ardei

Salate de legume

Salata cu linte

Salata cu linte se prepara din cartofi, linte, castraveti murati, ardei gras, ceapa, mazare, maioneza si condimente.

Salata cu linte
Ciorbe

Ciorba de fasole verde

Pentru aceasta ciorba aveti nevoie de fasole verde, costita afumata, ceapa, morcovi, ardei gras, telina, cartofi, verdeata si...

Ciorba de fasole verde
Mancaruri cu legume

Conopida in bacon

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de conopida, bacon afumat, ardei capia, rosii, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper,...

Conopida in bacon
Mancaruri cu peste

Peste cu orez asortat

Pentru aceasta delicioasa mancare aveti nevoie de peste rosu, ardei gras, ceapa, unt, supa de peste, orez, faina, ulei de...

Peste cu orez asortat
Mancaruri cu peste

Somn delicios

Pentru aceasta reteta de somn aveti nevoie de somon, morcovi, ceapa, ardei, ciuperci, orez, rosii, sare, piper si ulei de...

Somn delicios
Mancaruri cu varza

Musaca de varza

Musacaua de varza se prepara din carne tocata de porc, smantana, rosii, varza, ulei, ceapa, ardei, verdeata si condimente.

Musaca de varza
Mancaruri cu carne

Tocanita olteneasca

Tocanita olteneasca este o retete gustoasa. Contine carne de vita, carnati afumati, praz, cartofi, ardei, bulion, condimente...

Tocanita olteneasca
Ciorbe

Ciorba de perisoare cu cartofi

Ciorba de perisoare cu cartofi este delicioasa. Se prepara din carne tocata, ceapa, ardei, rosii, morcovi si cartofi.

Ciorba de perisoare cu cartofi
Mancaruri cu carne

Tocana siciliana

Tocana siciliana contine carne de porc, ulei, unt, ceapa, usturoi, ardei, patrunjel verde, foi de dafin, rosii si vin.

Tocana siciliana
Aperitive cu carne

Chifle turcesti

Chiflele turcesti se prepara din lapte, zahar, drojdie, piure de cartofi, faina, carne tocata, ceapa, pasta de tormate si ardei.

Chifle turcesti
Borsuri

Bors de vita

Bors de vita se prepara din piept de vita, ceapa, morcovi, ardei, telina, bulion, bors si verdeata.

Bors de vita
Aperitive cu carne

Chiftele cu zacusca

Chiftelele cu zacusca sunt un aperitiv foarte gustos. Se prepara din carne tocata, vinete, ceapa, ardei, bulion si condimente.

Chiftele cu zacusca
Mancaruri cu legume

Mancare de fasole cu ceapa si morcov

Iahnie de fasole este una dintre cele mai usoare retete de preparat. Contine, pe langa fasole, morcovi, ceapa, ardei gras,...

Mancare de fasole cu ceapa si morcov
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Ciorbe

Ciorba simpla cu legume

Ciorba de legume este o mancare plina de vitamine atat de necesare organismului. Contine morcovi, patrunjel, ardei, conopida,...

Ciorba simpla cu legume
Sarmale cu fasole alba
Mancaruri cu legume

Sarmale cu fasole alba

Sarmalele cu fasole alba sunt usor de gatit. Acestea contin pe langa varza murata si fasole alba, morcovi, ardei, orez si suc...

Sarmale cu fasole alba
Paste si pizza

Pizza de post

Pizza de post este alegerea perfecta atunci cand tineti post dar vreti sa va rasfatati cu ceva bun. Contine ciuperci,...

Pizza de post
Mancaruri cu carne

Mancare din carne de porc cu ardei gras

Mancarea din carne de porc si ardei gras este un preparat culinar de exceptie. Pe langa carne, mai contine rosii, ceapa,...

Mancare din carne de porc cu ardei gras
Mancaruri cu carne

Pui spaniol cu ardei gras

Se curata si se taie ardeiul in bucati mari. Se taie ceapa si costita cubulete si se pun la calit in ulei. Se adauga ardeiul,...

Pui spaniol cu ardei gras
Conserve de iarna

Ardei pentru umplut cu hrean

Se curata hreanul, se spala si se taie in rondele mici si fasii lungi. Se curata ardeii de cotoare, se apala si se pun cate...

Ardei pentru umplut cu hrean
Mancaruri cu legume

Tocanita de rosii cu mere

Se curata merele, telina si rosiile, apoi se dau pe razatoarea mare. Se taie marunt ceapa si ardei, apoi se calesc in ulei....

Tocanita de rosii cu mere
Platou rece
Aperitive

Platou rece

Se feliaza cascavalul afumat si se aseaza pe un platou , ornandu-se cu masline negre si ardei gras rosu.

Platou rece
Aperitive cu branza

Tartine cu branza

Se ung feliile de paine cu unt si se asaza felii de branza mari. Se garniseste apoi tartina cu felii de ou fiert, felii de...

Tartine cu branza
Mancaruri cu legume

Tocana de fasole boabe cu ardei

Se incinge uleiul si se caleste ceapa cu usturoiul 3-4 minute. Se adauga ardeii grasi si se mai lasa 3-4 minute, apoi ardeii...

Tocana de fasole boabe cu ardei
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu mar si rosii

Ardeii umpluti cu mar si rosii au un gust foarte bun din gauza ingredientelor speciale, ca si fisticul si coriandrul....

Ardei umpluti cu mar si rosii
Mancaruri cu legume

Rosii umplute

Rosiile se scobesc in interior. Se cales ceapa si ardei maruntiti in ulei incins, apoi se adauga orezul si se inabusa pana...

Rosii umplute
Aperitive cu oua

Omleta cu ardei si dovlecei

Ceapa impreuna cu usturoiul se calesc in putin ulei timp de 2 minute. Se adauga dovleceii rasi si ardeiul taiat fasii subtiri...

Omleta cu ardei si dovlecei
Aperitive cu oua

Omleta cu ardei

Ardeii se pun la copt, apoi dupa ce s-au racit, se curata de coaja, seminte si cotor. Se taie fasii si se calesc in putin...

Omleta cu ardei
Aperitive cu legume

Barcute din ardei cu oua

Ardeii se taie in doua, se curata de seminte si se pun pe tava de la cuptor. Se pune pe fiecare jumatate cate putin unt, apoi...

Barcute din ardei cu oua
Salate de legume

Salata de ardei cu usturoi

Se coc ardeii, apoi se lasa la racit si se curata de pielita si samburi. Se pun intr-un castron si se sareaza, se stropesc cu...

Salata de ardei cu usturoi
Tocanita cu ardei gras
Mancaruri cu cartofi

Tocanita cu ardei gras

Se curata legumele. Cartofii se taie in cubulete potrivite, ceapa se taie solzisori, ardeiul gras fasii subtiri. Rosiile se...

Tocanita cu ardei gras
Mancaruri cu carne

Frigarui vegetale

Spalam cartofii si ii punem la fiert. Ii decojim si ii taiem cubulete apoi ii rumenim in putin ulei. Punem rozmarin si putin...

Frigarui vegetale
Mancare de ardei cu vinete si coriandru
Mancaruri fara carne

Mancare de ardei cu vinete si coriandru

Mancarea aceasta cu iz, aspect si usor gust de pepperonata italieneasca, nu-i pepperonata si nici italieneasca nu e. Dar...

Mancare de ardei cu vinete si coriandru
Crema de branza cu ardei gras
Aperitive cu branza

Crema de branza cu ardei gras

Zdrobim branza feta cu o furculita. Adaugam smantana peste branza si amestecam bine. Separat curatam ardeiul gras si il taiem...

Crema de branza cu ardei gras
Salate de legume

Salata de ardei copti

Ardeii se spala si se pun apoi la copt. Dupa ce s-au copt pe toate partile, se pun intr-un castron si se presara cu sare. Se...

Salata de ardei copti
Salate de legume

Salata de cartofi cu ardei si rosii

Cartofii fierti se taie rondele subtiri, ardeii se taie fideluta iar rosiile oparite si curatate de seminte si coaja se taie...

Salata de cartofi cu ardei si rosii
Salate de legume

Salata de rosii cu ardei si andive

Rosiile, ardeii grasi rosii si trufele se curata, se spala su se taie fideluta sau cubulete. Andivele se folosesc fie...

Salata de rosii cu ardei si andive
Zacusca

Zacusca de ardei capia

Ceapa se curata, se toaca si se caleste in ulei impreuna cu usturoiul tocat marunt. Se coc ardeii, se curata, dupa care se...

Zacusca de ardei capia
Zacusca

Zacusca de ardei copti

Ceapa taiata marunt se rumeneste in ulei. Se coc intre timp ardeii, se curata, se taie in bucati si se pun peste ceapa....

Zacusca de ardei copti
Muraturi simple

Ardei umpluti cu varza

Se toaca subtire varza rosie impreuna cu cea alba. Se amesteca cu sare si se lasa la inmuiat. Morcovii si telina se dau prin...

Ardei umpluti cu varza
Salate de legume

Ardei copti pentru salata

Ardeii se pun la copt, dupa care se curata de coaja. Se pun in borcane mici si se toarna peste ei otet fiert cu sare. Se...

Ardei copti pentru salata
Conserve de iarna

Ardei conservati pentru umplut

Ardeii se spala si se curata de seminte si cotor. Se adauga in fiecare ardei cate o lingurita de sare amestecata cu zahar. Se...

Ardei conservati pentru umplut
Conserve de iarna

Pasta de ardei capia

Ardeii spalati bine se pun la copt. Se curata apoi si se trec prin masina de tocat, dupa care se scurg de zeama pe care o...

Pasta de ardei capia
Conserve de iarna

Pasta de ardei capia cu mustar

Ardeii se coc, se curata si se dau apoi prin masina de tocat. Se pune pe foc, mustarul, mierea si uleiul. Dupa ce s-au...

Pasta de ardei capia cu mustar
Conserve de iarna

Ardei grasi conservati

Ardeii se spala, li se indeparteaza cotorul si semintele si se pun in borcane mari de 10 litri. Se toarna apa rece si se...

Ardei grasi conservati
Muraturi simple

Ardei in otet

Ardeii se spala bine. Se adauga la 5 litri de apa cate un litru de otet, 1 litru de ulei si cate 30 gr de sare pentru fiecare...

Ardei in otet
Conserve de iarna

Ardei conservati

Ardeii mari, carnosi si proaspeti se spala, li se taie un capacel la codita si se curata apoi in interior de seminte. Se...

Ardei conservati
Salata de ardei copti
Salate reci

Salata de ardei copti

Se spala ardeii, se pun pe plita la copt si se intorc pe toate partile. Cand sunt gata se pun intr-un castron, se presara cu...

Salata de ardei copti
Vita cu ardei bicolor
Mancaruri cu carne

Vita cu ardei bicolor

Cartofii se taie bucati potrivite si se pun in apa. Ardeii se taie cuburi si li sescoate nervura din interior. Carnea se taie...

Vita cu ardei bicolor
Ciorba de vacuta cu ardei copti
Ciorbe

Ciorba de vacuta cu ardei copti

Carnea se curata, se spala si se pune la fiert, pana incepe sa se desprinda de pe oase. Se scoate, se dezoseaza, iar zeama se...

Ciorba de vacuta cu ardei copti
Mancare de ardei copti
Mancaruri cu legume

Mancare de ardei copti

Ardeii se coc si se curata de coaja, cotoare si seminte. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit. Se adauga si carnea...

Mancare de ardei copti