Retete culinare

Tort Simona
Torturi

Tort Simona

Blat: Am mixat untul cu zaharul. Am adaugat ouale, cate unul si am amestecat bine dupa fiecare. Am pus coaja de lamaie. Faina...

Tort Simona
Tort Franco
Torturi

Tort Franco

Blat I: Am mixat bine untul cu zaharul. Am adaugat cate un ou amestecand bine dupa fiecare. In aceasta compozitie am inceput...

Tort Franco
Compot de cirese albe
Compoturi

Compot de cirese albe

Compotul de cirese s-a numarat mereu printre preferatele mele, iar acesta cu cirese albe este minunat. Compoturile sunt un...

Compot de cirese albe
Compot de caise
Compoturi

Compot de caise

Spalam caisele sub jet de apa rece. Borcanele spalate se aseaza in tava de la aragaz si se pun in cuptor sa se...

Compot de caise
Dulceata de petale de trandafir
Dulceata

Dulceata de petale de trandafir

Dulceata de petale de trandafir este o reteta de dulceata delicata si foarte parfumata. Trandafirii trebuie sa fie frumosi,...

Dulceata de petale de trandafir
Dulceata de trandafiri
Dulceata

Dulceata de trandafiri

Am pus intr-o cratita mai mare zaharul, zeama de la o lamaie si apa, lasand sa fiarba la foc domol. Am spalat in apa rece...

Dulceata de trandafiri
Chec curcubeu
Checuri

Chec curcubeu

1. Intr-un vas amestecati zaharul si ouale intregi. Mixati 1 minut. 2. Adaugati laptele si uleiul. Amestecati putin...

Chec curcubeu
Gogosi cu susan si miere
Gogosi

Gogosi cu susan si miere

Gogosii cu susan si miere sunt un desert specific tarilor mediteraneene, unde susanul si mierea sunt doua ingrediente foarte...

Gogosi cu susan si miere
Prajitura cu iaurt de fructe
Prajituri

Prajitura cu iaurt de fructe

Se fac 9 foi pe fundul tavii: La foc mic se face un sirop din miere si zahar. Se da deoparte, se pune praful de copt, se lasa...

Prajitura cu iaurt de fructe
Strudel de fructe
Aluaturi

Strudel de fructe

Se face o coca moale adaugand un paharel de apa. Se lasa 1 ora. Se intinde foaie, se unge cu untul amestecat cu putina faina,...

Strudel de fructe
Piersici
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piersici

Se face ourele mici si se coc in tava. Dupa ce sunt rumenite bine se scot si se scobesc la mijloc. Faramiturile se amesteca...

Piersici
Rulada de nuci
Prajituri

Rulada de nuci

Se amesteca toate si se framinta foarte bine. Se presara pe masa zahar(pudra)si se intinde coca de 1/2 cm sau 1 cm grosime....

Rulada de nuci
Tort Mars
Torturi

Tort Mars

Blatul: 250 g de biscuiti cu cacao si smantana i-am faramitat bine si i-am amestecat cu 150g unt topit. Apoi am tapetat...

Tort Mars
Fursecuri- Soare arzator
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri- Soare arzator

Spumam untul cu zaharul, adaugam oul si amestecam bine. Adaugam faina amestecata cu sarea si coaja de lamaie. Turnam si...

Fursecuri- Soare arzator
Gnocchi Romana
Aperitive cu legume

Gnocchi Romana

Laptele se pune la fiert apoi se ia de pe foc si se adauga nucsoara, 1 lingura unt, sare si piper. Se adauga grisul in lapte...

Gnocchi Romana
Pulpe de ied cu legume
Mancaruri cu carne

Pulpe de ied cu legume

Pulpele de ied se freaca cu sare, piper si 30gr unt. Se pun intr-o tigaie pentru cuptor si se prajesc la 200!C aproximativ 45...

Pulpe de ied cu legume
Supa rece de rosii si portocale
Supe de legume

Supa rece de rosii si portocale

Supa rece de rosii si portocale este foarte racoroasa si revigoranta, potrivita pentru zilele calde, cand hidratarea e o...

Supa rece de rosii si portocale
Orez cu lapte in Masina de Paine
Budinci

Orez cu lapte in Masina de Paine

Orezul ar trebui sa fie cu bobul rotund (nu basmati desi cred ca e posibil sa iasa si cu el cu conditia sa nu fie spalat in...

Orez cu lapte in Masina de Paine
Prajitura CARA
Prajituri

Prajitura CARA

Prajitura Cara este o delicioasa prajitura de casa cu blat cu fructe confiate si crema fina cu ciocolata. O reteta de...

Prajitura CARA
Tort Rosalba
Torturi

Tort Rosalba

Blat I: Faina am amestecat-o cu sarea si praful de copt. Untul l-am frecat spuma cu zaharul rasnit, am adaugat ouale apoi...

Tort Rosalba
Supa crema de galbiori cu verdeata
Supe de carne

Supa crema de galbiori cu verdeata

De pe oase se face o supa cu un litru si jumatate de apa, din cand in cand se ia spuma. Morcovii, radacina de patrunjel si...

Supa crema de galbiori cu verdeata
Sardine la cuptor
Mancaruri cu peste

Sardine la cuptor

Sardinele la cuptorse fac foarte repede. Mai intai se incinge uleiul intr-o tigaie, ceapa se taie inele si usturoiul se toaca...

Sardine la cuptor
Somon cu salata
Mancaruri cu peste

Somon cu salata

Somon cu salata este un preparat culinar care poate fi un aperitiv select sau chiar un fel de mancare independent. Vinul alb...

Somon cu salata
Prajitura cu zmeura si coacaze
Prajituri

Prajitura cu zmeura si coacaze

Prajitura cu zmeura si coacaze este undesert usor, iar daca folositi ingredientele corespunzatoare are foarte putine calorii....

Prajitura cu zmeura si coacaze
Ciupercute vesele
Bebelusi > 12 luni

Ciupercute vesele

1. Se fierb ouale. Pentru a nu se crapa coaja se aduga o lingura cu sare. 2. Dupa ce ouale s-au fiert, taie un capacel...

Ciupercute vesele
Crema de legume
Bebelusi > 12 luni

Crema de legume

1. Se taie ceapa marunt si se pune la fiert in supa de pui. Apoi se adauga cartofii, morcovi si telina taiata cubulete. 2....

Crema de legume
Crema de fructe
Dulciuri

Crema de fructe

1. Se paseaza cu furculita banana si piersica. Se razuieste marul. 2. Se trece branza de vaci printr-o sita deasa iar apoi se...

Crema de fructe
Chocolate chunk cookies
Prajituri

Chocolate chunk cookies

Faina am amestecat-o cu sarea si praful de copt. Untul l-am frecat spuma cu zaharul rasnit, am adaugat ouale apoi amestecul...

Chocolate chunk cookies
Albinute
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Albinute

Se freaca untul cu zaharul si mierea pana devine cremos, adaugam ouale, vanilia, si amestecam bine. Adaugam faina amestecata...

Albinute
Supa de ciuperci in paine
Supe de legume

Supa de ciuperci in paine

1. Se taie cate un capacel si se scoate miezul fiecarei chifle, cu atentie, ca sa nu se sparga coaja. Chifla trebuie sa aibe...

Supa de ciuperci in paine
Dulceata de visine
Dulceata

Dulceata de visine

Dulceata de visine este absolut delicioasa, va asigur ca merita s-o incercati. Dulceata de casa de visine nu are conservanti...

Dulceata de visine
Foi din pandispan cu zmeura si inghetata
Budinci

Foi din pandispan cu zmeura si inghetata

1. Se amesteca la foc mic mierea, zaharul, unul, laptele si bicarbonatul. 2. Se fierbe compozitia pana cand primeste culoarea...

Foi din pandispan cu zmeura si inghetata
Ferma vesela de fursecuri
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Ferma vesela de fursecuri

Ferma vesela de fursecuri este de fapt obtinuta din aluat d eturta dulce, ornata frumos. Pana la urma prezentarea face totul...

Ferma vesela de fursecuri
Fursecuri fluturi, flori, omizi
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri fluturi, flori, omizi

Spumati untul cu vanilia, adaugati zaharul si amestecati bine, apoi adaugati treptat faina amestecata cu sarea. Impartiti...

Fursecuri fluturi, flori, omizi
Piure de caise, mere pere si vanilie
Bebelusi > 12 luni

Piure de caise, mere pere si vanilie

1. Se pun caisele impreuna cu marul intr-o tigaie impreuna cu sucul de mere sau apa. 2. Se adauga batonul de vanilie taiat pe...

Piure de caise, mere pere si vanilie
Piure de piersici, pere si coacaze
Bebelusi > 12 luni

Piure de piersici, pere si coacaze

1. Se pun fructele intr-o tigaie si se pun la fiert, pentru 3-4 minute. Se amesteca din cand in cand. 2. Se pun in blender,...

Piure de piersici, pere si coacaze
Crema de banana si mango
Dulciuri

Crema de banana si mango

1. Se decojesc si se taie felii mango, iar apoi banana. 2. Se adauga tofu si se mixeaza pana devine cremoasa.

Crema de banana si mango
Fructe, legume si tofu
Bebelusi > 12 luni

Fructe, legume si tofu

1. Se pregatesc in aburi morcovii, sfecla si merele (cam 10 minute) 2. Se adauga sucul de mere si tofu. 3. Se mixeaza pana...

Fructe, legume si tofu
Figurine matinale
Bebelusi > 12 luni

Figurine matinale

1. Se spala bine carnea iar apoi se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce este fiarta se taie in bucatele. 2. Separat se bat...

Figurine matinale
Tort AnnaMaria
Torturi

Tort AnnaMaria

Blat tip castagnaccio: Galbenusurile le-am frecat cu zaharul. Am adaugat uleiul. Am topit untul si l-am amestecat cu laptele...

Tort AnnaMaria
Triunghiuri cu ciocolata si mere
Prajituri

Triunghiuri cu ciocolata si mere

Untul se mixeaza pana devine spumos. Se adauga zaharul pudra cernut si zaharul vanilliat. Se adauga pe rand cate un ou mixand...

Triunghiuri cu ciocolata si mere
Margheritine
Prajituri

Margheritine

Din faina, amidon, zahar, 3 galbenusuri, praful de sare, coaja de lamaie si untul moale am facut un aluat pe care l-am lasat...

Margheritine
Ficatei cu ceapa, vin si marar
Mancaruri cu carne

Ficatei cu ceapa, vin si marar

Ficateii cu ceapa, vin si marar sunt un preparat gustos, aromat si usor de pregatit, perfect pentru un pranz rapid sau o cina...

Ficatei cu ceapa, vin si marar
Tiramisu reteta cu lamaie
Torturi

Tiramisu reteta cu lamaie

Tiramisu cu lamaie este un desert delicios, adaptat dupa Tiramisu reţetă originala. Un tort cu blat biscuite pe care-l...

Tiramisu reteta cu lamaie
Tort majorat
Torturi

Tort majorat

Blat I: Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se freaca cu zaharul apoi se pune uleiul treptat. Se formeaza o...

Tort majorat
Legume cu cannelloni
Mancaruri cu legume

Legume cu cannelloni

Vanata se taie bucatele mici si se caleste in 125ml ulei de masline. Spanacul, usturoiul, chimenul si ciupercile se pun peste...

Legume cu cannelloni
Pasticcio
Paste si pizza

Pasticcio

Pasticcio este un minunat fel de mancare toscan, ce se aseamana foarte mult cu lasagna. Ceapa si ardeiul se calesc in ulei de...

Pasticcio
Cartofi si legume gratinate
Mancaruri cu cartofi

Cartofi si legume gratinate

Reteta de cartofi si legume gratinate este rapida si usoara, delicioasa cu multe vitamine. Este o cina de toamna sau un pranz...

Cartofi si legume gratinate
Oua in cuib
Aperitive cu oua

Oua in cuib

Cuptorul se incalzeste la 200°C. Cartofii se fierb cu tot cu coaja in apa cu sare apoi se scurg de apa si se curata de...

Oua in cuib
Ficat de vitel umplut si sparanghel
Mancaruri cu carne

Ficat de vitel umplut si sparanghel

Semintele de pin se prajesc intr-o tigaie fara grasime apoi se lasa la racit. Ceapa verde se taie marunt. verdeturile se taie...

Ficat de vitel umplut si sparanghel
Compot visine
Compoturi

Compot visine

Se amesteca cele 4 kg de visine + 1,5 kg zahar si 12 aspirine de 500 mg, facute praf. Din aceasta cantitate au iesit 6...

Compot visine
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri