Retete culinare

Briose cu visine uscate si fistic
Prajituri

Briose cu visine uscate si fistic

Se amesteca 5 linguri de zahar, laptele, untul, scortisoara, nucsoara, cuisoarele si coaja de lamaie intr-un recipient la foc...

Briose cu visine uscate si fistic
Pasca cu ciocolata
Cozonac

Pasca cu ciocolata

Pasca cu ciocolata este o alternativa delicioasa la clasica reteta de pasca cu branza de vaci. Este delicioasa si potrivita...

Pasca cu ciocolata
Arici din pateu de ficat de pui
Aperitive cu carne

Arici din pateu de ficat de pui

Ficateii de pui, spalati si curatati se trag in tigaie cu o lingura de unt. Se pun in robot impreuna cu ouale fierte si...

Arici din pateu de ficat de pui
Paine broasca testoasa, crocodil
Aluaturi

Paine broasca testoasa, crocodil

Se framanta un aluat moale si pufos din ingredientele date (nu se lipeste, dar nici nu e tare). Se lasa aluatul sa creasca,...

Paine broasca testoasa, crocodil
Garnitura de orez si mazare
Mancaruri cu orez

Garnitura de orez si mazare

1. Tocam ceapa,si o punem la incins in uleiul de masline. Cand devine transparenta,adaugam orezul, amestecam putin. 2....

Garnitura de orez si mazare
Tort cu ciocolata si mascarpone
Torturi

Tort cu ciocolata si mascarpone

Blatul se face prima data. Pentru asta se bat 3 oua (intregi), 75g zahar. Se amesteca 75g faina, 25g cacao, 2g praf de copt...

Tort cu ciocolata si mascarpone
Pesto de leurda
Mancaruri cu legume

Pesto de leurda

Leurda, sau usturoiul salbatic, este cel mai bun detoxifiant de primavara. Se poate folosi simpla, la salata, sau pentru...

Pesto de leurda
Prajitura Snickers
Prajituri

Prajitura Snickers

Intrun castron inalt (preferabil de sticla) se separa cu grija albusurile de galbenusuri, se adauga cele 300 gr. zahar si se...

Prajitura Snickers
Piept de curca umplut cu ciuperci si Bergkäse
Mancaruri cu carne

Piept de curca umplut cu ciuperci si Bergkäse

1. Am despicat bucata de piept in doua,deoarece am facut 2 fripturi umplute. Fiecare bucata,am taiat-o pe jumatate,dar nu de...

Piept de curca umplut cu ciuperci si Bergkäse
Placinta cipriota cu branza
Aperitive cu branza

Placinta cipriota cu branza

Placinta cipriota cu branza este absolut delicioasa si merita sa o incercati. Este o reteta de placinta cu branza pe care o...

Placinta cipriota cu branza
Coronita cu mac
Aluaturi

Coronita cu mac

1. Despre prepararea aluatului nu prea am multe de spus, am aruncat ingredientele in masina in acesta ordine: 1.1 laptele...

Coronita cu mac
Shepherd's Pie vegetariana
Mancaruri cu legume

Shepherd's Pie vegetariana

Shepherd's Pie vegetariana este o variatie pentru cei care tin ost sau nu mananca carne a traditionalei retete de origine...

Shepherd's Pie vegetariana
Friptura de miel coroana
Retete de Pasti

Friptura de miel coroana

Friptura de miel coroana este in primul rand absolut delicioasa, apoi este incredibil de aspectuoasa, asa cum ar trebui sa...

Friptura de miel coroana
Tarta cu praz si sunca
Mancaruri cu carne

Tarta cu praz si sunca

Pentru inceput incalzim laptele si dizolvam inauntru drojdia si o lingurita miere. Lasam intr-un loc caldut 15min.adaugam...

Tarta cu praz si sunca
Cartofi crocanti cu malai
Mancaruri cu cartofi

Cartofi crocanti cu malai

Cartofii crocanti in malai vor fi un aperitiv ideal la un bufet sau pot fi folositi si ca si garnitura. 1.Cartofii se...

Cartofi crocanti cu malai
Tarta cu sunca si zucchini
Mancaruri cu legume

Tarta cu sunca si zucchini

Tarta cu sunca si zucchini este o tarta aperitiv deliciosa, care se poate servi la un bufet suedez. Ingredientele necesare...

Tarta cu sunca si zucchini
Iepure cu ciuperci si smantana
Mancaruri cu carne

Iepure cu ciuperci si smantana

1. Mai intai am facut supa, pe care am lasat-o deoparte. 2. Apoi, am pus intr-o tigaie untul, cele 2 linguri de ulei de...

Iepure cu ciuperci si smantana
Cornuri cu crema delicioasa
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornuri cu crema delicioasa

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Intai facem o maia,din drojdie,putin zahar,putin lapte caldut si...

Cornuri cu crema delicioasa
Musaca de spanac cu carne de vita
Mancaruri cu legume

Musaca de spanac cu carne de vita

Se trece carnea prin masina de tocat, iar ceapa se curata si se caleste in putin ulei. Se lasa doar cat sa se inmoaie, apoi...

Musaca de spanac cu carne de vita
Orez cu prune uscate
Mancaruri cu orez

Orez cu prune uscate

Am pus zaharul in cratita la caramelizat, eu am adaugat si o bucatica de unt dar daca faceti reteta de post nu mai puneti...

Orez cu prune uscate
Budinca cu spanac si sunca
Aperitive cu legume

Budinca cu spanac si sunca

- Se bat cele 4 oua - Peste ele se adauga feliute mici de sunca de Praga sau orice alt fel de sunca slaba, neafumata (mie nu...

Budinca cu spanac si sunca
Cartofi mediteraneeni
Mancaruri cu cartofi

Cartofi mediteraneeni

Cartofii se curata, se taie cubulete si se pun la fiert cu putina sare; Cand sunt aproape fierti se opreste focul si se lasa...

Cartofi mediteraneeni
Sparanghel cu sunca
Mancaruri cu carne

Sparanghel cu sunca

Sparanghelul se curata usor de partea lemnoasa, se taie circa 2cm din baza si se curata de coaja vreo 6-7cm. Se unge o tava...

Sparanghel cu sunca
Treccia ripiena salata
Aperitive cu carne

Treccia ripiena salata

Dizolvam drojdia cu o lingurita de zahar (din zaharul pentru aluat) si cu putina apa (din apa pentru aluat). Varsam drojdia...

Treccia ripiena salata
Fursecuri arabesti
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri arabesti

Se amesteca ouale cu lingura de apa, se adauga zaharul si stropul de vanilie si se bate totul foarte bine. In timp ce mixerul...

Fursecuri arabesti
Tort de post
Torturi

Tort de post

Tortul de post este o reteta de post delicioasa, un tort festiv de post mai bine spus, delicios. Poate fi pregatit in orice...

Tort de post
Piept de pui gratinat
Mancaruri cu carne

Piept de pui gratinat

1. Se taie puiul bucati se condimenteaza, sareaza si se trage putin in tigaie, de preferabil in tigaia de teflon, fara ulei....

Piept de pui gratinat
Paine in straturi, Pan de Hojaldre
Aluaturi

Paine in straturi, Pan de Hojaldre

1. Amestecam toate ingredientele si lasam la crescut pana-si dubleaza volumul. 2. Framantam aluatul din ingredientele

Paine in straturi, Pan de Hojaldre
Curcan vanatoresc
Mancaruri cu carne

Curcan vanatoresc

Se curata aripile si se condimenteaza,slanina se prajeste cubulete cu ceapa tocata si morcovul taiat bucatele. Se adauga...

Curcan vanatoresc
caramelina
Budinci

caramelina

se bate spuma albusele cu 20 linguri zahar, se adauga galbenusele,laptele si nuca de cocos. intr-o cratita se topeste o cana...

caramelina
Prajitura cu mac si caise, pufoasa zemoasa lecker
Prajituri

Prajitura cu mac si caise, pufoasa zemoasa lecker

1. Korinthehle (stafidele) se inmoaie in rom 2. Ouale se „divorteaza" in „galben" si „alb" 3.

Prajitura cu mac si caise, pufoasa zemoasa lecker
Pui portughez
Mancaruri cu carne

Pui portughez

Puiul se spala foarte bine. Se ia lamaia, se spala si ea bine si se ruleaza apasand nu foarte tare pentru a se inmuia. Dupa...

Pui portughez
Urzici cu mamaliga
Preparate cu mamaliga

Urzici cu mamaliga

1. Am pus urzicile la fiert cu o crenguta de leustean si o ceapa taiata in doua 2. Cand am considerat ca sunt fierte,

Urzici cu mamaliga
Sarmale de post
Mancaruri cu orez

Sarmale de post

1.Se caleste ceapa, apoi se adauga morcovul, cartofii si telina, care deja sunt date prin razatoarea mica. 2. Adaugam orez

Sarmale de post
Cartofi cu soia
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu soia

Incepeti cu fiertul legumelor: morcovi si telina. Dupa ce s-au fiert bagati-le in blender si transformati-le in piure. Apoi...

Cartofi cu soia
Panini
Aluaturi

Panini

Acest aluat se poate face atat la masina atunci cand suntem in criza de timp cat si manual, astfel mai jos se gaseste...

Panini
Praf de zane
Ornamente torturi

Praf de zane

Åži acum reteta: un albus de ou batut cu furculita dar ATENÅ¢IE nu sa faca spuma numai sa se dezlege. Apoi punem putin

Praf de zane
Chec cu portocale si mac
Checuri

Chec cu portocale si mac

1. Se freaca bine margarina, se adauga zaharul, coaja rasa de portocala, sucul si se amesteca bine. 2. Se adauga restul...

Chec cu portocale si mac
Supa de praz
Supe de legume

Supa de praz

Se taie prazul, cartofi, ceapa si se calesc in cele 2 linguri de ulei 5 minute, se sareaza, pipereaza.  Dupa care se...

Supa de praz
Stiuca umpluta
Mancaruri cu peste

Stiuca umpluta

Daca doriti sa preparati o reteta cu peste delicioasa, stiuca umpluta este reteta pe care o cautati. Este o mancare cu peste...

Stiuca umpluta
Tarta frantuzeasca cu mere
Torturi

Tarta frantuzeasca cu mere

1.Margarina cu 100g zahar ( atentie nu 150g.), zaharul vanilat, sarea se amesteca si se adauga treptat 2 oua. 2.Se amesteca p

Tarta frantuzeasca cu mere
Salata de telina si morcov cu maioneza
Salate de legume

Salata de telina si morcov cu maioneza

1.Radacina de telina si morcovul se dau la razatoarea mica, se storc bine si se amesteca. 2. Se adauga maioneza (eu am avut...

Salata de telina si morcov cu maioneza
BOLINHOS DE COCO
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

BOLINHOS DE COCO

1. Se bat ouale si se amesteca cu fulgi de nuca de cocos si zaharul 2. Se pune masa obtinuta cu lingura in hartiute 3. Se pun la

BOLINHOS DE COCO
Salam de biscuiţi reţetă  (de post)
Prajituri

Salam de biscuiţi reţetă (de post)

Salam de biscuiţi reţetă. salamul de biscuiti este un desert foarte indragit in primul rand pentru usurinta cu care se...

Salam de biscuiţi reţetă (de post)
Cornulete cu nuci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu nuci

Aceasta reteta de cornulete cu nuci este deosebita. Sunt fragede si aromate, iar cu aluatul se lucreaza foarte usor, nu...

Cornulete cu nuci
Budinca din ciocolata
Budinci

Budinca din ciocolata

1. Am pus la topit, pe bain marie, 200g ciocolata diversa: menaj amaruie, cu lapte Primola, 2 batoane cu nuga si alune de...

Budinca din ciocolata
Clatite de post
Clatite

Clatite de post

Se pregateste aluatul care trebuie sa fie ca smantana pentru frisca, nu foarte gros si aerat (pufos). Se prajesc bine si se...

Clatite de post
Pizza de post
Paste si pizza

Pizza de post

Se framanta un aluat din ingredientele amintite si apoi se lasa la dospit. Se prepara un sos dintr-o mana buna de spanac, o...

Pizza de post
Mucenici de post
Cozonac

Mucenici de post

Mucenicii pot fi pregatiti si de post, nu doar din aluat de cozonac. Reteta de mucenici de post este delicioasa, o gustare...

Mucenici de post
crap pe varza
Mancaruri cu peste

crap pe varza

-se stoarce bine varza si se taie fideluta, -intr-o tigaie se incinge uleiul si apoi se adauga varza taiata si bine stoarsa....

crap pe varza
Salata de spanac cu somon afumat
Salate cu peste

Salata de spanac cu somon afumat

Se spala toate legumele, spanacul, ceapa verde, verdeata se taie ca pentru salata, ardeiul rosu se taie felii subtiri,...

Salata de spanac cu somon afumat
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Nectar de caise
1
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
2
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Pisica de mare prajita
3
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Gem de agrise
4
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Tarta cu crema de vanilie si capsuni
Bucataras.RO

Tarta cu crema de vanilie si capsuni

De mult astept sa apara capsunile de mai ca sa pot face aceasta tarta! Va invit sa o incercati! PS: o sa aveti aprecieri!!;)

Tarta cu crema de vanilie si capsuni
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa