Retete culinare

Salata de paste cu sunca
Salate reci

Salata de paste cu sunca

Ceapa se taie pestisori fini, castravetii rondele, sunca presata se taie fasii cat un deget, la fel si ardeii, iar rosiile...

Salata de paste cu sunca
Oua pufoase
Aperitive cu oua

Oua pufoase

Se bat ouale bine,in care s-au adaugat smantana,mararul,ceapa care se prajeste inainte cam cit sa se rumeneasca un pic si un...

Oua pufoase
Salata mexicana cu ton
Salate cu peste

Salata mexicana cu ton

Se amesteca tonul scurs de ulei cu maslinele ceapa taiata rondele, porumbul, ardeiul iute taiat rondele subtiri, salata si...

Salata mexicana cu ton
Supa de pepene galben
Supe de carne

Supa de pepene galben

toate ingredientele de mai sus se mixeaza,se pun intr-o supiera iar peste se presara cateva bucatele de jambon.

Supa de pepene galben
Piept de pui cu cascaval
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu cascaval

Se taie pieptul bucati mici si se prajeste in ulei 10 minute. Apoi se adauga prazul taiat pestisor, ardeiul si rosiile taiate...

Piept de pui cu cascaval
Galuste cu caise
Prajituri

Galuste cu caise

Aveti in vedere ca preparati aluatul, modelati galustele, le fierbeti si le tavaliti prin pesmet, in circa 30 - 40 de minute...

Galuste cu caise
Tort cu caise
Torturi

Tort cu caise

Blat: Se bat ouale impreuna cu zaharul, sarea si 2 linguri de apa firbinte. Cuptorul se incinge la 190 grade. Se amesteca...

Tort cu caise
Pulpe de pui cu stafide si bere neagra
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu stafide si bere neagra

Se pun intr-o tava pulpele (fara pic de ulei), se sareaza, se pipereaza, se presara stafidele si se adauga sticla de bere. Se...

Pulpe de pui cu stafide si bere neagra
Prajitura cu capsuni si iaurt
Prajituri

Prajitura cu capsuni si iaurt

Se freaca untul cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile pina devin ca o crema. Se adauga iaurtul apoi faina in ploaie si...

Prajitura cu capsuni si iaurt
Prajitura ieftina cu cirese sau alte fructe
Prajituri

Prajitura ieftina cu cirese sau alte fructe

Se freaca spuma untul si zaharul, se adauga pe rand galbenusurile, smantana, esenta, si faina + praful de copt. Se bat...

Prajitura ieftina cu cirese sau alte fructe
Prajitura cu capsune,cirese sau alte fructe
Prajituri

Prajitura cu capsune,cirese sau alte fructe

Se bat foarte bine cele 6 albuse dupa care se adauga zaharul si se bate in continuare foarte bine, se adauga galbenusurilese...

Prajitura cu capsune,cirese sau alte fructe
Guacamole cu branza
Sosuri reci

Guacamole cu branza

Aceasta reteta de guacamole este foarte delicioasa. Este un sos foarte sanatos din avocado si branza, si e foarte usor de...

Guacamole cu branza
Piept de pui cu smantana si ciuperci
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu smantana si ciuperci

Se taie pieptul de pui in bucati medii si se prajeste in ulei; separat se calesc cepele in putin ulei, se adauga ciupercile...

Piept de pui cu smantana si ciuperci
Galuste cu capsuni
Prajituri

Galuste cu capsuni

Ce poate fi mai delicios decat galustele cu capsuni? Galustele se pot face cu diferite fructe de sezon, sunt foarte...

Galuste cu capsuni
Paste con salsicia (carne tocata)
Paste si pizza

Paste con salsicia (carne tocata)

Se pune apa la fiert si cand clocoteste adaugati sare de preferat marina apoi adaugati pastele. Puneti intr-o tigaie uleiul...

Paste con salsicia (carne tocata)
Tort de mere Adelina
Torturi

Tort de mere Adelina

Merele se curata,se scobesc pentru a scoate miezul tare,cotorul si semintele. Se pun intr-un castron. Intre timp,într-o...

Tort de mere Adelina
Oua umplute foarte fine
Aperitive cu oua

Oua umplute foarte fine

Cele 6 oua se fierb tare,se curata,se taie jumatati. Galbenusurile se scot si se paseazs ,se adauga pateul (scos în...

Oua umplute foarte fine
Cremes cu biscuiti
Budinci

Cremes cu biscuiti

1.5 l lapte se pun la fiert cu 5 linguri zahar si zaharul vanilat. Se freaca cele 5 galbenusuri cu 5 linguri de zahar, se...

Cremes cu biscuiti
Salata de andive cu ridichi
Salate reci

Salata de andive cu ridichi

Se taie andivele si ridichile. Se adauga gouda taiata cubulete. Se amesteca si se adauga iaurtul de vanilie si pe deasupra se...

Salata de andive cu ridichi
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Se framanta bine margarina cu faina si cu galbenusul crud. Se adauga apa si otetul amestecate. Se framanta in continuare pana...

Prajitura cu mere
Sos pentru piure
Sosuri rosii

Sos pentru piure

Se amesteca apa cu sare si cu pasta de rosii, se dau in 2-3 clocote, se adauga usturoiul si mararul tocate,se ia de pe foc...

Sos pentru piure
Tocana de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Tocana de cartofi

Se curata carofii si taie in bucati, se pun la fiert in putina apa, cat sa-i acopere cu sare, piper, chimen. Se lasa la foc...

Tocana de cartofi
Budinca cu clatite la cuptor
Mancaruri cu legume

Budinca cu clatite la cuptor

Se fac clatite normale,poate putin mai groase decit de obicei(8 -10 bucati). Umplutura: din 4-6 cartofi mai mari se face un...

Budinca cu clatite la cuptor
Romburi cu carne de vita
Mancaruri cu carne

Romburi cu carne de vita

Se fierbe orezul in apa clocotita cu sare, se scurge si se spala. Taiati carnea cubulete si caliti-o impreuna cu doua cepe...

Romburi cu carne de vita
Ghiveci la cuptor
Preparate cu mamaliga

Ghiveci la cuptor

Se curata dovleceii in lung, se spala bine cu apa calduta, se taie in felii (rondele) groase de un deget, se lasa la scurs. 2...

Ghiveci la cuptor
Supa de legume cu galuste de post
Supe de legume

Supa de legume cu galuste de post

Se calesc putin ceapa, morcovul si ardeiul, se adauga apa si restul legumelor tocate cubulete. Se fierb legumele iar inainte...

Supa de legume cu galuste de post
Tort Milka
Torturi

Tort Milka

BlatulSe bat ouale cu 3 linguri de apa rece cca. 5 min. si apoi se adauga intr-o continua mestecare zaharul. Se amesteca...

Tort Milka
Fursecuri cu vin rosu
Budinci

Fursecuri cu vin rosu

Se cerne faina si apoi se aduga praful de copt, zaharul, cacao, scortisoara, margarina, 1ou si vinul. Se face un aluat care...

Fursecuri cu vin rosu
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Din ingredientele de mai sus se face un aluat "fraged" care se inveleste intr-o folie si pentru 30 min. se pune in...

Prajitura cu mere
Aluat de pizza
Paste si pizza

Aluat de pizza

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat neted si elastic , nu foarte moale si atentie nu trebuie sa se...

Aluat de pizza
Delicioasa
Prajituri

Delicioasa

Blatul- 7 galbenusuri se freaca cu 250 gr.zahar macinat, se adauga 3 linguri de ness (sau 2 linguri cacao), 7 linguri de apa...

Delicioasa
Salata de ton
Salate de legume

Salata de ton

In timp ce orezul este pus la fiert, se pot pregati celelalte ingredinete: tonul din conserva se desface masunt. Ceapa se...

Salata de ton
Ardei umpluti cu peste
Mancaruri cu peste

Ardei umpluti cu peste

Se curata ardeii si se golesc de samburi. Pestele se taie bucatele. Se face un sos bechamel din unt si faina care se stinge...

Ardei umpluti cu peste
Conopida cu nuci
Salate de legume

Conopida cu nuci

Buchetelele de conopida se tin in apa rece cu putina sare timp de 30 de minute. Se spala bine , se taie bucatele de 1*1 cm....

Conopida cu nuci
Budinca de ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Budinca de ciuperci

Din oua, smantana, maioneza , faina praf de copt se face un aluat ca o smantana groasa. Umplutura: ceapa tocata se aureste...

Budinca de ciuperci
Prajitura cu caise
Prajituri

Prajitura cu caise

Zaharul se freaca cu margarina, se adauga galbenusurile , smantana , faina , praful de copt. Albusurile batute spuma se...

Prajitura cu caise
Tort cu visine
Torturi

Tort cu visine

Se face un blat obisnuit din 8 oua. Cand este rece se taie capacul , se scobeste blatul si se faramiteaza. Crema: 200 g unt...

Tort cu visine
Pui cu lapte si lamaie
Mancaruri cu carne

Pui cu lapte si lamaie

Se taie puiul in bucati si se prajeste circa 3-4 minute intr-o tigaie cu ulei de masline impreuna cu cei 4 catei de usturoi(...

Pui cu lapte si lamaie
Tocanita greceasca de legume(Turlu)
Mancaruri cu legume

Tocanita greceasca de legume(Turlu)

Se taie vinetele de-a lungul in feliute,la fel si ardeii. Se prajesc in ulei pana se rumenesc,se scot pe foi de hartie de...

Tocanita greceasca de legume(Turlu)
Alinofag
Mancaruri cu carne

Alinofag

Speli carnea de vitel, o tai in asa fel incat sa ai o bucata feliata care sa infasoare la final compozitia(cca220 g). Restul...

Alinofag
Supa de mazare cu perisoare de pui
Supe de carne

Supa de mazare cu perisoare de pui

Din pieptul de pui tocat, 1 ceapa, orezul fiert sare si piper se fac perisoare care se dau prin faina. Celelate 2 cepe...

Supa de mazare cu perisoare de pui
Rulou de pui
Mancaruri cu carne

Rulou de pui

Fileul din piept de pui se unge cu mustar, peste care se intinde apoi cu un cutit un triunghi de branza topita.Deasupra se...

Rulou de pui
Pulpa de vita la cuptor
Mancaruri cu carne

Pulpa de vita la cuptor

Pulpa de vita se pune la oala de presiune impreuna cu celelalte ingrediente, mai putin pasta de tomate, se acopera cu apa si...

Pulpa de vita la cuptor
Aluat pizza
Paste si pizza

Aluat pizza

Se framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...

Aluat pizza
Prajitura zebra
Prajituri

Prajitura zebra

Se freaca bine galbenusurile cu zaharul,zaharul vanilat si apoi se adauga frecindu-se continuu apa si uleiul. Se adauga...

Prajitura zebra
Supa ardeleneasca de morcovi cu  ciolan afumat
Supe de legume

Supa ardeleneasca de morcovi cu ciolan afumat

Se spala ciolanul afumat si se pune la fiert in apa rece cu sare timp de 30 min se spumeaza si se adauga ceapa,telina...

Supa ardeleneasca de morcovi cu ciolan afumat
Salata de primavara
Salate de legume

Salata de primavara

Curata usturoiul, castravetele taie-l in cubulete, ridichile in felii subtiri, taie frunzele de ceapa. Amesteca toate...

Salata de primavara
Tarta exotica
Prajituri

Tarta exotica

Incalzeste cuptorul 180-200grade. Intinde aluatul intr-o forma de tarta si inteapa-l cu furculita. Coace-l 15minute. Bate...

Tarta exotica
Dovlecei umpluti - fara carne
Mancaruri cu legume

Dovlecei umpluti - fara carne

Se spala si se curata dovleceii, se taie in jumatati pe lungime si se scobesc de miez. Se calesc 2 minute,in putin ulei,...

Dovlecei umpluti - fara carne
Chec cu cacao si anason
Checuri

Chec cu cacao si anason

Se incepe cu aprinderea cuptorului. Apoi se ung 2 tavi de chec cu unt si se tapeteaza cu faina. Se separa albusurile de...

Chec cu cacao si anason
Tocanita
Mancaruri cu legume

Tocanita

Se fierbe soia in 2l apa pt 30min, apoi se storc. Ceapa taiata pestisor se caleste in putin ulei si se adauga cuburile de...

Tocanita
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri