dovlecei

Mancaruri cu legume

Dovlecei cu cascaval

Dovleceii se curata de coaja si se oparesc in apa clocotita cu sare, apoi se lasa sa se raceasca. Intre timp se prepara...

Dovlecei cu cascaval
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu branza de oaie si smantana

Se curata dovleceii de coaja, se spala si se taie rondele aproximativ de aceeasi marime si grosime. Se curata usturoiul, se...

Dovlecei cu branza de oaie si smantana
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu cascaval si orez

Dovleceii se curata de coaja, dupa care se taie in doua, pe lungime. Se curata de seminte, iar miezul se pune deoparte....

Dovlecei cu cascaval si orez
Reteta libaneza de dovlecei umpluti
Mancaruri cu legume

Reteta libaneza de dovlecei umpluti

Mahshi Kousa sau reteta libaneza de dovlecei umpluti este o reteta foarte gustoasa care se aseamana putin cu reteta noastra...

Reteta libaneza de dovlecei umpluti
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu rosii si mozzarella

Dovleceii ii taiem in jumatate si scobiti-i cu atentie de miez. Mixati miezul. Dovleceii ii fierbem timp de un minut, in apa...

Dovlecei cu rosii si mozzarella
Supe de legume

Ciorba de dovlecei

Curatam dovleceii de coaja alba de deasupra, se taie pe lung si se golesc de seminte, apoi se taie cubulete mici. Dovleceii...

Ciorba de dovlecei
Supe de legume

Ciorba de dovlecei cu smintina

Curatam dovleceii, se taie pe lung si se curata de seminte. II taiem cuburi mici, care se pun la fiert cu 1 1 de apa calda,...

Ciorba de dovlecei cu smintina
Aperitive cu legume

Chiftelute cu dovlecei

Spalam ceapa, usturoiul si dovleceii. Ceapa si usturoiul se toaca marunt iar dovleceii se dau prin razatoarea mare. Se pun in...

Chiftelute cu dovlecei
Aperitive cu legume

Dovlecei a la greque

Spalam dovleceii apoi le taiem capetele. Ii fierbem intregi in apa cu sare. Ii sfaramam calzi si ii lasam timp de 30 minute...

Dovlecei a la greque
Aperitive cu legume

Aperitiv cu dovlecei

Se amesteca totul, pasta se toarna intr-o tava mica, unsa si se coace cca 45 minute

Aperitiv cu dovlecei
Dovlecei orientali
Mancaruri fara carne

Dovlecei orientali

Se taie ceapa rondele si se aseaza pe fundul cratitei cu putin ulei de masline. Apoi se taie deasupra rosii tot rondele, si...

Dovlecei orientali
Mancaruri cu carne

Miel cu dovlecei

Se ia pulpa de miel, se curata, se dezoseaza si se condimenteaza cu sare si pipe. O presaram cu cimbru taiat marunt. O rulam...

Miel cu dovlecei
Dovlecei umpluti cu mozzarella si cimbru
Mancaruri cu legume

Dovlecei umpluti cu mozzarella si cimbru

Dovleceii se spala cu apa rece. Se pun la fiert intr-o oala cu apa si cu sare. Se lasa la fiert timp de 10 minute. Intre...

Dovlecei umpluti cu mozzarella si cimbru
Aperitive cu legume

Tarta cu legume

Intr-o tava se pune aluat franzuzesc, pe acesta ( intepat cu furculita) se aseaza fasii de ardei gras, dovlecei,vinete ciar...

Tarta cu legume
Mancare cu dovlecei , de origine egipteana.
Mancaruri cu legume

Mancare cu dovlecei , de origine egipteana.

Se taie rondele, ceapa, dovlecei, si rosii, se tapeteaza o tigaie, oala etc cu ceapa. In tigaie am pus intai putin ulei de...

Mancare cu dovlecei , de origine egipteana.
Aperitiv cu vinete si dovlecei
Aperitive cu legume

Aperitiv cu vinete si dovlecei

Aperitivul cu vinete si dovlecei este o idee minunata pentru zilele de vara, cand parca ne dorim (si este indicat) sa...

Aperitiv cu vinete si dovlecei
Paste si pizza

Lasagne cu dovlecei

Dovleceii se spala si se taie felii cit mai subtiri (cel mai bine cu razatoarea) Se amesteca brinza Philadelphia cu laptele,...

Lasagne cu dovlecei
Dovlecei umpluti cu branza
Mancaruri cu legume

Dovlecei umpluti cu branza

Dovleceii se umplu cu branza amestecata cu marar. In caz ca este branza dulce, normala, aceasta se amesteca cu un ou, ca sa...

Dovlecei umpluti cu branza
Mancaruri cu legume

Dovlecei umpluti cu soia si orez

Se taie dovleceii jumatate pe orizontala si se scobesc de miez cu o lingurita. Granulele de soia se pun la fiert in apa cu...

Dovlecei umpluti cu soia si orez
Orez cu dovlecei si porumb
Mancaruri cu orez

Orez cu dovlecei si porumb

Se fierbe orezul. La mine nu a mai avut aproape deloc apa cand era gata. Ceapa se taie marunt. Separat, ceapa se caleste cu...

Orez cu dovlecei si porumb
Fructe de mare cu orez si dovlecei
Mancaruri cu fructe de mare

Fructe de mare cu orez si dovlecei

Se spala orezul, dovleceii se curata de coaja si se dau pe razatoare , ceapa se taie marunt, ardeiul gras se taie fasii,...

Fructe de mare cu orez si dovlecei
Rulouri de dovlecei
Aperitive cu legume

Rulouri de dovlecei

Spalam dovleceii bine bine si ii taiem pe lung, nu prea subtire insa, pt ca se inmoaie prea tare dupa prajire si nu-i mai...

Rulouri de dovlecei
Frigarui cu dovlecei, facute la cuptor
Mancaruri cu carne

Frigarui cu dovlecei, facute la cuptor

Am luat o fasie de carne, am pus deasupra una de dovlecel si am rulat. Am pus pe frigaruie, figaruile in tava si tava la...

Frigarui cu dovlecei, facute la cuptor
Legume marinate la gratar
Mancaruri cu legume

Legume marinate la gratar

Legumele la gratar sunt ideale pentru un aperitiv sau langa o bucata de carne. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de stebie,...

Legume marinate la gratar
Piept de pui aromat cu sote de dovlecei
Mancaruri cu carne

Piept de pui aromat cu sote de dovlecei

Pieptul de pui aromat cu sote de dovlecei este o idee de mancare usoara pe care o puteti pregati foarte usor si rapid....

Piept de pui aromat cu sote de dovlecei
Bruschette cu dovlecei
Aperitive cu legume

Bruschette cu dovlecei

Amestecam ouale cu lapte,sare,piper si verdeturile uscate(fac.). Dam jumatatile de chifle prin oul batut. Le aranjam intr-o...

Bruschette cu dovlecei
Tarta cu dovlecei si branza de capra
Mancaruri cu legume

Tarta cu dovlecei si branza de capra

Tarta cu dovlecei si branza de capra este foarte usor de preparat, este delicioasa, dar mai ales sanatoasa. Profita de...

Tarta cu dovlecei si branza de capra
Chec de carne
Aperitive cu carne

Chec de carne

Taiem morcovii si ceapa marunt si ii punem la calit cu ulei (puteti adauga si dovlecei, ceapa verde sau ciuperci). Apoi...

Chec de carne
Zacusca cu dovlecei copti
Zacusca

Zacusca cu dovlecei copti

Zacusca cu dovlecei copti este o reteta de zacusca grozava. Pentru aceast tip de zacusca aveti nevoie de ardei copti,...

Zacusca cu dovlecei copti
Zacusca de dovlecei cu ardei gras
Zacusca

Zacusca de dovlecei cu ardei gras

Zacusca de dovlecei cu ardei gras este o reteta de zacusca deosebita. Aveti nevoie de aproape 4 kg de dovlecei, ardei gras,...

Zacusca de dovlecei cu ardei gras
Lasagne din dovlecei
Mancaruri cu legume

Lasagne din dovlecei

Am taiat felii pe lungime dovleceii i-am "grillat". Pe masura ce erau gata ii puneam intr-o cutiuta si puneam putina sare pe...

Lasagne din dovlecei
Mancare de dovlecei cu ardei copti
Mancaruri cu legume

Mancare de dovlecei cu ardei copti

Doi dovlecei taiati cubulete si un catel de usturoi maruntit se imprietenesc la foc domol in tigaia stropita cu putin ulei de...

Mancare de dovlecei cu ardei copti
Dovlecei umpluti
Mancaruri cu carne

Dovlecei umpluti

Am folosit aceeasi compozitie de la ardeii umpluti si sosul tot la fet. Dovleceii fiind foarte cruzi nu i-am mai calit. Am...

Dovlecei umpluti
Rulada de clatite cu dovlecei
Aperitive cu legume

Rulada de clatite cu dovlecei

Am preparat besamelul. Am pus 1 lg faina in putin unt topit, am lasat 1 minut, avand grija sa nu se innegreasca apoi am...

Rulada de clatite cu dovlecei
Dovlecei la cuptor
Mancaruri cu legume

Dovlecei la cuptor

Aceasta reteta poate fi facuta cu orice fel de legume, nu doar cu dovlecei. Puteti folosi zucchini, vinete sau de ce nu...

Dovlecei la cuptor
Placinta cu dovlecei Pastalopitta
Mancaruri cu legume

Placinta cu dovlecei Pastalopitta

Placinta cu dovlecei Pastalopitta este o reteta delicioasa pe care o puteti incarca. Pentru aceasta reteta culinara aveti...

Placinta cu dovlecei Pastalopitta
Dovlecei umpluti
Mancaruri cu carne

Dovlecei umpluti

Dovleceii se curata, se taie in doua pe lat, sa rezulte tuburi potrivite ca lungime. Se scobesc dar nu de tot ca sa nu iasa...

Dovlecei umpluti
Gogosele de dovlecei
Mancaruri cu legume

Gogosele de dovlecei

Se curata dovleceii, se dau pe razatoarea mare si se lasa in strecuratoare sa se scurga bine. Se bat ouale cu zaharul si...

Gogosele de dovlecei
Mancaruri fara carne

Drob de dovlecei

1. Se spala dovlecei iar apoi se rad sau se dau prin masina de tocat. 2. Se curata ceapa, se toaca marunt iar apoi se caleste...

Drob de dovlecei
Rulade de vinete si dovlecei
Mancaruri cu legume

Rulade de vinete si dovlecei

Ardeiul se marineaza in otet. Dovleceii se pun putin in apa clocotita , se scot si se scurg bine. La fel si frunzele de...

Rulade de vinete si dovlecei
Spaghetti cu dovlecei
Mancaruri fara carne

Spaghetti cu dovlecei

1. Se toaca usturoiul in felii subtiri iar apoi se caleste in uleiul de masline extravirgin. 2. Cand uleiul este fierbinte se...

Spaghetti cu dovlecei
Supe de legume

Supa de dovlecei cu vin

1. Se trec dovlecei prin razatoarea mare, iar apoi se pun la fiert in apa fierbinte cu sare. 2. Se caleste in ulei ceapa...

Supa de dovlecei cu vin
Mancaruri cu carne

Pui cu dovlecei rasi

1. Cureti ceapa si dovleceii de coaja. 2. Dai dovleceii pe razatoarea mare. 3. Incingi uleiul intr-o tigaie si rumenesti...

Pui cu dovlecei rasi
Mancaruri cu cartofi

Budinca de dovlecei cu branza de vaci

Budinca de dovlecei cu branza de vaci este o mancare delicioasa. Aceasta reteta se prepara usor si repede.

Budinca de dovlecei cu branza de vaci
Tocana de dovlecei
Salate de legume

Tocana de dovlecei

1. Taie dovleceii felii si ii pui intr-o oala, in care, in prealabil, ai pus ulei si un pahar cu apa. 2. Tai pieptul de pui...

Tocana de dovlecei
Saltimbocca de dovlecei si morcovi
Aperitive cu legume

Saltimbocca de dovlecei si morcovi

Se spala bine legumele. Dovleceii se taie felii nu prea groase, la fel procedam si cu morcovii. Intr-o craticioara se fierbe...

Saltimbocca de dovlecei si morcovi
Painici cu dovlecei si morcovi
Aluaturi

Painici cu dovlecei si morcovi

Se lichefiaza drojdia cu 2 lingurite de zahar, apoi se adauga putin lapte caldut. Se lasa la dospit 10 min. Apoi se adauga...

Painici cu dovlecei si morcovi
Flan de dovlecei
Mancaruri cu legume

Flan de dovlecei

Se pun 3 dovlecei taiati rondele intr-o tigaie, se adauga ulei masline, ceapa si usturoi si un strop de apa ( cam 1 lingura)...

Flan de dovlecei
Aluaturi

Tarta cu dovlecei si branza de oaie

Se spala dovleceii, se dau pe razatoarea mare si se calesc 5 minute in 3 linguri de ulei incins, amestecand intruna. Se...

Tarta cu dovlecei si branza de oaie
Mancaruri fara carne

Chiftelute din dovlecei

Dovleceii se curata subtire de coaja, se taie in jumatati pe lungime, li se scot semintele cu o lingura, apoi se rad prin...

Chiftelute din dovlecei
Salate de legume

Salata de dovlecei

Se curata dovleceii, se taie in patru si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg foarte bine. Se toaca cu...

Salata de dovlecei