Retete culinare

Prajitura cu piersici si frisca
Prajituri

Prajitura cu piersici si frisca

Mai intai se spala bine piersicile bine si se desfac in doua. Se incalzeste cuptorul. Intr-o tava mica de aragaz se intinde...

Prajitura cu piersici si frisca
Salata Iza
Salate reci

Salata Iza

Se scurge bine porumbul si tonul din conserve, se rastoarna intr-un bol se amesteca cu iaurtul. Dupa gust se mai poate adauga...

Salata Iza
Gnocchi di zucca (dovleac) con burro e salvia
Paste si pizza

Gnocchi di zucca (dovleac) con burro e salvia

Se taie felii dovleacul si se pune intr-o tava la copt in cuptor. Dupa ce s-a copt se curata coaja si se macina fin. Pe o...

Gnocchi di zucca (dovleac) con burro e salvia
Salata de ton cu celery
Salate cu peste

Salata de ton cu celery

Cartoful se fierbe in coaja. Dupa fierbere, se pune intr-un vas cu apa rece. Se curata de coaja si se taie cubulete. Firele...

Salata de ton cu celery
Sos BEST
Sosuri pentru spaghete

Sos BEST

Se pune la foc potrivit bulionul intr-o cratita de 2-3 litri, se adauga apa, zaharul si se omogenizeaza. Separat se pun la...

Sos BEST
Kievskaia
Mancaruri cu cartofi

Kievskaia

Se feliaza pieptul de pui si se bate (ca pentru snitele), se sareaza si pipereaza. Pe fiecare bucata se pune un cubulet de...

Kievskaia
Orez cu lapte cu crema de vanilie si ananas
Budinci

Orez cu lapte cu crema de vanilie si ananas

Se face un orez cu lapte aromat cu vanilie. Dupa ce s-a racit putin se imparte in boluri mici sau farfurioare mai adanci....

Orez cu lapte cu crema de vanilie si ananas
Sos de sana cu mustar
Sosuri reci

Sos de sana cu mustar

Se amesteca toate ingredientele, pina se dizolva zaharul. La sfirsit se adauga usturoiul zdrobit foarte fin. Este mai bun...

Sos de sana cu mustar
Tocanita de cartofi la ceaun
Mancaruri cu cartofi

Tocanita de cartofi la ceaun

Se incinge ceaunul. Se pune in ceaun slanina la topit. Dupa ce slanina s-a topit se adauga ceapa taiata marunt si ardeii...

Tocanita de cartofi la ceaun
Spaghetti carbonara cu dovlecei (zucchine)
Paste si pizza

Spaghetti carbonara cu dovlecei (zucchine)

Se pune apa la fiert intro oala mare se adauga sare. Cand incepe sa fiarba apa se adauga pasta. Pentru sos: se pune untul...

Spaghetti carbonara cu dovlecei (zucchine)
Spaghetti cu pastrama de pui
Paste si pizza

Spaghetti cu pastrama de pui

Se incinge uleiul, se adauga pastrama de pui taiata cubulete si se prajeste doua minute, dupa care se adauca ketchap-ul,...

Spaghetti cu pastrama de pui
Shawarma
Sandviciuri

Shawarma

Dizolvati drojdia in apa. Adaugati faina si sarea si framantati bine. Formati gramajoare si intindeti fiecare gramajoara cu...

Shawarma
Dulceata delicata de gutui si nuci
Conserve de iarna

Dulceata delicata de gutui si nuci

Se fierbe apa cu zaharul pana cand se leaga. Gutuile se taie cubulete cu tot cu coaja. In siropul legat se fieb gutuile pana...

Dulceata delicata de gutui si nuci
Raffaelo
Prajituri

Raffaelo

Se freaca branza cu zaharul si fulgii de nuca decocos proportii relativ egale, (zahar poate fi mai putin, depinde cat de...

Raffaelo
Foi negre
Prajituri

Foi negre

Foile: oul se freaca cu zaharul, uleiul si laptele. Se adauga cacao, bicarbonatul de amoniu si faina cat cuprinde (sa nu fie...

Foi negre
Salata greceasca
Salate de legume

Salata greceasca

Se da pe razatoare morcovul, se rade cascavalul, se toaca varza, se taie cubulete pastrama de pui, rosiile se taie felii, la...

Salata greceasca
Piept de pui cu bambus si mango
Mancaruri cu cartofi

Piept de pui cu bambus si mango

Se topeste untul in tigaie de teflon, se pune pieptul de pui taiat fasii (15-20 gr) impreuna cu bucatile de bambus. Se...

Piept de pui cu bambus si mango
Muschi de vita a la Mario
Mancaruri cu carne

Muschi de vita a la Mario

Se topeste untul in tigaie de teflon si se adauga laptele amestecat cu amidonul si branza (se pune dupa gust sare, piper si...

Muschi de vita a la Mario
Portofel de pui la capac
Mancaruri cu carne

Portofel de pui la capac

Se despica pieptul de pui si se introduc in interior cascavalul si sunca, dupa care se ruleaza si se presara sare si piper...

Portofel de pui la capac
Zacusca de vinete cu miere
Zacusca

Zacusca de vinete cu miere

Zacusca de vinete cu miere este o delicioasa reteta de conserva pentru iarna. Pentru aceasta reteta de zacusca aveti nevoie...

Zacusca de vinete cu miere
Tort de lamaie usor si delicios
Torturi

Tort de lamaie usor si delicios

blat: se bat albusurile spuma,se bat apoi cu zaharul si se adauga pe rand galbenusele,faina,praful de copt si coaja de lamaie...

Tort de lamaie usor si delicios
Rosii intregi in sos de rosii
Conserve de iarna

Rosii intregi in sos de rosii

Se aleg rosii mari, coapte, crapate, sparte si se dau prin masina de curatat rosii in vederea eliminarii cojii si a...

Rosii intregi in sos de rosii
Brad de Craciun
Torturi

Brad de Craciun

Blat:Se bat albusurile spuma,apoi se bat cu zaharul,se adauga galbenusele,faina,praful de copt si esenta.Se coace intr-o tava...

Brad de Craciun
Brad de Craciun
Torturi

Brad de Craciun

Blat: Se bat albusurile spuma, apoi se bat cu zaharul. Se adauga galbenusele, faina, praful de copt si esenta. Se coace...

Brad de Craciun
Fiesta de legume pane
Mancaruri cu legume

Fiesta de legume pane

Conopida, brocoli,cartofii si morcovii se pun la fiert in apa cu sare si se lasa nu prea mult, legumele trebuind sa fie "al...

Fiesta de legume pane
Mujdei de usturoi
Sosuri condimentate

Mujdei de usturoi

Se zdrobeste usturoiul,se adauga putina sare si se freaca cu ulei ca si maioneza,pana se face o pasta. Se adauga laptele...

Mujdei de usturoi
Rulada din carne de porc
Mancaruri cu carne

Rulada din carne de porc

Se desface carnea in 2 fasii (ca aluatul) si se spala bine. presori un praf de sare shi le lasi sa le patrunda. Se taie...

Rulada din carne de porc
Friptura de vacuta inabusita cu gogosele de cartofi
Mancaruri cu carne

Friptura de vacuta inabusita cu gogosele de cartofi

Se spala carnea se scurge, se condimenteaza si se asaza intr-o tava, cu 100 ml ulei si adaos de supa, care se introduce la...

Friptura de vacuta inabusita cu gogosele de cartofi
Gogosari cu miere si otet
Conserve in otet

Gogosari cu miere si otet

Se pun la fiert otetul, zaharul, mierea si sarea. Cand aceasta fierbe, se oparesc putin gogosarii. Se scot, se aseaza frumos...

Gogosari cu miere si otet
Usturoi conservat cu ulei de masline aromat
Conserve in otet

Usturoi conservat cu ulei de masline aromat

Se curata cateii de usturoi , intr-o cratita cu fundul gros . Se adauga dafinul, rozmarinul, ardeii iuti si piperul, se...

Usturoi conservat cu ulei de masline aromat
Festin delicios cu gratare
Mancaruri cu carne

Festin delicios cu gratare

Festin delicios cu gratare este o reteta pe care o puteti face oricand. Aveti nevoie de carne, cartofi, carati, mere,...

Festin delicios cu gratare
Prajitura Cornflakes
Prajituri

Prajitura Cornflakes

Se pune untul la topit, se adauga zaharul si se amesteca pana la topirea untului. Se ia de pe foc si se pune mierea, cacaoa...

Prajitura Cornflakes
Pizza taraneasca
Paste si pizza

Pizza taraneasca

aluatul:1/2 din faina se amesteca cu apa, drojdia,sare,zaharul si otetul-se lasa la dospit 30 min.dupa care se framanta cu...

Pizza taraneasca
Salata de piept de pui cu paste
Salate din carne de pasare

Salata de piept de pui cu paste

Se pun pastele la fiert in apa clocotita, cu sare sau vegeta. Dupa ce au fiert, se scurg si se pun in vasul in care se va...

Salata de piept de pui cu paste
Sufleu de conopida
Mancaruri cu legume

Sufleu de conopida

Se curata conopida si se pune la fiert in apa cu sare. Intre timp, se pregateste un sos alb: se caleste ceapa in ulei incins,...

Sufleu de conopida
Pastita cu pene sau fusili
Paste si pizza

Pastita cu pene sau fusili

In timp ce se fierb pastele se pregateste sosul: ceapa tocata se caleste dupa care se adauga carnea tocata calindu-se in...

Pastita cu pene sau fusili
Conopida cu maioneza
Mancaruri cu legume

Conopida cu maioneza

Conopida se desface in buchetele si se fierbe la foc mediu in apa cu sare. Dupa fierbere se inlatura cozile mai tari, se...

Conopida cu maioneza
Dovlecei cu maioneza
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu maioneza

Se curata dovleceii, se taie pe lungime si se inlatura semintele dupa care se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se...

Dovlecei cu maioneza
Filet de porc cu sos de piper
Mancaruri cu carne

Filet de porc cu sos de piper

Taiati carnea felii subtiri (15 mm) Încingeti o tigaie cu o lingura de ulei de masline,puneti feliile la prajit la foc...

Filet de porc cu sos de piper
Rulouri cu susan
Aperitive cu carne

Rulouri cu susan

Pieptul de pasare se pregateste ca pentru snitel. Se aseaza un baton de cascaval si unul de sunca,de-a lungul feliei de...

Rulouri cu susan
Ciorba de varza acra cu perisoare si cascaval
Ciorbe

Ciorba de varza acra cu perisoare si cascaval

Se curata ceapa si se toaca marunt. Se curata zarzavatul pentru supa si se taie in cubulete mici. Se toaca varza murata si se...

Ciorba de varza acra cu perisoare si cascaval
Sos de rosii picant
Sosuri condimentate

Sos de rosii picant

Se spala rosiile,se scot cotoarele,se taie in 4, se punla fiert,dupa care se dau prin sita,iar sosul rezultat se pune iarasi...

Sos de rosii picant
Placinte de varza acra cu sos sos de smintina si ceapa
Aperitive cu legume

Placinte de varza acra cu sos sos de smintina si ceapa

Se spala cartofii, se curata de coaja, se dau pe razatoarea mare si se storc. Se toaca marunt varza acra. Se amesteca varza...

Placinte de varza acra cu sos sos de smintina si ceapa
Semiluna
Prajituri

Semiluna

Margarina se freaca cu zaharul, se pun pe rand ouale, coaja si zeama de lamaie si faina. Tava se unge cu putina faina. Dupa...

Semiluna
Vinete cu usturoi marinate
Conserve de iarna

Vinete cu usturoi marinate

Se spala vinetele, se sterg si se taie felii groase de 2-3 degete. Se presara cu sare fiecare felie, se asaza una peste alta...

Vinete cu usturoi marinate
Zarzavat pentru ciorbe
Conserve de iarna

Zarzavat pentru ciorbe

Se dau toate ingredientele prin masina, se amesteca cu 1/2 kg sare. Se indeasa bine in borcane. Se pune deasupra putin ulei....

Zarzavat pentru ciorbe
Salata de cruditati
Salate de legume

Salata de cruditati

Gogosarii se spala, se curata si se taie fideluta impreuna cu gogonelele. Ceapa se curata si se taie pestisori, iar morcovii...

Salata de cruditati
Tort crema de ciocolata
Torturi

Tort crema de ciocolata

Intr-un vas baine marie punem ciocolata, cacao, lapte, unt si le topim. Batem galbenusele si adaugam la crema, amestecand...

Tort crema de ciocolata
Oua umplute delicioase
Aperitive cu oua

Oua umplute delicioase

Se fierb ouale tari (10 min), dupa care se dau printr-un jet de apa rece, se decojesc si se taie in jumatati cat se poate de...

Oua umplute delicioase
Tzatziki delicios
Salate reci

Tzatziki delicios

Se pune iaurtul la scurs in tifon (mai multe straturi) dar se poate sari peste aceasta etapa daca iaurtul este consistent....

Tzatziki delicios
Placinta Mariuseasca
Prajituri

Placinta Mariuseasca

Aluatul: se amesteca uleiul, ouale, apa si o lingurita de sare peste care se pune faina amestecand pana cand se obtine un...

Placinta Mariuseasca
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Pisica de mare prajita
4
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Parteneri
Pască cu aluat fără frământare și umplutură de brânză dulce - Rețeta delicioasă de casă
Bucataras.RO

Pască cu aluat fără frământare și umplutură de brânză dulce - Rețeta delicioasă de casă

Îți recomandăm o rețetă simplă de pască cu aluat fără frământare și umplutură de brânză dulce....

Pască cu aluat fără frământare și umplutură de brânză dulce - Rețeta delicioasă de casă
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa