Retete culinare

Spaghetti cu rosii si ciuperci
Paste si pizza

Spaghetti cu rosii si ciuperci

Pentru spaghetti: se pun in apa clocotita (in care in prealabil s-a pus 1 lingurita de sare si putin ulei), se amesteca pana...

Spaghetti cu rosii si ciuperci
Salata Waldorf
Salate de legume

Salata Waldorf

Se taie merele cubulete (curatate sau nu, dupa preferinta), se curata si se taie telina cubulete, se stropeste cu sucul de...

Salata Waldorf
Salata de dovlecei
Salate de legume

Salata de dovlecei

Se spala bine dovlecelul, se taie felii si se opareste in apa clocotita cu sare. Se scurge si se aureste in ulei. Se lasa sa...

Salata de dovlecei
Aluat pentru gofre
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Aluat pentru gofre

Se sparg ouale, se adauga faina si laptele. Se amesteca pana se omogenizeaza. Untul topit se varsa peste aluat. Se amesteca...

Aluat pentru gofre
Bors de loboda cu smantana
Supe de carne

Bors de loboda cu smantana

Se curata loboda, se spala si se fierbe odata cu orezul in apa cu sare. Cand este aproape gata se adauga borsul fiert,...

Bors de loboda cu smantana
Crap pe varza
Mancaruri cu cartofi

Crap pe varza

Crapul se portioneaza in 10 bucati si se sareaza. Varza murata se spala se inlatura frunzele depreciate si se taie fasii...

Crap pe varza
Cotlet de porc
Mancaruri

Cotlet de porc

Se condimenteaza carnea si se pune la facut in ulei timp de 15 minute in vasul acoperit. Se intoarce pe partea cealalta si se...

Cotlet de porc
Piept de pui cu lamaie
Mancaruri

Piept de pui cu lamaie

Pieptul de pui se taie felii si se bat (ca pentru snitele). Intr-un vas termorezistent se pun cele 2 linguri de margarina si...

Piept de pui cu lamaie
Ostropel din carne de vita
Mancaruri cu carne

Ostropel din carne de vita

Carnea se taie in bucati si se rumeneste in ulei ,dupa care se scoate intr-un alt vas. In uleiul ramas se calesc faina,ceapa...

Ostropel din carne de vita
Pizza Tonno- Ciuff
Paste si pizza

Pizza Tonno- Ciuff

Se face aluatul din faina o canita lapte ou, 2 linguri de ulei, drojdie, sare, putin zahar la care se adauga 3 linguri mari...

Pizza Tonno- Ciuff
Tort de ananas cu iaurt
Torturi

Tort de ananas cu iaurt

Ungeti o forma cu margarina. Caliti putin fulgii de cocos si presarati-i in tava. Cuptorul incalzit la 175grade. Bateti spuma...

Tort de ananas cu iaurt
Batoane din branza de vaci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Batoane din branza de vaci

Treceti branza printr-o sita rara sau pasati-o bine cu furculita. Adaugati la branza faina,oul ,2 linguri de smantana, zahar...

Batoane din branza de vaci
Ciorba de gaina in oala sub presiune
Supe de carne

Ciorba de gaina in oala sub presiune

Se spala pasarea, se transeaza in bucatele potrivite si se aseaza in oala. Zarzavatul se toaca in cubulete mici si se adauga...

Ciorba de gaina in oala sub presiune
Paste cu conserva de ton
Paste si pizza

Paste cu conserva de ton

Se pune o oala de apa la fiert cu sare.Cand apa clocoteste se pun pastele si putin ulei ca sa nu se lipeasca(daca pastele...

Paste cu conserva de ton
Prajitura cu cartofi
Prajituri

Prajitura cu cartofi

Se fierb cartofii, se storc de apa, apoi se pregatesc ca pentru piure. Se lasa sa se racoreasca putin, apoi se adauga cele 8...

Prajitura cu cartofi
Salata de fasole
Salate de legume

Salata de fasole

Morcovii fierti, telina si marul se taie in cubulete, iar salata verde se taie fideluta lata. Amestecati aceste legume cu...

Salata de fasole
Crema de fructe
Creme

Crema de fructe

Fuctele proaspete sau congelate se trec prin sita. Piureul obtinut se amesteca cu zaharul pudra. Se topeste geletina. Se bate...

Crema de fructe
Salata de pui cu telina
Salate din carne de pasare

Salata de pui cu telina

Pieptul de pui se firbe si se toaca cubulete, la fel ciupercile si castravetii murati, telina cruda se da prin razatoarea...

Salata de pui cu telina
Placinta cu mere si nuci
Prajituri

Placinta cu mere si nuci

Untul se freaca spuma cu zaharul. Galbenusele se pun unul cate unul in compozitie, amestecand continuu, dupa care se aduga...

Placinta cu mere si nuci
Bors de salata
Borsuri

Bors de salata

Ceapa verde se inabuse in ulei impreuna cu leurda sau usturoiul, apoi se adauga salata si loboda. Se acopera cu apa calda si...

Bors de salata
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Se bat ouale cu zaharul, apoi se adauga faina in ploaie cu praful de copt si vanilia iar la sfarsit se adauga uleiul. Aluatul...

Prajitura cu mere
Paste cu ciuperci
Paste si pizza

Paste cu ciuperci

Se pune apa la fiert si o lingura de sare in ea. Ceapa marunt taiata de caleste in putin ulei de masline, apoi se adauga...

Paste cu ciuperci
Tiramisu reţetă la pahar
Prajituri

Tiramisu reţetă la pahar

Tiramisu reţetă la pahar Se mixeaza bine albusul cu zaharul.Dupa ce bezeaua s-a intarit se amesteca cu branza mascarpone,...

Tiramisu reţetă la pahar
Salata de ridichi cu ou
Salate din oua

Salata de ridichi cu ou

Fierbeti oule timp de 10 minute,pentru a deveni tari. Se curata de coaja si se lasa sa se raceasca. Se spala rosiile, se...

Salata de ridichi cu ou
Piept de rata cu portocale
Mancaruri cu carne

Piept de rata cu portocale

Spalati portocalele cu apa fiarta, apoi stergeti-le cu un prosop de bucatarie.Radeti coaja de la una dintre ele si stoarceti...

Piept de rata cu portocale
Sos de raci
Sosuri rosii

Sos de raci

Se iau cojile de la 15-20 de raci fierti; se piseaza si se freaca cu 200 grame de unt proaspat. Se pun la fiert cu 2 cesti...

Sos de raci
Dovlecei cu smantana
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu smantana

Se rad dovleceii de coaja; se taie potrivit, in lung. Se pune apa fierbinte, sarata, sa dea vreo doua clocote. Cand incep sa...

Dovlecei cu smantana
Ciorba radauteana
Ciorbe

Ciorba radauteana

Se pun la fiert, in aproximativ 2,5 l apa, pulpele si legumele, cu o lingura de sare sau condimente de tip Knorr. Se lasa sa...

Ciorba radauteana
Carne alla pizzaiola
Mancaruri cu carne

Carne alla pizzaiola

Se curata cepele, se taie cubulete, cateii de usturoi se crapa pe lungime, si se pun in uleiul incins, se calesc. Cand ceapa...

Carne alla pizzaiola
Chiftelute din piept de pui
Aperitive cu carne

Chiftelute din piept de pui

Se introduc toate ingredientele in robotul de bucatarie si se mixeaza. Se lasa 15 minute la frigider apoi se formeaza...

Chiftelute din piept de pui
Orez cu pui si stafide
Mancaruri cu orez

Orez cu pui si stafide

Orezul si stafidele se calesc putin in unt, intr-o cratita cu fundul gros. Se adauga carnea de pui, fiarta si maruntita. Se...

Orez cu pui si stafide
Pasca poloneza
Prajituri

Pasca poloneza

Ingredientele pentru aluat se amesteca cu mixerul si se obtine o pasta groasa. Se unge o forma de tort, cu fundul detasabil,...

Pasca poloneza
Tort de mac Cristina
Torturi

Tort de mac Cristina

Se fierbe laptele. Se adauga macul (in prealabil dat prin masina speciala pentru mac), 50 g zahar si zaharul vanilinat, apoi...

Tort de mac Cristina
Prajitura Tatiana
Prajituri

Prajitura Tatiana

Blatul:se separa albusurile de galbenusuri; galbenusurile se amesteca cu uleiul ca o maioneza; albusurile se bat spuma cu...

Prajitura Tatiana
Amestec de muraturi
Muraturi combinate

Amestec de muraturi

La un litru de apa se adauga o lingura de sare si amestecul de condimente( dupa preferinte)-se fierb 2 clocote; se toarna...

Amestec de muraturi
Cruditati de sezon
Salate reci

Cruditati de sezon

Se spala salata verde si se rup frunzele in bucatele mici, se taie ridichile si ceapa verde in rondele subtiri, se taie sunca...

Cruditati de sezon
Batoane a la Geo
Aperitive cu branza

Batoane a la Geo

Se amesteca untul cu faina, cu branza si ouale si se freaca bine. Se pune amestecul 1/2 ora la frigider. Dupa aceea,se mai...

Batoane a la Geo
Salata de stavrid marinat
Salate cu peste

Salata de stavrid marinat

Se curata stavridul, se scot oasele mari, înotatoarele si formatiunea ososasa de pe laterale, se taie stil pestisori si se...

Salata de stavrid marinat
Prajitura Ileana
Prajituri

Prajitura Ileana

Margarina se freaca spuma cu zaharul. Se aleg galbenusele( albusurile se pun la frigider), si se adauga pe rand in margarina...

Prajitura Ileana
Prajitura cu mere de post
Prajituri

Prajitura cu mere de post

Merele se curata de coaja si seminte si se dau pe razatoarea mare, se amesteca cu zaharul vanilat si scortisoara. Se amesteca...

Prajitura cu mere de post
Salata de ton si ciuperci
Salate cu peste

Salata de ton si ciuperci

Se fierb ciupercile in apa cu sare cam 15 min. se scurg si se pun intr-o salatiera. Se prepara o marinata din sucul de la o...

Salata de ton si ciuperci
Chiftele de cartofi cu branza
Mancaruri cu cartofi

Chiftele de cartofi cu branza

Se fierb 3-4 cartofi frumosi, se curata si se trec prin sita sau prin masina de tocat carne. Se amesteca cu doua galbenusuri,...

Chiftele de cartofi cu branza
Felii de portocale in aluat
Prajituri

Felii de portocale in aluat

Se curata 4 portocale mijlocii, se taie felii, se scot samburii. Se pun intr-un castron cu 2-3 linguri de rom si 2 de zahar....

Felii de portocale in aluat
Mancare de gulii
Mancaruri cu legume

Mancare de gulii

Se aleg gulii tinere care se curata si se taie felii si se inabusa cu putin unt sau untura. Se rumeneste o ceapa taiata...

Mancare de gulii
Biscuiti cu ciocolata si smochine
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu ciocolata si smochine

Se pun untul si faina intr-un castron si se amesteca pana la omogenizare dupa care se amesteca si cu zaharul. Acest amestec...

Biscuiti cu ciocolata si smochine
Bomboane raffaello
Prajituri

Bomboane raffaello

Se amesteca untul la temperatura camerei cu zaharul, 50 g din nuca de cocos ,cu laptele si cu smantana. Se framanta bine pana...

Bomboane raffaello
Ciorba de ciocanele
Ciorbe

Ciorba de ciocanele

Se curata partea de jos a picioarelor, se transeaza pe incheieturi ca sa mearga usor, se spala cu apa rece si se pun la oala...

Ciorba de ciocanele
Lasagna cu carne si ciuperci
Paste si pizza

Lasagna cu carne si ciuperci

Se topeste untul, se pune faina si un cubulet de branza topita cu smantana, apoi se adauga laptele. In pasta de tomate se...

Lasagna cu carne si ciuperci
Salata de ton
Salate reci

Salata de ton

Se pun la fiert pastele in apa clocotita cu apa si sare. Intre timp se toaca marunt gogosarul,se pune la scurs (sa mai ramana...

Salata de ton
Ficatei de pui la tava
Mancaruri cu carne

Ficatei de pui la tava

Ficateii se spala si se pun la scurs, se unge cu putin ulei o tava, kaiserul se taie in felii potrivite. Pe fiecare felie...

Ficatei de pui la tava
Rulada cu banane
Prajituri

Rulada cu banane

Blatul Se freaca bine 6 galbenusuri si 6 linguri de zahar . Se adauga jumatate pachetel praf de copt dizolvat in zeama de...

Rulada cu banane
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Pisica de mare prajita
4
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Parteneri
Cotlet de vitel cu piure de mazare la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Bucataras.RO

Cotlet de vitel cu piure de mazare la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Am folosit un cotlet de vitel,carne proaspata si frageda. Sosul l-am facut cu ce a ramas in vas dupa prepararea carnii, iar...

Cotlet de vitel cu piure de mazare la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa