Retete culinare

Salata de orez cu morcovi
Salate reci

Salata de orez cu morcovi

Salata de orez cu morcovi este delicioasa si foarte sanatoasa. Pentru o astfel de reteta de salata trebuie sa folositi orez...

Salata de orez cu morcovi
Prajitura cu dovleac si malai
Prajituri

Prajitura cu dovleac si malai

Prajitura cu dovleac si malai este foarte simplu de pregatit. Pentru aceasta reteta de prajitura aveti nevoie de 1 cana piure...

Prajitura cu dovleac si malai
Muffins cu cacao
Prajituri

Muffins cu cacao

Muffins cu cacao sau briose cu cacao sunt delicioase si foarte simplu de preparat. Pentru aceasta reteta de briose va trebuie...

Muffins cu cacao
Rissotto cu dovleac
Mancaruri cu legume

Rissotto cu dovleac

Rissotto cu dovleac este delicios si foarte sanatos. Pentru acesta reteta de risotto folositi o cana dovleac taiat cuburi mici.

Rissotto cu dovleac
Galatopita
Prajituri

Galatopita

Galatopita este o budinca de gris cu lapte, un desert grecesc, nu prea dulce, foarte usor de preparat si care va va cuceri cu...

Galatopita
Vinete portugheze cu rosii si branza
Mancaruri cu legume

Vinete portugheze cu rosii si branza

Pentru vinetele portugheze cu rosii si branza se aleg vinete mijlocii, se taie felii de 1 cm grosime. Se oparesc, se scurg,...

Vinete portugheze cu rosii si branza
Vinete umplute la cuptor
Mancaruri cu legume

Vinete umplute la cuptor

Pentru vinetele umplute la cuptor se aleg vinete potrivit de mari. Dupa ce s-a taiat capatul dinspre coada, se taie vinetele...

Vinete umplute la cuptor
Vinete umplute cu orez si rosii
Mancaruri cu orez

Vinete umplute cu orez si rosii

Pentru vinetele umplute cu orez si rosii se aleg vinete potrivit de mari. Dupa ce s-a taiat capatul dinspre coada, se taie...

Vinete umplute cu orez si rosii
Vinte cu branza la cuptor
Mancaruri cu legume

Vinte cu branza la cuptor

Pentru vinetele cu branza la cuptor se prajesc vinetele ca pentru “Vinete grecesti” si se prajesc in unt sau untura....

Vinte cu branza la cuptor
Vinete grecesti cu rosii si usturoi
Mancaruri cu legume

Vinete grecesti cu rosii si usturoi

Pentru vinetele grecesti se aleg vinete mijlocii, se taie felii, se oparesc cateva minute in apa clocotita cu sare si se tin...

Vinete grecesti cu rosii si usturoi
Vinete impanate (Imambaildi)
Mancaruri cu legume

Vinete impanate (Imambaildi)

Pentru vinetele impanate se aleg vinete proaspete, mai mici. Se taie capatul dinspre coada, apoi cu un cutit mic se fac patru...

Vinete impanate (Imambaildi)
Ardei umpluti cu vinete si sos de rosii
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu vinete si sos de rosii

Pentru ardeii umpluti cu vinete se scot cotoarele de la ardei si se curata de seminte. Se coc vinetele ca pentru salata, se...

Ardei umpluti cu vinete si sos de rosii
Ardei umpluti cu arpacas
Mancaruri fara carne

Ardei umpluti cu arpacas

Ardeii umpluti cu arpacas se fac la fel ca ardeii umpluti cu orez; arpacasul se moaie in apa din ajun si se tine ceva mai...

Ardei umpluti cu arpacas
Ardei umpluti cu orez deliciosi
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu orez deliciosi

Pentru ardeii umpluti cu orez se spala ardeii, se scoate capacul in jurul coditei si se pre-gatesc la fel ca rosiile cu orez....

Ardei umpluti cu orez deliciosi
Rosii cu sufleu de branza
Mancaruri cu legume

Rosii cu sufleu de branza

Pentru rosiile cu sufleu de branza se aleg rosii rotunde, frumoase, se taie in doua in latime, se scobeste miezul. Se lasa cu...

Rosii cu sufleu de branza
Rosii umplute cu ciuperci si usturoi
Mancaruri cu ciuperci

Rosii umplute cu ciuperci si usturoi

Pentru rosiile umplute cu ciuperci se pregatesc rosiile. Se lasa sa se scurga. Se prajeste in ulei ceapa tocata marunt. Se...

Rosii umplute cu ciuperci si usturoi
Rosii umplute cu orez in sos
Mancaruri cu legume

Rosii umplute cu orez in sos

Pentru rosiile umplute cu orez se aleg rosii netede, rotunde si potrivit de mari. Se taie un capacel in partea unde a fost...

Rosii umplute cu orez in sos
Chiftele de linte cu ceapa
Mancaruri cu legume

Chiftele de linte cu ceapa

Pentru chiftelele de linte se fierbe lintea. Se scurge bine. Se trece prin masina de tocat adaugand o felie mai groasa de...

Chiftele de linte cu ceapa
Linte batuta
Mancaruri cu legume

Linte batuta

Pentru lintea batuta se pune lintea la fiert. Se scurge, se trece fierbinte prin sita. Se pune din nou in cratita si se bate...

Linte batuta
Linte cu slanina
Mancaruri cu legume

Linte cu slanina

Pentru linte cu slanina se alege, se fierbe si se pregateste la fel ca fasolea boabe cu slanina. Nu se pune vin in mancare....

Linte cu slanina
Linte fiarta
Mancaruri cu legume

Linte fiarta

Pentru lintea fiarta se alege lintea cu grija, bob cu bob, ca sa nu ramana pietricele prin ea, Se tine doua ore in apa...

Linte fiarta
Mazare batuta cu ceapa si usturoi
Mancaruri cu legume

Mazare batuta cu ceapa si usturoi

Pentru mazarea batuta se alege mazarea uscata. Se spala si se lasa sa stea doua ore in apa calduta. Se scurge si se pune cu...

Mazare batuta cu ceapa si usturoi
Mazare verde pastai
Mancaruri cu legume

Mazare verde pastai

Pentru aceasta mancare de mazare se curata pastaile de mazare ca si fasolea verde, apoi se pregatesc ca mazarea verde boabe....

Mazare verde pastai
Cozonac gustos cu nuca si rahat
Preparate dulci

Cozonac gustos cu nuca si rahat

Cozonacul cu nuca si rahat este delicios si simplu de pregatit. pentru a face aceasta reteta de cozonac va trebuie 1 kg de...

Cozonac gustos cu nuca si rahat
Saramura de caras
Mancaruri cu peste

Saramura de caras

Saramura de caras este foarte gustoasa. Aceasta reteta de saramura poate fi facuta si cu alte feluri de peste, nu doar caras.

Saramura de caras
Ineluse de calamari
Mancaruri cu fructe de mare

Ineluse de calamari

Inelusele de calamari sunt delicioase si se fac ectrem de simplu. Clamarul il puteti face pane sau pur si simplu la gratar.

Ineluse de calamari
Ecler cu crema de vanilie si glazura de ciocolata
Prajituri

Ecler cu crema de vanilie si glazura de ciocolata

Aceasta reteta de ecler cu crema de vanilie si glazura de ciocolata este delicioasa. Eclerul este un desert clasic, potrivit...

Ecler cu crema de vanilie si glazura de ciocolata
Supa delicioasa de peste
Mancaruri cu peste

Supa delicioasa de peste

Supa delicioasa de peste este foarte simplu de preparat. Puteti folosi orice fel de peste va place mai mult pentru aceasta...

Supa delicioasa de peste
Biscuiti cu aroma de migdale
Prajituri

Biscuiti cu aroma de migdale

Biscuitii cu aroma de migdale sunt deliciosi. Pentru aceasta reteta de biscuiti aveti nevoie de esenta de migdale, dar puteti...

Biscuiti cu aroma de migdale
Ciulama de pui cu smantana
Mancaruri cu carne

Ciulama de pui cu smantana

Ciulamaua de pui cu smantana este o mancare delicioasa si ieftina. Aveti nevoie doar de carne de pui, smantana si ceapa.

Ciulama de pui cu smantana
Cheesecake cu sos de afine
Prajituri

Cheesecake cu sos de afine

Cheesecake cu sos de afine este delicios si foarte simplu de pregatit.sosul de afine este optional. Il puteti inlocui cu...

Cheesecake cu sos de afine
Puiul generalului Tso
Mancaruri cu carne

Puiul generalului Tso

Puiul generalului Tso este o reteta de mancare chinezeasca, care este populara in restaurantele din afara Chinei. Numele vine...

Puiul generalului Tso
Budinca ruseasca de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Budinca ruseasca de cartofi

Budinca ruseasca de cartofi este delicioasa si simplu de preparat. Pentru a face aceasta reteta de budinca aveti nevoie de 5...

Budinca ruseasca de cartofi
Sufleu de mazare
Mancaruri cu legume

Sufleu de mazare

Sufleul de mazare se pregateste la fel cu sufleul de fasole. Veti avea nevoie de mazare, unt, faina, lapte sau apa, branza,...

Sufleu de mazare
Mazare verde cu slanina
Mancaruri cu legume

Mazare verde cu slanina

Pentru mazarea verde cu slanina se alege mazarea. Se prajesc usor cu putin unt arpagicul si slanina fiarta, taiata in mici...

Mazare verde cu slanina
Mazare verde fiarta
Mancaruri cu legume

Mazare verde fiarta

Pentru mazare verde fiarta se alege mazarea, se pune la fiert cu apa clocotita si cu un praf de sare. Trebuie sa fiarba circa...

Mazare verde fiarta
Gem de morcovi cu apa de trandafiri si cardamon
Dulceata

Gem de morcovi cu apa de trandafiri si cardamon

Gemul de morcovi cu apa de trandafiri si cardamon este foarte gustos si sanatos. Pentru a pregati aceasta reteta aveti nevoie...

Gem de morcovi cu apa de trandafiri si cardamon
Rosii cherry in bulion fara conservant
Conserve de iarna

Rosii cherry in bulion fara conservant

Rosiile cherry in bulion fara conservant sunt ideale pentru supe si ciorbe, dar mai ales la sosurile pentru paste si pizza.

Rosii cherry in bulion fara conservant
Zarzavat pentru iarna fara conservant
Conserve de iarna

Zarzavat pentru iarna fara conservant

Zarzavatul pentru iarna fara conservant este foarte bun la orice fel de mancare. Puteti sa folositi orice combinatie de...

Zarzavat pentru iarna fara conservant
Gem delicios de fructe de padure
Dulceata

Gem delicios de fructe de padure

Gemul de fructe de padure este foarte bun la creme, prajituri, dar si consumat simplu. Pentru aceasta reteta de gem va...

Gem delicios de fructe de padure
Supa gustoasa de rosii
Supe de legume

Supa gustoasa de rosii

Supa de rosii este foarte simplu de preparat. Puteti folosi rosii proaspet sau bulion ori rosii din conserva.

Supa gustoasa de rosii
Mazare verde inabusita
Mancaruri cu legume

Mazare verde inabusita

Pentru mazarea verde inabusita mazarea pentru gatit trebuie sa fie proaspata, altfel nu este gustoasa. Se alege mazarea si se...

Mazare verde inabusita
Fasole batuta delicioasa
Mancaruri cu legume

Fasole batuta delicioasa

Pentru fasolea batuta se alege fasolea boabe si se fierbe. Daca fasolea este noua, nu trebuie tinuta in apa mai inainte. Se...

Fasole batuta delicioasa
Iahnie delicioasa de fasole
Mancaruri cu legume

Iahnie delicioasa de fasole

Pentru iahnia de fasole se alege fasolea si se fierbe. Se prajeste separat, in ulei, ceapa taiata pestisori si cand fasolea...

Iahnie delicioasa de fasole
Fasole boabe cu slanina
Mancaruri fara carne

Fasole boabe cu slanina

Pentru fasolea boabe cu slanina se alege fasole cu bobul mare. Se tine, inainte de a fi pusa la fiert, doua ore in apa abia...

Fasole boabe cu slanina
Fasole boabe fierte
Mancaruri cu legume

Fasole boabe fierte

Pentru fasolea boabe fierte se alege fasolea si se spala. Inainte de a fi pusa la fiert, se tine doua ore in apa calduta. Se...

Fasole boabe fierte
Sufleu de fasole verde si branza
Mancaruri cu legume

Sufleu de fasole verde si branza

Pentru sufleul de fasole se curata fasolea si se fierbe in apa clocotita cu putina sare. Se scurge, se asaza cu unt intr-o...

Sufleu de fasole verde si branza
Fasole verde cu smantana simpla
Mancaruri cu legume

Fasole verde cu smantana simpla

Pentru fasole verde cu smantana simpla se curata fasolea si se fierbe cu apa clocotita. Se scurge si se pregateste la fel ca...

Fasole verde cu smantana simpla
Fasole verde cu unt proaspat
Mancaruri cu legume

Fasole verde cu unt proaspat

Pentru fasolea verde cu unt proaspat se curata fasolea rupand-o la capete. Se spala si se pune la fiert in apa clocotita cu...

Fasole verde cu unt proaspat
Fasole verde cu oua la cuptor
Mancaruri cu legume

Fasole verde cu oua la cuptor

Pentru fasolea verde cu oua la cuptor se curata fasolea si se fierbe. Se scurge si se asaza cu unt intr-o forma rezistenta la...

Fasole verde cu oua la cuptor
Lamai murate
Conserve de iarna

Lamai murate

Lamaile murate sunt delicioase la felurile principale cu carne. Se fac foarte simplu. Pentru o portie de lamai murate aveti...

Lamai murate
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine