lamaie

Torturi

Tort de lamaie ornat cu migdale

Blatul. Galbenusurile se freaca bine spuma cu zaharul, coaja rasa si zeama de lamaie, faina si albusurile spuma. Compozitia...

Tort de lamaie ornat cu migdale
Torturi

Tort cu crema si glazura de lamaie

Blatul. Galbenusurile si zaharul se freca bine. Se adauga coaja si zeama de lamaie, faina si albusurile spuma. Compozitia se...

Tort cu crema si glazura de lamaie
Torturi

Tort cu crema de mandarine si lamaie

Blatul. Se bat ouale cu zaharul pana curg in forma de panglica, dupa care se adauga faina amestecand usor. Compozitia se...

Tort cu crema de mandarine si lamaie
Torturi

Tort de fructe

Se framanta bine faina cu untul, coaja de lamaie rasa, zaharul si ouale. Se pune compozitia intr-o forma in asa fel ca sa...

Tort de fructe
Torturi

Tort de lamaie

Se amesteca 30 de minute galbenusurile cu zaharul. Se adauga migdalele curatate si taiate marunt, coja rasa si zeama de...

Tort de lamaie
Torturi

Tort de lamaie si frisca

Blatul. Galbenusurile si zaharul se freaca bine. Se adauga coaja si zeama unei lamai, faina si albusurile spuma. Se pune...

Tort de lamaie si frisca
Torturi

Tort cu glazura de lamaie

Blatul. Se freaca bine galbenusurile cu zaharul si zeama de lamaie, dupa care se amesteca cu spuma tare de albusuri si cu...

Tort cu glazura de lamaie
Torturi

Tort cu crema de lamaie

Foile de blat. Se amesteca componentele de blat in care se include cate putin faina cernuta, pana se face un aluat care se...

Tort cu crema de lamaie
Torturi

Tort cu glazura de lamaie

Foile de blat. Se amesteca bine ouale, se freaca cu ulei, se adauga laptele, zaharul, faina cat cuprinde, in care se presara...

Tort cu glazura de lamaie
Torturi

Tortul de migdale si lamaie

Blatul. Se freaca zaharul bucati, pe rand, de coaja de lamaie si se piseaza sau se rade coaja de lamaie peste zaharul tos si...

Tortul de migdale si lamaie
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Gofri

Se freaca galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie razuita si margarina. Se adaga faina, praful de copt,...

Gofri
Torturi

Tort de castane cu glazura de lamaie

Blatul. Se amesteca jumatate de ora galbenusurile cu zaharul, coaja si zeama de la o lamaie pana se face totul spuma. Se...

Tort de castane cu glazura de lamaie
Tarta cu visine si bezea
Prajituri

Tarta cu visine si bezea

Batem bine untul cu zaharul si galbenusurile. Adaugam esenta, coaja de lamaie, macul, praful de copt stins in zeama de...

Tarta cu visine si bezea
Compoturi

Compot de dovleac

Din apa si zahar se fierbe un sirop. Dovleacul curatat se taie in patratele, se stropesc cu zeama de lamaie si se pun in...

Compot de dovleac
Torturi

Tort de clatite

Pregatim intai umplutura pentru clatite. Taiem marunt fructele uscate, le punem intr-o cratita impreuna cu scortisoara, rom,...

Tort de clatite
Mancaruri cu peste

Peste cu sos de macris cu mustar

Se curata pestele si se spala . Capul si coada se folosesc la alta mancare. Partile ramase se taie felii de cca 2 cm, se...

Peste cu sos de macris cu mustar
Budinci

Orez cu caise

Laptele se fierbe cu 40 g zahar, se adauga coaja de lamaie, un praf de sare, pastaia de vanilie taiata in doua si cu...

Orez cu caise
Mancaruri cu peste

Pastrav prajit cu lamaie

Crestam pestele curatat si frecat cu sare. Apoi il stropim cu zeama de lamaie si il ungem cu ulei aromat si il lasam sa stea...

Pastrav prajit cu lamaie
Supe de legume

Supa de avocado cu lamaie

Se taie avocado in 2 bucati, se scoate samburele, iar partea carnoasa se scoate cu ajutorul unei lingurite. Se mixeaza, se...

Supa de avocado cu lamaie
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu lamaie

Se pun pulpele in tigaie, se sareaza si se condimenteaza. Se tai cartofii si se pun langa carne si se presara cu usturoi. Se...

Pulpe de pui cu lamaie
Prajituri

Prajitura cu branza si ciocolata

Se zdrobeste branza de vaci, se adauga untul, faina si galbenusurile de oua. Pentru aroma se adauga zaharul vanilat si...

Prajitura cu branza si ciocolata
Aperitive cu carne

Platou cu sunca

Curatam ceapa si o taiem marunt. Curatam ciupercile si le feliem, apoi le picuram cu zeama de lamaie. Taiem sunca in fasii...

Platou cu sunca
Creme

Crema de iaurt cu cirese

Incalzeste zaharul si sucul de lamaie, pana cand se dizolva zaharul. Inmoaie gelatina in apa rece, preseaza-o si adaug-o in...

Crema de iaurt cu cirese
Inghetate

Inghetata

Bate spuma tare albusurile cu un strop de lamaie. Unge cu unt si tapeteaza cu faina o tava, pe care aseaza in 4 puncte mari...

Inghetata
Prajituri

Desert cu scortisoara

Bate spuma albusurile, adauga zaharul, migdalele, sucul de lamaie, scortisoara, bicarbonatul de sodiu si faina. Intinde...

Desert cu scortisoara
Sucuri fructe si legume

Suc mixt

Ingredientele impreuna cu gheata sparta se amesteca foarte bine in blender. Punem in pahare racite de tip Collins si ornam cu...

Suc mixt
Prajituri

Placinte cu crema

Branza se zdrobeste bine, se amesteca cu zaharul vanilat, coaja de lamaie, zeama de lamaie, sare si atata zahar pudra (sau...

Placinte cu crema
Cozonac

Cozonac cu fructe

Se face o spuma din unt, zahar si oua. Adaugam faina, coaja rasa de pe o lamaie, iar la urma romul. Se toarna compozitia in...

Cozonac cu fructe
Prajituri

Prajitura cu nuca

Freaca spuma galbenusurile cu margarina si cu zaharul pudra. Adauga zeama si coaja rasa de lamaie, iar apoi faina amestecata...

Prajitura cu nuca
Mancaruri cu carne

Pui brazilian

Puiul se taie in patru. Se striveste usturoiul, se amesteca cu coriandrul, zeama de lamaie si chili pudra. Bucatile de pui...

Pui brazilian
Salate de legume

Salata de ciuperci cu maioneza

In 0,5 l de apa se pune sarea si zeama de lamaie. Se spala ciupercile sub jetul de apa, se taie bucatele mici si se fierb in...

Salata de ciuperci cu maioneza
Mancaruri cu peste

Sardele picante la gratar

Amestecam nucile cu miezul de paine si hreanul si umplem sardelele cu amestecul obtinut. Amestecam uleiul de masline cu zeama...

Sardele picante la gratar
Sosuri albe

Sos de marar cu smantana

Se face un rantas alb din unt cu faina. Se stinge cu o ceasca de lapte. Se adauga smantana, mararul tocat fin, sare si sare...

Sos de marar cu smantana
Sosuri reci

Sos maioneza cu mustar

Se pun galbenusurile intr-un castron, cu zeama de lamaie, mustarul si praful de sare. Se freaca cu o lingura de lemn, pana...

Sos maioneza cu mustar
Sosuri reci

Sos tartar

Se pun galbenusurile intr-un castron, cu zeama de lamaie, mustarul si praful de sare. Se freaca cu o lingura de lemn, pana ce...

Sos tartar
Sosuri reci

Sos de ou

Se fierbe un ou rascopt. Se da galbenusul prin sita, se pune un galbenus crud, sare, putina lamaie si se face cu ulei un sos...

Sos de ou
Sosuri reci

Sos de sardele

Se pun galbenusurile intr-un castron, cu zeama de lamaie si praful de sare. Se freaca cu o lingura de lemn, pana ce...

Sos de sardele
Sosuri reci

Sos de mustar

Se subtiaza mustarul cu putin otet sau zeama de lamaie. Se freaca cu uleiul, turnat picatura cu picatura. Se condimenteaza cu...

Sos de mustar
Sosuri reci

Sos maioneza cu smantana

Se pun galbenusurile intr-un castron, cu zeama de lamaie si praful de sare. Se freaca cu o lingura de lemn, pana ce...

Sos maioneza cu smantana
Salate cu carne de vita

Salata de creier

Se fierbe si se amesteca cu miezul de paine inmuiat in lapte si stors. Se freaca bine cu lingura de lemn, adaugand cite putin...

Salata de creier
Salata de peste cu legume
Salate cu peste

Salata de peste cu legume

Conserva se scurge de zeama, pestele se sfarama si se aseaza intr-un castron. Adaugam ardeiul si ceapa taiate feliute, sare,...

Salata de peste cu legume
Creme

Umplutura cu nuci

Se amesteca 14 dg nuci macinate, 10 dg miere, 4 dg stafide si coaja de la o lamaie. Se adauga 0,9 dl lapte pana devine omogen...

Umplutura cu nuci
Salate de legume

Salata de ciuperci

Ciupercile se curata, se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clocotita cu sare si cu putina sare de lamaie...

Salata de ciuperci
Cocktail-uri

Coctail Virgin Mary

Punem gheata in paharul musafirului si turnam zeama de lamaie, asezonam cu condimentele prscrise, dupa gust, apoi diluam cu...

Coctail Virgin Mary
Salate de legume

Salata de papadie

Frunzele tinere de papadie se spala in cateva ape si se asaza intr-o salatiera. Se adauga peste ele ulei, sare, otet sau...

Salata de papadie
Salate de legume

Salata de varza rosie

Varza se taie foarte subtire, se sareaza, se freaca si se lasa sa stea o jumatate de ora, dupa care se stoarce bine. Se...

Salata de varza rosie
Torturi

Tort de capsuni

Batem frisca si pisam le cu ul pudra, zeama de lamaie si ul vanilat. Gelatina fiarta si racita o adaugam la crema si o punem...

Tort de capsuni
Prajituri

Prajitura sfaramicioasa cu branza

Amestecam faina cu praful de copt, zaharul si jumate din coaja de lamaie razuita. Ungem o tava medie cu margarina si presaram...

Prajitura sfaramicioasa cu branza
Budinci

Orez cu lapte si caise

Fierbem laptele cu 4 dkg de zahar, coaja de lamaie nerasa, sarea si batonul de vanilie crestat. Adaugam orezul spalat si...

Orez cu lapte si caise
Prajituri

Biscuiti macinati

Amestecam bine ingredientele, impartim aluatul in 2 parti si le condimentam in mod diferit. In jumate putem pune zahar...

Biscuiti macinati
Prajituri

Felie cu crema ce cafea

Fierbem 4 portii de cafea tare. O racim. Frecam margarina cu zaharul pudra, coaja de lamaie, zaharul vanilat si galbenusul,...

Felie cu crema ce cafea