adauga sunca taiata cubulete mici, smantana, faina si branza rasa. Conopida se fierbe,...

Sufleu dc conopida cu sunca
Sufleu de conopida
Aperitive cu legume

Sufleu de conopida

Fiebem conopida intreaga. Intr-o tigaie punem unt si il lasam pe foc pana se topeste. Se adauga faina si se amesteca bine...

Sufleu de conopida
Zacusca de vinete cu fasole boabe la ceaun
Zacusca

Zacusca de vinete cu fasole boabe la ceaun

Fasolea se pune in apa cu o seara inainte. Se prajesc pe o plita vinetele si gogosarii. Se curata ceapa si morcovii, ceapa se...

Zacusca de vinete cu fasole boabe la ceaun
Oua picante cu hrean
Aperitive cu oua

Oua picante cu hrean

Se fierb ouale, se decojesc, se taie in lung si se asaza intr-un vas incasabil, cu galbenusurile in sus, se presara sare si...

Oua picante cu hrean
Oua in sos de smantana
Aperitive cu oua

Oua in sos de smantana

Se fierb ouale tari si se decojesc. Se amesteca smantana cu faina si 1 praf de sare. Se unge un vas cu unt, se toarna...

Oua in sos de smantana
Sufleu de spanac
Aperitive cu legume

Sufleu de spanac

Spalam si fiebem spanacul in apa cu sare. Cand este fiert se scurge, se toaca, se pune in cratita, se amesteca cu unt, cu...

Sufleu de spanac
Oua cu sos de ceapa
Aperitive cu oua

Oua cu sos de ceapa

Se fierb ouale rascoapte. Ceapa se taie feliute foarte subtiri si se pune in tigaie cu unt sa se inmoaie bine, pe foc mic. Se...

Oua cu sos de ceapa
Oua in cartofi
Aperitive cu oua

Oua in cartofi

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se dau prin masina de tocat, se adauga 50 gr unt, sare, piper. Intr-un vas uns cu unt,...

Oua in cartofi
Sufleu de cartofi cu branza sarata
Aperitive cu legume

Sufleu de cartofi cu branza sarata

Sufleul de cartofi cu branza este unul dintre cele mai bune aperitive, care se poate servi atat cald cat si rece. Pentru a...

Sufleu de cartofi cu branza sarata
Sufleu de dovlecei cu branza de vaci
Aperitive cu legume

Sufleu de dovlecei cu branza de vaci

In prima faza radem dovleceii de coaja, apoi ii spalam. Incepem sa ii taiem bucatele si ii punem la inabusit, impreuna cu...

Sufleu de dovlecei cu branza de vaci
Oua cu creveti
Aperitive cu oua

Oua cu creveti

Din faina, 30 gr unt si lapte, se prepara un sos alb. Crevetii decojiti se amesteca in sosul alb, cu patrunjel tocat, 1...

Oua cu creveti
Sufleu de dovlecei
Aperitive cu legume

Sufleu de dovlecei

Se rad dovleceii de coaja si se fierb in putina apa, se pun pe un fund sa se scurga, apoi se trec prin sita. Se pune untul...

Sufleu de dovlecei
Sufleu de parmezan
Aperitive cu branza

Sufleu de parmezan

Daca vrei sa pregatesti aperitive delicioase, incearca aceasta reteta. Pentru a pregati sufleu de parmezan avem nevoie de...

Sufleu de parmezan
Oua milaneze
Aperitive cu oua

Oua milaneze

Se ia un vas incasabil, se unge cu un strat gros de unt si apoi se asaza un strat gros de cascaval ras. Se sparg ouale incet...

Oua milaneze
Sufleu de branza telemea si cascaval
Aperitive cu branza

Sufleu de branza telemea si cascaval

Aceasta reteta este foarte usor de pregatit. Pentru a prepara sufleu de branza avem nevoie de telemea, cascaval, faina unt si...

Sufleu de branza telemea si cascaval
Oua prajite
Aperitive cu oua

Oua prajite

Se infierbanta tare uleiul in tigaie, se apleaca tigaia ca sa vina uleiul intr-o parte, se sparge pe rand cate un ou si se...

Oua prajite
Oua moi cu sos
Aperitive cu oua

Oua moi cu sos

Se fierb ouale moi, nu se curata de coaja si se lasa in apa calduta ca sa se mentina calde. Se prajesc feliile de paine in...

Oua moi cu sos
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Friptura de miel in vin
1
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Ciorba cu carne de porc
2
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Parteneri
Desert tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone
Bucataras.RO

Desert tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Am cumparat zmeura pentru dulceata dar nu m-am putut abtine sa nu fac si un desert cu aceste minunate fructe. Am optat pentru...

Desert tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa