lamaie

Pastrav pane
Mancaruri cu peste

Pastrav pane

Intr-un castron am amestecat doua lingurite pline de mustar cu zeama unei jumatati de lamaie. Am uns ambele parti ale...

Pastrav pane
Prajituri

Cerculete cu gem

Framantam faina, margarina, zaharul pudra, praful de copt, ouale, coaja de lamaie si smantana, lasam aluatul sa se odihneasca...

Cerculete cu gem
Prajituri

Chifle cu ciocolata

Incalzim la foc mic mierea cu zaharul amestecand continuu, adaugam untul si laptele si lasam sa se raceasca. Apoi adaugam...

Chifle cu ciocolata
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu maioneza

Dintr-un galbenus fiert si 3 crude, ulei, zeama de lamaie si putina sare, pregatiti o maioneza legata. Spalati ciupercile,...

Ciuperci cu maioneza
Prajituri

Felie de trandafir

Framantam faina, untura, zaharul, ouale, praful de copt, coaja de lamaie si zaharul vanilat cu putina smantana. Impartim...

Felie de trandafir
Prajituri

Patratele de branza cu frisca

Coacem un piscot de ciocolata din 8 oua. Amestecam 25 dkg de zahar pudra cu zeama si coaja de lamaie, smantana si branza,...

Patratele de branza cu frisca
Prajituri

Cerculete cu gem

Framantam faina, margarina, zaharul pudra, praful de copt, ouale, coaja de lamaie si smantana, lasam aluatul sa se odihneasca...

Cerculete cu gem
Salata asortata cu oua de prepelita
Salate de legume

Salata asortata cu oua de prepelita

Se toaca salata, ceapa si ridichile si se condimenteaza cu sare, apoi se pune ulei de masline si zeama de lamaie, dupa gust....

Salata asortata cu oua de prepelita
Lichioruri

Gin Fizz

Bautura se prepara in paharul clientului. Se toarna gin, se stoarce sucul din jumatate de lamaie, se adauha apoi rondele de...

Gin Fizz
Cocktail-uri

Bloody Mary

Se pune gheata in paharul clientului, se toarna vodca, suc de lamaie, se condimenteaza cu condimentele date, dupa gust. Se...

Bloody Mary
Cocktail-uri

Coctail Atas

Coniacul, lichiorul de Cointreau, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker. Apoi se strecoara in pahare de coctail...

Coctail Atas
Cocktail-uri

Coctail Collins

Turnam in pahare bine racite ginul, siropul de zahar, zeama de lamaie si albusul de ou. Completam cu apa minerala ,...

Coctail Collins
Cocktail-uri

Coctail Singapore

Ginul, brandy-ul, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker si se adauga in pahare inalte racite, impreuna cu...

Coctail Singapore
Cocktail-uri

Coctail Silver Fizz

Siropul de zahar, ginul, zeama de lamaie, albusul de ou si gheata se scutura foarte bine intr-un shaker si se strecoara in...

Coctail Silver Fizz
Aperitive cu legume

Painici de cartofi cu prune cu scortisoara

Fierbem prunele intr-un dl de apa cu mierea, scortisoara si zaharul vanilat. Batem spuma margarina, zaharul, sarea si coaja...

Painici de cartofi cu prune cu scortisoara
Prajituri

Prajitura cu miere si scortisoara

Batem spuma ouale, mierea si zaharul, adaugam bicarbonatul de sodiu dizolvat intr-o lingurita de apa, zeama si coaja rasa de...

Prajitura cu miere si scortisoara
Torturi

Tort de mere

Fierbe merele intr-un sirop din lamaie si zahar, lasam sa se raceasca, batem spuma untul cu zaharul, adaugam galbenusurile,...

Tort de mere
Salate cu peste

Salata cu peste

Se scurge uleiul din conserva de peste, iar pestele se zdrobeste cu furculita intr-un vas. Adaugam suc de lamaie, marul taiat...

Salata cu peste
Cocktail-uri

Coctail White Lady

Ginul, lichiorul de Cointreau, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker si se strecoara in pahare de coctail...

Coctail White Lady
Cocktail-uri

Whisky acru

Siropul, whisky-ul, bitter-ul si zeama de lamaie se scutura intr-un shaker cu gheata si se strecoara in pahare racite....

Whisky acru
Salate de legume

Salata de banane

Bananele curatate se taie felii mici, se stropesc cu zeama de lamaie, se presara pe ele zahar pudra si migdalele taiate...

Salata de banane
Salate reci

Salata mixta

Ceapa curatata, varza si morcovii se taie fideluta, se sareaza si se lasa la odihna. Tofu se mixeaza, se adauga sare, miere,...

Salata mixta
Supe de legume

Supa cu vin

Se fierbe vinul 5 – 10 minute cu cuisoare, 2 – 3 bucati scortisoara, zeama de lamaie si coaja maruntita. Se foloseste fie...

Supa cu vin
Prajituri

Prajitura cu branza dulce

Se framanata totul( in afara de branza),praful de copt se stinge cu zeama de lamaie si la sfarsit se imparte aluatul in 2...

Prajitura cu branza dulce
Salate cu peste

Salata de ton cu rosii

Rosiile, cascavalul si mozarella se taie rondele si se pun intr-un vas. Uleiul din conserva de ton se amesteca cu...

Salata de ton cu rosii
Aperitive cu peste

Tartar de somon

Cele 2 feluri de somon se toaca cubulete, se amesteca cu ceapa si mararul tocate marunt. Se face un sos din smantana, ulei,...

Tartar de somon
Chec a la Salmida
Checuri

Chec a la Salmida

Checul a la Salmida este un desert simplu, pufos si foarte aromat, perfect pentru mic dejun sau alaturi de cafea. Pufos si...

Chec a la Salmida
Chec - rulada
Checuri

Chec - rulada

CHECUL Am amestecat fructele uscate cu romul si coaja de lamaie. Untul l-am freacat bine cu zaharul. Am adaugat ouale batute,...

Chec - rulada
Bauturi cu vin

Vin fiert cu scortisoara

Vinul, apa, zaharul, scortisoara si cuisoarele se amesteca. Adaugam si coaja rasa de la o jumatate de lamaie, apoi punem la...

Vin fiert cu scortisoara
Siropuri

Sirop de soc

Apa si zaharul se amesteca, se adauga sarea de lamaie si Na-benzoatul, apoi se pun florile de soc (fara a se spala!). Lamaia...

Sirop de soc
Cocktail-uri

Cocteil Rose

Marginea paharului de cocteil se freaca cu o felie de lamaie, se intoarce cu gura in jos in zaharul tos dintr-o farfurioara...

Cocteil Rose
Salate reci

Salata de crenvursti cu maioneza

Maioneza, smantana, zeama de lamaie si vinul alb se amesteca bine, se obtine un sos tartar, se condimenteaza cu sare, piper....

Salata de crenvursti cu maioneza
Salate de legume

Salata de orez cu porumb fiert

Se fierbe orezul in apa in care s-a dizolvat, in prealabil, un cubulet concentrat. Se amesteca maioneza si smantana, zeama de...

Salata de orez cu porumb fiert
Aperitive cu legume

Crema de praz

Punem bucatile de praz intr-o cratita. Se stoarce deasupra zeama de lamaie, se adauga untul si putina sare, dupa care se...

Crema de praz
Mancaruri cu legume

Mancare greceasca de conopida

Se amesteca uleiul, vinul si sucul de lamaie, se potriveste de sare si piper si se pune vasul pe foc pentru 10 minute. Se...

Mancare greceasca de conopida
Pateu de spanac
Aperitive cu legume

Pateu de spanac

Am mixat bine dovlecelul. Apoi am adaugat avocado si zeama de lamaie. Apiam adaugat spanacul si restul de ingrediente....

Pateu de spanac
Mancaruri cu carne

Crema de avocado

Se decojesc fructele de avocado, se taie jumatati si se golesc de samburi. Se taie cuburi pulpa si se paseaza cu suc de...

Crema de avocado
Salate reci

Salata de ruccola cu pere si nuci

Se curata ruccola si nastureii, se spala si se sterg. Se taie fasii coaja de lamaie. Se stoarce sucul, 2 linguri de suc se...

Salata de ruccola cu pere si nuci
Tiramisu reţetă cu ciocolata
Prajituri

Tiramisu reţetă cu ciocolata

Tiramisu reţetă originala nu include pere, insa se fac o serie de variatii ale acestei retete de la tiramisu cu lamaie si...

Tiramisu reţetă cu ciocolata
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Descopera reteta de prajitura cu mere de casa, cu foi fragede si umplutura aromata cu scortisoara. Desert simplu si delicios.

Prajitura cu mere
Salate de legume

Salata de morcovi

Se spala morcovii, se curata de coaja, se dau pe razatoarea mare si se aseaza in salatiera. Se stropesc cu ulei si zeama de...

Salata de morcovi
Salate de legume

Salata de telina

Se face maioneza din ou, mustar, ulei si zeama de lamaie. Se subtiaza cu smantana si se rastoarna peste telina data pe...

Salata de telina
Spume

Capsuni cu salsa

Intr-un vas mare se amesteca capsunile, rosiile, ardeiul iute, usturoiul, sucul de lamaie si uleiul. Se pot pune si intr-un...

Capsuni cu salsa
Salate de legume

Salata verde cu avocado

Amestecam intr-un recipient care se inchide etans o linguri de suc de lamaie cu un strop de sare. Adaugam 4 linguri de ulei...

Salata verde cu avocado
Salate reci

Salata mexicana

Taiem avocado in bucati le stropim cu sucul de la 1 lamaie pentru a nu s einegri. Taiem felii subtiri de chorizo. Curatam...

Salata mexicana
Tarta de lamaie
Prajituri

Tarta de lamaie

Baza la tarta se face din 25 de biscuiti razuiti amestecati cu unt sau aluat frantuzesc sau baze de tarte. Se amesteca...

Tarta de lamaie
Prajituri

Rulada cu lamaie

Blatul: Se bat ouala si zaharul, la bain marin, pana devin consistente si spumoase. Se adauga faina, amidonul si praful de...

Rulada cu lamaie
Torturi

Tort de lamaie cu glazura de lamaie

Blatul. Se freaca bine galbenusurile cu zaharul si zeama de lamaie, dupa care se amesteca cu spuma tare de albusuri Å

Tort de lamaie cu glazura de lamaie
Torturi

Tort cu crema de lamaie

Foile de blat. Se amesteca componentele de blat in care se include cate putin faina cernuta, pana se face un aluat care se po

Tort cu crema de lamaie
Torturi

Tort insiropat, cu crema de mandarine si lamaie

Blatul. Se bat ouale cu zaharul pana curg in forma de panglica, dupa care se adauga faina amestecand usor. Compo

Tort insiropat, cu crema de mandarine si lamaie
Prajituri

Tarta cu kiwi si capsune

Pregatesti asa: Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul si zeama de lamaie si bati in continuare pana obtii o bezea....

Tarta cu kiwi si capsune