Zacusca

Zacusca de vinete
Zacusca

Zacusca de vinete

Nelipsita din camara. Cum toamna ne rasfata cu o varietate larga de legume, nu se poate sa nu ne umplem borcanele cu o...

Zacusca de vinete
Zacusca de ghebe
Zacusca

Zacusca de ghebe

Ambele bunici gospodine desavarsite, am avut de unde invata, mai intai mama, apoi eu. Un deliciu de reteta, mai ales daca...

Zacusca de ghebe
Zacusca cu bureti
Zacusca

Zacusca cu bureti

S-a imbracat gradina toata in tonuri dulci de aramiu; miroase a vanata coapta, a gogosar si rubiniu. E zarva mare in...

Zacusca cu bureti
Zacusca cu ciuperci
Zacusca

Zacusca cu ciuperci

Aceasta zacusca este una din preferatele noastre, se mananca cu mare pofta atat de cei mici cat si de cei mari.

Zacusca cu ciuperci
Zacusca
Zacusca

Zacusca

Reteta bunicii mele pe care o fac cu mare drag de fiecare data.

Zacusca
Zacusca de peste
Zacusca

Zacusca de peste

Sunt nascuta si crescuta intr-o comunitate de pescari de la Dunare si este imposibil ca sa-mi lipseasca asemenea bunatate din...

Zacusca de peste
Zacusca de fasole
Zacusca

Zacusca de fasole

In urma cu ceva ani cand am facut aceasta zacusca pentru prima data,toata familia a ramas placut impresionata de gustul ei...

Zacusca de fasole
Zacusca
Zacusca

Zacusca

Zacusca pe care o fac de ani de zile am invatat de la mama mea .Inafara de legumele obisnuite cu ce se prepara zacusca...

Zacusca
Zacusca cu gogosari (pentru iarna)
Zacusca

Zacusca cu gogosari (pentru iarna)

Potrivita pentru iarna

Zacusca cu gogosari (pentru iarna)
Zacusca cu ghebe
Zacusca

Zacusca cu ghebe

Este cea mai delicioasa zacusca ce am gustat-o vreodata!

Zacusca cu ghebe
Zacusca de vinete si ardei
Zacusca

Zacusca de vinete si ardei

Imi place sa prepar zacusca din vinete, ardei gras rosu si ceapa dupa o reteta invatata de la mama.

Zacusca de vinete si ardei
Zacusca
Zacusca

Zacusca

Tare buna pentru iarna

Zacusca
Zacusca de vinete cu sau fara ghebe
Zacusca

Zacusca de vinete cu sau fara ghebe

Zacusca este un preparat traditional pe care gospodinele il pregatesc in fiecare toamna. Azi va prezint o reteta delicioasa...

Zacusca de vinete cu sau fara ghebe
Zacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosii
Zacusca

Zacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosii

Zacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosii este o reteta de zacusca pe care oricine o poate prepara. Delicioasa zacusca...

Zacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosii
Zacusca cu vinete si morcov
Zacusca

Zacusca cu vinete si morcov

Zacusca cu vinete si morcov este o varianta speciala, ce merita incercata! Pentru aceasta se spala toate legumele si se...

Zacusca cu vinete si morcov
Zacusca cu fasole
Zacusca

Zacusca cu fasole

Pentru zacusca cu fasole se lasa la inmuiat fasolea cel putin 12 ore apoi se pune la fiert in apa cu sare, se schimba apa de...

Zacusca cu fasole
Zacusca de telina
Zacusca

Zacusca de telina

Zacusca de telina se pregateste foarte usor iar pentru aceasta va trebuie 500 g ceapa calita.

Zacusca de telina
Zacusca de vinete cu ardei
Zacusca

Zacusca de vinete cu ardei

Zacusca de vinete cu ardei este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta va trebuie 5 vinete, 15 ardei grasi.

Zacusca de vinete cu ardei
Zacusca de vinete cu gogosari
Zacusca

Zacusca de vinete cu gogosari

Pentru aceasta zacusca, gogosarii si vinetele se coc si se toaca marunt. Este foarte gustoasa.

Zacusca de vinete cu gogosari
Zacusca dietetica
Zacusca

Zacusca dietetica

Zacusca dietettica se pune fierbinte in borcane si se capseaza, apoi se acopera si se lasa timp de 48 de ore.

Zacusca dietetica
Zacusca Domnica
Zacusca

Zacusca Domnica

Pentru zacusca Domnica va trebuie 1 kg morcovi, 4 cepe potrivite, 4 kg rosii facute bulion.

Zacusca Domnica
Zacusca Leana
Zacusca

Zacusca Leana

Zacusca Leana se pregateste usor si este foarte buna. Va trebuie, 25 de gogosari.

Zacusca Leana
Zacusca de popinci (ciuperci)
Zacusca

Zacusca de popinci (ciuperci)

Zacusca de popinci (ciuperci) se pune fierbinte in borcan, apoi sterilizam timp de 30 de minute, dupa care le acoperim cu...

Zacusca de popinci (ciuperci)
Zacusca gustoasa de morcov
Zacusca

Zacusca gustoasa de morcov

Zacusca de morcov se pun in borcane, se sterilizeaza timp de treizeci de minute, apoi se tine in paturi pana a doua zi.

Zacusca gustoasa de morcov
Zacusca de patlagele verzi
Zacusca

Zacusca de patlagele verzi

Pentru zacusca de patlagele verzi va trebuie 1 kg ceapa, 3 kg patlagele, 1,5 kg gogosari.

Zacusca de patlagele verzi
Zacusca de peste (Crap)
Zacusca

Zacusca de peste (Crap)

Pentru zacusca de peste aveti nevoie de 6 kg peste (crap curatat si viscerat). Este foarte buna.

Zacusca de peste (Crap)
Zacusca de macrou
Zacusca

Zacusca de macrou

Zacusca de macrou este foarte gustoasa. Aveti nevoie de 6 kg macrou curatat, 10 kg gogosari copti.

Zacusca de macrou
Zacusca de gogosari si popinci
Zacusca

Zacusca de gogosari si popinci

Zacusca de gogosari si popinci este foarte buna. Aveti nevoie de 5 kg gogosari curatati si dati prin masina.

Zacusca de gogosari si popinci
Zacusca de gogosari cu fasole boboloane
Zacusca

Zacusca de gogosari cu fasole boboloane

Zacusca de gogosari cu fasole boboloane se pune fierbinte in borcane, le legam bine, apoi le fierbem la Bain-Marie timp de 40...

Zacusca de gogosari cu fasole boboloane
Zacusca de fasole cu morcovi
Zacusca

Zacusca de fasole cu morcovi

1 kg fasole boabe mari se fierb si se dau prin masina. Zacusca de fasole cu morcovi este foarte buna.

Zacusca de fasole cu morcovi
Zacusca gustoasa de fasole (Boboloane)
Zacusca

Zacusca gustoasa de fasole (Boboloane)

Pentru aceasta zacusca, morcovul, ceapa si gogosarii se toaca prin masina de tocat carne, apoi se pun la fiert cu uleiul si...

Zacusca gustoasa de fasole (Boboloane)
Zacusca de gogosari
Zacusca

Zacusca de gogosari

Pentru zacusca de gogosari va trebuie 2 kg ceapa, 4 kg rosii bine coapte, 50 de ardei grasi sau 30 de gogosari frumosi.

Zacusca de gogosari
Zacusca de gogosari cu ciuperci
Zacusca

Zacusca de gogosari cu ciuperci

Zacusca de gogosari cu ciuperci se pregateste usor si este foarte buna. Va trebuie 3 kg ciuperci fierte, 2 kg ceapa calita, 3...

Zacusca de gogosari cu ciuperci
Zacusca de ardei kapia
Zacusca

Zacusca de ardei kapia

Pentru zacusca de ardei kapia totul se fierbe timp de 25 de minute, apoi se toarna fierbinte in borcane si se pun la cuptor.

Zacusca de ardei kapia
Zacusca de ardei kapia cu mustar
Zacusca

Zacusca de ardei kapia cu mustar

Pentru zacusca de ardei kapia cu mustar, 7 kg ardei kapia, copti, curatati si dati prin masina, ii punem la fiert cu 300 ml...

Zacusca de ardei kapia cu mustar
Zacusca de bureti
Zacusca

Zacusca de bureti

Zacusca de bureti este un preparat gustos. Buretii se fierb timp de 3 ore, cu 2 linguri de sare.

Zacusca de bureti
Zacusca de fasole cu ardei kapia
Zacusca

Zacusca de fasole cu ardei kapia

Zacusca de fasole cu ardei kapia este foarte buna. Va trebuie 5 kg gogosari copti, 5 kg ardei kapia copti, 2 kg ceapa.

Zacusca de fasole cu ardei kapia
Zacusca cu mustar
Zacusca

Zacusca cu mustar

Zacusca cu mustar nu este greu de pregatit si este foarte gustoasa. Va trebuie 7 kg ardei kapia.

Zacusca cu mustar
Zacusca Clasica
Zacusca

Zacusca Clasica

Zacusca Clasica se face cu bulion, seaca, ardei si vinete. Pentru aceasta reteta de zacusca trebuie sa coaceti prima data...

Zacusca Clasica
Zacusca clasica de ardei si gogosari
Zacusca

Zacusca clasica de ardei si gogosari

Dupa cum bine stiti, zacusca e o reteta clasica, ce se poate pastra la borcan, spre deliciul a mii de familii de romani.

Zacusca clasica de ardei si gogosari
Zacusca moldoveneasca
Zacusca

Zacusca moldoveneasca

Vinetele si gogosarii se curata si se toaca marunt. Se curata rosiile de coaja si se taie cubulete, iar ghebele se fierb....

Zacusca moldoveneasca
Zacusca de legume
Zacusca

Zacusca de legume

Rosiile se spala, se taie in bucati si se pun la fiert. Se strecoara pana cand se obtine un suc de rosii. Ardeii capia se...

Zacusca de legume
Zacusca de ardei capia
Zacusca

Zacusca de ardei capia

Ceapa se curata, se toaca si se caleste in ulei impreuna cu usturoiul tocat marunt. Se coc ardeii, se curata, dupa care se...

Zacusca de ardei capia
Zacusca de ardei copti
Zacusca

Zacusca de ardei copti

Ceapa taiata marunt se rumeneste in ulei. Se coc intre timp ardeii, se curata, se taie in bucati si se pun peste ceapa....

Zacusca de ardei copti
Zacusca de gogosari
Zacusca

Zacusca de gogosari

Gogosarii se curata de seminte, apoi se taie felii, se spala si se lasa la curs. Separat se pun rosiile la oparit, se curata...

Zacusca de gogosari
Zacusca de dovlecei
Zacusca

Zacusca de dovlecei

Zacusca de dovlecei se face foarte asemanator cu orice alta reteta de zacusca. Pentru aceasta reteta cu dovlecei aveti nevoie...

Zacusca de dovlecei
Zacusca de fasole boabe
Zacusca

Zacusca de fasole boabe

Fasolea se pune de seara in apa. A doua zi se pune la fiert cu sare,pana se inmoaie boabele. Restul legumelor, cu exceptia...

Zacusca de fasole boabe
Zacusca de vinete cu fasole boabe la ceaun
Zacusca

Zacusca de vinete cu fasole boabe la ceaun

Fasolea se pune in apa cu o seara inainte. Se prajesc pe o plita vinetele si gogosarii. Se curata ceapa si morcovii, ceapa se...

Zacusca de vinete cu fasole boabe la ceaun
Zacusca cu morcovi
Zacusca

Zacusca cu morcovi

Morcovul si telina se dau pe razatoarea mica si se inabusa cu apa si ulei pana se inmoaie, apoi se adauga ceapa taiata fin si...

Zacusca cu morcovi
Zacusca de ghebe
Zacusca

Zacusca de ghebe

Se curata ceapa, se taie in doua si se lasa o ora in apa rece, ca sa-si piarda toxinele. Se toaca marunt si se pune cu 1 l de...

Zacusca de ghebe
Zacusca de vinete
Zacusca

Zacusca de vinete

Se coc ardeii si vinetele cu o seara inainte, ca sa aiba timp sa se scurga. Se lasa curatate in vase mari, iar cand se...

Zacusca de vinete
Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Pui cu sparanghel si cartofi

Pui cu sparanghel si cartofi

In gradina a iesit sparanghelul si l-am cules in timp util de aceasta data . M-am tot uitat la retete mai deosebite cu...

Pui cu sparanghel si cartofi
Cele mai apreciate rețete
Kombe, o alfel de placinta
1
Preparate sarate

Kombe, o alfel de placinta

- intr-un castron se pune tot laptele , apa si drojdia maruntita . Laptele si apa sa fie caldute; - laptele cu apa si drojdie...

Kombe, o alfel de placinta
Cheesecake cu capsuni
2
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului. Pofta buna!

Cheesecake cu capsuni
Negresa cu branza si cirese
3
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Mancarica de galbiori cu smantana
4
Mancaruri cu legume

Mancarica de galbiori cu smantana

O mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure. Pofta buna!

Mancarica de galbiori cu smantana
Pastitio
5
Paste si pizza

Pastitio

Pastitio este o mancare foarte populara in Grecia. O fac cu drag ori de cate ori am mai mult timp . Pofta buna!!

Pastitio
Parteneri
Salata de citrice cu telemea si menta -salata cu nr.100
Bucataras.RO

Salata de citrice cu telemea si menta -salata cu nr.100

Cam de vreo trei luni aveam in plan aceasta salata. Inspiratia de aici...

Salata de citrice cu telemea si menta -salata cu nr.100
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Pui cu  usturoi si lamaie
ReteteCulinare.RO

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios. citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia