Sosuri

Sos alb picant cehoslovac
Sosuri condimentate

Sos alb picant cehoslovac

Pentru sos alb picant cehoslovac ceapa, morcovii, telina se curata, se spala si se taie felii. Castravetii acri se spala, se...

Sos alb picant cehoslovac
Sos alb rumenit Morney
Sosuri albe

Sos alb rumenit Morney

Pentru sos alb rumenit Morney cascavalul se curata de coaja si se rade. Ouale se spala sub jet de apa rece. Se separa...

Sos alb rumenit Morney
Sos alb din supa de pasare
Sosuri albe

Sos alb din supa de pasare

Pentru sos alb din supa de pasare faina se cerne si se dizolva in 50 g supa de pasare. Lamaia se spala, se stoarce sucul....

Sos alb din supa de pasare
Sos alb cu vin
Sosuri albe

Sos alb cu vin

Pentru sos alb cu vin lamaia se spala si se stoarce. Faina se cerne. Untul (60 g) se topeste intr-o cratita si se adauga...

Sos alb cu vin
Sos Ravigot cu castraveti murati
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos Ravigot cu castraveti murati

Pentru sos Ravigot cu castraveti murati castravetii murati se spala, se curata de coaja si seminte, se taie marunt si se...

Sos Ravigot cu castraveti murati
Sos Remoulade pentru peste, oua sau carne de vita
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos Remoulade pentru peste, oua sau carne de vita

Pentru sos Remoulade castravetii se spala, se curata de coaja si seminte si se taie marunt. Ouale se spala si se fierb pana...

Sos Remoulade pentru peste, oua sau carne de vita
Sos tartar cu patrunjel
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos tartar cu patrunjel

Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...

Sos tartar cu patrunjel
Sos de unt Maitre D’Hotel
Sosuri reci

Sos de unt Maitre D’Hotel

Pentru sos de unt Maitre D’Hotel untul se framanta intr-un vas impreuna cu patrunjelul verde, sarea, piperul si sucul de...

Sos de unt Maitre D’Hotel
Sos verde pentru peste
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos verde pentru peste

Pentru sos verde pentru peste spanacul, tarhonul, patrunjelul verde si ceapa verde se curata, se spala, se oparesc in apa cu...

Sos verde pentru peste
Sos de lamaie (a la grec)
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos de lamaie (a la grec)

Pentru sos de lamaie lamaia se spala si se extrage sucul. Mararul si patrunjelul se spala si se taie marunt. Uleiul se bate...

Sos de lamaie (a la grec)
Sos alb Chaud-Froid
Sosuri albe

Sos alb Chaud-Froid

Pentru sos alb Chaud-Froid faina se cerne. Gelatina se inmoaie in apa rece (150 ml), se adauga 100 ml supa si se topeste pe...

Sos alb Chaud-Froid
Maioneza de casa
Sosuri reci

Maioneza de casa

Pentru maioneza de casa ouale se spala sub jet de apa rece. Un ou se fierbe pana ajunge la consistenta tare, se raceste si...

Maioneza de casa
Sos chili
Sosuri rosii

Sos chili

Sosul chili este un sos potrivit pentru feluri cu carne de poirc sau vitel, bucate de inspiratie mexicana, aperitive si pase.

Sos chili
Ketchup iute simplu
Sosuri rosii

Ketchup iute simplu

Pentru ketchup iute simplu toate se fierb in apa putina. Fierte se dau prin masina de rosii si se adauga: 1l bulion, 200gr...

Ketchup iute simplu
Ketchup iute cu usturoi
Sosuri rosii

Ketchup iute cu usturoi

Pentru ketchup iute cu usturoi se toaca toate prin masina de carne si se fierb 2 ore. Se pun in borcanase mici.

Ketchup iute cu usturoi
Sos dulce cu pui
Sosuri pentru spaghete

Sos dulce cu pui

Pentru sos dulce cu pui se spala pieptul de pui, se taie cubulete, se condimenteaza cu sare si piper si se prajesc in uleiul...

Sos dulce cu pui
Sos cu şuncă şi ciuperci
Sosuri pentru spaghete

Sos cu şuncă şi ciuperci

Pentru sos cu şuncă şi ciuperci sunca se taie bucăţele mici. Se pune puţin ulei în tigaie si atunci când începe să...

Sos cu şuncă şi ciuperci
Sos Napolitan
Sosuri pentru spaghete

Sos Napolitan

Sosul Napolitan este un sos foarte delicios si aromat in stil italian, potrivit pentru orice tip de paste fainoase.

Sos Napolitan
Sos de pufuleti cu soia
Sosuri reci

Sos de pufuleti cu soia

Sos de pufuleti cu soia se poate folosi la salata de boeuf in perioada de post sau la alte salate care nu necesita neaparat...

Sos de pufuleti cu soia
Maioneza de cartofi
Sosuri reci

Maioneza de cartofi

Sos de cartofi o alternativa gustoasa pentru a inlocui maioneza traditionala in perioada de post.

Maioneza de cartofi
Sos de maioneza la minut
Sosuri reci

Sos de maioneza la minut

Sosul de maioneza la minut este foarte potrivit ca si dressing la salate ori langa mancarurile cu carne. Se pun toate...

Sos de maioneza la minut
Sos pesto
Sosuri pentru spaghete

Sos pesto

Sosul pesto de busuioc este un sos pentru paste extrem de simplu. Trebuie sa folositi frunze de busuioc proaspete.

Sos pesto
O mie de insule
Sosuri albe

O mie de insule

O mie de insule este un delicios sos pentru salate. Pentru a prepara aceasta reteta de sos aveti nevoie de maioneza, ketchup,...

O mie de insule
Sos de smantana cu ceapa prajita
Sosuri albe

Sos de smantana cu ceapa prajita

Sosul de smantana cu ceapa prajita este delicios. Pentru a prepara acest sos aveti nevoie de smantana, ceapa, iaurt, sare si...

Sos de smantana cu ceapa prajita
Sos de zmeura
Sosuri pentru dulciuri

Sos de zmeura

Sosul de zmeura se serveste peste salata de fructe, cu decor de frisca. Este delicios si usor de facut.

Sos de zmeura
Sos delicios de zmeura
Sosuri pentru dulciuri

Sos delicios de zmeura

Pentru sosul delicios de zmeura va trebuie 300 g zmeura, 3 linguri de apa si 3 linguri de zahar.

Sos delicios de zmeura
Sos de ciocolata
Sosuri pentru dulciuri

Sos de ciocolata

Pentru sosul de ciocolata puneti la foc 75 ml lapte cu 150 ml frisca lichida si aduceti la punctul de fierbere.

Sos de ciocolata
Sos de kiwi si menta
Sosuri pentru dulciuri

Sos de kiwi si menta

Sosurile de fructe de servesc peste salata de fructe, cu decor de frisca. Sosul de kiwi si menta este delicios.

Sos de kiwi si menta
Sos de portocale
Sosuri pentru dulciuri

Sos de portocale

Sosul de portocale se serveste peste salata de fructe, cu decor de frisca. Se prepaara foarte usor.

Sos de portocale
Pesto alla Genovese
Sosuri pentru spaghete

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese este cel mai cunoscut dintre pesto-uri. Iar cel facut acasa este garantat mai bun decat del pe care il...

Pesto alla Genovese
Mujdei cu pasta de tomate
Sosuri rosii

Mujdei cu pasta de tomate

Mujdeiul cu pasta de tomate este un sos foarte delicios si usor de preparat. Se pun toate ingredientele intr-un bol si se...

Mujdei cu pasta de tomate
Ulei de ceapa verde
Sosuri reci

Ulei de ceapa verde

Uleiul de ceapa verde se serveste la stir fry, la mancaruri cu orez, la orice vrem sa dam aroma. Se pune la sfarsit, chiar...

Ulei de ceapa verde
Sos frantuzesc pentru salata
Sosuri reci

Sos frantuzesc pentru salata

Sosul frantuzesc pentru salata este foarte delicios si se poate prepara in doar 10 minute. Sosul se poate folosi atat pentru...

Sos frantuzesc pentru salata
Sos cu iaurt si marar
Sosuri reci

Sos cu iaurt si marar

Sosul cu iaurt si marar este delicios si se poate prepara in doar 10 minute. pentru aceasta veti avea nevoie de iaurt, marar,...

Sos cu iaurt si marar
Sos de usturoi cu sos de soia
Sosuri condimentate

Sos de usturoi cu sos de soia

Pentru sos de usturoi cu sos de soia veti avea nevoie de usturoi, ulei, sos de soia, mustar, miere si paprika iute. Se baga...

Sos de usturoi cu sos de soia
Sos pentru souvlaki
Sosuri albe

Sos pentru souvlaki

Sosul pentru souvlaki este foarte delicios, se prepara in doar 5 minute, si este un ingredient indispensabil a frigaruilor...

Sos pentru souvlaki
Sos de ardei iute cu usturoi
Sosuri condimentate

Sos de ardei iute cu usturoi

Pentru sos de ardei iute cu usturoi da toate ingredientele prin robot pana obtii o pasta. Mai adauga sare, zahar sau otet...

Sos de ardei iute cu usturoi
Sos Shogun pentru salata
Sosuri reci

Sos Shogun pentru salata

Sosul Shogun pentru salata este usor de preparat, veti avea nevoie de maioneza, sos de soia, otet din vin rosu si piper alb....

Sos Shogun pentru salata
Ulei aromat cu ierburi proaspete
Sosuri reci

Ulei aromat cu ierburi proaspete

Uleiul aromat cu ierburi proaspete se adauga la salate sau se poate aroma orice fel de legume, dar sa fiu adaugat numai...

Ulei aromat cu ierburi proaspete
Guacamole simplu
Sosuri condimentate

Guacamole simplu

Pentru un guacamole simplu se curata de coaja si se scoate samburele de la avocado. Se baga toate ingredientele in mixer si...

Guacamole simplu
Sos cu mazare si cimbru
Sosuri cu legume

Sos cu mazare si cimbru

Sosul cu mazare si cimbru este delicios. Pentru a prepara aceasta mancare cu legume aveti nevoie de 1 borcan mazare verde,...

Sos cu mazare si cimbru
Ulei cu paprika
Sosuri condimentate

Ulei cu paprika

Uleiul cu paprika se foloseste la gratar, peste, cartofi, salate, popcorn, paste sau la paprikas. Pentru acest ulei aveti...

Ulei cu paprika
Sos cu lime, mustar si miere
Sosuri condimentate

Sos cu lime, mustar si miere

Sosul cu lime, mustar si miere se recomanda celor carora le plac mancarurile sanatoase, deorece este ideal pentru salate. Se...

Sos cu lime, mustar si miere
Fasole cu sos de rosii
Sosuri cu legume

Fasole cu sos de rosii

Fasolea cu sos de rosii este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu fasole aveti nevoie si de suc de rosii, cimbru,...

Fasole cu sos de rosii
Lapte condensat
Sosuri pentru dulciuri

Lapte condensat

Iata cum se prepara laptele condensat. Pentru a prepara lapte condensat aveti nevoie de zahar, miere, unt, lapte praf si...

Lapte condensat
Pasta de susan - Tahini
Sosuri reci

Pasta de susan - Tahini

Pasta de susan - Tahini este delicioasa. Pentru a o prepara aveti nevoie de seminte de susan si ulei.

Pasta de susan - Tahini
Sos de iaurt cu usturoi
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos de iaurt cu usturoi

Sosul de iaurt cu usturoi este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta de sos aveti nevoie de o capatana usturoi, iaurt,...

Sos de iaurt cu usturoi
Sos tartar cu maioneza
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos tartar cu maioneza

Sosul tartar cu maioneza este delicioasa si foarte populara si se poate servi la nenumarate feluri de carne si alte...

Sos tartar cu maioneza
Sos vinegreta cu sunca si nuci
Sosuri pentru spaghete

Sos vinegreta cu sunca si nuci

Sos vinegreta cu sunca si nuci este o salata cu carne si nuci delicioasa. Se amesteca toate la un loc, se pune peste...

Sos vinegreta cu sunca si nuci
Sos Poulette
Sosuri albe

Sos Poulette

Pentru acest sos se prepara un sos à la crème, caruia, inainte de a fi servit, ii adaugam putin patrunjel, dupa care il...

Sos Poulette
Sos Ravigotta
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos Ravigotta

Sosul Ravigotta este un sos cu sardele si verdeturi delicios ce se poate servi la mancaruri cu peste. Se paseaza bine 4...

Sos Ravigotta
Rulouri fragede cu branza

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Ciorba de perisoare din carne de pui

Ciorba de perisoare din carne de pui

Este una din preferatele noastre si de obicei o prepar cu zeama de varza, insa de data aceasta am acrit-o cu lamaie, insa...

Ciorba de perisoare din carne de pui
Cele mai apreciate rețete
Mustar de casa
1
Conserve de iarna

Mustar de casa

Mustar de casa. De mentionat ca nu s-au spart toate bobitele, insa nu ma deranjeaza pentru ca oricum nu intentionam sa arate...

Mustar de casa
Cartofi gratinati
2
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gratinati

Este o reteta destul de usor de realizat, este gustoasa si este foarte potrivita pentru pranz sau cina.

Cartofi gratinati
Chiftele din conopida
3
Aperitive cu legume

Chiftele din conopida

Conopida (desfacuta bucatele)se fierbe in apa cu sare si cu putin lapte Apoi se paseaza si se amesteca cu restul...

Chiftele din conopida
Compot de cirese
4
Compoturi

Compot de cirese

Retete dietetice. Ne place compotul facut in casa, cu fructe mai putine si mult lichid care sa nu fie prea dulce.

Compot de cirese
Briose aperitiv cu legume si sunca presata
5
Aperitive cu legume

Briose aperitiv cu legume si sunca presata

Perfecte printre aperitivele unei mese festive aceste brioșe aperitiv cu legume și șuncă presată, gustoase și aspectuoase!

Briose aperitiv cu legume si sunca presata
Parteneri
Tort Anca - ciocolata si gem de caise
Bucataras.RO

Tort Anca - ciocolata si gem de caise

De curand a fost ziua bunei mele prietene Anca si cum adora ciocolata, m-am gandit sa ii fac o surpriza placuta cu acest...

Tort Anca - ciocolata si gem de caise
Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta perfecta de prajitura frageda cu aluat ras si prune. Usor de preparat, aceasta prajitura delicioasa va...

Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia