margarina

Prajituri

Prajitura simpla cu piscoturi

Coacem 2 foi de piscot din oua, faina cu gris, zaharul si bicarbonatul de sodiu. Crema: fierbem margarina, zaharul pudra,...

Prajitura simpla cu piscoturi
Torturi

Tort picior de gasca

Batem spuma albusurile a 2 oua si adaugam cate unul galbenusurile, 10 dkg de zahar, 7 dkg faina si 5 dkg de margarina topita...

Tort picior de gasca
Aluaturi

Prajitura ingenioasa

Batem spuma albusurile. Fierbem margarina cu laptele si adaugam galbenusurile amestecate cu miere. Taiem cornurile la 1 cm...

Prajitura ingenioasa
Prajituri

Prajitura Zserbo

Framantam faina, drojdia inmuiata in lapte, galbenusurile, zaharul, romul, sarea si margarina. Formam un aluat si il punem...

Prajitura Zserbo
Prajituri

Cerculete cu gem

Framantam faina, margarina, zaharul pudra, praful de copt, ouale, coaja de lamaie si smantana, lasam aluatul sa se odihneasca...

Cerculete cu gem
Torturi

Tort cu visine

Fierbem laptele cu faina. Amestecam margarina cu zaharul pudra si o adaugam la amestecul de lapte cu faina cat e cald si il...

Tort cu visine
Prajituri

Cremes Somogyi

Foaie: batem spuma 10 dkg de zahar pudra, 2 galbenusuri si 5 dkg de margarina. Amestecam 20 dkg de faina cu ½ pachet de...

Cremes Somogyi
Prajituri

Patrat cu nuca

Batem spuma margarina cu 25 dkg de zahar pudra. Batem spuma galbenusurile, adaugam faina si nuca, apoi incorporam incet crema...

Patrat cu nuca
Prajituri

Cremes cu mere

Amestecam faina cu margarina, zaharul, praful de copt si zaharul vanilat, adaugam 2 oua si 1-2 linguri de smantana si...

Cremes cu mere
Prajituri

Cerculete cu gem

Framantam faina, margarina, zaharul pudra, praful de copt, ouale, coaja de lamaie si smantana, lasam aluatul sa se odihneasca...

Cerculete cu gem
Prajituri

Biscuiti macinati cu bicarbonat de amoniu

Batem spuma ouale cu margarina si zaharul pudra, adaugam faina si bicarbonatul de amoniu. Framantam un aluat tare, la...

Biscuiti macinati cu bicarbonat de amoniu
Aperitive cu legume

Painici de cartofi cu prune cu scortisoara

Fierbem prunele intr-un dl de apa cu mierea, scortisoara si zaharul vanilat. Batem spuma margarina, zaharul, sarea si coaja...

Painici de cartofi cu prune cu scortisoara
Prajituri

Coloana vertebrala

Amestecam la baie de abur, in aceeasi directie jumatate de ora, margarina, praful de cacao, zaharul pudra, ouale si faina....

Coloana vertebrala
Aperitive cu legume

Specialitate cu dovleac

Inmuiem ceapa razuita si usturoiul in margarina, adaugam dovleacul si condimentele si fierbem amestecand continuu pana se...

Specialitate cu dovleac
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Corn de vanilie

Se amesteca 250 g de zahar brun cu 250 g felii de margarina la temperature camerei, pana se uniformizeaza. Adaugam 4 oua...

Corn de vanilie
Prajituri

Coronita de linzert

Amestecam 400 g de faina cu 250 g de margarina racita, apoi adugam 120 g zahar brun, 10 g zahar vanilat, putina sare, coaja...

Coronita de linzert
Cornulete cu cascaval si mac
Preparate sarate

Cornulete cu cascaval si mac

Se amesteca faina cu margarina si smintina (dar eu le-am pus direct peste faina). Se adauga cascavalul ras (eu am pus Gouda)...

Cornulete cu cascaval si mac
Fursecuri (malatit)
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri (malatit)

Margarina topita se toarna peste zahar. Apoi adaugam toate ingredientele +1 pagar de apa. Framantam bine,apoi procedam ca la...

Fursecuri (malatit)
Palmieri cu curmale
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Palmieri cu curmale

Cerneti faina intr-un bol, puneti margarina sau untul, uleiul, zaharul, amestecati bine apoi turanti apa de flori de...

Palmieri cu curmale
Prajituri

Baclava delicioasa

Oparim migdalele si le curatam. Macinam migdalele si nucile. Amestecam migdalele, nucile, zaharul, cuisoarele si scortisoara....

Baclava delicioasa
Prajituri

Cremes Kiev

Framantam faina, zaharul, margarina, praful de copt, 4 galbenusuri si lingura de smantana (poate fi si mai multa daca este...

Cremes Kiev
Prajituri

Placinta cu mac

Sfaramam margarina cu faina si cu restul ingredientelor si le framantam. Impartim aluatul in 2 parti. Prima parte o intindem...

Placinta cu mac
Aperitive cu carne

Placinta cu sunca

Faina se freaca cu margarina, se adauga doua galbenusuri, rom, sare si atata smantana cat sa se obtina un aluat elastic. Se...

Placinta cu sunca
Prajituri

Felii cu mac

Amestecam faina cu praful de copt, zaharul pudra si sfaramam margarina. Framantam amestecul cu galbenusurile si smantana....

Felii cu mac
Prajituri

Felie cu cocos si miere

Fierbem la abur zaharul pudra, mierea, ouale, margarina si praful de cacao, adaugam faina si bicarbonatul de sodiu. Amestecam...

Felie cu cocos si miere
Aperitive cu carne

Felii din piept de pui cu morcovi

Morcovii se taie betisoare de cca 5 cm lungime. Se incing 30 g margarina si se calesc morcovii. Se adauga mierea si se calesc...

Felii din piept de pui cu morcovi
Spanac in foetaj
Preparate sarate

Spanac in foetaj

Prima foaie am pus-o intr-o forma rodunda, unsa din belsug cu margarina, iar pe a doua, incerci sa o modelezi cum poti, ca sa...

Spanac in foetaj
Mancaruri cu legume

Orez cu rosii si busuioc

Spalam orezul si in fierbem incratita cu apa. Se adauga sare si un praf de piper. Se lasa la fiert. Punem margarina dupa ce...

Orez cu rosii si busuioc
Aperitive

Sandviciuri cu masline

Se face o pasta din 100gr margarina vegetala si 2-3 lingurite mustar. Se ung felii de paine cu aceasta pasta si deasupra se...

Sandviciuri cu masline
Cozonac

Pasca poloneza

Blatul Frecam margarina cu zaharul, oul pana obtinem o . Adaugam faina, le apoi incorporam cacaua, esenta de , praful de copt...

Pasca poloneza
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu nuci

Se freaca spuma margarina cu zaharul. Adaugati coaja de lamaie rasa, miezul de nuca macinat, apoi faina, bicarbonatul si...

Fursecuri cu nuci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede

Margarina se framanta cu faina, se adauga galbenusurile si coaja de lamaie si framantati un aluat fraged. Formati din aluat...

Cornulete fragede
Torturi

Tort de ciocolata cu ghimbir

Frecati margarina cu zaharul, apoi adaugati pe rand ouale, miezul de nuca, topita, zaharul vanilat si sarea. Amestecati...

Tort de ciocolata cu ghimbir
Prajituri

Prajitura necoapta

Se freaca spuma 150 g zahar cu margarina. Se adauga pe rand galbenusurile, biscuitii macinati, nucile taiate in bucatele....

Prajitura necoapta
Preparate sarate

Pasca la minut

Se bat albusurile spuma cu zaharul, dupa care adaugati galbenusurile, unul cate unul. Amestecati usor, pana cand se...

Pasca la minut
Prajituri

Prajitura cu frisca

Se freaca margarina cu mierea, adaugati pe rand cele 5 galbenusuri si zaharul. Dupa ce amestecul s-a omogenizat, adaugati...

Prajitura cu frisca
Prajituri

Prajitura cu ciocolata alba

Incalzim cuptorul la 140°C. Se unge o forma de prajitura adanca de 23cm si se tapeteaza cu hartie pentru copt. Se pun...

Prajitura cu ciocolata alba
Chiftelute la cuptor
Mancaruri cu carne

Chiftelute la cuptor

Chiftelutele la cuptor sunt o alternativa mai usoara la varianta prajita, fiind fragede, suculente si foarte gustoase. Gatite...

Chiftelute la cuptor
Aperitive cu branza

Branza topita

Se freaca margarina, se adauga branza de vaci bine framantata si bicarbonatul. Se pune pe foc intr-un vas de tuci, se...

Branza topita
Aperitive cu legume

Tarte cu morcovi

Se cerne faina intr-un bol, se adauga margarina taiata cubulete, sarea, bicarbonatul, apa minerala si se amesteca usor pana...

Tarte cu morcovi
Prajituri

Prajitura cu ciocolata

Se bat albusurile spuma cu zahar. Se adauga galbenusurile, margarina topita si racita, cacaua, esenta si se omogenizeaza. Se...

Prajitura cu ciocolata
Preparate dulci

Cozonac cu fructe

Se freaca margarina cu zaharul pudra si cele 3 oua pana cand se face spuma. Se adauga branza si se amesteca in continuare...

Cozonac cu fructe
Prajituri

Prajitura cu mere si cafea (de post )

Se amesteca intr-un vas:faina, zaharul,cafeaua si praful de copt,pana se omogenizeaza. Apoi se adauga si margarina...

Prajitura cu mere si cafea (de post )
Prajituri

Fursecuri cu nuci de post

Se freaca margarina spuma cu zaharul,se adauga romul,un virf de cutit de sare,putina coaja de lamiie rasa, apoi nucile...

Fursecuri cu nuci de post
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete si ineluse de post

Se framanta faina cu margarina pana se omogenizeaza si se adauga amestecul de apa clocotita, otet, sare, bicarbonat, lamaia...

Cornulete si ineluse de post
Aluat pentru placinte si strudele (de post)
Aluaturi

Aluat pentru placinte si strudele (de post)

Aluatul pentru placinte si strudele de post este fraged, usor de intins si potrivit pentru numeroase umpluturi dulci sau...

Aluat pentru placinte si strudele (de post)
Tarta de post cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Tarta de post cu ciuperci

Aluatul este un aluat de tarta, dar fara oua : o cana de apa, 150 g margarina, o lingurita de sare, o lingura de praf de...

Tarta de post cu ciuperci
Vita usturoiata cu ardei gras verde
Mancaruri cu carne

Vita usturoiata cu ardei gras verde

Margarina se pune intr-o tigaie si se topeste, se adauga ceapa taiata marunt, usturoiul, cimbrul, sarea si piperul, se calesc...

Vita usturoiata cu ardei gras verde
Mancaruri fara carne

Placinta cu branza si spanac

1. Se amesteca faina cu sarea, se adauga margarina taiata cubulete si se framanta cu degetele pana obtii un aluat...

Placinta cu branza si spanac
Mancaruri fara carne

Turnulet crocant (de post)

Intr-un castron se freaca faina si cu margarina pana devine nisipos (aceasta demonstreza ca s-a amestecat bine ) Adauga apa...

Turnulet crocant (de post)
Broccoli gratinat
Mancaruri cu legume

Broccoli gratinat

Se fierbe brocoli cam 10 min in apa cu sare si apoi se strecoara. Se tapeteaza un vas cu margarina si faina. Se bat 2 oua cu...

Broccoli gratinat