Fierbeti ouale moi, curatati-le si puneti-le intr-un vas de iena uns cu unt netopit. Separat, din 50 g de unt, faina si...
Oua cu ciuperci
Spalati foarte bine ciupercile, zvantati-le si treceti-le prin masina de tocat carne. Separat, intr-un castron mare, puneti...
Budinca de ciuperci
Ciupercile frumoase si proaspete spalati-le sub jet de apa rece. Intr-un vas de teflon, pe foc domol, puneti untul si cand...
Budinca de ciuperci
Alegeti pieptul si pulpele pasarii, dezosati-le si treceti carnea prin masina de tocat, impreuna cu painea muiata in lapte si...
Budinca de carne cu sos de ciuperciIntr-un castron am amestecat doua lingurite pline de mustar cu zeama unei jumatati de lamaie. Am uns ambele parti ale...
Pastrav pane
Spalati foarte bine ciupercile, taiati-le in felii sau in cuburi mici si puneti-le intr-o cratita de teflon cu unt fierbinte,...
Sufleu de ciuperci
Spalati foarte bine ciupercile, zvantati-le, apoi cu degetele tasati lamelele de pe partea interioara a palariilor, intr-un...
Ciuperci cu sufleu
Spalati foarte bine ciupercile, zvantati-le, apoi cu degetele tasati lamelele de pe partea interioara a palariilor, intr-un...
Ciuperci cu sufleuFoile au acelas mod de preparare se bate albusul cu praful de sare pana devine o spuma nu prea tare dupa care se adauga...
Prajitura cu 2 nuciSalata de icre e traditionala la mesele sarbatoresti, mai ales cand mesenii agreaza preparatele piscicole. E o salata care...
Salata de icre de crap
Alegeti ciuperci albe, tinere si mici pe care le spalati in cateva ape reci, apoi le puneti intr-un vas de teflon cu 1/4 l de...
Ciuperci marinate
Alegeti ciuperci albe, carnoase, proaspete si foarte tinere. Spalati-le foarte bine sub jet de apa rece, treceti-le prin...
Piureu din ciuperci
Spalati foarte bine ciupercile, fara a le curata de pielita, taiati-le in felii subtiri si puneti-le intr-un vas cu unt, pe...
Ciuperci cu orez
Alegeti gogosari potrivit de mari, bine copti, neloviti si nepatati. Spalati-i in apa rece si, cu un cutit fin, scoateti-le...
Gogosari cu ciuperci
Tocati marunt ceapa si caliti-o doua minute in toata grasimea. Cand ceapa este putin rumenita, puneti ciupercile, spalate,...
Budinca de ciuperciReteta de placinta cu mere se potriveste oricarui anotimp, este delicioasa, ti se topeste in gura, si este potrivita si...
Placinta cu mere aromata
Amestecam faina cu sarea si adaugam zaharul si drojdia inmuiata in lapte, uleiul si galbenusurile. Aluatul nu trebuie lasat...
Cornulete umplute cu cascaval
Oparim migdalele si le curatam de coaja, le uscam intr-o tava captusita cu un servet de hartie. Pentru aluat, batem spuma...
Tort suedez cu migdale
Incalzim cuptorul la 190 de grade C. Captusim formele de briose cu hartie de copt. Amestecam faina cu intaritorul alimentar...
Briose cu lichior de oua
Fierbem 2 dl de kefir cu gelatina 3 minute. Amestecam bine restul ingredientelor cu exceptia fructelor si le adaugam la...
Tort cu fructe caucazianOuale, pieptul de pui, sunca, rosiile, castravetele, ceapa, cascavalul se vor taia cubulete, morcovul l-am dat prin...
Salata bulgareasca si paine prajita
Cartofii se fierb in coaja, apoi se zdrobesc. La cartofii inca calzi, se adauga 100 grame faina, un ou batut, 1 lingura...
Crochete cu cartofi
Se fierb 4 oua tari in apa cu sare, apoi dupa ce s-au racit, se macina prin macinatorul de nuca si se pun deoparte. Apoi...
Crochete cu ouaAceasta reteta de placinta cu mere are un aluat fraged care ti se topeste pur si simplu in gura. Este usor de realizat si...
Placinta cu mere cu aluat fraged
Coacem 2 foi de piscot din oua, faina cu gris, zaharul si bicarbonatul de sodiu. Crema: fierbem margarina, zaharul pudra,...
Prajitura simpla cu piscoturi
Incalzim laptele cu bicarbonatul de sodiu in cuptorul cu microunde (10 secunde). Amestecam ingredientele, adaugam...
Pogaci simple
Framantam ingredientele pentru aluat in afara de praful de cacao si il impartim in 3 parti, le coacem pe tava intoarsa....
Prajitura ungureasca Rozsi
Inmuiem drojdia in laptele caldut cu zahar. Amestecam stafidele cu fructele confiate, le stropim cu rom si le lasam la...
Placinta cu fructe
Amestecam bine ingredientele, formam bilute, introducem in fiecare un sfert de nuca si le inmuiem in ciocolata.
Desert de castane
Pisam pireul de castane. Amestecam biscuitii macinati cu romul si lasam la odihnit 15 minute. Razuim ciocolata sau o rupem in...
Biscuiti cu rom
Amestecam aroma de caise cu romul si apa. Inmuiem piscoturile in amestec si tapetam cu ele un vas rotund transparent....
Tortul cu mascarpone
Batem spuma albusurile a 2 oua si adaugam cate unul galbenusurile, 10 dkg de zahar, 7 dkg faina si 5 dkg de margarina topita...
Tort picior de gasca
Batem spuma albusurile. Fierbem margarina cu laptele si adaugam galbenusurile amestecate cu miere. Taiem cornurile la 1 cm...
Prajitura ingenioasa
Amestecam nuca, zaharul pudra, oul, praful de cacao, romul si untul. Asezam biscuitii si punem deasupra crema.
Prajitura cu crema si biscuiti
Batem spuma albusurile si apa. Amestecand continuu adaugam incet mierea incalzita si amestecam in continuare. Incorporam...
Prajitura cu miere si curmale
Framantam faina, drojdia inmuiata in lapte, galbenusurile, zaharul, romul, sarea si margarina. Formam un aluat si il punem...
Prajitura Zserbo
Dizolvam 30 dkg miere, 4 galbenusuri, 1 pachet de zahar vanilat intr-o lingura de apa calduta. Batem spuma amestecul. Adaugam...
Prajitura buna cu miere
Amestecam galbenusurile cu zaharul, adaugam faina amestecata cu praful de copt, scortisoara, mierea calda si spuma obtinuta...
Prajitura dulce cu miere
Captusim o tava cu model de aluminiu cu folie si o taiem roata. Scoatem folia, o intindem si punem pe ea pireul de castane...
Tunel cu stafide si castane
Tocati ceapa marunt si puneti-o impreuna cu vinul intr-o cratita pe foc domol, acoperita cu capac, sa fiarba pana cand tot...
Sos de vin cu ciuperci
Alegeti ciuperci albe, tinere si mici pe care le spalati in cateva ape reci, apoi le puneti intr-un vas de teflon cu 1/4 1 de...
Ciuperci marinate
Alegeti ciuperci albe, carnoase, proaspete si foarte tinere. Spalati-le foarte bine sub jet de apa rece, treceti-le prin...
Piureu din ciuperci
Spalati foarte bine ciupercile, fara a le curata de pielita, taiati-le in felii subtiri si puneti-le intr-un vas cu unt, pe...
Ciuperci cu orez
Alegeti gogosari potrivit de mari, bine copti, neloviti si nepatati. Spalati-i in apa rece si, cu un cutit fin, scoateti-le...
Gogosari cu ciuperci
Framantam faina, margarina, zaharul pudra, praful de copt, ouale, coaja de lamaie si smantana, lasam aluatul sa se odihneasca...
Cerculete cu gem
Incalzim la foc mic mierea cu zaharul amestecand continuu, adaugam untul si laptele si lasam sa se raceasca. Apoi adaugam...
Chifle cu ciocolata
Framantam ingredientele si lasam aluatul sa se odihneasca jumatate de ora. Framantam din nou, formam pogaci, le ungem cu...
Pogaci cu unt
Alegeti ciuperci tinere, mici si frumoase, curatati-le si taiati-le in felii subtiri. Separat, curatati ceapa, taiati-o...
Salata de ciuperci
Alegeti ciuperci mici, tinere si albe pe care le spalati in mai multe ape reci si le puneti la fiert in apa clocotita in care...
Salata de ciuperci
Spalati bine ciupercile in multe ape reci, fara a le curata de pielita alba si puneti-le la fiert in apa clocotita si usor...
Salata de ciuperci
Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta video
Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...
Curcan umplut de Craciun
Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...
Carnati proaspeti de porc