faina

Prajituri

Prajitura cu rom

Se amesteca faina cu untul si laptele, si amestecand continuu, se fierbe o crema densa. Se ia de pe foc, se adauga zaharul si...

Prajitura cu rom
Gogosi

Gogosi

Din faina, zahar, praf de copt, oua si smantana se plamadeste un aluat din care se intinde o foaie subtire. Cu un pahar se...

Gogosi
Prajituri

Prajitura crocanta

Intr-o tigaie se prajeste susanul, fara a adauga ulei sau untura. Intr-o oala se amesteca frisca, untul, zaharul si faina si...

Prajitura crocanta
Mancaruri cu carne

Tascute umplute cu carne

Untul se freaca cu faina, sarea, patrunjelul, busuiocul si cu 2 linguri de apa. Se framanta bine si se acopera vasul. Se lasa...

Tascute umplute cu carne
Mancaruri cu carne

Mancare de vitel

Carnea si rinichii se taie fasii ca taiteii, se condimenteaza cu sare si piper, se presara cu faina, se amesteca si se frige...

Mancare de vitel
Torturi

Tiramisu reţetă cu blat

Desi nu este Tiramisu reteta originala, varianta de fata a iesit un deliciu! Galbenusurile se freaca spuma cu sare si zahar....

Tiramisu reţetă cu blat
Torturi

Tort Olandez cu visine

Intinde foietajul pe o plansa presarata cu faina si impatura-l. Imparte foietajul in trei parti, intinde-i de 3-4 mm grosime...

Tort Olandez cu visine
Prajituri

Prajitura in forma de ochelari

Framanta faina cu untura/margarina, dupa care adauga galbenusurile si drojdia crescuta, incat sa obtii un aluat usor de...

Prajitura in forma de ochelari
Preparate dulci

Melci cu cacao

Dizolva drojdia in lapte cu zahar, amesteca cu faina, ou, sare si lapte caldut, incat sa obtii un aluat nu foarte ferm....

Melci cu cacao
Preparate sarate

Taietei stiriani

Sfarama branza, adauga faina, oua, sare si framanta totul. Fierbe apa cu sare. Intinde branza framantata taietei de grosimea...

Taietei stiriani
Creme

Crema substantiala fiarta

Se amesteca faina cu laptele, avand grija sa nu faca cocoloase, si se fierbe. Dupa ce se raceste se adauga margarina...

Crema substantiala fiarta
Paste si pizza

Pizza cu ciuperci

Amesteca 50 g de faina, 40 ml de apa calduta, 5 g de drojdie si putin acid ascorbic, dupa care acopera maiaua si tine-o la...

Pizza cu ciuperci
Prajituri

Prajitura cu alune si nuca

Se bat albusurile spuma tare, adaugandu-se un praf de sare si o cana de zahar. Se incorporeaza miezul de nuca macinat, doua...

Prajitura cu alune si nuca
Cozonac

Cozonac cu ciocolata si nuca

Se dizolva drojdia in putin lapte caldut si se adauga doua lingurite de zahar. Se adauga o jumatate de cana de faina, se...

Cozonac cu ciocolata si nuca
Cozonac

Cozonac cu portocale si stafide

Se face o maia din patru linguri de lapte care se amesteca bine cu drojdia si cu patru linguri de faina. Se lasa Ia crescut...

Cozonac cu portocale si stafide
Cozonac

Cozonac cu stafide si rahat

Drojdia se dizolva in cinci linguri de lapte, adaugandu-se doua lingurite de zahar si patru linguri de faina. Se lasa maiaua...

Cozonac cu stafide si rahat
Mancaruri cu carne

Pulpa de porc cu portocale

Carnea de porc se taie in bucati si se prajeste in ulei incins. Se adauga apa si se lasa sa se inabuse. Pentru sos: faina se...

Pulpa de porc cu portocale
Preparate sarate

Placinta cu carne de porc si ceapa

Se amesteca putina faina cu untul, un ou si sare, adaugandu-se apa din cand in cand. Se incorporeaza restul de faina si se...

Placinta cu carne de porc si ceapa
Mancaruri cu carne

Carne de porc condimentata, cu legume, in aluat

Se spala carnea, se bate si se presara cu cimbru, sare si piper. Se prepara un aluat din faina, unt topit si sare. Se...

Carne de porc condimentata, cu legume, in aluat
Preparate sarate

Paste la cuptor

Sfarama branza, adauga faina, oua, sare si framanta totul. Pune la fiert apa cu sare. Intinde branza framantata si taie...

Paste la cuptor
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Melci cu cacao

Dizolva drojdia in lapte cu zahar, amesteca cu faina, ou, sare si lapte caldut, incat sa obtii un aluat nu foarte ferm....

Melci cu cacao
Chifle pufose cu branza
Paine

Chifle pufose cu branza

Aluatul:Dizolvam drojdia in lapte caldut si o incorporam in faina apoi adaugam celelalte ingrediente,uleiul la sfarsit....

Chifle pufose cu branza
Prajituri

Prajitura simpla cu branza

Amestecam 300 g faina, 250 g zahar si 1/2 pachetel de praf de copt. Ungem cu margarina o tava de marime mijocie. Margarina...

Prajitura simpla cu branza
Aperitive cu peste

Ton cu lamaie

Pestele se lasa la decongelat la temperatura camerei, se taie felii. Se sareaza pe ambele parti, se trec prin faina. Ouale se...

Ton cu lamaie
Prajituri

Gogosi cu branza

Zdrobim branza, adaugam 2 dl de smantana, 1 ou, sare, bicarbonat si atata faina cat cuprinde. Framantam bine si lasam sa se...

Gogosi cu branza
Prajituri

Briose cu nuca, ciocolata si vanilie

Prepararea sosului: amesteca cu o furculita ¼ cana de faina, zahar brun, ¼ lingurita de scortisoara si 2 linguri de unt...

Briose cu nuca, ciocolata si vanilie
Torturi

Tort cu martipan si ciocolata

Amesteca untul cu faina si adauga zaharul si galbenusul. Intinde aluatul pe o plansa tapetata cu faina si aseaza-l intr-o...

Tort cu martipan si ciocolata
Prajituri

Prajitura nuci in vin

Se amesteca faina cu margarina, galbenusurile, zaharul (dupa gust), se framanta un aluat ce se intinde usor. Se imparte in 5...

Prajitura nuci in vin
Aperitive cu peste

Ton cu ciuperci

Dupa ce se decongeleaza pestele, se taie felii, se sareaza, se da un praf de piper, se trec prin faina pe ambele parti. Se...

Ton cu ciuperci
Prajituri

Galuste delicioase

Drojdia se pune la fermentat. Se amesteca cu faina, galbenusul de ou, un praf de sare si atata lapte cat sa se obtina un...

Galuste delicioase
Cozonac delicios
Cozonac

Cozonac delicios

Laptele se amesteca cu zahar tos, drojdie si galbenusuri, se lasa sa creasca 2 minute. Faina se amesteca cu praf de copt, se...

Cozonac delicios
Prajituri

Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata

Reţetă de preparare a papanaşilor. Se scurge branza de vaci de zer si se amesteca cu ouale. Praful de copt se amesteca cu...

Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata
Creme

Crema de ciocolata

Fierbe laptele cu ciocolata si lasa-l sa se raceasca. Intre timp freaca spuma galbenusurile cu zahar si faina, iar in timp ce...

Crema de ciocolata
Gogosi

Gogosi carnaval

repara maia din 100 ml de lapte caldut, drojdie sfaramata, 40 g de faina si putin zahar. Amesteca bine galbenusurile cu 20 g...

Gogosi carnaval
Prajituri

Prajitura cu lamaie

Amestecam untul cu zahar, putina sare, coaja de lamaie, timp de aprox. 8 minute, pana devine cremos. Amestecam faina, praful...

Prajitura cu lamaie
Prajituri

Strudel vienez cu mere

Cernem faina prin sita, apoi se prelucreaza cu 1,5 dl apa calduta, ulei, putina sare si unt. Formam un pantof din aluat,...

Strudel vienez cu mere
Torturi

Tort cu iaurt de piersici

Separam albusurile si galbenusurile de la 3 oua. Albusurile se bat spuma cu zahar tos, apoi se adauga cu grija galbenusurile...

Tort cu iaurt de piersici
Prajituri

Prajitura cu gem

Amesteca bine ingredientele si coace compozitia intr-o tava unsa cu untura si tapetata cu faina – sau tapetata cu hartie de...

Prajitura cu gem
Prajituri

Muffin cu ciocolata

Incalzim cuptorul la 200 grade. Captusim tavita cu folie de hartie. Amestecam faina cu zahar, cacao, praf de copt,...

Muffin cu ciocolata
Paste si pizza

Paste fainoase

Intai pregatim sosul béchamel. Fierbem untul cu faina timp de 5 minute, adaugam laptele, mai fierbem 10 minute dupa ce am...

Paste fainoase
Cozonac

Cozonac cu nuca

Se dizolva drojdia in putin lapte cald, se adauga faina si restul de lapte si se pregateste o maia, care se lasa la crescut....

Cozonac cu nuca
Prajituri

Domino

Se cerne faina intr-un vas, se adauga zaharul si zaharul vanilat si se amesteca. Se face o adancitura la mijloc si se pun...

Domino
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu migdale

Se amesteca faina cu praful de copt lsi putina sare. Se adauga zaharul pudra, zaharul vanilat si fulgii de migdale macinati...

Fursecuri cu migdale
Clatite

Clatite cu nuci si caramel

Se bat bine ouale cu un praf de sare intr-un vas mai mare. Se adauga o cana de lapte si faina treptat, amestecand mereu si...

Clatite cu nuci si caramel
Preparate dulci

Cornulete cu nuca

Se freaca bine untul cu zaharul si se incorporeaza smantana. Se adauga un praf de sare si faina, putin cate putin, apoi se...

Cornulete cu nuca
Mancaruri cu carne

Snitele de miel cu legume asortate

Se spala carnea, apoi se taie in felii si se bat cu ciocanul pentru fragezit, se presara cu sare si piper, apoi se trec prin...

Snitele de miel cu legume asortate
Prajituri

Prajitura cu vanilie

Se pregateste margarina, zaharul, zaharul vanilat si spuma din albusul de ou. Se adauga faina, praful de copt si se amesteca...

Prajitura cu vanilie
Prajituri

Mouffin cu ananas si ciocolata

Faina se amesteca cu praf de copt si bicarbonat de sodiu. Ananasul se taie bucati marunte. Oul se bate cu zahar, ulei si...

Mouffin cu ananas si ciocolata
Prajituri

Mouffin cu mere si frecatei

Cuptorul se incalzeste la 180°C. Hartiile de mouffin se pun in formele speciale. Merele se spala si se curata de coaja, se...

Mouffin cu mere si frecatei
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Saratele gustoase, ieftine si usor de preparat

Aceasta reteta de saratele este foarte buna. Pentru prepararea saratelelor avem nevoie de faina, margarina, smantana si...

Saratele gustoase, ieftine si usor de preparat
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Minciunele

Untul/margarina se topeste. Faina se cerne intr-un castron adanc, se adauga zaharul si zaharul vanilat, un praf de sare. Se...

Minciunele