Retete culinare

Gogosele de dovlecei
Mancaruri cu legume

Gogosele de dovlecei

Se curata dovleceii, se dau pe razatoarea mare si se lasa in strecuratoare sa se scurga bine. Se bat ouale cu zaharul si...

Gogosele de dovlecei
Dulceata de zmeura
Dulceata

Dulceata de zmeura

Dulceata de zmeura este foarte aromata si potrivita pentru perioadele in care nu mai gasim fructe proaspete. Poti sa o...

Dulceata de zmeura
Bomboane de martzipan
Ornamente torturi

Bomboane de martzipan

Se rade martzipanul. Folosind mixerul amestecam martzipanul, untul, zaharul pudra, laptele condensat si nuca de cocos. Se...

Bomboane de martzipan
Tortul meu de ciocolata
Torturi

Tortul meu de ciocolata

Am amestecat faina cu cacaoa si cu praful de copt. In Ken am batut bine albusurile cu zaharul. Am batut bine galbenusurile cu...

Tortul meu de ciocolata
Tort de ciocolata Dora
Torturi

Tort de ciocolata Dora

Blatul: Am amestecat untul cu zaharul, esenta de portocala si sare. Am adaugat galbenusurile, am batut bezea albusurile si...

Tort de ciocolata Dora
Moussaca vegetariana
Mancaruri cu legume

Moussaca vegetariana

Cuptorul se incalzeste la 180°C. 1 lingura ulei se incinge intr-o tigaie unde se va cali ceapa 5 minute apoi se adauga...

Moussaca vegetariana
Reţetă de preparare a papanaşilor
Gogosi

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor. Papanasii sunt un desert foarte iubit si apreciat. Daca vei incerca aceasta reteta de...

Reţetă de preparare a papanaşilor
Papanasi
Gogosi

Papanasi

Se amesteca toate ingredientele bine pana devine o pasta, se coc in ulei incins, iar cand sunt gata se scot pe servet sa...

Papanasi
Papanasi
Gogosi

Papanasi

Se amesteca si se prajesc in ulei. I-am facut astfel pentru ca o tipa i-a mancat intr-un restaurant de forma asta dar prefer...

Papanasi
Tarta cu marmelada
Checuri

Tarta cu marmelada

Tarta cu marmelada este un desert delicioa. Pentrua pregati aceasta reteta de prajitura veti avea nevoie de marmelada, faina,...

Tarta cu marmelada
Paste cu peste
Paste si pizza

Paste cu peste

Se ia o forma pentru gratinat si se unge cu unt. Se pune pestele taiat in forma, se toarna laptele peste peste si se baga la...

Paste cu peste
Tocana de ardei copti
Mancaruri cu legume

Tocana de ardei copti

Se coc rosiile si ardeii pe gratar. Se prajesc aripioarele in ulei dupa care se scot pe o farfurie. In acelasi ulei calesti...

Tocana de ardei copti
Pizza cu carnati taranesti
Paste si pizza

Pizza cu carnati taranesti

Blat:drojdia se amesteca cu apa calduta pana se dizolva.Se adauga faina, uleiul si sarea si se framanta pana se leaga ca un...

Pizza cu carnati taranesti
Ardei umpluti cu carne
Mancaruri cu carne

Ardei umpluti cu carne

Se da carnea si o felie de paine inmuiata si stoarsa bine prin masina de tocat. Cand carnea este slaba se adauga si o lingura...

Ardei umpluti cu carne
Chec oparit
Checuri

Chec oparit

Se face siropul cu apa si zaharul. Se bat albusurile si cand sunt batute bine se adauga siropul cu robotul mereu in actiune....

Chec oparit
Colac cu marmelada
Checuri

Colac cu marmelada

Am pus in vasul robotului de bucatarie ouale cu zaharul si am actionat la viteza maxima pana cand au devenit spumoase si albe...

Colac cu marmelada
Tort Manuela
Torturi

Tort Manuela

Ciocolata se topeste si se amesteca cu smantana si nesul. In Ken am batut bine de tot ouale intregi impreuna cu zaharul dupa...

Tort Manuela
Orange cake
Checuri

Orange cake

Se pregateste o tava cu o tzeava la mijloc care se unge bine cu unt, sau o tava normala tapetata cu hartie de copt. Cuptorul...

Orange cake
Papanasi prajiti
Gogosi

Papanasi prajiti

Toate se omogenizeaza binedupa care se lasa 20min, se ia din compozitie cu lingura si se pune in uleiul incins si se prajesc...

Papanasi prajiti
Chec de portocale Valeria
Checuri

Chec de portocale Valeria

Se pune in mixer portocala, spalata si taiata bucati si se porneste mixerul pana cand portocala devine ca o crema. Se adauga...

Chec de portocale Valeria
RICH CHOCOLATE LAYERS CAKE (Tort de ciocolata)
Torturi

RICH CHOCOLATE LAYERS CAKE (Tort de ciocolata)

Se unge o forma patrata de 9 in (~22 cm latura) si se captuseste cu pergament. Ouale + zaharul se bat intr-un castron cam 10...

RICH CHOCOLATE LAYERS CAKE (Tort de ciocolata)
TORT DE CIOCOLATA SI NUCI
Torturi

TORT DE CIOCOLATA SI NUCI

Se unge o forma rotunda cu diametrul de 7 in (10 1/2 cm) si se tapeteaza cu pergament. Se incinge cuptorul ls 325 grade F...

TORT DE CIOCOLATA SI NUCI
Prajitura cu nuca de cocos
Prajituri

Prajitura cu nuca de cocos

Se framinta aluatul si se fac 2 foi. Prima foaie se pune in tava si peste ea se pune crema facuta din 6 albusuri batute spuma...

Prajitura cu nuca de cocos
Prajitura brath
Prajituri

Prajitura brath

Blatul: se bat galbenusurile cu zaharul pana cand cresc si se albesc. Se adauga albusurile batute spuma si nucile...

Prajitura brath
Prajitura Fanta
Prajituri

Prajitura Fanta

Blatul: se separa albusurile de galbenusuri si se bate cu mixerul. Dupa ce ati batut bine se pun 6 linguri de zahar si mai...

Prajitura Fanta
Colacel pentru micul dejun
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Colacel pentru micul dejun

Am curatat perele si le-am pus in blender. Am adaugat vreo 3 linguri de ulei si au iesit 500 ml sau 2 cups de piure de...

Colacel pentru micul dejun
Tort Manuela de Marisa
Torturi

Tort Manuela de Marisa

Se bat spuma ouale intregi cu zaharul pana ce sunt umflate si spumoase. Intre timp se amesteca untul cu ciocolata si se...

Tort Manuela de Marisa
Colac cu ciocolata
Cozonac

Colac cu ciocolata

Se amesteca cele 200 de grame de oua fara coaja (4 ca numar) cu 200 de grame de zahar si se pun in robot la viteza maxima...

Colac cu ciocolata
Tort cu stafide si rahat
Torturi

Tort cu stafide si rahat

Am amestecat untul cu zaharul, am adaugat apoi cate un ou pe rand si cate o lingura de faina. Dupa aceea, am amestecat cu...

Tort cu stafide si rahat
Somon si legume de primavara in lasagna
Mancaruri cu peste

Somon si legume de primavara in lasagna

Somonul se taie in 4 pe lung, se stropeste cu sucul de lamaie, se sareaza si se pipereaza. Morcovii se taie felii pe lung....

Somon si legume de primavara in lasagna
Desert rece cu branza si zmeura
Prajituri

Desert rece cu branza si zmeura

Desert rece cu branza si zmeura este o reteta de dulce simpla, pe care o puteti face impruna cu copiii. Acesta reteta de...

Desert rece cu branza si zmeura
Inima de nougat
Torturi

Inima de nougat

Blatul: Am amestecat untul cu zaharul, esenta de portocala si sare. Am adaugat galbenusurile, am batut bezea albusurile si...

Inima de nougat
Locura de chocolate  (Nebunie de ciocolata)
Torturi

Locura de chocolate (Nebunie de ciocolata)

1.Se topeste ciocolata impreuna cu untul pe aburi 2. Se pun ouale intr.-un castron si se bat impreuna cu zaharul 3. Se adauga...

Locura de chocolate (Nebunie de ciocolata)
Salata de cartofi cu somon
Salate cu peste

Salata de cartofi cu somon

Cartofii se taie felii. Ceapa se curata de coaja, se taie marunt si se pune in supa de pui la oparit pentru 3 minute. Otetul...

Salata de cartofi cu somon
Conopida la cuptor
Aperitive cu legume

Conopida la cuptor

Cuptorul se incalzeste la 190°C. Conopida se opareste in apa fiarta cu sare 5 minute si se lasa sa se stoarca bine. Uleiul...

Conopida la cuptor
Vinete gratinate
Salate de legume

Vinete gratinate

1. Se incinge cuptorul. Se incing 2 linguri de ulei intr-o tigaie, se adauga usturoiul si se lasa sa sfaraie pentru 2...

Vinete gratinate
Gazpacho
Supe de legume

Gazpacho

Painea se inmoaie in sucul de rosii sau in putina apa, daca folositi rosii proaspete. Pana se inmoaie, se taie bucati de cca...

Gazpacho
Vinete la gratar
Aperitive cu legume

Vinete la gratar

Vinetele se taie felii si se fac pe gratarul de pe aragaz. Se pun intr-un vas alternind straturi de felii de vinete, usturoi...

Vinete la gratar
Supa de melci
Supe de carne

Supa de melci

Melcii se scot din doza si se storc iar sucul se pastreaza. Verdeata si cepele mici se taie foarte marunt apoi se dunstuiesc...

Supa de melci
Cod pe pat de legume
Mancaruri cu peste

Cod pe pat de legume

Rosiile se oparesc si se decojesc, se taie in 4, se scot semintele si se amesteca cu piperul cayenne si sare. Cartofii se...

Cod pe pat de legume
Salata de anghinare si sparanghel
Salate de legume

Salata de anghinare si sparanghel

Anghinarele se spala, se scoate cotorul afara, si frunzele din exterior se arunca apoi se taie bucatele. Bucatile de...

Salata de anghinare si sparanghel
Trippa al sugo (Burta cu sos)
Mancaruri cu carne

Trippa al sugo (Burta cu sos)

Bucatile de burta prefiarta si taiata subtire se spala si se strecoara Intr-o cratita se calesc in ulei verdeturile taiate,...

Trippa al sugo (Burta cu sos)
Gateau Royale
Torturi

Gateau Royale

Blat: Biscuitilor si amaretti-lor se maruntesc pana devin pesmet. Migdalele le-am prajit putin in cuptor si se dau prin...

Gateau Royale
Torta  BIGNÈ
Torturi

Torta BIGNÈ

BIGNÈ: Se pune sa fiaba intr-o cratita apa cu untul, sarea si zaharul. Cand apa cu untul incepe sa fiarba se trage cratita...

Torta BIGNÈ
Drob de dovlecei
Mancaruri fara carne

Drob de dovlecei

1. Se spala dovlecei iar apoi se rad sau se dau prin masina de tocat. 2. Se curata ceapa, se toaca marunt iar apoi se caleste...

Drob de dovlecei
Rulade de vinete si dovlecei
Mancaruri cu legume

Rulade de vinete si dovlecei

Ardeiul se marineaza in otet. Dovleceii se pun putin in apa clocotita , se scot si se scurg bine. La fel si frunzele de...

Rulade de vinete si dovlecei
Tortilla cu pui picant si fasole
Mancaruri cu carne

Tortilla cu pui picant si fasole

1. Se incalzeste tortilla la cuptor pentru 10 minute, astfel va fi mai usor de rulat. 2. Se asaza fasolea si puiul la...

Tortilla cu pui picant si fasole
Ratatouille
Mancaruri fara carne

Ratatouille

1. Se taie vinetele in bucatele de 1.5 cm grosime. 2. Se taie ardei in bucatele de 1.5 cm. 3. Se curata rosiile de coaja si...

Ratatouille
Salata de cartofi, ton, fasole si boabe de soia
Salate cu peste

Salata de cartofi, ton, fasole si boabe de soia

1. Se fierb cartofii 6-8 minute pana sunt aproape moi. 2. Se adauga fasolea si soia, dupa care se mai lasa inca 5 minute,...

Salata de cartofi, ton, fasole si boabe de soia
Legume de vara rumenite cu naut si rosii
Salate de legume

Legume de vara rumenite cu naut si rosii

1.Se incinge cuptorul la 200 °C. 2. Se pun legumele intr-o tava mara, se presara seminte de coriandru, ulei, sare si...

Legume de vara rumenite cu naut si rosii
Vinete umplute
Mancaruri cu legume

Vinete umplute

Vinetele se taie in doua pe lung si se prajesc in tigaie cu putin ulei cateva minute pe ambele parti. Se scot pe un prosop...

Vinete umplute
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Pisica de mare prajita
4
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Parteneri
Crema de zahar ars
Bucataras.RO

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa