mere

Supe de legume

Supa de mere cu galuste

Merele se curata, se taie bucati si se pun la fiert in apa cu putin zahar, impreuna cu prunele uscate. Se fierb pana cand...

Supa de mere cu galuste
Salate de legume

Salata de ananas

Se calesc fructele in ulei. Salata se spala, se rupe bucati si se adauga la mere, ananas, si banane. Se amesteca bine otetul...

Salata de ananas
Aperitive cu fructe

Galuste aurii cu piure de mere

Pentru aluat, incalzim laptele, presaram zaharul, punem drojdia faramitata si 1 lingura de faina, apoi lasam 15-20 de minute...

Galuste aurii cu piure de mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Preincalzeste cuptorul la 180 grade. Decojeste si taie felii subtiri merele, dupa care aseaza-le intr-un vas termorezistent....

Prajitura cu mere
Mancaruri cu peste

Piept de pui cu mere

Pieptul de pui fara piele si oase, se taie in latime (se bate cu ciocanul de carne pentru a deveni mai mare si mai subtire)...

Piept de pui cu mere
Aperitive cu carne

Sunculita cu mere

Feliile de carne se usuca pe hartie absorbanta si se condimenteaza cu piper. Se incalzeste bine tigaia (daca se prajeste...

Sunculita cu mere
Salate de legume

Salata de mere

Merele se curate, se scot casutele cu samburi, apoi le taiem in felii de jumatate de deget. Intr-o tigaie infierbantam untul,...

Salata de mere
Mancaruri cu carne

Rulada de pui cu mere

Toaca carnea de pui, rade merele, toaca marunt ceapa. Inmoaie chifla in lapte si stoarce-o. Adauga la carnea tocata merele,...

Rulada de pui cu mere
Mancaruri cu carne

Friptura de rata cu mere si varza

Prajim feliile de carne intr-o tigaie unsa cu ulei, pe partea cu vin 10 minute, apoi le intoarcem si le prajim 20 de minute...

Friptura de rata cu mere si varza
Cocktail-uri

Cocktail cu suc de mere

Ingredientele de baza in afara de apa minerala, se scutura cu toata puterea, in shaker impreuna cu gheata, si se strecoara in...

Cocktail cu suc de mere
Torturi

Tort cu mere frantuzesc

Untul se bate spuma cu 100 g zahar, 1 lingura de zahar vanilat si sare, se adauga rand pe rand 2 oua, faina si amidonul...

Tort cu mere frantuzesc
Supe de legume

Supa de mere

Se spala merele acrisoare de vara, se taie in doua si se curata de coaja. Dupa scoaterea cotoarelor, se taie in mai multe...

Supa de mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Amestecam ouale cu zaharul si romul si incorporam incet uleiul. Amestecam merele razuite, nuca macinata, praful de copt,...

Prajitura cu mere
Mancaruri cu peste

Stiuca cu mere si frisca

Feliem pestele, presaram feliile cu sare si le rulam in pesmet. Le prajim in ulei fierbinte pe ambele parti pana devin...

Stiuca cu mere si frisca
Salata de fructe in cupe de mere
Salate de legume

Salata de fructe in cupe de mere

Se spala si de sterg bine merele. Se scot coditele. Se decupeaza apoi mijlocul petalei. Se taie capacul si se decupeaza...

Salata de fructe in cupe de mere
Mancaruri cu carne

Ficat de gasca pe rondele de mere

Presaram ficatul cu sare, piper si il ungem cu usturoiul pisat. Il prajim intr-o tigaie in unt, adaugam Calvados-ul si...

Ficat de gasca pe rondele de mere
Torturi

Tort de mere

Presaram zahar intr-un vas rezistent termic uns cu unt, punem merele feliate in vas si umplem spatiile ramase libere cu nuci....

Tort de mere
Salate de legume

Salata de telina cu sfecla

Pentru aceasta salata se cer cantitati egale de telina, sfecla si mere. Se fierbe sfecla si apoi se curata, se opareste...

Salata de telina cu sfecla
Salate de legume

Salata de varza rosie cu mere

Se taie. varza foarte fin, se sareaza, se stoarce si apoi se pune la foc sa fiarba otet de vin indoit cu apa si cu sare cat...

Salata de varza rosie cu mere
Salate de legume

Salata de telina cu mere

Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de o ora in apa rece. Dupa aceea se taie subtire, ca fideaua, se sareaza...

Salata de telina cu mere
Supe de legume

Supa de praz

Prajim prazul feliat in 50 gr de unt si il diluam cu 800 ml de supa de carne. Cand da in clocot, adaugam 400 gr de mere...

Supa de praz
Mancaruri cu carne

Tocana de carne de vanat cu mere

Feliem carnea in fasii subtiri cat degetul si o prajim 2 minute in putin unt. Condimentam cu sare, piper, cuisoare si...

Tocana de carne de vanat cu mere
Mancaruri cu carne

Tocanita de curcan cu mere

Taiem in bucati carnea de curcan si o fierbem in atata apa cat sa o acopere. Condimentam cu sare si piper, acoperim cu un...

Tocanita de curcan cu mere
Prajituri

Mere prajite cu miere si nuca

Amestecam ingredientele. Taiem ¼ din partea superioara a merelor si cu o lingurita scoatem interiorul. Umplem cu amestecul...

Mere prajite cu miere si nuca
Torturi

Tort de mere frantuzesc

Curatam merele si le taiem in 4. Topim margarina intr-o forma de tort, presaram zaharul si il caramelizam, apoi adaugam...

Tort de mere frantuzesc
Prajituri

Prajitura cu mere

Curatam merele si le taiem felii subtiri. Frecam margarina sau untul cu zaharul, ouale, coaja de lamaie si sarea. Adaugam...

Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere si mac

Framantam faina, galbenusurile, zaharul pudra, praful de copt, margarina, sarea, coaja rasa de lamaie cu putina smantana...

Prajitura cu mere si mac
Placinta cu mere in cosulete
Prajituri

Placinta cu mere in cosulete

Aceasta reteta de placinta cu mere este atat de usor de facut si atat de delicioasa incat cu siguranta va fi si pe placul...

Placinta cu mere in cosulete
Placinta cu mere aromata
Prajituri

Placinta cu mere aromata

Reteta de placinta cu mere se potriveste oricarui anotimp, este delicioasa, ti se topeste in gura, si este potrivita si...

Placinta cu mere aromata
Placinta cu mere cu aluat fraged
Prajituri

Placinta cu mere cu aluat fraged

Aceasta reteta de placinta cu mere are un aluat fraged care ti se topeste pur si simplu in gura. Este usor de realizat si...

Placinta cu mere cu aluat fraged
Prajituri

Biscuiti umpluti cu mere

Razuim merele, le scurgem si le amestecam cu zaharul, le mai scurgem putin.Preparam budinca de vanilie cu 4 dl de apa si dupa...

Biscuiti umpluti cu mere
Prajituri

Cremes cu mere

Amestecam faina cu margarina, zaharul, praful de copt si zaharul vanilat, adaugam 2 oua si 1-2 linguri de smantana si...

Cremes cu mere
Compoturi

Compot de gutui

1 kg de mere sau pere gutui se spala temeinic, se taie felii de cca 1,5 cm latime, li se scoate mijlocul pietros si...

Compot de gutui
Prajituri

Prajitura Olga cu mere

Pozitionam merele feliate intr-o tava captusita cu folie. Amestecam galbenusurile cu zaharul pudra si apa. Adaugam faina,...

Prajitura Olga cu mere
Cozonac

Cozonac cu miere si mere

Amestecam merele razuite cu pogacile cu miere razuite. Amestecam 20 de minute galbenusurile, mierea, praful de cacao si...

Cozonac cu miere si mere
Prajituri

Piscot diabetic cu mere

Batem spuma albusurile si adaugam incet indulcitorul. Apoi adaugam pe rand galbenusurile, intaritorul alimentar amestecat cu...

Piscot diabetic cu mere
Torturi

Tort de mere

Fierbe merele intr-un sirop din lamaie si zahar, lasam sa se raceasca, batem spuma untul cu zaharul, adaugam galbenusurile,...

Tort de mere
Salate din carne de pasare

Salata de pui cu mere si ananas

Cartofii fierti se taie cubulete, se amesteca cu ulei, carnea de pui taiata fideluta, felii subtiri de mere si salata...

Salata de pui cu mere si ananas
Salate de legume

Salata de mere

Merele curatate de coaja, taiate cubulete si ciresele (fara samburi) se amesteca cu grepfrutul taiat cubulete. Edulcorantul...

Salata de mere
Tarta cu mere, foarte simpla
Prajituri

Tarta cu mere, foarte simpla

Aceasta reteta de tarta cu mere este foarte simpla si la indemana oricui. Prajitura cu mere este un desert clasic, dar...

Tarta cu mere, foarte simpla
Supa de mere
Supe de legume

Supa de mere

Supa de mere se prepara foarte rapid, iar in functie de temperatura de afara se poate servi calda sau rece. Pentru inceput...

Supa de mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Pentru aluat, amestecati faina cu zaharul, oul si untul, adaugand apa. Omogenizati bine ingredientele si puneti aluatul la...

Prajitura cu mere
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Eu am inceput cu merele. Le-am curatat si le-am dat pe razatoare, le-am scurs de zeama si le-am pus la calit impreuna cu...

Prajitura cu mere
Salate reci

Salata de andive cu maioneza si mere

Prima data pregatim maioneza din galbenusul crud, peste care se pune o lingurita de mustar, putina sare si.zeama de la...

Salata de andive cu maioneza si mere
Salate de legume

Salata de andive cu maioneza si mere

Pregatim prima data maioneza din galbenusul crud, peste care se pune o lingurita de mustar, putina sare si zeama de la...

Salata de andive cu maioneza si mere
Torturi

Tort cu mere din aluat de Linz cu glazura

Pentru blat Se freaca bine zaharul pisat fin cu vanilia, untul, ouale intregi si galbenusurile rascoapte. Se adauga apoi m

Tort cu mere din aluat de Linz cu glazura
Prajituri

Savarina cu mere

luatul 6 galbenusuri se freaca cu 6 linguri de zahar. Se adauga 6 linguri faina si albusurile spuma. Merele 1kg de mere...

Savarina cu mere
Pui cu mere la cuptor
Mancaruri cu carne

Pui cu mere la cuptor

Ceapa am taiat-o pestisori, nu foarte subtiri, iar merele le-am dat pe razatoarea mare. Puiul l-am sarat pe interior si l-am...

Pui cu mere la cuptor
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos de mere cu hrean

Se coc merele la cuptor. Le lasam la racit. Le curatam de coaja si cotoare. Astfel obtinem din pulpa coapta un piure cat mai...

Sos de mere cu hrean
Mancaruri cu carne

Cotlete de miel cu mere

Se amesteca untul cu menta verde tocata si pui pasta pe o folie de aluminiu. Se ruleaza ca un salam. Lasi sulul la frigider...

Cotlete de miel cu mere
Placinta fina cu mere
Prajituri

Placinta fina cu mere

Aluatul se lucreaza in castron. Untul se freaca spuma. Zaharul se freaca cu galbenusurile si albusul apoi se amesteca cu...

Placinta fina cu mere