fasole

Minestrone
Supe de legume

Minestrone

Regula 1. Se pun tot felul de zarzavaturi, dar neaparat fasole sau mazare. Regula 2. Se fierbe la foc mic, si trebuie sa fie...

Minestrone
Fasole cu costita afumata
Mancaruri cu carne

Fasole cu costita afumata

Fasolea,am pus-o la inmuiat de cu seara,apoi am fiert-o putin(a-2-a zi) cu sare, morcov si patrunjel. Asa procedez eu cu...

Fasole cu costita afumata
Salata de fasole boabe
Salate de legume

Salata de fasole boabe

Intai am taiat ceapa in rondele, pe care am lasat-o la marinat cam 15 min cu o lingura de otet balsamic, o lingura de ulei...

Salata de fasole boabe
Mancaruri cu legume

Mancarica cu fasole, ciupercute si spaghete

Se taie ceapa cu usturoiul si se pune la calit un picut in ulei bineinteles. Se adauga morcovul, telina rasa, ciupecutele...

Mancarica cu fasole, ciupercute si spaghete
Iahnie de fasole ca-n Moldova
Mancaruri cu legume

Iahnie de fasole ca-n Moldova

De cu seara am pus la muiat fasolea. A doua zi am aruncat apa, le-am clatit si le-am pus fiert. Am schimbat 3 ape. La a patra...

Iahnie de fasole ca-n Moldova
Conserve de iarna

Fasole la borcan pentru iarna

Spala si curata fasolea verde de capete. O rupe bucati. Apoi o pune intr-o cratita mare cu apa si sare (mai sarata ca atunci...

Fasole la borcan pentru iarna
Fasole verde cu usturoi si sunca afumata
Mancaruri cu legume

Fasole verde cu usturoi si sunca afumata

Am pus repede fasolea la fiert cu putina sare . Intre timp, am taiat ceapa marunt, am pus-o la calit in ulei extravergine de...

Fasole verde cu usturoi si sunca afumata
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu fasole

1. Se spala rosiile si li se taie un capacel; apoi se scoate miezul din ele, se sareaza si se stropesc cu un pic cu otet. 2....

Rosii umplute cu fasole
Mancaruri cu legume

Fasole verde cu telemea

1. Se spala fasolea iar apoi se fierbe intr-o oala impreuna cu un pic de sare. 2. Dupa ce fasolea a fiert se strecoara si se...

Fasole verde cu telemea
Zacusca de fasole
Zacusca

Zacusca de fasole

Zacusca cu fasole este mult mai hranitoare dect cea cu vinete, si mai usor de facut fiindca nu trebuie sa coaceti vinetele,...

Zacusca de fasole
Zacusca de fasole pastai
Mancaruri cu legume

Zacusca de fasole pastai

Se toaca ceapa, ardeii, rosiile, morcovul (dat pe razatoarea mare), fasolea, verdeata. Dupa ce am tocat toate legumele punem...

Zacusca de fasole pastai
Chiftelute de fasole boabe pe pat de ardei gras
Mancaruri cu legume

Chiftelute de fasole boabe pe pat de ardei gras

Fasolea, ceapa maruntita fin, usturoiul maruntit, cimbrul uscat, sarea si oul se mixeaza bine pana devine ca o pasta. Peste...

Chiftelute de fasole boabe pe pat de ardei gras
Mancaruri cu carne

Tortilla cu pui picant si fasole

1. Se incalzeste tortilla la cuptor pentru 10 minute, astfel va fi mai usor de rulat. 2. Se asaza fasolea si puiul la...

Tortilla cu pui picant si fasole
Salate cu peste

Salata de cartofi, ton, fasole si boabe de soia

1. Se fierb cartofii 6-8 minute pana sunt aproape moi. 2. Se adauga fasolea si soia, dupa care se mai lasa inca 5 minute,...

Salata de cartofi, ton, fasole si boabe de soia
Salate de legume

Tarta cu Fasole Verde

1. Se curata fasolea verde si pastaile se rup in bucati. 2. Se oparesc intr-o cantitate mare de apa cu sare cca 10 min. 3. Se...

Tarta cu Fasole Verde
Mancaruri cu carne

Medalioane cu fasole verde

1. Se sterge carnea, se taie in 8 medalioane si in jurul fiecaruia din ele se potriveste cate o felie de bacon, se fixeaza....

Medalioane cu fasole verde
Pui picant cu fasole verde
Mancaruri cu carne

Pui picant cu fasole verde

1. Se curata fasolea, se rup pastaile bucati si se oparesc in apa clocotita cu sare 5-6 min. 2. Se trec prin jet de apa rece...

Pui picant cu fasole verde
Salate de legume

Fasole verde si cascaval ras

1. Fierbi bine fasolea in apa cu sare. 2. Pe marginea unui platou asezi felii de rosii, iar la mijloc asezi fasolea...

Fasole verde si cascaval ras
Chiftelute marinate cu fasole verde
Mancaruri cu carne

Chiftelute marinate cu fasole verde

1. Se spala cartofi si se fierb cca 15 minute. 2. Se curata si se spala fasolea verde. 3. Se toaca ceapa si usturoiul si se...

Chiftelute marinate cu fasole verde
Piept de pui cu fasole verde
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu fasole verde

1. Se prepara chutney-ul de tomate. 2. Se decojesc tomatele, se taie sferturi, si se curata de seminte. 3. Se decojesc merele...

Piept de pui cu fasole verde
Salata picanta de fasole verde
Salate de legume

Salata picanta de fasole verde

1. Se curata fasolea verde si se fierbe intr-o cantitate mare de apa cu sare cca 10 min. 2. Se curata ceapa si se taie...

Salata picanta de fasole verde
Supa deasa de fasole verde
Salate de legume

Supa deasa de fasole verde

1. Se incinge cuptorul la 200 °C 2. Se intinde o foaie de aluat din aluatul de pizza, se taie fasii si acestea se rasucesc...

Supa deasa de fasole verde
Fasole verde cu pui
Mancaruri cu carne

Fasole verde cu pui

Bucatile de pui se albesc in putin ulei. Cepele, morcovii si telina se toaca marunt. Se adauga legumele maruntite peste...

Fasole verde cu pui
Salata de fasole cu ton
Salate cu peste

Salata de fasole cu ton

Salata de fasole cu ton este deosebit de sanatoasa. E indicata dietelor sau celor care tin regim. Incepem prepararea salatei...

Salata de fasole cu ton
Salata de fasole verde
Salate de legume

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde
Salate de legume

Salata de fasole cu ierburi

Fasolea boabe din cutie se spala bine in apa rece. Se taie ceapa rondele si usturoiul in bucatele. Prepararea sosului: se...

Salata de fasole cu ierburi
Iahnie de fasole la ceaun
Mancaruri cu legume

Iahnie de fasole la ceaun

Se pune untura in ceaun, se adauga ceapa, ardeiul, morcovul, carnatul si pastrama, toate taiate feliute. Se lasa la calit, la...

Iahnie de fasole la ceaun
Mancaruri cu legume

Fasole verde cu unt si smantana

Fasolea se inabusa in unt, se adauga faina dizolvata in 100 ml de apa si lichidul ramas de la fierberea fasolii. Se continua...

Fasole verde cu unt si smantana
Salata de fasole uscata fiarta
Mancaruri cu legume

Salata de fasole uscata fiarta

Se amesteca toate reci si se servesc. Reteta propusa de SimonaB

Salata de fasole uscata fiarta
Borsuri

Bors de fasole verde

Fasolea se curata de ate,se rupe in trei si se pune sa fiarba in 2l apa cu sare.Celelalte legume se rad,se spala si se taie...

Bors de fasole verde
Borsuri

Bors de fasole boabe

Se pune fasolea sa fiarba si dupa cateva clocote se schimba apa. Se pune apoi in alta apa fierbinte cu morcovi si patrunjel...

Bors de fasole boabe
Mancaruri cu cartofi

Mancare iraniana cu miel si ierburi

Acest fel de mancare poarta de fapt numele Khoreshte Ghormeh Sabzi, ceea ce nu inseamna nimic altceva decat mancare de miel...

Mancare iraniana cu miel si ierburi
Mancaruri cu legume

Sufle cu fasole verde si cascaval

1. Daca fasolea este la borcan se foloseste ca atare, iar daca este congelata o fierbeti si apoi o scurgeti; 2. Intr-un...

Sufle cu fasole verde si cascaval
Ciorba americana de fasole si arahide
Supe de carne

Ciorba americana de fasole si arahide

Ciorba americana este putin ciudata pentru gusturile noastre, dar iti garantez ca merita sa o incerci. Are in ea o multime de...

Ciorba americana de fasole si arahide
Salate de legume

Salata de fasole verde si pere

1. Cartofii se spala si se fierb in apa cu sare, cca. 20 de minute. Apoi, se curata de coaja si se lasa sa se raceasca. 2....

Salata de fasole verde si pere
Mancaruri cu legume

Sufle de fasole

Se fierbe fasolea cu apa clocotita si putina sare. Se scurge, se aseaza cu unt intr-o forma ce merge la cuptor si se tine la...

Sufle de fasole
Mancaruri cu carne

Pulpa de purcel in vin rosu cu fasole boabe

Cu o seara inainte de a gati, se pune fasolea la inmuiat in apa rece. Pulpa de purcel se spala, se sareaza, se pipereaza si...

Pulpa de purcel in vin rosu cu fasole boabe
Mancaruri cu legume

Lasagna cu fasole si rosii

Se curata si se spala ceapa, se toaca si se caleste jumatate din ea in ulei. Se prajeste acolo si carnea tocata, apoi se...

Lasagna cu fasole si rosii
Mancaruri cu carne

Rulada de curcan cu fasole verde

Se toaca nucile de Cajou (se gasesc in supermarket), nu foarte mici, se amesteca impreuna cu crema de branza. Se bat putin...

Rulada de curcan cu fasole verde
Mancaruri cu legume

"SOMBRERO"CU FASOLE MEXICANA

Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare si pune ceapa la calit timp de 3 minute. Adauga usturoiul, chilli,vanata, dovlecel si...

"SOMBRERO"CU FASOLE MEXICANA
Mancaruri cu legume

FASOLE ITALIANA

Fasolea se spala si se tine 12 ore in apa rece, dupa care se pune la fiert. Dupa ce a fiert 10 minute se schimba prima apa si...

FASOLE ITALIANA
Mancaruri cu legume

FASOLE VERDE CU UNT SI SMANTANA

Fasolea verde proaspata, se curata, se spala, se introduce in apa clocotita cu sare, se fierbe, se scurge si se pastreaza...

FASOLE VERDE CU UNT SI SMANTANA
Conserve de iarna

Ghiveci de fasole

Fasolea se spala se rup varfurile si apoi se rupe in bucati, rosiile se decojesc si se taie in cuburi mai mari, ardeii se...

Ghiveci de fasole
Mancaruri cu legume

Fasole cu bacon afumat

Puneti fasolea la fiert in doua ape . Intre timp prajiti ceapa impreuna cu celelalte legume: morcovii, rosia, ardeiul,...

Fasole cu bacon afumat
Supe de carne

Ciorba de fasole ardeleneasca

Fasolea se pune in apa rece cu o seara inainte. Se scurge fasolea la preparare si se da la fiert in apa rece. Afumatura se da...

Ciorba de fasole ardeleneasca
Salate de legume

Salata de fasole cu coriandru

Se pune fasolea in apa clocotita si se lasa 10 min. Se strecoara, se trece prin jet de apa rece si se pune intr-un bol....

Salata de fasole cu coriandru
Salate de legume

Salata de fasole verde cu branza

Fasolea se spala,se fierbe si se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu telemeaua rasa si tarhonul tocat. Apoi se pune...

Salata de fasole verde cu branza
Mancaruri cu legume

Pui cu fasole MONTIGNAC

Se spala puiul si se codimenteaza. Se curata ceapa, se taie in bucati mari si se umple puiul cu ea. Se pune intr-o cratita si...

Pui cu fasole MONTIGNAC
Ciorbe

Ciorba de fasole uscata cu marar "Corcodusa"

Fasolea muiata din ajun se opareste de 2, 3 ori, se clateste bine si se pune in oala sub presiune odata cu morcovul si ceapa...

Ciorba de fasole uscata cu marar "Corcodusa"
Salate de legume

Salata de fasole

Morcovii fierti, telina si marul se taie in cubulete, iar salata verde se taie fideluta lata. Amestecati aceste legume cu...

Salata de fasole
Supe de carne

Supa groasa de fasole si ciolan afumat

Se da fasolea in clocot de doua ori, apoi se muta in cucta/oala sub presiune impreuna cu ciolanul afumat si se lasa la fiert...

Supa groasa de fasole si ciolan afumat