Crema de somon cu branza este un apertitiv potrivit pentru orice ocazie: de la o receptie cu pretentii si pana la o seara...
Crema de somon cu branza
Prajitura cu foi de napolitana, cocos si mac este o prajitura de casa de exceptie. Prajitura arata foarte bine, se potriveste...
Prajitura Monica cu foi de napolitana, cocos, mac
1. Se aleg piersici bine coapte, care se spala si se lasa la scurs. 2. Dupa ce s-au scurs, se scot samburii, se adauga apa si...
Nectar de piersici
Legumele curatate se fierb in apa cu sare. Tulpina de telina doar in ultimele trei minute. Se scot pe o farfurie si se...
Supa- crema picanta de creveti
Am pus pe foc mic glucoza (vezi poza 2) (in care am pus un pic de esenta de vanilie) pina ce s-a topit si a devenit lichida,...
Pasta de zahar
Panettone se taie felii. si-am inceput a tapeta forma. Se insiropeaza panettonele cu niste lichior de portocale. CREMA: Am...
Tortul meu de duminica
Se curata capsunile, se spala si se zdrobesc cu furculita (sau la robot dar la viteza mica pentru ca trebuie sa ramana si...
Cremolata, desert semi inghetat de capsuni 1. Pentru blat, se framanta un aluat din faina, unt, 80 g zahar si 1 ou; se infasoara in folie si se lasa sa se odihneasca la...
Tarta cu Branza
Se amesteca bine spanacul cu ouale adaugate pe rand. Se adauga sare si piper apo si faina si se amesteca pana se omogenizeaza...
Rulada de spanac cu crema de branza si ardei rosu
Pui umplut cu orez aromat este un fel de mancancare specific tarilor nord africane. Coriandrul si cuminul conferind acestui...
Pui umplut cu orez aromat 1. Se prepara siropul din 200 ml apa plata si 100 g zahar, care se amesteca si se fierbe pana cand volumul ramane la...
Suc de fructe rosii (visine, capsuni si zmeura) 1. Se aleg fructele proaspete bine coapte, se spala si se curata de samburi. 2. Se spala bine lamaile sub jet de apa. 3. Doua...
Punch de nectarine 1. Se stoarce portocala. 2. Curatam pepenele si piersicile de coaja si de samburi, apoi le taiem in cubulete. 3. Mixam in...
Nectar racoritor
Limonada cu pepene rosu este o bautura racoritoare deosebita. Pentru aceasta reteta de limonada aveti nevoie si de lamaie,...
Limonada cu pepene rosu
1. Amesteca gheata cu limonada intr-un blender, pana cand gheata este complet zdrobita. 2. Adauga zmeura in blender,...
Limonada de zmeura cu lamaie 1. Se spala capsunile si se indeparteaza coditele. 2. Se pun fructele in blender impreuna cu zaharul sau mierea si cu...
Bautura de capsuni 1. Pe hartie de copt se deseneaza 3 cercuri (Ø 28 cm); se intoarce hartia pe dos se se asaza pe tavi. 2. Se topeste...
Tort de capsuni cu ciocolata 1. Se incalzeste cuptorul la 180 °C. 2. Se separa ouale. Se bat albusurile bezea, cu suc si coaja de lamaie si 125 g...
Tartine cu vanilie si capsuni 1. Se tapeaza cu hartie de copt o tava dreptunghiulara. 2. Se lasa sa se decongeleze aluatul de foi. 3. Se incalzeste...
Tartine crocante cu capsuni
Se spala bine legumele. Dovleceii se taie felii nu prea groase, la fel procedam si cu morcovii. Intr-o craticioara se fierbe...
Saltimbocca de dovlecei si morcovi 1. Se incinge cuptorul la 200 °C 2. Se separa ouale. Se bat galbenusurile cu 50 g zahar. Galbenusurile se bat cu 50 g...
Rulada de pandispan si capsuni
Baza turnuletelor cu fragute si iaurt o constituie bisuitii. Acestia se zdrobesc bine si se amesteca cu unt topit, se intind...
Turnulete cu fragute si iaurt
Legumele (fara rosii) se amesteca, se sareaza si pipereaza, direct in vasul de gatit. Se unge ceafa batuta bine cu mustar. Se...
Rulada intre legume 1. Se incalzeste cuptorul la 200 °C. 2. Se bat ouale cu 2 linguri de apa fierbinte si 120 g zahar; se inglobeaza cele doua...
Tort de capsuni si migdale 1. Se incalzeste cuptorul 180 °C 2. Se bate untul cu 150 g zahar; se inglobeaza ouale, apoi faina amestecata cu praf de...
Tort de capsuni cu iaurt 1. Pentru caramel se topesc la foc moale 100 g zahar, se inglobeaza 2 linguri de apa si sucul de lamaie. 2. Se lasa sa se...
Creme caramel
Tiramisu reţetă originala. este un desert clasic, mereu binevenit, iar in combinatia cu capsuni este demential. Este usor...
Tiramisu reţetă capsuni
Supa de porumb este un preparat culinar inspirat din bucataria traditionala mexicana. Pentru a face aceasta reteta de supa...
Supa de porumb
Am topit carnea, am scurs-o de grasime si am zvarlit-o intr-o oala spatioasa. Am adaugat spanacul curatat de cozi si spalat...
Spanac cu carne de la borcan
Se calesc in putin ulei, telina, ceapa si morcovul. Se adauga pastaile taiate, cartofii dupa care se acopera cu supa sau...
Ciorbica de pastai
Laptele se pune intr-o craticioara si se incalzeste fara sa fiarba. Gelatina se pune in apa rece si cand s-a umflat se scurge...
Panna cotta
Blatul: se bat ouale impreuna cu apa fierbinte si uleiul. Se adauga zaharul, faina si praful de copt. Se toarna compozitia...
Prajitura fina de iaurt si capsuni
Se lichefiaza drojdia cu 2 lingurite de zahar, apoi se adauga putin lapte caldut. Se lasa la dospit 10 min. Apoi se adauga...
Painici cu dovlecei si morcovi
Cartofii se spala si se fierb. Dupa ce au fiert se curata de coajasi se taie in cubulete mici. Telina se curata si sse da...
Salata cu untisor
Se aseaza intr-un vas cotletele spalate. Se storc deasupra lamaile, se toarna uleiul ( cam 4-5 linguri). Se adauga ceapa si...
Cotlet de rechin la gratar
Vinetele curatate se feliaza, apoi se coc pe gratar. Intr-un vas termorezistent se aseaza un strat de vinete, care se...
Vinete cu ton si mozzarella
Se curata dovlecelul se da pe razatoarea mare, se amesteca cu o jumate de lingura de sare, se lasa sa stea cateva minute....
Dovlecel scazut
Se pun 3 dovlecei taiati rondele intr-o tigaie, se adauga ulei masline, ceapa si usturoi si un strop de apa ( cam 1 lingura)...
Flan de dovlecei
Blatul : Se bat bine galbenusurile cu zaharul, se incorporeaza faina, cacaoa si amidonul care au fost cernute impreuna. Se...
Tort Foret noire (Tort Padurea Neagra)
Se amesteca branza cu 1 lingura zahar, oul si cele 3 linguri de gris pana arata ca o crema. Cu lingura uda se aduna...
Gomboti cu branza
Se face o coca potrivita buna de intins subtire si se imparte in 3-4 bilutze egale. Se intinde cat se poate de subtire o...
Merdenele cu branza
Se cern impreuna fainurile si zaharul si se adauga untul bucatele. Se amesteca pana se obtin firimituri. Se adauga oul si...
Biscuiti bicolori, impletiti
Dulceaţă de căpsuni reţetă. La 1 kg de zahar se pune o lingurita sare de lamaie si o farfurie adanca plina cu varf de...
Dulceaţă de căpsuni reţetă
Prajitura rece cu fructe de padure este un desert delicios, care nu necesita coacere. Doar untul trebuie topit, lucru pe care...
Prajitura rece cu fructe de padure
BLAT: Albusurile se bat cu vanilia, galbenusurile se freaca cu zaharul, se amesteca cu albusurile, se adauga faina si praful...
Tarte cu fructe
Inainte de a incepe se da drumul la cuptor la 175 grade, si pana se incinge cuptorul se prepara: -intr-un castron se pun...
Prajitura bondar
Intai se pune conopida la fiert in apa cu putina sare. Dupa ce conopida a fiert, se scurge de apa si se taie buchetele mai...
Paste cu conopida Se spala dovleceii, se dau pe razatoarea mare si se calesc 5 minute in 3 linguri de ulei incins, amestecand intruna. Se...
Tarta cu dovlecei si branza de oaie
Se taie zucchinii fasii cu un cutit pentru curatat cartofi, apoi se introduc fasiile in apa fierbinte, sarata pentru cateva...
Frigarui de ton cu pesto
Intrun castron se pun ouale intregi si zaharul tos, se mixeaza bine pana se albeste compozitia si devine spumoasa, se adauga...
Chec cu fistic si cacao
Pragatirile pentru painea cu fructe uscate si seminte de dovleac incepe cu o seara inainte cand se prepara maiaua amestecand...
Paine cu fructe uscate si seminte de dovleac
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
