Retete culinare

Prajituri marunte cu migdale
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Prajituri marunte cu migdale

Toate ingredinetele pentru aluat se amesteca cu robotul de bucatarie. Coca rezultata se pune 30 minute la rece. Se intinde...

Prajituri marunte cu migdale
Stelute cu rom
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Stelute cu rom

Toate ingredientele pentru aluat se amesteca in robot. Coca rezultata se pune la rece 1 ora. Se intinde aluatul pe masa putin...

Stelute cu rom
Spanac cu carne de miel a la
Retete de Pasti

Spanac cu carne de miel a la

Se spala spanacul, se opareste in apa clocotita cu o lingura de sare, se taie marunt. Intre timp se inabuse carnea in ulei si...

Spanac cu carne de miel a la
Tort cu fructe rosii si firimituri
Torturi

Tort cu fructe rosii si firimituri

Pentru blat se bat albusele spuma tare, se adauga apa si se continua sa se bata. Dupa aceea se adauga zaharul si dupa ce avem...

Tort cu fructe rosii si firimituri
Cozonac trandafir cu martipan
Cozonac

Cozonac trandafir cu martipan

Laptele si untul se incalzesc si se dizolva inauntru drojdia. Se lasa 10 min. intr-un castron se amesteca faina cu un varf...

Cozonac trandafir cu martipan
Prajitura simpla cu capsuni
Prajituri

Prajitura simpla cu capsuni

Prajitura este, precum ii spune si numele, una simpla cu capsuni. E o reteta aromata, usoara, cu putine ingrediente si rapida.

Prajitura simpla cu capsuni
Tarta cu carne tocata si ciuperci
Aperitive cu carne

Tarta cu carne tocata si ciuperci

Pentru aluat se amesteca toate ingredientele cu mana sau robotul. Se lasa 30min la rece, invelit in folie.

Tarta cu carne tocata si ciuperci
Prajitura cu smantana si pere
Prajituri

Prajitura cu smantana si pere

Laptele si untul se incalzesc usor si se dizolva inauntru drojdia. Se lasa cateva minute apoi se amesteca cu faina, zaharul,...

Prajitura cu smantana si pere
Chec cu pere
Checuri

Chec cu pere

Se separa ouale, untul, galbenusele si zaharul se bat bine apoi se adauga laptele, albusele batute spuma tare si la final...

Chec cu pere
Chec marmorat
Checuri

Chec marmorat

Se amesteca cu robotul ouale intregi, zaharul si untul cateva minute pina au devenit ca o crema. Se pune apoi faina + praful...

Chec marmorat
Prajitura cu visine si iaurt
Prajituri

Prajitura cu visine si iaurt

Prajitura cu visine si iaurt este o reteta de prajitura simpla cu fructe, pufoasa, cu blat umed, perfecta pentru o gustare...

Prajitura cu visine si iaurt
Salata de rosii cu ciuperci
Salate de legume

Salata de rosii cu ciuperci

Se curata ciupercile si se taie feliute, se spala rosiile si se taie felii, usturoiul verde se taie bucatele potrivite. Se...

Salata de rosii cu ciuperci
Miel in agrodolce
Mancaruri cu carne

Miel in agrodolce

Se spala carnea, se sterge si se taie bucati de cca 25 gr. Intr-o cratita se pune uleiul, ceapa maruntita si bucatile de miel...

Miel in agrodolce
Vinete cu parmezan
Mancaruri cu legume

Vinete cu parmezan

Se incalzeste cuptorul la 180*C. Se spala vinetele, se taie felii groase de aproximativ 1 cm, se sareaza, se lasa la scurs 20...

Vinete cu parmezan
Ciorba de loboda
Supe de legume

Ciorba de loboda

Intr-o oala cu apa (6l) se pune ceapa taiata marunt, morcovii dati pe razatoarea mare si cele doua linguri de orez(dupa ce a...

Ciorba de loboda
Supa de portocale si morcovi
Supe de legume

Supa de portocale si morcovi

Morcovii se taie in bucati mici. Supa de legume se pune la fiert, se adauga morcovii si se fierb cca 15 minute. In acest timp...

Supa de portocale si morcovi
Shaorma
Mancaruri cu carne

Shaorma

Se face un aluat din ingredientele date (folositi cantitati ochiometric) si se framanta bine de tot. Desi e cu drojdie,...

Shaorma
Paste cu ton
Mancaruri cu peste

Paste cu ton

Pastele se fierb 8 minute. Intre timp se pregateste separat sosul: conserva de ton se omogenizeaza impreuna cu 2 linguri de...

Paste cu ton
Prajitura cu nuci si crema de gris
Prajituri

Prajitura cu nuci si crema de gris

Blat: se amesteca galbenusurile cu apa, zahar, faina si amoniac. Se pun albusurile batute spuma tare cate o lingura, maxim...

Prajitura cu nuci si crema de gris
Negresa de post
Prajituri

Negresa de post

Se amesteca faina cu apa, cacaoa, uleiul, zaharul si restul ingredientelor. Se pune intr-o tava unsa si tapetata si se pune...

Negresa de post
Tiramisu reţetă cu frisca
Torturi

Tiramisu reţetă cu frisca

Tiramisu reţetă cu frisca Albusurile se bat spuma, se adauga cele 2 plicuri de praf de frisca si pliculetul de capucino;...

Tiramisu reţetă cu frisca
Budinca de gris cu lapte
Budinci

Budinca de gris cu lapte

Ungi in prealabil o tava cu unt. Se separa albusurile de galbenusuri. Se amesteca galbenusurile cu zaharul. Se pune la fiert...

Budinca de gris cu lapte
Haggis
Mancaruri cu carne

Haggis

Se incinge cuptorul la 200* C. Se condimenteaza organele de miel taiate marunt cu sare, piper si cimbru, se umple prapurul cu...

Haggis
Ciorba de vitel a la Mirela
Supe de carne

Ciorba de vitel a la Mirela

Se spala carnea, se pune la fiert, dupa ce am luat spuma adaugam legumele taiate sau date pe razatoare dupa ce au fiert se...

Ciorba de vitel a la Mirela
Salata de ton cu castraveti acrii
Salate de legume

Salata de ton cu castraveti acrii

Se scurge tonul foarte bine (de preferat cel bucati), se fierbe o canuta (50 gr.) orez, se scurge si se lasa la racit. Se...

Salata de ton cu castraveti acrii
Mincare chinezeasca a la Adrian senior
Mancaruri cu orez

Mincare chinezeasca a la Adrian senior

Intr-o oala se fierbe apa cu o lingurita de ulei si sare, dupa ce a fiert pune o canita de orez. Intre timp cit fierbe...

Mincare chinezeasca a la Adrian senior
Varza de bruxelles cu sunca la cuptor
Mancaruri cu varza

Varza de bruxelles cu sunca la cuptor

Se curata varza de frunzele uscate, se spala si se pun la fiert in apa care incepe sa clocoteasca. Se fierb 6-8 min si se...

Varza de bruxelles cu sunca la cuptor
Snitele din curcan
Aperitive cu carne

Snitele din curcan

Se ia un piept de curcan se spala, se sterge cu un prososp curat se bate carnea, se presara cu sare sau delikat si cu piper,...

Snitele din curcan
Peste la cuptor
Aperitive cu peste

Peste la cuptor

Se spala pestele, se taie bucati se pune intr-o tava unsa cu ulei cartofi taiati rotund, morcov, ceapa si dupa aceea pe...

Peste la cuptor
Bomboane cu pateu de ficat si stafide
Aperitive cu carne

Bomboane cu pateu de ficat si stafide

Curatati de coaja si de samburi perelesi se taie cubulete. Se caleste apoi 5-7 minute intr-o tigaie de teflon in care ati pus...

Bomboane cu pateu de ficat si stafide
Tort de lamaie si bezele
Torturi

Tort de lamaie si bezele

Incingeti cuptorul la 180 grade C. Se separa albusurile de galbenusuri de la 4 oua. Se bate spuma albusurile, se pune apoi 2...

Tort de lamaie si bezele
Prajitura cu spuma
Prajituri

Prajitura cu spuma

Se amesteca margarina cu zaharul pana devine o crema spumoasa. Se adauga galbenusurile, faina, zeama de lamaie si 2 linguri...

Prajitura cu spuma
Aripi de pui cu miere
Mancaruri cu carne

Aripi de pui cu miere

Amestecati suc lamiie+sos, soy+usturoi, pisat+ghimbir. Se pune aripile intr-o punga fara gauri si tunati sosul pe deasupra....

Aripi de pui cu miere
E salata mea
Salate de legume

E salata mea

Se taie salata marunt, cu ceapa si cu castraveti. Se baga la frigider cat timp ouale si cartofii fierb. Dupa ce s-au fiert se...

E salata mea
Ciulama de ciuperci cu piept de pui
Aperitive cu oua

Ciulama de ciuperci cu piept de pui

Se caleste ceapa in putin ulei de masline de preferat, dupa aceea adaugam ciupercile dupa ce s-au rumenit ciupercile adaugam...

Ciulama de ciuperci cu piept de pui
Supa cu galuste a la Romeo
Supe de carne

Supa cu galuste a la Romeo

Se spala gaina sau puiul, se spumeaza de spuma dupa aceea se adauga morcovul taiat in patru, cepele, telina curatata si se...

Supa cu galuste a la Romeo
Langose unguresti
Aperitive cu oua

Langose unguresti

Se face o maia din drojdie , putin zahar, lapte caldut si putina faina. Se adauga dupa 10 minute ingredientele ouale,...

Langose unguresti
Salata Vietnameza-Ga Sa Bun
Salate de legume

Salata Vietnameza-Ga Sa Bun

Taiteii trebuie sa fie in proportii egale cu toate celelalte ingrediente la un loc. Se marineaza pieptul de pui cu ulei si...

Salata Vietnameza-Ga Sa Bun
Tarta cu ceapa caramelizata
Mancaruri cu legume

Tarta cu ceapa caramelizata

Se incalzeste cuptorul la 190* C. Se intinde aluatul astfel incat sa acopere o forma de tarta (cca 20 cm diametru) si se da...

Tarta cu ceapa caramelizata
Tort delicios din fructe
Torturi

Tort delicios din fructe

Se bat albusurile cu zaharul dupa aceea se amesteca galbenusul, faina, praful de copt si uleiul; se unge o cratita cu unt si...

Tort delicios din fructe
Tort cu piersici
Torturi

Tort cu piersici

Se freaca untul cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile, pîna devine un amestec cremos. Albusurile se bat bine cu un...

Tort cu piersici
Caprisioasa
Salate de legume

Caprisioasa

Toate ingredientele se taie dea lungul (pai), se adauga maioneza, sare, piper negru pisat dupã gust.

Caprisioasa
conopidã
Salate de legume

conopidã

Conopida cruda se desface pe floricele cit de marunt posibil, se adauga oule fierte taiate marunt, ciupercile taiate marunt,...

conopidã
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Se curata merele si se rad pe razatoarea cu gauri mari; se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga merele rase si...

Prajitura cu mere
Prajitura cu mac
Prajituri

Prajitura cu mac

Se amesteca toate ingredientele si se toarna in tava mare unsa cu ulei si tapetata cu faina (tava 28x40cm); se coace aprox....

Prajitura cu mac
Sos Marinara
Sosuri rosii

Sos Marinara

Se curata usturoiul, se taie in felii subtiri si se prajeste usor in uleiul de masline. Se amesteca toate ingredientele si se...

Sos Marinara
Aperitiv New Zeeland
Aperitive cu peste

Aperitiv New Zeeland

Se face un puire din cartofi in care se adauga uleiul de masline, zeama de lamaie, patrunjelul tocat si sare. Se amesteca...

Aperitiv New Zeeland
Pasca
Torturi

Pasca

Se coace la foc mic un blat într-o cratitita de 4 kg unsa si tapetata. Când s-a racit se taie pe jumatate (e bine ca partea...

Pasca
Sos de hrean cu iaurt
Sosuri reci

Sos de hrean cu iaurt

Se rade hreanul pe razatoarea cu gauri mici, se amesteca cu o lingurita de sare si se lasa pana a 2-a zi cand se introduce in...

Sos de hrean cu iaurt
Rulade de porc
Mancaruri cu carne

Rulade de porc

Feliile de carne, se bat, se sareaza si se pipereaza pe ambele parti. Pe partea interioara, se unge felia de carne cu un...

Rulade de porc
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

1.Se amesteca (mixeaza) untul cu 80 g zahar, zaharul vanilat, sarea, martipanul faramitat si ouale. 2.Se amesteca faina cu...

Prajitura cu mere
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri