usturoi

Ciorbe

Ciorba de rosii si conopida

Aceasta delicioasa ciorba are in compozitie suc de rosii, conopida, ceapa verde, usturoi, ardei capia si gogosari.

Ciorba de rosii si conopida
Bruschete aromate
Aperitive cu branza

Bruschete aromate

Pentru bruschetele aromate aveti nevoie de o paine, rosii, unt, usturoi, cimbru, branza, marar, ulei si patrunjel.

Bruschete aromate
Aperitive cu carne

Portofele cu carne

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de faina, unt, carne de vita, ceapa, morcov, ciuperci, usturoi, patrunjel verde si ulei.

Portofele cu carne
Mancaruri cu carne

Copane de curcan in vin

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de copane de curcan, ulei, usturoi, rozmarin, sare, piper, piure de rosii si vin rosu.

Copane de curcan in vin
Mancaruri cu legume

Conopida in bacon

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de conopida, bacon afumat, ardei capia, rosii, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper,...

Conopida in bacon
Mancaruri cu orez

Orez cu sofran

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de usturoi, bulion, curry, ciocanele de pui, rozmarin, orez, sofran, unt si supa.

Orez cu sofran
Mancaruri cu carne

Miel cu orez in stil persan

Pentru aceasta reteta persana aveti nevoie de carne de miel, mazare, orez, ceapa, usturoi, condimente, supa, stafide si ulei.

Miel cu orez in stil persan
Mancaruri cu peste

Peste cu spanac la cuptor

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de spanac, lamaie, file de somon, smantana, cascaval ras, usturoi, unt si condimente.

Peste cu spanac la cuptor
Mancaruri cu carne

Friptura de vita in sos de vin

Pentru aceasta friptura clasica, aveti nevoie de: ceapa, usturoi, morcovi, patrunjel, telina, pulpa de vita, bulion, vin rosu...

Friptura de vita in sos de vin
Mancaruri cu carne

Costite de vitel

Costitele de vitel se prepara impreuna cu ceapa, usturoi, morcovi, telina, patrunjel, condimente, ulei, bulion, vin rosu,...

Costite de vitel
Mancaruri cu carne

Ossobuco

Pentru ossobuco aveti nevoie de ceapa, usturoi, ciolan de vitel, condimente, ulei de masline, bulion, vin rosu, supa de carne...

Ossobuco
Ciorbe

Ciorba de ciuperci

Pentru ciorba de ciuperci aveti nevoie de ciuperci, morcovi, usturoi, smantana si galbenusuri.

Ciorba de ciuperci
Mancaruri cu peste

Peste oriental

Pestele oriental se prepara rapid si usor. Aveti nevoie de peste, praz, morcovi, cus-cus, usturoi si caise uscate.

Peste oriental
Borsuri

Bors de sfecla

Borsul de sfecla este recomandat in cazul astmului si al bronsitelor. Se prepara din sfecla rosie, paine neagra, zahar,...

Bors de sfecla
Drob moldovenesc din ficat de pasare
Aperitive

Drob moldovenesc din ficat de pasare

Acest drob moldovenesc se prepara cu urmatoarele; oua, ficat de pasare, marar, patrunjel, praz, usturoi si condimente.

Drob moldovenesc din ficat de pasare
Mancaruri cu carne

Cotlete de vitel moldovenesti

Cotlele moldovenesti se prepara din carne de vitel, ulei, rosii, sare, piper, vinete, usturoi, verdeata si vin alb.

Cotlete de vitel moldovenesti
Aperitive cu carne

Chec cu ficatei

Checul cu ficatei este o reteta usor de preparat. Aveti nevoie de faina, oua, ficatei de pasare, verdeata, usturoi si putina...

Chec cu ficatei
Aperitive cu legume

Piftele de cartofi

Pifttelele de cartofi pot fi servite oricand. Se prepara din cartofi, oua, ceapa, usturoi, patrunjel, faina si condimente.

Piftele de cartofi
Mancaruri cu carne

Ficatei la cuptor

Ficateii la cuptor se prepara usor si rapid. Aveti nevoie de ficat de pui, cartofi, lapte, bulion, ceapa si usturoi.

Ficatei la cuptor
Mancaruri cu carne

Tocana siciliana

Tocana siciliana contine carne de porc, ulei, unt, ceapa, usturoi, ardei, patrunjel verde, foi de dafin, rosii si vin.

Tocana siciliana
Mancaruri cu ciuperci

Taitei cu urda si ciuperci

Taiteii cu urda si ciuperci sunt o mancare delicioasa. Mai aveti nevoie de unt, usturoi, patrunjel si condimente.

Taitei cu urda si ciuperci
Mancaruri cu carne

Mancare de morcovi cu perisoare

Mancarea de morcovi cu perisoare este delicioasa. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de carne tocata, patrunjel, miez de...

Mancare de morcovi cu perisoare
Aperitive cu legume

Chiftele din soia

Chiftelele din soia sunt ideale pentru perioada postului. Mai contin pe langa soia, fulgi de ovaz, cartofi, ceapa, usturoi si...

Chiftele din soia
Paste si pizza

Farfalle cu ton si fasole boabe

Pentru reteta de farfalle cu ton si fasole boabe mai aveti nevoie de ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii, vin rosu si...

Farfalle cu ton si fasole boabe
Chiftele de linte cu usturoi
Aperitive cu legume

Chiftele de linte cu usturoi

Chiftelele de linte pot fi servite in zilele de post. Acestea contin paine, ceapa, condimente, faina, usturoi, morcovi si...

Chiftele de linte cu usturoi
Salate de legume

Conopida cu rosii si usturoi

Conopida cu rosii si usturoi se poate servi ca aperitiv sau garnitura. Aceasta reteta mai contine ulei de masline, rosii, vin...

Conopida cu rosii si usturoi
Humus reţetă cu muguri de pin
Aperitive cu legume

Humus reţetă cu muguri de pin

Humus reţetă. Humusul se prepara rapid. Ai nevoie de naut, pasta de susan, usturoi, ulei de masline, muguri de pin,...

Humus reţetă cu muguri de pin
Mancaruri fara carne

Fasole batuta dreasa cu usturoi

Fasole batuta este o reteta delicioasa. Pentru fasole batute ai nevoie de fasole boabe, ulei, usturoi, ketchup, ceapa si...

Fasole batuta dreasa cu usturoi
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu vinete si rosii la cuptor

Dovleceii cu vinete si rosii la cuptor sunt usor de pregatit. Reteta mai contine, pe langa dovlecei, vinete si rosii, ceapa,...

Dovlecei cu vinete si rosii la cuptor
Mancaruri cu legume

Tocana de vinete cu dovlecei si mazare

Tocana de vinete cu dovlecei si mazare se prepara rapid si usor. Aceasta mai contine ceapa, faina, usturoi, sos de rosii si...

Tocana de vinete cu dovlecei si mazare
Salate de legume

Salata cu cartofi

Salata de cartofi este o salata delicioasa, care poate fi servita in orice zi a saptamanii. Contine cartofi, iaurt, usturoi...

Salata cu cartofi
Salate de legume

Salata Cesar

Se toaca 3 catei de usturoi si se amesteca impreuna cu maioneza, achios, 2 linguri parmezan ras, sosul worchester, mustar si...

Salata Cesar
Mancaruri cu carne

Rulada de carne

Se amesteca carnea tocata cu painea inmuiata in lapte, sare, piper, ceapa tocata fin, putin usturoi, 1 ou crud, marar,...

Rulada de carne
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu gutui

Se impaneaza pieptul de pui cu usturoi feliat. Se pune carnea intr-un vas, se unge cu unt si se condimenteaza cu sare si...

Piept de pui cu gutui
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu usturoi

Se fierb ciupercile in apa cu sare, apoi se strecoara, se racesc si se taie felii subtiri. Se adauga sare, piper, otet si...

Ciuperci cu usturoi
Aperitive cu legume

Vinete impanate

Vinetele se cresteaza, pe lungime, apoi se impaneaza cu usturoi si zarzavat calit (morcov si telina). Se prajesc vinetele in...

Vinete impanate
Aperitive cu legume

Bruschette cu vinete

Paine se taie felii de 1,5 cm grosime si apoi se prajeste. Se freaca pe o parte cu usturoi si se stropeste cu o lingura de...

Bruschette cu vinete
Aperitive cu peste

Crabi pe paine

Crabii se fierb in apa cu sare, ardeiul tocata marunt si cativa catei de usturoi. Cand se desprinde carnea, se ia si se...

Crabi pe paine
Supe de legume

Supa de rosii cu usturoi

Se pun rosiile curatate de pielite si seminte la fiert in 2 l de apa cu sare. Se adauga cartofii curatati si taiati cubulete...

Supa de rosii cu usturoi
Supe de legume

Supa de usturoi

Cartofii se curata si se taie cubulete, apoi se pun la fiert in 2 litri de apa, impreuna cu morcovii dati pe razatoare si...

Supa de usturoi
Ciorbe

Ciorba de cartofi cu usturoi

Usturoiul se curata si se pune la fiert in 2 l de apa cu sare. Se adauga cuisoare, salvie, foi de dafin, patrunjelul si...

Ciorba de cartofi cu usturoi
Salate de legume

Salata de fasole cu usturoi

Se pune la fiert in apa cu sare, fasolea curatata. Dupa ce a fiert aproape o ora, se scurge si se lasa la racit. Se adauga...

Salata de fasole cu usturoi
Salate de legume

Salata de ardei cu usturoi

Se coc ardeii, apoi se lasa la racit si se curata de pielita si samburi. Se pun intr-un castron si se sareaza, se stropesc cu...

Salata de ardei cu usturoi
Salate cu peste

Salata de icre cu ceapa si usturoi

Icrele strivite cu furculita se freaca bine cu zeama de lamaie. Se condimenteaza cu piperul si sarea si se incorporeaza...

Salata de icre cu ceapa si usturoi
Sosuri reci

Sos de menta

Menta se curata si se spala. Se amesteca in mixer pana se formeaza o pasta omogena, apoi se adauga apa rece, sare, usturoi,...

Sos de menta
Sandviciuri

Bagheta cu usturoi si rosii

Painea se prajeste si se freaca cu usturoi. Se unge apoi fiecare felie cu pasta de rosii, condementata cu sare, piper si...

Bagheta cu usturoi si rosii
Jumari

Jumari de oua cu usturoi

Ouale se bat cu sare si piper. Se rastoarna apoi intr-o tigaie cu unt incins si se lasa in bain-marie. Inainte de a se...

Jumari de oua cu usturoi
Sandviciuri

Bagheta cu usturoi

Painea se taie in felii late si se curata de coaja, dupa care se pune la prajit. Se freaca feliile de paine cu usturoi, se...

Bagheta cu usturoi
Pastrav cu usturoi
Mancaruri cu peste

Pastrav cu usturoi

Se spala bine pestele si se sterge prin tamponare cu prosoape de hartie. Se asaza pe o farfurie termorezistenta, cu marginile...

Pastrav cu usturoi
Mancaruri cu vanat

Pulpa de mistret impanata

Se taie pulpa in bucati si se impaneaza cu fasii inguste de costita si usturoi. Carnea se pune apoi intr-un vas cu untura...

Pulpa de mistret impanata
Mancaruri cu carne

Friptura de mistret cu sos vanatoresc

Carnea de mistret marinata se fasoneaza in bucati de forma cilindrica. Se impaneaza cu slanina si usturoi si se pune la fript...

Friptura de mistret cu sos vanatoresc