Pentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul pudra lA ora. Se adauga cacaoa, coaja rasa si zeama de lamaie, albusurile...
Tort de ciocolata cu fructe zaharisitePentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, untul si ciocolata rasa. Se includ apoi coaja si zeama de...
Tort de ciocolata cu crema si glazura de ciocolata sau friscaPentru blat, se freaca untul spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rand, ciocolata topita, vanilia, coaja rasa de la o...
Tort de ciocolata cu fondant de ciocolataPentru blat, se freaca bine galbenusurile cu zaharul, se include ciocolata rasa, scortisoara fin macinata, coaja rasa si...
Tort de ciocolata fin, insiropatCuratam merele si le taiem felii subtiri. Frecam margarina sau untul cu zaharul, ouale, coaja de lamaie si sarea. Adaugam...
Prajitura cu mereTaiem marunt coaja de lamaie si portocala zaharisita, caisele deshidratate si ciresele zaharisite. Ungem complet cu unt o...
Prajitura cu portocale zaharisiteFierbem orzul in lapte cu zahar pana devine moale, adaugam coaja rasa de la lamaie/portocala, zaharul vanilat, scortisoara,...
Strudel cu orzFramantam faina, zaharul pudra, untura, ouale, praful de copt si laptele, coacem 2 foi. Pentru crema: fierbem faina in lapte....
Felii cu crema de lamaieSe spala legumele, se taie dupa bunul plac, se amesteca cu uleiul de masline sarea si cateva picaturi de zeama de lamaie .
Salata de rosii si castraveti1. Se bat ouale cu zahar si zahar vanilat. Se adauga laptele, uleiul, zeama de lamaie, coaja de lamaie si se amesteca. Se...
Tort de lamaieTiramisu reţetă cu fructe Pentru sirop razuim coaja unei lamai, adaugam zeama de lamaie, 1,5 dl apa si 2,5 dkg zahar,...
Tiramisu reţetă cu fructePiscot din 4 oua: amestecam albusurile cu apa si batem spuma, adaugam zaharul si galbenusurile, faina, macul si praful de...
Prajitura cu mac si lamaieMetoda mexicanilor de a consuma Tequilla: in mana stanga se ia un sfert de lamaie verde, apoi se sareaza spatiul dintre...
Coctail Gust mexicanFramantam faina, galbenusurile, zaharul pudra, praful de copt, margarina, sarea, coaja rasa de lamaie cu putina smantana...
Prajitura cu mere si macIntr-un castron am amestecat doua lingurite pline de mustar cu zeama unei jumatati de lamaie. Am uns ambele parti ale...
Pastrav paneFramantam faina, margarina, zaharul pudra, praful de copt, ouale, coaja de lamaie si smantana, lasam aluatul sa se odihneasca...
Cerculete cu gemIncalzim la foc mic mierea cu zaharul amestecand continuu, adaugam untul si laptele si lasam sa se raceasca. Apoi adaugam...
Chifle cu ciocolataDintr-un galbenus fiert si 3 crude, ulei, zeama de lamaie si putina sare, pregatiti o maioneza legata. Spalati ciupercile,...
Ciuperci cu maionezaFramantam faina, untura, zaharul, ouale, praful de copt, coaja de lamaie si zaharul vanilat cu putina smantana. Impartim...
Felie de trandafirCoacem un piscot de ciocolata din 8 oua. Amestecam 25 dkg de zahar pudra cu zeama si coaja de lamaie, smantana si branza,...
Patratele de branza cu friscaFramantam faina, margarina, zaharul pudra, praful de copt, ouale, coaja de lamaie si smantana, lasam aluatul sa se odihneasca...
Cerculete cu gemSe toaca salata, ceapa si ridichile si se condimenteaza cu sare, apoi se pune ulei de masline si zeama de lamaie, dupa gust....
Salata asortata cu oua de prepelitaBautura se prepara in paharul clientului. Se toarna gin, se stoarce sucul din jumatate de lamaie, se adauha apoi rondele de...
Gin FizzSe pune gheata in paharul clientului, se toarna vodca, suc de lamaie, se condimenteaza cu condimentele date, dupa gust. Se...
Bloody MaryConiacul, lichiorul de Cointreau, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker. Apoi se strecoara in pahare de coctail...
Coctail AtasTurnam in pahare bine racite ginul, siropul de zahar, zeama de lamaie si albusul de ou. Completam cu apa minerala ,...
Coctail CollinsGinul, brandy-ul, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker si se adauga in pahare inalte racite, impreuna cu...
Coctail SingaporeSiropul de zahar, ginul, zeama de lamaie, albusul de ou si gheata se scutura foarte bine intr-un shaker si se strecoara in...
Coctail Silver FizzFierbem prunele intr-un dl de apa cu mierea, scortisoara si zaharul vanilat. Batem spuma margarina, zaharul, sarea si coaja...
Painici de cartofi cu prune cu scortisoaraBatem spuma ouale, mierea si zaharul, adaugam bicarbonatul de sodiu dizolvat intr-o lingurita de apa, zeama si coaja rasa de...
Prajitura cu miere si scortisoaraFierbe merele intr-un sirop din lamaie si zahar, lasam sa se raceasca, batem spuma untul cu zaharul, adaugam galbenusurile,...
Tort de mereSe scurge uleiul din conserva de peste, iar pestele se zdrobeste cu furculita intr-un vas. Adaugam suc de lamaie, marul taiat...
Salata cu pesteGinul, lichiorul de Cointreau, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker si se strecoara in pahare de coctail...
Coctail White LadySiropul, whisky-ul, bitter-ul si zeama de lamaie se scutura intr-un shaker cu gheata si se strecoara in pahare racite....
Whisky acruBananele curatate se taie felii mici, se stropesc cu zeama de lamaie, se presara pe ele zahar pudra si migdalele taiate...
Salata de bananeCeapa curatata, varza si morcovii se taie fideluta, se sareaza si se lasa la odihna. Tofu se mixeaza, se adauga sare, miere,...
Salata mixtaSe fierbe vinul 5 – 10 minute cu cuisoare, 2 – 3 bucati scortisoara, zeama de lamaie si coaja maruntita. Se foloseste fie...
Supa cu vinSe framanata totul( in afara de branza),praful de copt se stinge cu zeama de lamaie si la sfarsit se imparte aluatul in 2...
Prajitura cu branza dulceRosiile, cascavalul si mozarella se taie rondele si se pun intr-un vas. Uleiul din conserva de ton se amesteca cu...
Salata de ton cu rosiiCele 2 feluri de somon se toaca cubulete, se amesteca cu ceapa si mararul tocate marunt. Se face un sos din smantana, ulei,...
Tartar de somonChecul a la Salmida este un desert simplu, pufos si foarte aromat, perfect pentru mic dejun sau alaturi de cafea. Pufos si...
Chec a la SalmidaCHECUL Am amestecat fructele uscate cu romul si coaja de lamaie. Untul l-am freacat bine cu zaharul. Am adaugat ouale batute,...
Chec - ruladaVinul, apa, zaharul, scortisoara si cuisoarele se amesteca. Adaugam si coaja rasa de la o jumatate de lamaie, apoi punem la...
Vin fiert cu scortisoaraApa si zaharul se amesteca, se adauga sarea de lamaie si Na-benzoatul, apoi se pun florile de soc (fara a se spala!). Lamaia...
Sirop de socMarginea paharului de cocteil se freaca cu o felie de lamaie, se intoarce cu gura in jos in zaharul tos dintr-o farfurioara...
Cocteil RoseMaioneza, smantana, zeama de lamaie si vinul alb se amesteca bine, se obtine un sos tartar, se condimenteaza cu sare, piper....
Salata de crenvursti cu maionezaSe fierbe orezul in apa in care s-a dizolvat, in prealabil, un cubulet concentrat. Se amesteca maioneza si smantana, zeama de...
Salata de orez cu porumb fiertPunem bucatile de praz intr-o cratita. Se stoarce deasupra zeama de lamaie, se adauga untul si putina sare, dupa care se...
Crema de prazSe amesteca uleiul, vinul si sucul de lamaie, se potriveste de sare si piper si se pune vasul pe foc pentru 10 minute. Se...
Mancare greceasca de conopidaAm mixat bine dovlecelul. Apoi am adaugat avocado si zeama de lamaie. Apiam adaugat spanacul si restul de ingrediente....
Pateu de spanacSe decojesc fructele de avocado, se taie jumatati si se golesc de samburi. Se taie cuburi pulpa si se paseaza cu suc de...
Crema de avocado