Spalati bine ciupercile in apa rece si taiati-le in felii subtiri. Tocati marunt ceapa, puneti-o intr-un vas cu unt, pe foc...
Ochiuri cu ciuperciSpalati foarte bine ciupercile, taiati-le felii daca sunt mari, iar cele mici lasati-le intregi, apoi puneti-le la calit in...
Omleta cu ciuperciTocati marunt ceapa si caliti-o doua minute in toata grasimea. Cand ceapa este putin rumenita, puneti ciupercile, spalate,...
Budinca de ciuperci
Ouale, pieptul de pui, sunca, rosiile, castravetele, ceapa, cascavalul se vor taia cubulete, morcovul l-am dat prin...
Salata bulgareasca si paine prajitaTocati ceapa marunt si puneti-o impreuna cu vinul intr-o cratita pe foc domol, acoperita cu capac, sa fiarba pana cand tot...
Sos de vin cu ciuperciAlegeti ciuperci tinere, mici si frumoase, curatati-le si taiati-le in felii subtiri. Separat, curatati ceapa, taiati-o...
Salata de ciuperciTocati marunt ceapa si caliti-o in unt impreuna cu ciupercile spalate, taiate in felii fine. Cand apa lasata de ciuperci...
Drob de ciuperciPregatiti obisnuit foile de clatite. Separat, spalati si taiati fin ciupercile, apoi caliti-le in unt impreuna cu ceapa...
Clatite cu ciuperciPregatiti obisnuit aluatul pentru clatite, coaceti foile respective si tineti-le la cald. Separat, pregatiti umplutura:...
Clatite cu ciuperciCaliti un minut in ulei fierbinte ceapa tocata marunt, adaugati ciupercile spalate si tocate in bucati mai mari, acoperiti...
Pasteta cu ciuperciTocati marunt ceapa, apoi caliti-o timp de 4-5 minute in ulei fierbinte, pe foc domol. Cand ceapa devine translucida,...
Mancare cu ciuperci si mararSpalati ciupercile in apa rece, taiati-le in felii fine si puneti-le intr-un vas de teflon, impreuna cu ceapa tocata, in unt...
Ciuperci cu smantanaAlegeti ciuperci tinere, albe, spalati-le foarte bine in apa rece si treceti-le prin masina de tocat cu picioruse cu tot,...
Parjoale de ciuperciAlegeti ciuperci mai mari, rupeti-le cozile, apoi curatati-le, spalati-le si lasati-le sa se zvante. Caliti in ulei fierbinte...
Ciuperci umpluteCartofii se pun la fiert in coaja, apoi, dupa ce s-au racit, se curata si se taie in felii subtiri. La fel se taie si ceapa....
Salata orientala de sezonCarnea, taiata cubulete si ceapa, tocata marunt se calesc usor. Se taie prazul, o parte rondele si o parte bastonase lungi...
Telina cu prazCartofii se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert si racit, se curata si se taie in felii subtiri, la fel...
Salata de cartofi cu ceapaSe curata ceapa si, cu varful unui cutit, se face o crestatura adanca in jurul miezului, dupa care se fierbe circa 15 minute...
Ceapa umpluta cu salamSe curata ceapa, se taie partea de jos ceva mai adanc ca de obicei, se pastreaza coditele. Se pune la fiert in apa clocotita/...
Ceapa umpluta cu carneSe tocheaza marunt ceapa, se caleste, apoi se adauga ciupercile tocate. Se potriveste de sare si piper, se adauga putina boia...
Gustare picanta de ceapa cu ciuperciSe curata ceapa si se scobeste cu o lingura, iar miezul se tocheaza marunt. Se pregateste umplutura, amestecand mararul,...
Ceapa umpluta cu carneCepele se curata si se oparesc in apa cu sare. Apoi se scurg pe o farfurie si se scobesc, pastrandu-se doar doua randuri de...
Ceapa umpluta (reteta italieneasca)
Se toaca salata, ceapa si ridichile si se condimenteaza cu sare, apoi se pune ulei de masline si zeama de lamaie, dupa gust....
Salata asortata cu oua de prepelitaCuratam si spalam 1 kg de varza rosie, o taiem in doua, ii indepartam coceanul si o tocam in feliute de marimea chibritului....
Varza inabusita
Rosiile se taie felii, ceapa se taie pestisori, castravetii se curata de coaja si se taie felii subtiri, ardeii grasi se taie...
Salata de legume bulgaraSe taie felii 200g ciuperci sau cozi de ciuperci comestibile. O ceapa mica se taie marunt, se sareaza putin si se caleste...
Supa de ciuperciTaiem marunt o ceapa rosie cat o nuca dup ace a fost curate si o calim in 0,8 dl ulei pana devine sticloasa. Apoi , spalam...
Orez cu zarzavaturiInmuiem ceapa razuita si usturoiul in margarina, adaugam dovleacul si condimentele si fierbem amestecand continuu pana se...
Specialitate cu dovleacIntai preparam o portie de orez calit. Pana fierbe orezul, tocam marunt o ceapa rosie de marimea unei nuci si o calim in 4...
Ciuperci cu orezCuratim, in prealabil, 1,6 kg mazare proaspat culeasa, scoatem boabele din pastai, apoi spalam. Apoi taiem 250 g ceapa rosie...
Ragu de mazare verdeAmestecam smantana cu sucul de rosii, zeama scursa de pe o conserva de scoici, putina sare, zahar, piperul boabe si usturoiul...
Salata de scoici cu rosiiAmestecam foarte bine galbenusul oului fiert cu ulei, otet, zeama de carne si condimente. Taiem carofii in cubulete, ceapa si...
Salata ruseasca de cartofiFierbem 400 g de cartofi fainosi dupa ce au fost spalati, iar dupa ce se inmoaie, se curata si se sfarma. Tocam marunt o...
Taitei cu cartofiCastravetele si branza se taie cubulete, rosiile si ceapa rosie se taie fasii. Din restul ingredientelor se prepara un sos,...
Salata greceascaCeapa se taie rondele subtiri, se presara peste ele o lingurita de sare, 2 linguri zahar si amestecam bine. Dupa 10 minute se...
Salata de cremvursti cu ceapaSe toaca marunt o ceapa cat o nuca si se caleste sticlos intr-un vas emailat cu o lingura de ulei alimentar. Se curata 800 g...
Varza scazuta
Mi-au iesit 6 clatite. Am tocat rosiile, verdeata si ceapa Am pus la calit in ceaunul de la bunica ceapa in uleiul de masline...
Tort de clatite cu spanac
Checul cu ceapa verde si cascaval este o reteta culinara de chec aperitiv delicioasa, ce poate fi servita ca si gustare, pus...
Chec cu ceapa verde si cascaval
Ceapa se taie marunt si se amesteca impreuna cu uleiul, sarea, otetul, piperul, mustarul, zaharul. Se amesteca bine si se...
Salata de andiveCeapa curatata, varza si morcovii se taie fideluta, se sareaza si se lasa la odihna. Tofu se mixeaza, se adauga sare, miere,...
Salata mixtaCartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete. Ceapa se curata si se taie marunt. Jumatate se adauga la cartofi...
Salata de cartofi
Se curata legumele si se toaca marunt, ceapa se pune in ceva ulei la rumenit, dupa care adaugam costita. Cand aceasta este...
Varza cu costitaConopida se desface in buchetele, se fierbe in apa sarata, apoi se strecoara bine. Ceapa se taie marunt, se caleste putin in...
Pizza NizzaKaizerul se taie cubulete, se prajeste in untura lui, se adauga ceapa taiata marunt, se presara boia de ardei, iar dup ace...
Macaroane unguresti
Preparare: Ceapa se taie in jumatate si apoi rondele, se caleste in unt. Cand devine sticloasa, se presara faina, se...
Supa frantuzeasca de ceapaUsturoiul curatat se zdrobeste, ceapa se razuieste si impreuna se calesc in unt topit. Se presara faina si se stinge cu zeama...
Supa crema de usturoiMorcovii se taie cubulete, ceapa taiata fideluta se prajeste putin in ulei. Se adauga morcovii, rosiile taiate si cubul...
Supa simpla de rosiiOasele transate, oparite si clatite in prealabil, se pun la fiert intr-un vas adanc cu sare, piper boabe, ceapa curatata de...
Supa cu oase de vita
Ficatul il stergem, ceapa o taiem rondele groase si o prajim in ulei, apoi o punem la scurs. In uleiul ramas bagam...
Ficat cu ceapa
Ficateii se spala si se taie in 2, dupa care se pun in lapte aproximativ 1 ora. Intre timp curatam ceapa si-o prajim in 2...
Ficatei festivi
Dupa ce am facut supa de vita, am strecurat-o si am pus zeama deoparte. Am taiat ceapa marunt si am pus-o la calit in untul...
Supa de ceapa cu tortellini
Îmi place
Distribuie
