Retete "marinata"


Marinata cu patrunjel si usturoi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 

1. Patrunjelul,de preferinta proaspat ,se spala toaca marunt si se pune peste bucatile de carne(poate fii ori ce

detalii rețetă—

Marinata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 

Se amesteca toate ingredientele, ungi carnea cu amestecul obtinut si o lasi timp de 6-8 h la marinat inainte de a o

detalii rețetă—

Kabab-a Barg friptura iraniana cu miel

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se pregateste marinata din uleiul de masline, ceapa, usturoi, sare, piper. Carnea de miel se taie in fasii

detalii rețetă—

Frigarui cu creveti

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 

Preparare: se face o marinata din ulei, vin, otet, sucul unei jumatati de lamaie, sare, piper, cimbru, foaie de

detalii rețetă—

Gogosari Metacom

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 

Se curata gogosarii, se taie Julien, dupa care se spala sub jet de apa si se pun pe servet absorbant. Apoi, se

detalii rețetă—

Salata de ton si ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 

Se fierb ciupercile in apa cu sare cam 15 min. se scurg si se pun intr-o salatiera. Se prepara o marinata din sucul

detalii rețetă—

Scrumbii marinate

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Pentru marinata se aleg scrumbii sarate, cu lapti. Se tin 24 de ore in apa, ca sa se desareze, schimband apa odata

detalii rețetă—

Marinata de hamsii

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 

Se eviscereaza hamsiile, dupa care se clatesc intr-o solutie otet cu apa (50ml otet, 50ml apa), ceapa se taie

detalii rețetă—

Pui de balta deliciosi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se prepara o marinata din: 1 catel usturoi pisat frecat cu sare si piper, o foaie dafin, zeama de la o lamiie,

detalii rețetă—

Iepure cu slanina si verdeturi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 4h 

Iepurele se taie in bucati si se unge cu marinata. Se adauga si usturoiul si verdeata taiate fin. Fiecare bucata de

detalii rețetă—

Pulpa de caprioara la tava

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 

Friptura de caprioara se poate prepara si fara sa fi stat in marinata, carnea fiind destul de frageda. Este mai

detalii rețetă—

Rata salbatica fripta

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:40m 

Inainte de a fi fripta, rata se marineaza. Se face o marinata din vin rosu, otet diluat, cateva foi de dafin, boabe

detalii rețetă—