Retete culinare

Rulada de cozonac
Aluaturi

Rulada de cozonac

Pentru rulada de cozonac se cerne faina intr-un castron mare si se face loc la mijloc. Separat se freaca drojdia cu doua...

Rulada de cozonac
Cornuri din aluat de cozonac
Aluaturi

Cornuri din aluat de cozonac

Pentru cornurile din aluat de cozonac se freaca drojdia cu o lingura de lapte caldut. Se cerne in covata faina, se face loc...

Cornuri din aluat de cozonac
Prajitura racoroasa cu banane
Prajituri

Prajitura racoroasa cu banane

Prajitura racoroasa cu banane este delicioasa si se pregateste foarte usor. Puteti sa o pregatiti si pe post de tort la...

Prajitura racoroasa cu banane
Gogosi traditionali cu dulceata
Aluaturi

Gogosi traditionali cu dulceata

Pentru gogosile traditionale cu dulceata se moaie drojdia cu putin lapte cald si se amesteca cu 2-3 linguri de faina, astfel...

Gogosi traditionali cu dulceata
Trandafir cu crema de unt
Prajituri

Trandafir cu crema de unt

Pentru trandafir cu crema de unt se cerne faina intr-o covata si se face loc la mijloc. Separat se freaca drojdia cu doua...

Trandafir cu crema de unt
Melci de cozonac
Aluaturi

Melci de cozonac

Pentru melcii de cozonac se framanta aluatul la fel ca la cozonac. Se lasa sa creasca. Se desparte in doua, se intinde pe...

Melci de cozonac
Covrigei de cozonac (Polonezi)
Aluaturi

Covrigei de cozonac (Polonezi)

Covrigeii de cozonac polonezi sunt pufosi, aromati si deliciosi, cu miere si nuca, perfecti pentru micul dejun sau gustarile...

Covrigei de cozonac (Polonezi)
Cornuri cu mac
Aluaturi

Cornuri cu mac

Pentru cornurile cu mac se pregateste macul ca la cozonacul cu mac, se umplu apoi ca si cornurile cu nuca. Sunt foarte bune.

Cornuri cu mac
Cozonac cu mac
Cozonac

Cozonac cu mac

Pentru cozonacul cu mac se spala macul cu apa rece, se pune apoi intr-o cratita si se toarna peste el apa clocotita. Se tine...

Cozonac cu mac
Cornuri delicioase cu nuca
Aluaturi

Cornuri delicioase cu nuca

Pentru cornurile cu nuca atat aluatul, cat si nuca se pregatesc la fel ca pentru cozonacul cu nuca. Se intinde pe masa de...

Cornuri delicioase cu nuca
Cozonac delicios cu nuca
Cozonac

Cozonac delicios cu nuca

Pentru cozonacul cu nuca se moaie drojdia cu o lingurita de zahar si putin lapte caldut. Se freaca untul spuma cu doua...

Cozonac delicios cu nuca
Iahnie de fasole alba
Mancaruri cu legume

Iahnie de fasole alba

Iahnia de fasole alba este delicioasa. Cel mai bine iese daca serviti cu carnati sau costita afumata, dar si asa goala - de...

Iahnie de fasole alba
Cozonac cu umplutura de ciocolata si vanilie
Cozonac

Cozonac cu umplutura de ciocolata si vanilie

Pentru cozonac cu umplutura de ciocolata si vanilie se face un sos alb potrivit de gros, dintr-o lingura de unt si doua...

Cozonac cu umplutura de ciocolata si vanilie
Cozonac cu ciocolata
Cozonac

Cozonac cu ciocolata

Pentru cozonacul cu ciocolata se asaza aluatul in tava, la fel ca la cozonacul cu smantana. Umplutura se face in felul...

Cozonac cu ciocolata
Cozonac cu gris
Cozonac

Cozonac cu gris

Pentru cozonacul cu gris se fierbe grisul cu lapte, zahar si vanilie, astfel incat sa se obtina un pilaf mai mult moale. Dupa...

Cozonac cu gris
Cozonac cu orez
Cozonac

Cozonac cu orez

Cozonacul cu orez se pregateste la fel cu cozonacul cu smantana. Pentru umplutura se fierbe orezul cu lapte si cu zahar. Se...

Cozonac cu orez
Cozonac cu branza zburata
Cozonac

Cozonac cu branza zburata

La cozonacul cu branza zburata prepararea umpluturii se face astfel: Se pune dinainte la prins intr-o oala de pamant doi...

Cozonac cu branza zburata
Cozonac cu branza de oi
Cozonac

Cozonac cu branza de oi

Cozonacul cu branza de oi se face la fel ca cel cu branza de vaca. Este foarte gustos si se pregateste usor.

Cozonac cu branza de oi
Cozonac cu branza de vaca
Cozonac

Cozonac cu branza de vaca

La cozonacul cu branza de vaca se asaza aluatul ca pentru cozonacul cu smantana si se lasa sa creasca. Se freaca impreuna...

Cozonac cu branza de vaca
Cozonac cu smantana
Cozonac

Cozonac cu smantana

Din aluatul de cozonacul cu smantana se intinde o foaie groasa de circa 0,5 cm si de marimea tavii in care se coace. Se unge...

Cozonac cu smantana
Omleta cu cascaval in unt
Bebelusi > 12 luni

Omleta cu cascaval in unt

Omleta cu cascaval in unt este delicioasa. Omleta servita la micul dejun cu slata de rosii si paine prajita sunt nemaipomenite.

Omleta cu cascaval in unt
Piept de pui la gratar cu piure de cartofi
Bebelusi > 12 luni

Piept de pui la gratar cu piure de cartofi

Piept de pui la gratar cu piure de cartofi

Piept de pui la gratar cu piure de cartofi
Sandwich rulat
Sandviciuri

Sandwich rulat

Sandwich-ul rulat este delicios. Pentru o astfel de reteta va trebuie faina, apa, sare, mezel (eu am folosit kaiser), branza...

Sandwich rulat
Cozonaci economici
Aluaturi

Cozonaci economici

Cozonacii economici se fac la fel ca si cozonacii. Veti avea nevoie de faina, zahar, oua, untura, ulei, lapte, rom, vanilie,...

Cozonaci economici
Aluat de cozonac
Aluaturi

Aluat de cozonac

Pentru aluat de cozonaci se moaie drojdia cu putin lapte caldut si o bucatica de zahar. Se oparesc intr-o oala mica 3-4...

Aluat de cozonac
Pateuri delicioase cu branza
Aluaturi

Pateuri delicioase cu branza

Aluatul pentru pateurile delicioase cu branza se face la fel ca pentru pateurile cu carne. Umplutura de branza se face ca la...

Pateuri delicioase cu branza
Pateuri cu carne din aluat frantuzesc
Aluaturi

Pateuri cu carne din aluat frantuzesc

Pentru pateurile cu carne din aluat frantuzesc se face un aluat frantuzesc din care se intinde o foaie potrivit de subtire....

Pateuri cu carne din aluat frantuzesc
Aluat frantuzesc reusit
Aluaturi

Aluat frantuzesc reusit

Conditiile necesare pentru obtinerea unui aluat frantuzesc reusit sunt: 1. Faina sa fie de calitate buna, bine cernuta si...

Aluat frantuzesc reusit
Pogaci cu jumari si chimen
Aluaturi

Pogaci cu jumari si chimen

Pentru pogaci cu jumari si chimen se cerne faina pe masa de aluat, se face loc la mijloc si se toarna laptele in care s-au...

Pogaci cu jumari si chimen
Varzari
Aluaturi

Varzari

Pentru varzari se face un aluat din jumatate ceasca de ulei, jumatate ceasca de apa, sare si faina cat cuprinde. Aluatul...

Varzari
Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti deliciosi
Aluaturi

Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti deliciosi

Reţetă de preparare a papanaşilor. Pentru papanasii prajiti se freaca intr-o cratita branza de vaca cu galbenusurile,...

Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti deliciosi
Reţetă de preparare a papanaşilor fierti deliciosi
Aluaturi

Reţetă de preparare a papanaşilor fierti deliciosi

Reţetă de preparare a papanaşilor. Pentru papanasii fierti se freaca intr-un castron branza de vaca cu ouale, grisul si...

Reţetă de preparare a papanaşilor fierti deliciosi
Blini
Aluaturi

Blini

Pentru blini se cerne intr-un vas faina, se opareste cu o ceasca de lapte clocotit si se freaca pana ce devine ca o crema. Se...

Blini
Clatite gustoase cu branza
Aluaturi

Clatite gustoase cu branza

Pentru clatitele gustoase cu branza se fac 16-18 clatite din doua oua, fara zahar. Separat se freaca branza de vaca cu...

Clatite gustoase cu branza
Clatite gustoase cu carne
Aluaturi

Clatite gustoase cu carne

Pentru clatite gustoase cu carne se fac 16-18 clatite din doua oua, la fel cu cele pentru dulceata, dar fara zahar. Se...

Clatite gustoase cu carne
Paste cu zucchini la cuptor
Paste si pizza

Paste cu zucchini la cuptor

Paste cu zucchini la cuptor sunt delicioase. Pentru aceste retete de paste trebuie sa folositi dovlecei cat mai fragezi.

Paste cu zucchini la cuptor
Clatite cu dulceata sau magiun
Aluaturi

Clatite cu dulceata sau magiun

Pentru clatite cu dulceata sau magiun se pune intr-un castron faina, se face loc la mijloc si se sparg ouale, se adauga...

Clatite cu dulceata sau magiun
Placintele cu branza de oi si vaca
Aluaturi

Placintele cu branza de oi si vaca

Pentru placintelele cu branza de oi si vaca se face aluatul si se coc intocmai ca placintelele cu carne. Pentru umplutura, se...

Placintele cu branza de oi si vaca
Vatruschi (branzoaice)
Aluaturi

Vatruschi (branzoaice)

Pentru vatruschi (branzoaice) se face un aluat crescut ca pentru pirosti. Intre timp se pregateste branza pentru umplutura...

Vatruschi (branzoaice)
Branzoaice gustoase
Aluaturi

Branzoaice gustoase

Pentru branzoaice gustoase se cerne faina intr-un vas, se face loc la mijloc si se pune untura bine sleita, nu lichida. Se...

Branzoaice gustoase
Hake la cuptor
Mancaruri cu peste

Hake la cuptor

Hake la cuptor este un fel de mancare foarte gustos. Pentru aceasta reteta puteti folosi orice fel de peste.

Hake la cuptor
Pirosti nedospite
Aluaturi

Pirosti nedospite

Pentru pirostile nedospite se cerne faina pe masa de aluat. Se pune circa 1/4 din aceasta faina intrun vas si se opareste cu...

Pirosti nedospite
Pirosti din aluat dospit
Aluaturi

Pirosti din aluat dospit

Pentru pirosti din aluat dospit se cerne intr-un vas faina si se face loc la mijloc. Separat se face o plamadeala din...

Pirosti din aluat dospit
Comoara
Prajituri

Comoara

Comoara este o delicioasa reteta de prajitura cu crema si cu piscot. Se prepara rapid.

Comoara
Chocolate Muffins
Prajituri

Chocolate Muffins

Chocolate Muffins sau briose cu ciocolata este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta trebuie sa folositi...

Chocolate Muffins
Placintele delicioase cu carne
Mancaruri cu carne

Placintele delicioase cu carne

Pentru placintelele delicioase cu carne se face un aluat dintr-un pahar de caimac gros (smantana de pe lapte fiert), unul de...

Placintele delicioase cu carne
Poale in brau gustoase
Aluaturi

Poale in brau gustoase

Pentru poale in brau se moaie intr-un castron drojdia cu putina apa abia calduta. Se pune un pumn de faina cernuta, putin...

Poale in brau gustoase
Placinta delicioasa cu carne
Mancaruri cu carne

Placinta delicioasa cu carne

Pentru placinta delicioasa cu carne se face la fel ca placinta cu branza, inlocuind branza cu o tocatura de carne: se taie...

Placinta delicioasa cu carne
Placinta gustoasa cu branza
Aluaturi

Placinta gustoasa cu branza

Pentru placinta cu branza se face un aluat de placinta. Se intinde foaia foarte subtire si, dupa ce s-a uscat putin, se taie...

Placinta gustoasa cu branza
Aluat simplu de placinta
Aluaturi

Aluat simplu de placinta

Pentru aluatul de placinta se cerne faina pe masa de aluat. Se face loc la mijloc, se pune uleiul, sarea si o ceasca de apa...

Aluat simplu de placinta
Coltunasi prajiti cu carne
Mancaruri cu carne

Coltunasi prajiti cu carne

Pentru coltunasi prajiti cu carne se face un aluat mai indesat din caimac, oua, o lingura de rom, sare si faina cit se cere....

Coltunasi prajiti cu carne
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine