Se spala carnea, se sterge si se taie bucati de cca 25 gr. Intr-o cratita se pune uleiul, ceapa maruntita si bucatile de miel...
Miel in agrodolce Se incalzeste cuptorul la 180*C. Se spala vinetele, se taie felii groase de aproximativ 1 cm, se sareaza, se lasa la scurs 20...
Vinete cu parmezan Intr-o oala cu apa (6l) se pune ceapa taiata marunt, morcovii dati pe razatoarea mare si cele doua linguri de orez(dupa ce a...
Ciorba de loboda Morcovii se taie in bucati mici. Supa de legume se pune la fiert, se adauga morcovii si se fierb cca 15 minute. In acest timp...
Supa de portocale si morcovi Se face un aluat din ingredientele date (folositi cantitati ochiometric) si se framanta bine de tot. Desi e cu drojdie,...
Shaorma Pastele se fierb 8 minute. Intre timp se pregateste separat sosul: conserva de ton se omogenizeaza impreuna cu 2 linguri de...
Paste cu ton Blat: se amesteca galbenusurile cu apa, zahar, faina si amoniac. Se pun albusurile batute spuma tare cate o lingura, maxim...
Prajitura cu nuci si crema de gris Se amesteca faina cu apa, cacaoa, uleiul, zaharul si restul ingredientelor. Se pune intr-o tava unsa si tapetata si se pune...
Negresa de post Tiramisu reţetă cu frisca Albusurile se bat spuma, se adauga cele 2 plicuri de praf de frisca si pliculetul de capucino;...
Tiramisu reţetă cu frisca Ungi in prealabil o tava cu unt. Se separa albusurile de galbenusuri. Se amesteca galbenusurile cu zaharul. Se pune la fiert...
Budinca de gris cu lapte Se incinge cuptorul la 200* C. Se condimenteaza organele de miel taiate marunt cu sare, piper si cimbru, se umple prapurul cu...
Haggis Se spala carnea, se pune la fiert, dupa ce am luat spuma adaugam legumele taiate sau date pe razatoare dupa ce au fiert se...
Ciorba de vitel a la Mirela Se scurge tonul foarte bine (de preferat cel bucati), se fierbe o canuta (50 gr.) orez, se scurge si se lasa la racit. Se...
Salata de ton cu castraveti acrii Intr-o oala se fierbe apa cu o lingurita de ulei si sare, dupa ce a fiert pune o canita de orez. Intre timp cit fierbe...
Mincare chinezeasca a la Adrian senior Se curata varza de frunzele uscate, se spala si se pun la fiert in apa care incepe sa clocoteasca. Se fierb 6-8 min si se...
Varza de bruxelles cu sunca la cuptor Se ia un piept de curcan se spala, se sterge cu un prososp curat se bate carnea, se presara cu sare sau delikat si cu piper,...
Snitele din curcan Se spala pestele, se taie bucati se pune intr-o tava unsa cu ulei cartofi taiati rotund, morcov, ceapa si dupa aceea pe...
Peste la cuptor Curatati de coaja si de samburi perelesi se taie cubulete. Se caleste apoi 5-7 minute intr-o tigaie de teflon in care ati pus...
Bomboane cu pateu de ficat si stafide Incingeti cuptorul la 180 grade C. Se separa albusurile de galbenusuri de la 4 oua. Se bate spuma albusurile, se pune apoi 2...
Tort de lamaie si bezele Se amesteca margarina cu zaharul pana devine o crema spumoasa. Se adauga galbenusurile, faina, zeama de lamaie si 2 linguri...
Prajitura cu spuma Amestecati suc lamiie+sos, soy+usturoi, pisat+ghimbir. Se pune aripile intr-o punga fara gauri si tunati sosul pe deasupra....
Aripi de pui cu miere Se taie salata marunt, cu ceapa si cu castraveti. Se baga la frigider cat timp ouale si cartofii fierb. Dupa ce s-au fiert se...
E salata mea Se caleste ceapa in putin ulei de masline de preferat, dupa aceea adaugam ciupercile dupa ce s-au rumenit ciupercile adaugam...
Ciulama de ciuperci cu piept de pui Se spala gaina sau puiul, se spumeaza de spuma dupa aceea se adauga morcovul taiat in patru, cepele, telina curatata si se...
Supa cu galuste a la Romeo Se face o maia din drojdie , putin zahar, lapte caldut si putina faina. Se adauga dupa 10 minute ingredientele ouale,...
Langose unguresti Taiteii trebuie sa fie in proportii egale cu toate celelalte ingrediente la un loc. Se marineaza pieptul de pui cu ulei si...
Salata Vietnameza-Ga Sa Bun Se incalzeste cuptorul la 190* C. Se intinde aluatul astfel incat sa acopere o forma de tarta (cca 20 cm diametru) si se da...
Tarta cu ceapa caramelizata Se bat albusurile cu zaharul dupa aceea se amesteca galbenusul, faina, praful de copt si uleiul; se unge o cratita cu unt si...
Tort delicios din fructe Se freaca untul cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile, pîna devine un amestec cremos. Albusurile se bat bine cu un...
Tort cu piersici Toate ingredientele se taie dea lungul (pai), se adauga maioneza, sare, piper negru pisat dupã gust.
Caprisioasa Conopida cruda se desface pe floricele cit de marunt posibil, se adauga oule fierte taiate marunt, ciupercile taiate marunt,...
conopidã Se curata merele si se rad pe razatoarea cu gauri mari; se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga merele rase si...
Prajitura cu mere Se amesteca toate ingredientele si se toarna in tava mare unsa cu ulei si tapetata cu faina (tava 28x40cm); se coace aprox....
Prajitura cu mac Se curata usturoiul, se taie in felii subtiri si se prajeste usor in uleiul de masline. Se amesteca toate ingredientele si se...
Sos Marinara Se face un puire din cartofi in care se adauga uleiul de masline, zeama de lamaie, patrunjelul tocat si sare. Se amesteca...
Aperitiv New Zeeland Se rade hreanul pe razatoarea cu gauri mici, se amesteca cu o lingurita de sare si se lasa pana a 2-a zi cand se introduce in...
Sos de hrean cu iaurt Feliile de carne, se bat, se sareaza si se pipereaza pe ambele parti. Pe partea interioara, se unge felia de carne cu un...
Rulade de porc 1.Se amesteca (mixeaza) untul cu 80 g zahar, zaharul vanilat, sarea, martipanul faramitat si ouale. 2.Se amesteca faina cu...
Prajitura cu mere Blatul Se bat albusurile cu vanilia, pîna nu mai curg din castron. Se freaca galbenusurile cu cele 5 linguri de zahar si...
Prajitura cu visine Mod de preparare Se pune budinca (praful) într-o oala, se toarna cîte putin din zeama de zmeura (rece) si se amesteca...
Prajitura cu zmeura Se unge o tava cu margarina. Se imparte pachetul de foi de placinta in 2, se aseaza jumatate din foi in tava unse cu ulei...
Un fel de cremsnit
Supa crema de cartofi se prepara foarte usor si este delicioasa. Daca aveti nevoie de o alternativa la clasica ciorba de...
Supa crema de cartofi si crutoane Se bat cele 5 oua intregi se adauga zaharul apoi cele 5 linguri de ulei pe rand la sfarsit se adauga faina praful de copt...
Prajitura cu fructe Cartofii se curata de coaja, se rad pe razatoarea cu gauri mari si se storc de zeama pe care o lasa; ceapa se taie marunt si...
Pasta de cartofi cu pateu la cuptor Frisca impreuna cu iaurtul, mierea, zeama de lamaie si ghimbirul se pune intr-un vas si se amesteca bine. Dovleacul se taie...
Salata de portocale cu dovleac Fasolea se spala se rup varfurile si apoi se rupe in bucati, rosiile se decojesc si se taie in cuburi mai mari, ardeii se...
Ghiveci de fasole Se curata cartofi se taie felii potrivite, se calesc in ulei cartofi se scot si se aseaza in tava. Se toaca ceapa se caleste...
Musaca Se freaca cu mixerul, untul la temperatura camerei cu zaharul, zaharul vanilat si ouale, puse pe rind, dupa care se adauga...
Paji cu visine si ciocolata Se razuieste cascavalul. Se amesteca oul cu sarea si piperul iar apoi se adauga la compozitie de cascaval. Se freaca untul...
Bulete de cascaval Galbenusurile se amesteca cu 3 linguri de zahar pana devin spuma, apoi se toarna grisul in ploaie. Se adauga si albusurile...
Budinca de gris
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
