Retete culinare

Dovlecei la cuptor
Bebelusi > 12 luni

Dovlecei la cuptor

Curatati dovleceii de coaja si taiati-i in rondele cu grosimea de 2 cm. Fierbeti-i 3 minute in apa cu sare si apoi...

Dovlecei la cuptor
Galuste din nectarine
Dulciuri

Galuste din nectarine

Scoateti samburii nectarinelor si puneti fructele intr-o tigaie uscata, la foc potrivit, sa se caleasca. Cand toata zeama pe...

Galuste din nectarine
Budinca de vinete
Bebelusi > 12 luni

Budinca de vinete

Coaceti vanata si apoi curatati-o de coaja. Lasati-o sa se scurga de zeama amara si apoi tocati-o cat mai marunt. Curatati...

Budinca de vinete
Tarta Garfield
Dulciuri

Tarta Garfield

Cerneti faina intr-un castron, adaugati putina sare, zaharul, untul topit si galbenusurile. Amestecati ingredientele si...

Tarta Garfield
Tarta cu pere si crema
Prajituri

Tarta cu pere si crema

Amestecati ouale, zaharul si sarea pana cand obtineti o compozitie cremoasa. Adaugati faina si untul, la temperatura camerei...

Tarta cu pere si crema
Lapte de pasare
Creme

Lapte de pasare

Taiati batonul de vanilie in doua pe lungime si puneti-l in lapte. Fierbeti laptele, adaugand coaja de lamaie si romul....

Lapte de pasare
Gelatina de zmeura
Creme

Gelatina de zmeura

Inmuiati foile de gelatina intr-un vas in care ati pus foarte putina apa rece, cat sa le acopere doar. Fierbeti apa (100ml)...

Gelatina de zmeura
Prajitura cu prune si nuci
Prajituri

Prajitura cu prune si nuci

Prajitura cu prune si nuci este ideala pentru sezonul de toamna. Pentru inceput se aleg prunele, se spala si se taie in...

Prajitura cu prune si nuci
Pavlova cu afine
Prajituri

Pavlova cu afine

Pavlova cu afine este o prajitura delicioasa de vara. Bezeaua crocanta in exterior si dulce se potriveste de minune cu...

Pavlova cu afine
Clatite cu mere
Clatite

Clatite cu mere

Bateti ouale cu telul. In alt vas amestecati faina cu laptele, pus treptat, cu romul si la urma cu ouale batute. Cand...

Clatite cu mere
Ciuperci marinate cu ardei gras
Conserve in otet

Ciuperci marinate cu ardei gras

Curatati ciupercile, spalati-le si puneti-le la fiert pentru 20 de minute in apa cu ceva sare, apoi scurgeti-le de apa....

Ciuperci marinate cu ardei gras
Muraturi taranesti de vara
Muraturi simple

Muraturi taranesti de vara

Se aseaza castravetii bine spalati intr-un borcan de 3 litri, se adauga continutul plicului cu amestecul de condimente....

Muraturi taranesti de vara
Ciuperci prajite cu usturoi si patrunjel
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci prajite cu usturoi si patrunjel

Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si taiatile in feliute de circa 5 mm grosime. Incingeti uleiul...

Ciuperci prajite cu usturoi si patrunjel
Ciuperci cu cartofi la cuptor
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu cartofi la cuptor

Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si taiati in bucati bucatile mari, iar pe cele mici lasati-le...

Ciuperci cu cartofi la cuptor
Ciuperci cu verdeturi si mamaliga
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu verdeturi si mamaliga

Din malai, 1 litru de apa si sare, dupa gust, faceti o mamaliga vartoasa, apoi cand s-a mai racit, taiati-o in felii de circa...

Ciuperci cu verdeturi si mamaliga
Ciuperci in sos de vin cu orez
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci in sos de vin cu orez

Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si taiati-le in feliute. Curatati ceapa si ardeiul, spalati-le si...

Ciuperci in sos de vin cu orez
Ciuperci gratinate
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci gratinate

Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si taiati-le in cuburi de circa 1 cm pe latura. Tiati cubulete...

Ciuperci gratinate
Ciuperci umplute cu verdeata si telemea
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu verdeata si telemea

Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si scoateti-le piciorusele. Tocati marunt piciorusele si caliti-le...

Ciuperci umplute cu verdeata si telemea
Pizza cu ton si ciuperci
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Paste cu ciuperci si spanac
Paste si pizza

Paste cu ciuperci si spanac

Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si taiati-le bucatele. Caliti-le impreuna cu ceapa taiata julienne,...

Paste cu ciuperci si spanac
Clatite cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

Preparati din ingredientele pentru clatite. Trebuie sa fie o compozitie de consistenta unei smantani subtiri. Ungeti o tigaie...

Clatite cu ciuperci
Ceapa umpluta cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Ceapa umpluta cu ciuperci

Fara sa curatati ceapa de foi, taiati partea de deasupra a fiecarei cepe, apoi cu o lingurita scoateti miezul cepelor si...

Ceapa umpluta cu ciuperci
Rata cu varza rosie si prune uscate
Mancaruri cu carne

Rata cu varza rosie si prune uscate

Rata cu varza rosie si prune uscate este un fel de mancare pe care merita sa il faceti la sarbatori sau aniversari. Dulceata...

Rata cu varza rosie si prune uscate
Pasta de dovlecei
Aperitive cu legume

Pasta de dovlecei

Intr-o tigaie incinsa puneti 2 linguri ulei si caliti usturoiul tocat marunt si ardeiul iute tocat foarte fin, timp de 1...

Pasta de dovlecei
Foietaj cu branza si parizer
Aperitive cu branza

Foietaj cu branza si parizer

Mai intai se pregateste umplutura: Amestecam branza cu 2 oua,cascavalul ras,parizerul taiat bucatele,patrunjel,sare dupa...

Foietaj cu branza si parizer
Pui Sanghai
Aperitive cu carne

Pui Sanghai

Se face un aluat ca la clatite din oua, sos de soia, mustar, marar, sare, piper si faina. Se taie pieptul de pui in fasii...

Pui Sanghai
Ardei copt umplut cu branza
Aperitive cu legume

Ardei copt umplut cu branza

Ardeii se coc ,se decojesc si se golesc de seminte, cu grija , sa ramana intregi. In locul ramas gol se introduce cate o...

Ardei copt umplut cu branza
Clatite cu dovlecei
Aperitive cu legume

Clatite cu dovlecei

Clatitele cu dovlecei sunt un aperitiv chiar deosebit, in primul rand prin aspect, apoi prin gust. Este un aperitiv potrivit...

Clatite cu dovlecei
Macaroane "afumate"
Paste si pizza

Macaroane "afumate"

Fierbe pastele in apa cu sare si putin ulei dupa indicatiile de pe ambalaj. intre timp, taie sunca in cubulete si prajeste-o...

Macaroane "afumate"
Macaroane cu carne la cuptor
Paste si pizza

Macaroane cu carne la cuptor

Pune macarooanele la fiert in apa cu putina sare si ulei de masline. Cat timp acestea fierb pune ceapa taiata fin cu...

Macaroane cu carne la cuptor
Macaroane dulci in trei variante
Paste si pizza

Macaroane dulci in trei variante

Pune laptele la fiert si cand clocoteste adauga macaroanele. Lasa sa fiarba 10-12 minute, scurge-le si apoi adauga branza...

Macaroane dulci in trei variante
Placinta cu carne
Preparate sarate

Placinta cu carne

Taie margarina cu cutitul si freac-o intre degeete cu faina cernuta. Adauga un praf de sare si praful de copt, otetul si apa...

Placinta cu carne
Chifle dichisite
Sandviciuri

Chifle dichisite

Taie-le capac painicilor si scobeste-le cu mare atentie. pune deoparte miezul scos. caleste intr-o lingura cu unt ciupercile...

Chifle dichisite
Carnaciori in aluat
Preparate sarate

Carnaciori in aluat

Daca astepti musafiri si vrei sa pui ceva bun pe masa, pregateste carnaciori in aluat. Aceasta reteta este foarte simplu de...

Carnaciori in aluat
Paine cu carnati
Preparate sarate

Paine cu carnati

Dizolva drojdia intr-un pic de apa. Amesteca faina cu un praf de sare, adauga drojdia si restul de apa. Framanta. Asaza...

Paine cu carnati
Rulouri rapide
Aperitive cu legume

Rulouri rapide

Lasa foitajul la dezghetat in frigider. intre timp, caleste intr-o lingura cu ulei ceapa tocata marunt, sunca taiata cubulete...

Rulouri rapide
Ciupercute
Aperitive cu ciuperci

Ciupercute

Pentru aluat, amesteca faina cu margarina cubulete si apa in care ai pus de la inceput otetul. Framanta repede un aluat...

Ciupercute
Strudel surpriza
Preparate sarate

Strudel surpriza

Framanta un aluat potrivit de tare din apa, ulei, sare si faina. Separat, freaca margarina cu sapte linguri cu fulaina....

Strudel surpriza
Rulouri picante
Aperitive cu carne

Rulouri picante

Bate ouale cu un praf de sare si un varf de cutit de boia. Incorporeaza smantana si la final, toarna faina in ploaie pana...

Rulouri picante
Budinca de varza
Mancaruri cu legume

Budinca de varza

Toaca varza marunt si opareste-o vreo 10 minute in apa cu sare, scurge-o si stoarce-o bine de zeama. Da laptele intr-un...

Budinca de varza
Musaca de varza
Mancaruri cu legume

Musaca de varza

Pune untura la incins si caleste iute ceapa taiata solzisorii. Cand s-a aurit frumos, adauga carnea si un praf de sare. Alege...

Musaca de varza
Mancare poloneza
Mancaruri cu carne

Mancare poloneza

Pune untura la incins si caleste carnaciorii taiati bucati, costita feliata si carnea, facuta bucati mici. cand toate au...

Mancare poloneza
Varzari cu nuca
Preparate sarate

Varzari cu nuca

Pune uleiul la incins intr-o tigaie incapatoare si caleste iute varza tocata marunt, ceapa taiata solzisori si morcovul ras....

Varzari cu nuca
Salata berlineza
Salate de legume

Salata berlineza

Curata cartofii, taie-i cuburi mari si pune-i la fiert in apa cu sare. Toaca varza fideluta si freac-o cu sare. Scurge...

Salata berlineza
Rulouri cu peste
Aperitive cu peste

Rulouri cu peste

Taie un file cubulete si trage-l in unt impreuna cu ceapa si ciupercile tocate marunt. Dupa ce a scazut zeama pe care o lasa...

Rulouri cu peste
Pasta de mazare cu maioneza si piept de pui
Aperitive cu carne

Pasta de mazare cu maioneza si piept de pui

Fierbe mazarea in apa cu un praf de sare. Separat fierbe pieptul de pui in apa cu sare si putin cimbru si busuioc. Dupa ce a...

Pasta de mazare cu maioneza si piept de pui
Placinta cu branza si cacao
Preparate dulci

Placinta cu branza si cacao

Separa albusurile de galbenusuri. Freaca spuma margarina si zaharul. Adauga treptat galbenusurile, laptele, praful de copt,...

Placinta cu branza si cacao
Salata cu dressing de mac
Salate de legume

Salata cu dressing de mac

Intr-un bol, pune castravetele si rosia taiate cubulete, frunzele de varza si salata rupte fasii si ceapa taiata marunt....

Salata cu dressing de mac
Crap cu lamaie si portocala
Mancaruri cu peste

Crap cu lamaie si portocala

Curata crapul, cresteaza-l pe ambele parti, freaca-l bine cu sare, piper si ulei de masline si lasa-l la rece zece minute....

Crap cu lamaie si portocala
Tarta cu legume
Aperitive cu legume

Tarta cu legume

Framanta faina cu sarea, coaja de lamaie, galbenusurile si untul taiat cubulete. Acopera aluatul cu folie si lasa-l la...

Tarta cu legume
Snitele din ardei umpluti
Aperitive cu carne

Snitele din ardei umpluti

Spala ardeii capia si coace-i pe plita. Curata-i usor si umple-i cu cate o felie de branza, sunca si cascaval. Intr-un...

Snitele din ardei umpluti
Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Tort cu ciocolata si zmeura

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Tort cu ciocolata si zmeura
Cele mai apreciate rețete
Ciulama delicioasa de ciuperci
1
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama delicioasa de ciuperci

Pentru ciulamaua delicioasa de ciuperci se pregatesc ciupercile la fel ca mai sus si se fierb in apa cu putina sare. Se...

Ciulama delicioasa de ciuperci
Gem de agrise
2
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Varza dulce calita (de post)
3
Mancaruri de post

Varza dulce calita (de post)

Varza calita este gustoasa,aromata si foarte usor de pregatit

Varza dulce calita (de post)
Ciulama cu ciuperci
4
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama cu ciuperci

Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...

Ciulama cu ciuperci
Ciulama de ciuperci si usturoi de post
5
Mancaruri de post

Ciulama de ciuperci si usturoi de post

Ciulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...

Ciulama de ciuperci si usturoi de post
Parteneri
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Briose cu afine - reteta de briose pufoase
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase