Retete culinare

Coltunasi fierti cu carne
Mancaruri cu carne

Coltunasi fierti cu carne

Pentru coltunasii fierti cu carne se face un aluat de taitei din doua oua, insa ceva mai moale. Se intinde o foaie si...

Coltunasi fierti cu carne
Coltunasi cu branza deliciosi
Mancaruri fara carne

Coltunasi cu branza deliciosi

Pentru coltunasii cu branza deliciosi se face un aluat de taitei din doua oua, insa ceva mai moale. Se intinde o foaie si...

Coltunasi cu branza deliciosi
Coltunasi cu carne la cuptor
Mancaruri cu carne

Coltunasi cu carne la cuptor

Pentru coltunasii cu carne la cuptor se face un aluat de taitei din doua oua, insa ceva mai moale. Separat se trece prin...

Coltunasi cu carne la cuptor
Sufleu de branza numai cu albus
Sufleuri

Sufleu de branza numai cu albus

Pentru sufleu de branza numai cu albus se face un rantas alb dintr-o lingura de faina si o lingura de unt. Se stinge cu lapte...

Sufleu de branza numai cu albus
Galuste cu branza si sos de rosii
Mancaruri fara carne

Galuste cu branza si sos de rosii

Se fac galustele la fel ca pentru galuste cu branza la cuptor, se asaza intr-o forma rezistenta la foc, se toarna deasupra un...

Galuste cu branza si sos de rosii
Galuste de branza la cuptor
Mancaruri fara carne

Galuste de branza la cuptor

Pentru galustele de branza la cuptor se pun intr-o cratita la foc apa cu untul sau untura si un varf de cutit de sare. Cand...

Galuste de branza la cuptor
Cascaval in aluat
Mancaruri fara carne

Cascaval in aluat

Pentru cascavalul in aluat se pregateste din timp un aluat de friganele. Se taie cascavalul in felii de marime potrivita,...

Cascaval in aluat
Cascaval pane cu pesmet
Mancaruri fara carne

Cascaval pane cu pesmet

Pentru cascavalul pane cu pesmet se taie cascavalul in felii de marime potrivita, groase de circa 1 cm. Se dau prin faina, ou...

Cascaval pane cu pesmet
Crochete de cascaval in pesmet
Mancaruri fara carne

Crochete de cascaval in pesmet

Pentru crochete de cascaval in pesmet se taie cascavalul in cuburi mici. Se face un sos alb ceva mai gros, din unt si faina...

Crochete de cascaval in pesmet
Chiftele de gris la cuptor
Mancaruri fara carne

Chiftele de gris la cuptor

Pentru chiftelele de gris la cuptor se pune laptele sa fiarba cu un praf de sare si zahar. Cand clocoteste, se toarna grisul...

Chiftele de gris la cuptor
Crochete simple de gris
Mancaruri fara carne

Crochete simple de gris

Pentru crochetele simple de gris se toarna grisul in apa sau in laptele care clocoteste. Se pune sare. Se fierbe amestecand...

Crochete simple de gris
Pilaf de gris
Mancaruri fara carne

Pilaf de gris

Pentru pilaful de gris se pune apa la fiert cu putina sare. Cand apa clocoteste, se toarna o ceasca mica de gris, cu incetul,...

Pilaf de gris
Friganele de aluat
Mancaruri cu carne

Friganele de aluat

Pentru friganelele de aluat se freaca bine intr-un castron un ou cu trei linguri pline de faina, cu grija sa nu se faca...

Friganele de aluat
Friganele de paine
Mancaruri cu carne

Friganele de paine

Pentru friganelele de paine se taie dintr-o franzela alba felii groase de un deget. Se moaie in lapte cu putin zahar cateva...

Friganele de paine
Chifle delicioase umplute
Mancaruri fara carne

Chifle delicioase umplute

Pentru chiflele delicioase umplute se taie capace la chifle. Se scobeste miezul, care se moaie cu o ceasca de lapte. Se...

Chifle delicioase umplute
Papara de paine cu branza de oi
Mancaruri fara carne

Papara de paine cu branza de oi

Pentru papara de paine cu branza de oi taie dintr-o franzela alba felii groase de un deget. Se pun sa se moaie cu lapte. Se...

Papara de paine cu branza de oi
Alivanca cu unt
Mancaruri fara carne

Alivanca cu unt

Pentru alivanca cu unt se freaca intr-un castron branza de vaca pana devine ca o crema. Se pun pe rand ouale, malaiul, faina,...

Alivanca cu unt
Galuste de mamaliga
Preparate cu mamaliga

Galuste de mamaliga

Pentru galustele de mamaliga se face o mamaliga potrivit de tare. Se adauga putin unt si branza rasa. Se ia cu lingura din...

Galuste de mamaliga
Dulceata de afine
Glazuri, sosuri

Dulceata de afine

Dulceata de afine este delicioasa. Aceasta dulceata poate fi folosita la creme, prajituri sau chiar si asa simpla.

Dulceata de afine
Inghetata de lamaie cu smantana
Inghetate

Inghetata de lamaie cu smantana

Inghetata de lamaie cu smantana

Inghetata de lamaie cu smantana
Crema delicioasa de cacao
Creme

Crema delicioasa de cacao

Crema delicioasa de cacao este o reteta simpla si rapida.

Crema delicioasa de cacao
Lavashak
Dulceata

Lavashak

Lavashak este un desert deosebit. Pentru aceasta reteta va trebuie prune, zmeura si zahar.

Lavashak
Morcovi murati
Muraturi simple

Morcovi murati

Zanahorias en Escabeche - Morcovi murati sunt o delicioasa reteta de muraturi. Pentru aceasat reteta aveti nevoie de 500 gr...

Morcovi murati
Sos barbecue
Sosuri reci

Sos barbecue

Sos barbecue

Sos barbecue
Sos de prune
Sosuri condimentate

Sos de prune

Sosul de prune este simplu si gustos. Il puteti folosi la feluri principale cu carne. Merge bine cu rata sau gasca.

Sos de prune
Mamaliga cu ochiuri si branzeturi
Preparate cu mamaliga

Mamaliga cu ochiuri si branzeturi

Pentru mamaliga cu ochiuri si branzeturi se pune la fiert laptele indoit cu apa, din care se face o mamaliga potrivit de...

Mamaliga cu ochiuri si branzeturi
Balmus cu malai si branza
Preparate cu mamaliga

Balmus cu malai si branza

Pentru balmus cu malai si branza se pune la fiert laptele indoit cu apa, din care se face o mamaliga ceva mai moale. Cand...

Balmus cu malai si branza
Mamaliga la cuptor cu branza si oua
Preparate cu mamaliga

Mamaliga la cuptor cu branza si oua

Pentru mamaliga la cuptor cu branza si oua se face o mamaliga mai moale. Se unge cu unt o forma rezistenta la foc. Se pune un...

Mamaliga la cuptor cu branza si oua
Mamaliga prajita in ulei
Preparate cu mamaliga

Mamaliga prajita in ulei

Pentru aceasta mancare mamaliga ramasa din ajun se taie felii de un deget de groase si de marime potrivita.

Mamaliga prajita in ulei
Urs de mamaliga cu branza
Mancaruri fara carne

Urs de mamaliga cu branza

Pentru ursul de mamaliga se face o mamaliga potrivit de tare. Este usor de pregatit si este gustoasa.

Urs de mamaliga cu branza
Mamaliga pripita la ceaun
Mancaruri fara carne

Mamaliga pripita la ceaun

Mamaliga pripita se serveste la masa langa ochiuri, branza cu smantana, topitura etc. Este gustoasa.

Mamaliga pripita la ceaun
Compot de mere pentru iarna
Compoturi

Compot de mere pentru iarna

Compot de mere pentru iarna

Compot de mere pentru iarna
Spuma de albus cu mere
Spume

Spuma de albus cu mere

Spuma de albus cu mere este foarte gustoasa si simplu de pregatit. Rpima data trebuie sa pregatiti piureul de mere.

Spuma de albus cu mere
Salata de vinete cu usturoi si otet
Salate de legume

Salata de vinete cu usturoi si otet

Salata de vinete cu usturoi si otet este un mod putin neobisnuit de a pregati salata de vinete, dar merita incercata si...

Salata de vinete cu usturoi si otet
Mamaliga simpla fiarta
Mancaruri fara carne

Mamaliga simpla fiarta

Pentru mamaliga simpla fiarta pune ceaunul cu apa la fiert. Separat se pregateste malaiul proaspat cernut. Cand apa da in...

Mamaliga simpla fiarta
Iofca cu manatarci (hribi)
Paste si pizza

Iofca cu manatarci (hribi)

Pentru iofca cu manatarci se pregateste iofca dintr-un ou, se face un aluat ca de taitei. Cand foaia s-a uscat pe jumatate,...

Iofca cu manatarci (hribi)
Iofca (Macaroane de casa)
Paste si pizza

Iofca (Macaroane de casa)

Pentru iofca se face un aluat ca de taitei. Cand foaia s-a uscat pe jumatate, se face sul si se taie in panglici late de un...

Iofca (Macaroane de casa)
Placinta cu macaroane si carne
Paste si pizza

Placinta cu macaroane si carne

Pentru placinta cu macaroane si carne se pregateste foaia de placinta si macaroanele. Se trece carnea prin masina si se...

Placinta cu macaroane si carne
Placinta cu macaroane si branza
Paste si pizza

Placinta cu macaroane si branza

Pentru placinta cu macaroane si branza se face o foaie de placinta. Se asaza intr-o forma sau chiar intr-o cratita bine unsa...

Placinta cu macaroane si branza
Budinca delicioasa de macaroane
Paste si pizza

Budinca delicioasa de macaroane

Pentru budinca delicioasa de macaroane se fierb macaroanele in apa cu sare, se scurg si se limpezesc cu apa rece. Se freaca...

Budinca delicioasa de macaroane
Spaghete in forma
Paste si pizza

Spaghete in forma

Pentru spaghetele in forma se face un aluat din faina, untura, un galbenus, apa, sare, cu care se imbraca o forma rezistenta...

Spaghete in forma
Spaghete cu oua si sos de rosii
Paste si pizza

Spaghete cu oua si sos de rosii

Pentru spaghetele cu oua si sos de rosii se fierb spaghetele in apa cu sare, se scurg si se amesteca cu o lingura de unt. Se...

Spaghete cu oua si sos de rosii
Macaroane cu sos de rosii si branza
Paste si pizza

Macaroane cu sos de rosii si branza

Macaroanele cu sos de rosii si branza se pregatesc la fel ca macaroanele cu branza. Se face un sos de rosii cu zahar, sare,...

Macaroane cu sos de rosii si branza
Macaroane cu branza la cuptor
Paste si pizza

Macaroane cu branza la cuptor

Pentru macaroane cu branza la cuptor se fierb 3 l apa cu putina sare. Cand apa clocoteste, se da drumul macaroanelor, rupte...

Macaroane cu branza la cuptor
Macaroane gustoase cu branza
Mancaruri fara carne

Macaroane gustoase cu branza

Pentru macaroanele cu branza se fierb 3 l apa cu putina sare. Cand apa clocoteste, se da drumul macaroanelor, rupte sau nu in...

Macaroane gustoase cu branza
Pilaf de orez bulgaresc cu legume
Mancaruri cu orez

Pilaf de orez bulgaresc cu legume

Pentru pialful de orez bulgaresc cu legume se taie ceapa marunt. Se pune intr-o cratita cu ulei, amestecand din cand in cand...

Pilaf de orez bulgaresc cu legume
Risoto cu limba
Mancaruri cu orez

Risoto cu limba

Pentru risoto cu limba se fierbe o limba de vitel cu o ceapa si zarzavat. Se curata de piele si se taie in cuburi mici. Se...

Risoto cu limba
Risoto cu mancare de rinichi
Mancaruri cu orez

Risoto cu mancare de rinichi

Penbtru risoto cu mancare de rinichi se pregateste orezul si se asaza intr-o forma de tabla cu gaura la mijloc, bine unsa cu...

Risoto cu mancare de rinichi
Risoto cu ficat
Mancaruri cu orez

Risoto cu ficat

Pentru risoto cu ficat se alege orezul, se spala si se usuca cu un servet, se taie in bucatele mici ficatul si se inabusa cu...

Risoto cu ficat
Risoto cu sos de rosii
Mancaruri cu orez

Risoto cu sos de rosii

Pentru risoto cu sos de rosii se alege orezul, se spala si se usuca cu un servet. Se infierbinta intr-o cratita untul, se...

Risoto cu sos de rosii
Pilaf de hribi
Mancaruri cu ciuperci

Pilaf de hribi

Pentru pilaful de hribi se moaie hribii din ajun. Se prajesc in ulei doua cepe taiat marunt. Se adauga orezul ales, spalat si...

Pilaf de hribi
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine