Una din placerile sotului meu de Craciun, este sa faca carnati. Si cand are si un ajutor nepretuit, ies niste carnati absolut...
Carnati de casaNu necesita mult timp si este o rulada tare aromata si delicioasa.
Rulada cu ciocolata si aroma de portocaleEste una din preferatele noastre si de obicei o prepar cu zeama de varza, insa de data aceasta am acrit-o cu lamaie, insa...
Ciorba de perisoare din carne de puiO friptura simpla, dar frageda si gustoasa, servita cu piure de cartofi si salata de ardei copti. Mai bun nici ca se putea!
Pulpa de curcan la cuptorFie cu cocos sau nuca macinata, aceasta prajitura este delicioasa!
Tavalita cu cocosNelipsite de pe masa de sarbatori.
Sarmale cu varza dulce in vas de lutDeoarece Craciunul inseamna bucuria de a darui, am pregatit 3 casute de turta dulce: una pentru ai mei, una pentru nepotei si...
Casuta din turta dulceO prajitura gustoasa si perfecta pentru zilele reci de iarna sau pentru zilele de sarbatoare.
Prajitura fina cu sfecla rosie si crema de branzaAzi va aduc o reteta de melcisori , cuibi de viespi sau cum Ii se mai spune , dar cu umplutura un pic mai altfel. Am pus in...
Melcisori sau Cuib de viespiRetete de iarna. Pentru ca iubim ciocolata si biscuitii Oreo.
Negresa cu OreoRetete de iarna. Nucile umplute sunt nelipsite de pe masa de Craciun.
Nuci umplute cu crema de ciocolataRetete de iarna.
Islere cu crema de ciocolataSarmalele sunt mandria fiecarei gospodine. Cu un pic de kaiser intre ele, cu cimbru mult si condimentele Kamis pentru...
Sarmale cu carne de porcUn aperitiv sau fel principal rapid si de efect.
Rulouri rapide de pui cu baconRetete de iarna. O rulada delicioasa pentru mesele de sarbatori.
Rulada de porc cu omleta si legumeRetete de iarna. O salata pe care o pregatesc in perioada sarbatorilor de iarna.
Salata de pui cu ciuperci si castraveciori acriUn piept de porc condimentat bine si umplut cu salvie si verdeturi o sa fie perfect pentru masa de Craciun. Incearca-l si...
Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptorAceasta friptura este preferata mea la masele de Craciun si Revelion.
Friptura asortata pentru masa de CraciunSpui sarbatoarea Craciunului, spui sarmale, cel putin eu asa am pomenit ca pe masa de Craciun sa existe sarmale...
SarmaleIntreaga casa o sa miroasa a scortisoara cand o sa incerci reteta noastra de turta dulce.
Turta dulceAcest chec este unul din deserturile favorite ale familiei mele. Reteta am invatat-o de la soacra mea, cu multi ani in urma....
Chec cu morcov, nuca si stafideZilele trecute am pregătit câteva tarte umplute cu amestec de carne aşa cum îl fac pentru cârnaţi, cu usturoi şi...
Tarte de CraciunO rulada excelenta pentru Craciun
Picior de porc umplut cu jambon si carne tocataDesigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului. Si...
Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautÎn aşteptarea lui Moş Crăciun, am pregătit un sac delicios cu mere. E dietetic, fără zahăr, am grijă de silueta lui,...
Sacul lui Mos CraciunAm adaptat reţeta mamei de dulceaţă de portocale la resursele şi cantităţile pe care le-am avut. Am ales să folosesc...
Dulceata de citriceCarnatii de casa condimentati bine sunt senzationali. Daca nu ai mai facut pana acum e important sa iti toci singur carnea si...
Carnati de casaUn file de somon la cuptor cu capere si un sos de mustar e ideal pentru o cina romantica. Noi i-am pus langa un sparanghel,...
File de somon cu sos de mustarO mancare delicioasa, careia chorizo ii da un gust deosebit.
Mancare de fasole cu chorizo si carne de porcSaleuri fragede si delicioase pentru perioada Sarbatorilor de iarna
Saleuri de casaBiscuiţii coajă de copac erau prefaraţii noştri în copilărie. Ne plăcea tuturor să le ronţăim mai ales de...
Biscuiti Coaja de copacUn chec dietetic cu portocală, scorţişoară şi cereale pe care l-am făcut pentru tata. Am înlocuit uleiul cu ulei de...
Chec cu portocala si scortisoaraCozonac împletit cu cacao, mieji de nucă rumeniţi, alune de pădure, coajă de citrice şi rahat.
Cozonac cu cacao, nuci si alune de padurePentru un prânz în familie, am pregătit carne de porc în stil “pomana porcului” cu mămăliguţă şi gogoşari cu...
Friptură pomana porculuiO prajitura super cremoasa cu mult cocos si lamaie....
Prajitura cu crema de lamaie si cocosUn dulce marca moldoveneasca fara de care nu trece nici o sarbatoare.
Cusma lui GugutaO reteta de fursecuri fragede facute la presa de aragaz care este foarte cunoscuta in zona Moldovei la Craciun.
Nuci umplute cu crema de cacaoUn tort super delicios cu blat de vanilie si de cacao, crema de iaurt cu fructe si crema de ciocolata alba cu...
Tort SnowmanDesert festiv
Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padureIn sezonul rece cand se taie porcul, nu exista an in care sa nu pregatim o asemenea bunatate, mai ales prajiti pe gratar...:x
Chisca MoldoveneascaAcest tort a fost facut cu ocazia zilei de nastere a sotului meu si am vrut sa ii fac ceva mai aparte, adica un tort cu miros...
Tort de Punci AniversarMult mai gustoase decat cele cumparate!
Turta dulceEste o prajitura cu gust de sarbatoare, aroma de ciocolata si portocala este cu adevarat un deliciu!
Prajitura cu foi de bulion si 2 cremeCand afara este frig si ninge, nu ne ramane decat sa prajiturim si sa pornim cuptorul. Am pornit cu ideea ca nu am facut...
Fursecuri vanilate umplute cu gem si nuca• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...
Coulis de capsuniGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta- intr-un castron se pune tot laptele , apa si drojdia maruntita . Laptele si apa sa fie caldute; - laptele cu apa si drojdie...
Kombe, o alfel de placintaNu stiu daca exista cineva caruia sa nu-i placa acest fel de mancare, pregatita cu carnatii proaspeti de casa, fleica de la...
Cartofi, carnati si fleica la cuptorPrajitura cuib de viespe cu nuca si miere de albine este delicioasa. Pentru a prepara aceasta prajitura aveti nevoie de: 10...
Cuib de viespe cu nuca si miere de albinePentru bezele simple se bat albusurile intr-un cazanel sau intr-o oala, pe marginea masinii, se amesteca cu zaharul vanilat...
Bezele simple si rapide Facut cu mult drag si mai ales cu multa emotie.........Deosebit de bun..chiar si pentru cei care au interzis la dulciuri.
Tort cu ciocolata alba si jeleu de fructeIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.